Вирощуванням яблуні займається майже кожен садівник. Невибагливе дерево не тільки служить прикрасою саду, але і дає багатий урожай, приносячи користь всій родині.
Зміст
різноманітність сортів
Різноманітні сорти яблунь вражають уяву, адже їх створено понад 10000. Кожен з них відрізняється розміром і смаком плодів, стійкістю до захворювань, періодом плодоношення, зимостійкість і багатьма іншими критеріями.
Зверніть увагу! Ідеальною яблуні все ж не існує. Ще жоден сорт яблук не отримав максимальної оцінки в 5 балів, кращі сорти заслужили 4,8 балів.
Робота селекціонерів спрямована на вдосконалення найнеобхідніших якостей у кожної нової яблуні. Одним з таких властивостей є зимостійкість, найважливіша характеристика яблуні для північних регіонів. Крім широко відомої Антонівки звичайної, виведені нові, стійкі до морозів сорти: Подарунок Графського, Марат Бусурін, Аркадік і Легенда.
Іншим бажаним якістю яблунь є скороплодность. Сорти, здатні плодоносити вже на 2-й рік після висаджування саджанця: Марат Бусурін, Антей, Мамровское червоне, Біле імунне.
Третім затребуваним властивістю яблунь є лежкість - тривалий термін зберігання. Сюди можна зарахувати Подарунок Графського, Антей, Свіжість.
Високим ступенем врожайності відрізняються сорти колонних яблунь: Президент, Тріумф, Останкіно, Червонец, Валюта, Діалог і Кумир. Традиційні види яблунь також можуть давати багатий урожай. Але колоноподібні сорти, завдяки своїй компактності, дають велику віддачу.
Найсолодші сорти яблук: Медуниця, Цукеркове, Голден Делішес, Білоруське Солодке, Орловим, Різдвяне, Пепин шафран, Ризький Голубок, Услід, а також яблуня Сластьон Алая.
Скільки б різновидів яблунь не було, існує 10 найбільш популярних сортів, на які припадає близько 70% світового виробництва. Опис наводиться, в залежності від часу дозрівання, вони поділяються на три типи: літні, осінні і зимові сорти яблунь.
Існує величезна кількість гідних сортів яблунь: Блакитний Місяць, Марат Бусурін, Джерельна, Золотий Ранет, Аркад Бірюкова, Россошанська Смугасте, Дарунок, Джонаголд, Солодка Млість, Сурхурай, Настенька, Московське пізніше, Оленка, Березневе, Фрегат, смугляночка, Скарлет, Ароматне, ред Кетті, Красуня Сада, Слов`янка, Обраниця, Толунай, Пам`ять Мічуріна, Аромат Уктуса, Пам`ять Ульяніщева, Ризький Голубок, Алтинай, Зорка, Паперове, Перемога, Пам`ять Воїну, Піонер Півночі, Жовте Цукрове, Жебровський, Соколівське, Маковецького, Банановое, Евер ст, Дочка Папіровка, Корей, Тетяна, Аленький Квіточка, Дачна, Десертне Петрова, Билина, Моді, Флагман, Старкримсон, Фаворит, Бренді Меджік, Теллісааре. Садівникові чекає непростий вибір серед стількох назв. Який вибрати? Адже кожен з сортів має свої достоїнства.
Топ 10 кращих яблунь
Ранні сорти яблук, літні, визрівають до кінця липня. Їх смак може бути злегка кислуватим, і лежати вони можуть не більше 2-3-х тижнів.
Літні сорти яблунь
мелба
Районований сорт, виведений для Середньої смуги і Підмосков`я. Плід рівний, злегка витягнутий, біло-зеленого відтінку, один бік покритий червоним відтінком. Смачна соковита м`якоть, солодко-кисла, з легким цукерковим присмаком. Високоврожайний сорт, дає від 85 до 150 кг врожаю. Мелба характеризується хорошою транспортуванням. З недоліків варто відзначити слабку морозостійкість. Легко уражується паршею.
Орловим
Позднелетнего яблуня. Дозрівання плодів починається з другого тижня серпня і поступово закінчується в останніх числах вересня. Плід має конічну форму і важить від 120 до 170 г. Забарвлення зеленувато-жовта з малиновими смужками. М`якоть кисло-солодка. Урожайність - до 100 кг. Переваги: зимостійкий сорт, стійкий до парші. Скороплідний і регулярно плодоносить сорт. Недоліки: високий зріст дерева, поступове зниження імунітету до парші.
Мантет
Яблуня рання. Термін дозрівання плодів влітку - кінець липня. Дерево по висоті середнє. Плоди конічної форми, масою від 90 до 180 г. Колір плодів оранжувато-червоний з рум`янцем у вигляді смуг. М`якоть біла, смак солодкий з кислинкою. Яблука дозрівають в різний час, підлягають негайному з`їданню або протягом 10 днів. Переваги: швидко плідність, приємний смак. Недоліки: швидке перезрівання яблук, середній рівень зимостійкості і слабку протидію парші.
серпня
Плодоношення починається у другій половині серпня. Яблука великі, важать від 160 м, мають витягнуту форму. Колір плодів жовто-зелений з рум`янцем. М`якоть соковита, кисло-солодка. Дорослі дерева дають до 120 кг врожаю. Переваги: висока морозостійкість, хороший імунітет до парші, товарність високого рівня. Недоліки: високий зріст дерева і слабка лежкість.
Осінні сорти яблунь
Успенське
Осінній сорт. Плоди великі, округлі, жовтувато-зелені з рум`янцем. М`якоть характеризується кисло-солодким смаком. Лежкость становить від 2 до 3-х місяців. Позитивні властивості: хороший рівень морозостійкості, стійкість до парші, регулярність появи врожаю, товарність висока. Негативним якістю є короткий термін зберігання і схильність до осипання.
обраниця
Карликовий сорт. Термін дозрівання - кінець серпня, початок вересня. Плоди середні, круглої форми. Колір жовтий з червоною штрихуванням. Переваги: зимостійкість на високому рівні, компактність. Недоліки: схильність парші, короткий термін зберігання.
Жигулівське
Пізньоосінній сорт. Яблука великі, вагою від 120 до 350 г. Форма округла, колір жовтий, присутній яскравий, червоний, смугастий рум`янець. Дозрівання триває з вересня по січень. Переваги: дозрівання дружне, імунітет до парші, висока ступінь товарності. Недоліком є середня зимостійкість, уражається плодожеркою.
Зимові сорти яблунь
Брянське
Ранньозимовий сорт для Центрального регіону і Середньої смуги. Великий розмір плодів, масою від 150 до 400 г. Зелений колір з малиновим нальотом. М`якоть солодка з кислинкою. Вживати потрібно в свіжому вигляді восени. Плюси сорту: скороплідних, стійкий до парші, зимостійкий, частково самоплодовий, товарність високого рівня. Мінуси: слабка лежкість і схильність плодової гнилі.
Імант
Пізній зимовий сорт яблуні. Плоди великі, масою від 180 до 200 г., мають конічною формою. Колір пурпурно-зелений. М`якоть соковита, смак солодко-кислий. Переваги: довгий термін зберігання, хороша переносимість транспортування, зимостійкість. Йому не страшна парша. Недоліки: підмерзання приросту в сильні морози.
Лобо
Ранньозимовий сорт яблуні. Плоди великого розміру, вагою від 150 до 250 г., конічної форми. Жовтувато-зелений колір з бордовим відтінком. Сорт дає солодкі яблука. Зберігати плоди можна до березня. Плюси сорту: скороплодность, тривале зберігання, регулярна поява врожаю, висока ступінь товарності. Мінус: слабкий імунітет до парші та борошнистої роси.
принципи агротехніки
Для вирощування яблуні слід вибирати місце з глибоким заляганням грунтових вод - не ближче 2-х м до поверхні грунту. Близьке залягання вод призводить до загнивання коренів. Земля повинна бути нейтральною або слабокислою. Високу кислотність грунту нейтралізують внесенням доломітового борошна або золи.
Для нормального розвитку необхідно придбавати районовані саджанці. Рекомендується посадити кілька сортів для забезпечення перехресного запилення. Щоб можна було залишати урожай на зберігання, потрібно вибирати для посадки пізні сорти.
Саджанець з своїм корінням можна придбати в приватному господарстві. У розплідниках зазвичай набувають привиту яблуню. Підщепа буває декількох типів: карликовий, сильнорослий, середньорослий, а також колоновидний. Саджанець з відкритою кореневою системою слід висаджувати навесні, перед розпусканням бруньок, або восени, приблизно в середині вересня. Закрита коренева система дозволяє висаджувати яблуні весь сезон.
Підготовка ями починається за місяць до висаджування. Викопують поглиблення 60 × 100 см через кожні 4 м. Для колонних саджанців допустимо зменшити відстань між деревами до 1,5-2 м. Підготовка ґрунту полягає у внесенні органічних і мінеральних добрив. Їх насипають на дно лунки, а зверху вкривають горбком з викопаної грунту, щоб коріння яблуні не загинули від контакту з мінеральними добривами.
Після посадки саджанця його необхідно полити 2-3-ма відрами води, мульчувати грунт перегноєм або тирсою. Після цього проводять обрізку саджанця на одну третину, щоб дозволити йому зміцнити кореневу систему. Протягом усього життя плодового дерева проводиться щорічна формує і санітарна обрізка. Перші 3-5 років пристовбурні кола очищають від бур`янів і розпушують. У перший рік посадки щотижня саджанці рясно поливають, потім полив здійснюють при формуванні плодів або в посушливий період. Якщо грунт бідна, потрібно сплачувати річний підгодівлю органічними і мінеральними добривами.
Більшість сортів яблунь самобесплодние, тобто нездатні до самозапилення. Для залучення комах використовують обприскування дерев солодкою водою, але в холодну дощову погоду цей метод не діє. Якщо в прилеглій зоні немає сортів-запилювачів, то доводиться самозапилюватися яблуню вручну.
важливо! Основними загрозами для яблунь є парша, борошниста роса, чорний рак - захворювання, викликані ураженням грибковою інфекцією. Необхідно проводити регулярну профілактичну обробку яблуневого саду проти хвороб і шкідників.
Багатство вибору сортів - це одне з численних переваг яблунь для досвідчених і початківців садівників.