Томат Чорний мавр - це дуже цікавий сорт. Плоди темні, червоно-коричневі, дуже солодкі. Його вивела селекційна група Володимира Наліжітого і зареєструвала в 2000 році. Вийшов сорт з непоганими характеристиками стійкості (до засух і короткочасним заморозків), що дозволяє вирощувати його в теплих і помірних регіонах.
Зміст
характеристика
Опис плодів відповідає своїй назві - це темні помідорчики, ніби засмаглі до чорноти. У недостиглому вигляді вони мають насичений зелений колір.
Форма плодів - овальна, вага - від 30 до 60 г. Плоди відрізняються товстими стінками і малою кількістю насіння. На смак вони - солодкі з невеликою кислинкою.
У теплиці розмір куща досягає 160-180 см, у відкритому грунті - від 110 до 150 см. Він вимагає обов`язкової підв`язки до опори.
Чорний мавр відноситься до кистьовий типу томатів - численні плоди розташовані на стеблі у вигляді кисті. На них може вирости від 8 до 20 помідорів.
Урожайність сорту досить висока: з одного куща збирають від 2 до 5 кг.
застосування плодів
Солодкі плоди гарні самі по собі - їх можна споживати під час перекусів. Вони красиві і м`ясисті, тому вдало доповнюють салати.
Завдяки товстим стінка і невеликому розміру ці помідори відмінно підходять для консервації і соління.
Тетяна Орлова (Васілідченко) (канд. Наук):
Плоди сортів томата, що мають коричневий, фіолетовий або майже чорний колір відрізняються підвищеним вмістом антоциана. Ця речовина має здатність пригнічувати ріст злоякісних клітин. За біологічній дії антоциан також схожий з вітаміном Р.
Шкідники і хвороби
Сорт томата Чорний мавр має середню стійкість до захворювань. Він може дивуватися грибковою інфекцією, найчастіше - фітофторою або вершинної гниллю. Також до потенційних шкідників відносять павутинних кліщів і білокрилку.
До головних достоїнств сорту відносять відмінний смак плодів, цікавий зовнішній вигляд і хорошу врожайність. Основний недолік - схильність до грибкових захворювань.
Посів і пересадка
Посів насіння проводять за 1,5-2 місяці до висадки розсади в грунт. Перед посадкою їх гартують - дві доби витримують на холоді. Безпосередньо перед посівом їх обробляють марганцевих розчином.
Висівають насіння зазвичай в лотки або горщики на глибину 1,5-2 см. Ємність накривають плівкою і поміщають в тепле місце (22-24 ° С) до появи перших росточков.
Земля повинна бути зволоженою, а вперше поливають після появи сходів. В цей час плівку знімають, а лоток виставляють на добре освітлене місце.
Пікірують рослини при появі 2-х справжніх листків. Пересаджувати розсаду в теплицю можна в середині травня, коли грунт достатньо прогріється, а у відкритий грунт - в червні.
Тетяна Орлова (Васілідченко) (канд. Наук):
Висаджують розсаду у відкритий грунт коли буде спостерігатися стійка денна температура не нижче 16-18 градусів. Нічна температура при цьому не повинна опускатися нижче +10 градусів.
пересадка
Перед посадкою грунт потрібно ретельно розпушити і полити марганцівкою, щоб знизити ризик зараження.
Ямку поливають теплою водою або розчином з добривами, встановлюють опору для підв`язки. Туди поміщають розсаду і відразу підв`язують, щоб надалі не заважати росту коренів.
догляд
Помідори Чорний мавр потребують регулярного догляду. Від цього залежить успішність вирощування і урожайність.
Куща необхідно пасинкування - видалення бічних пагонів для форміровкі в 2-3 стебла. Видаляючи зайві пагони і зав`язі, ми допомагаємо рослині зосередити всі сили на вирощуванні плодів.
Помідори потребують регулярного поливу - в середньому його проводять 1 раз в тиждень, орієнтуючись на погоду. Використовують тільки теплу відстояну воду, бажано - крапельним способом або тонкою цівкою під корінь.
Обов`язковими заходами догляду є регулярна прополка, розпушування і підгортання. Підтримуючи рихлість грунту, ми відкриваємо вільний доступ кисню до кореневої системи. Прополка і підгортання захищає розсаду не тільки від бур`янів, а й від грибкових захворювань.
підживлення
За описом, томати Чорний мавр потребують підгодівлі кілька разів за сезон.
- Через два-три тижні після пересадки розсаду підгодовують азотом. У якості першої підгодівлі можна використовувати мінеральний комплекс (сечовину, аміачну селітру) або органіку, наприклад - настій коров`яку.
- Другий раз грунт удобрюють ще через два тижні, використовуючи комплексний склад (Нітрофоска, Азофоска).
- Наступну підгодівлю здійснюють у фазу цвітіння або на початку формування зав`язі. Застосовують фосфорно-калійні добрива, наприклад - золу.
- Четвертий раз томати підгодовують таким же чином в самий пік плодоношення.
Відгуки
Чорний мавр - це дуже перспективний сорт помідорів з незрівнянним смаком і оригінальними плодами.
Відгуки садівників про нього неоднозначні. Однією з причин цього є пересорт (характеристики придбаного насіння не відповідають), садівники радять купувати насіння тільки у перевірених виробників, щоб не виникало проблем.
Смак помідорів завжди оцінюють позитивно: вони дуже смачні в маринаді, а також - у вигляді соку і кетчупу. А ось високий урожай отримують не всі. Іноді це пов`язано з умовами вирощування.
Садівники відзначають схильність сорту хвороб і важливість своєчасної профілактики (підживлення, розпушування і т.д.).
Не менш важливо - підв`язувати стебла, щоб втечі не обломлювалися, а плоди не мельчали. У теплиці, як правило, врожаї дещо вищий, ніж у відкритому грунті.