Груші - улюблені багатьма фруктові дерева, вирощуються в багатьох садах. Сортове різноманіття важко описати, якщо взагалі можливо. Один з найбільш популярних і затребуваних сортів - груша Берегомет, така популярність зумовлена великою кількістю підвидів, невибагливістю в вирощуванні і регулярним рясним плодоношенням. Характерна особливість плодів - трохи плеската форма. Це сорт просто не можна не любити через високу адаптивної здатності та стійкості до температурних перепадів.
Зміст
Опис і характеристики сорту
Сорт Берегомет відноситься до осінніх, чим і обумовлена його затребуваність серед агрономів. Існує невелика кількість осінніх різновидів. Саджанці ростуть стрімко, адаптуються на приватних присадибних територіях і в розплідниках. Селекціонери позиціонують цей сорт як сильнорослий. Кроне властива пірамідальна форма, вона густа. Гілки довгі і тонкі, листя мають незвичайну форму човники. Висота дерева досягає 6 метрів. Тривалість плодоношення і життя фруктового дерева середня.
Плодоносити дерево починає пізно, через 7-9 років після посадки. Оптимальні умови для розвитку і плодоношення - м`який клімат, відсутність сильних зимових морозів і вітрів. Показники холодостійкості відносні.
важливо! Критична позначка температури -20 градусів, в цьому випадку дерево гине.
Час збирати урожай підходить, як правило, на початку вересня. З кожного дорослого дерева при дотриманні агротехнічних правил вдається зібрати до 150 кг груш.
Плодам властиві невеликі розміри, форма округла, з боків трохи плеската. М`якоть має насичений характерним ароматом, вона білого забарвлення з жовтим відливом. Урожай необхідно збирати у міру дозрівання. При перезріванні структура плодів стає борошнистої, смакові якості погіршуються. Славиться ця культура високим вмістом корисних речовин в плодах. Ними рекомендується збагачувати раціон при захворюваннях сечостатевої системи, підшлункової і печінки. Гідність плодів - їх можна піддавати транспортуванні на далекі відстані.
різновиди груші
- Груша бергамот Московскій- опис: дерева цього різновиду мають компактну крону, кількість листя середнє. Листя мають подовжено-овальну форму, плоди середніх розмірів мають приплюснуто-округлу форму, забарвлення зелений. М`якоть середньої щільності, грубозерниста і соковита. Якщо груші зберігаються тривалий час, в смаку посилюється кислинка та в`яжучі властивості. Перші плоди рослина приносить по закінченню 4 років, з одного стовбура за умови дотримання правил агротехніки вдається зібрати до 20 кг груш.
- Осінній Берегомет - затребувана різновид серед садівників. Дорослі дерева досягають середньої висоти, кроні властива пірамідальна форма, гілки короткі і слабоопушенние. Листя загострені і подовжені. Тривалість зберігання зрілих плодів близько трьох тижнів, їх вага орієнтовно становить 80 г, м`якоть пухка. Вагомим гідністю є високий показник холодостійкості. Плодоносити культура починає через 7-8 років. Груші мають округлу форму, забарвлення зелено-жовтий, з невеликими точками. З сонячної сторони у міру дозрівання утворюється загар. М`якоть має солодко-винний смак, консистенція пухка.
- Берегомет мускатний має відмінні риси: в діаметрі крона дорослого дерева здатна досягати 12 метрів, висота теж вражає. Цей різновид дуже рясно плодоносить, з одного дерева збирають близько 250 кг груш. Варто відзначити, що сорт чудово плодоносить і в 60 років. Час збирати урожай підходить а серпні, плоди пофарбовані в жовтуваті тони, мають довгасту форму. Смакові якості чудові, м`якоть забарвлена в кремові тони.
Зверніть увагу: всі різновиди груші Берегомет викликають особливий інтерес у ос, а їх плоди швидко перестигають.
Правила агротехніки
Оптимальне місце для посадки саджанця сорту Бергамот - освітлені ділянки на височини. З грунту краще віддавати перевагу чорноземам і суглинках.
Алгоритм посадки:
- Яму для посадки необхідно готувати заздалегідь. Виходячи з параметрів кореневої системи, будуть жебракувати розміри поглиблення (як правило, глибина - 40-50 см, а діаметр - 70-85 см).
- Вноситься добриво у вигляді суміші грунту з золою, суперфосфатом, перегноєм і торфом.
- У будь-яку зі сторін від центра вбивається кілок, щоб підв`язати незміцніле деревце. В іншому випадку під впливом поривів вітру і під власною вагою саджанець деформується.
- Саджанець опускають в яму, кореневу систему обережно розправляють. У міру засипання ями грунт утрамбовується, щоб між корінцями не утворилися порожнини. Коренева шийка повинна бути розташована на 5-7 см вище поверхні землі.
важливо: оптимальний час для посадки - кінець квітня або перша половина осені, краще в жовтні.
обрізка дерева
Санітарна обрізка проводиться з метою формування правильної форми крони та її проріджування, а також для видалення старих, неплодоносних, сухих, пошкоджених і підмерзлих гілок. Приступати до обрізання можна, коли температура повітря вище +5 градусів.
Існує два методи обрізки дерев сорту Берегомет:
- Видалення однорічних приростів і верхніх частин гілок. Завдяки такому підходу вдається контролювати витягування дерева вгору, стимулюючи зростання бічних пагонів.
- Метод проріджування, який полягає в обрізанні ростових гілок у їх підстави. Це дозволяє забезпечити рівномірний розподіл сонячного світла по всій кроні, поліпшується циркуляція повітря. В результаті збільшується плодоношення і дерево стає менш уразливим до грибкових захворювань.
Поливи та внесення добрив
Даний сорт відноситься до посухостійких, тому терпимо до засух. Вимоги до поливу можуть відрізнятися в залежності від регіону зростання дерева.
У перші роки життя саджанці потребують рясних поливах. Оптимальна кількість - 3-4 рази за вегетаційний період, кожен раз не менше 20-30 літрів.
Зверніть увагу: перший полив рекомендується проводити до початку росту зав`язі, всі наступні рази - протягом решти вегетаційного періоду.
Дуже важливо поливати рослину правильно. Ні в якому разі не можна лити воду на прикореневу шийку. Навколо стовбура треба сформувати канавку. Грунт повинна бути зволожена на глибину до півметра.
важливо: останній полив є влагозарядковий і проводиться пізньої осені під час листопаду.
Переваги і недоліки
Кожен підвид має свої індивідуальні особливості. До загальних достоїнств сорту можна віднести:
- Чудові смакові якості плодів.
- Високі адаптивні здібності.
- Невибагливість у догляді.
- Універсальність використання плодів, їх вживають у свіжому вигляді, а також використовують для переробки.
- Деревину активно використовують для виробництва меблів.
До основних недоліків відносяться:
- Всі підвиди сорти Берегомет НЕ скороплідні.
- Погана опірність грибкових захворювань, особливо парші.
Сорт груші Берегомет незвичайний через великої кількості підвидів. Однак виростити ці фруктові дерева не складає особливих труднощів, досить ознайомитися з правилами посадки і агротехніки.