Характеристика та особливості вирощування томата інжир червоний

Свою назву томат Інжир червоний отримав завдяки зовнішньому вигляду, що нагадує східний фрукт із солодко-нудотним смаком. Плоди з медовим ароматом і ніжною м`якоттю користуються з просом і представляють велику цінність в кулінарії і консервуванні.

Характеристика та особливості вирощування томата інжир червоний

характеристика сорту

Завдяки масивній і розгалуженою кореневою системою, рослини вимагають багато місця на ділянці, тому на м² висаджують не більше 3-х кущів.

Кущі високорослі - досягають 3 м, тому в процесі вирощування потребують підв`язки. Стебла масивні, товсті, середньої облиственности. Пагони містять густе опушення сизувато кольору. Листя великі, товсті, з різьбленими краями.

На кожному пагоні формується по одній квіткової кисті з 5-6 плодами. Овоч кулястої форми, з ребристою поверхнею, тонкої, яскраво-червоною, глянсовою шкіркою. М`якоть м`ясиста, з великою кількістю насіння.

Унікальна особливість сорту - крупноплодность (після дозрівання помідори досягають 700-800 г ваги).

особливості культури

За влучним висловом, сорт томата Інжир червоний середньостиглий. Плоди смачні, мають гарну лежкістю і транспортабельністю.

Урожайність висока - до 7 кг / м².

Дуже цінується дана різновид за універсальність застосування: урожай вживають свіжим, використовують для приготування соку, лечо, кетчупу і консервування в цілому вигляді.

Плюси і мінуси

В опис цієї культури входить кілька переваг:

• крупноплодность і підвищена солодкість овочів-
• хороша товарність-
• нестандартний зовнішній вигляд-
• висока ступінь схожості насіння - до 95%-
• практично не пошкоджується грибковими та вірусними захворюваннями-
• урожай придатний для подальшого дозрівання в домашніх умовах.

З недоліків виділяють два моменти: рослина слабо стійке до холодів, тому вирощування на відкритій грядці можливо тільки в південних регіонах країни. На Півночі і в Середній смузі томат вирощують в тепличних умовах. Ще один мінус - кущ потребує підв`язки, що трохи ускладнює догляд за кущами.

пророщування розсади

Для гарної продуктивності і отримання смачних плодів застосовують розсадний спосіб вирощування культури.

Оптимальні строки посіву - кінець березня або початок квітня. До моменту висадки на грядку, в останній декаді травня або на початку червня, розсада зміцніє, досягне гарною довжини (30 см) і облиственности (4-6 листків).

підготовка насіння

Характеристика сорту Інжир червоний включає високу стійкість до хвороб, але для підвищення відсотка схожості і імунітету майбутніх посівів насіння потрібно обробити:

• спочатку їх замочують в малиновому розчині марганцівки на півгодини, після промивають чистою водою-
• потім опускають в розчин стимулятора (Епін або Корневином) на годину.

Після обробки насіння промивають водою і загортають у вологу тканину, поміщають в холодильник на добу.

Субстрат і ємність

Результат залежить від якості насіння

Для пророщування розсади в домашніх умовах підійдуть розсадні ящики, контейнери із пластику або касети. Обов`язкова наявність дренажних отворів для відтоку зайвої рідини.

Для посіву в домашніх умовах підійде грунт, збагачена органікою і мінералами. Вносять відро перегною або компосту, 1 кг деревної золи, по 50 г суперфосфату і калійної солі. Живильну масу змішують з відром городньої землі і річкового піску.

Перед посівом грунт проливають розчином марганцівки для дезінфекції. Як варіант, грунт можна прожарити в духовій шафі або пролити окропом.

техніка посіву

Насіння висівають на глибину до 1 см, потім зрошують з пульверизатора і накривають плівкою.

Для швидкого і успішного проростання розсадні ящики ставлять в теплому місці з розсіяним сонячним світлом. Оптимальна температура пророщування 21-23 ° С, вологість на рівні 60-70%.

На проростання насіння піде близько 2 тижнів. За цей час сіянці слід регулярно провітрювати, зрошувати в міру висихання верхнього шару землі та видаляти при необхідності проростки бур`яну.

пікіровка

Як тільки паростки випустять по одній парі листя, їх можна розсаджувати окремо в одноразову невелику за обсягом тару - 200 мл.

Грунтовий склад такої ж, як і при посіві. Після пікіровки насіння проливають живильним розчином Агріколи. На одну рослину витрачають 50 г речовини.

Пересадка на грядку

Коли розсада випустить по 2-3 пари листя і досягне 30 см висоти, її можна пересаджувати на відкриту грядку або в теплицю. Зазвичай цю процедуру проводять в кінці травня, коли грунт прогріється до 12-13 ° С, а вулична температура досягне позначки 15 ° С.

Оптимальна схема посадки кущів - 50х50 см. Так, на м² виходить 3-4 рослини.

тонкощі догляду

На етапі зростання і розвитку сорт Інжир червоний потребує ретельного догляду, який забезпечить хорошу врожайність і імунітет проти хвороб.

1. Для поливів використовують відстояну воду кімнатної температури. Під кожен кущ виливають до 2 л води. Зволоження проводять у міру висихання верхнього шару землі. У період наливання плодів рослини особливо потребують вологи, т. К. При її нестачі помідори виростуть дрібними і не такими соковитими. У фазу плодоношення кущі поливають через кожні 5 днів. Після процедури грунт розпушують, щоб уникнути утворення кірки на поверхні. Також видаляють бур`яни і прополюють міжряддя.
2. Добрива. За весь сезон помідори потрібно підгодувати не менше 3-х разів. На м² вносять суперфосфат і калійну селітру - по 1 ст. л. на відро води. Під кожну рослину виливають 0,5 л робочого розчину. Таке харчування під корінь проводять за два тижні до цвітіння і через два тижні після нього.
3. Для підвищення продуктивності в фазу зав`язування плодів вносять розчин з 10 г борної кислоти, 2 л деревної золи і 10 л води. Під кожен кущ виливають 1 л живильної рідини.
4. В період активного дозрівання овочів, кущі удобрюють рідким гумату натрію (1 ст. Л.), Суперфосфатом (2 ст. Л.) На відро води. Такий склад покращує смакові якості томатів. З позакореневих підживлень використовують препарати - Кристалоном, Майстер, Кемира або Сударушка. Зрошення проводять на початку цвітіння і через 10 днів після того, як кущі відцвітуть.
5. Підв`язка є обов`язковою процедурою. Після пересадки у відкритий грунт або теплицю кожен кущик підв`язують в кілочка і продовжують фіксувати в міру росту пагонів. Щоб стебла не обламалися під вагою плодів, кожну кисть потрібно підв`язати до опори. Для отримання великих плодів кущі формують в 2 стебла, видаляючи зайву поросль і пасинки.

Для профілактики зараження хворобами томат слід обробити препаратом Фітоспорін.

Обприскування кущів і грунту між рядами проводять 3 рази:

• через два тижні після пересадки розсади-
• перед цвітінням-
• через два тижні після нього.

Уникнути поява паразитів допоможуть обприскування відваром чистотілу, полину, настоєм цибулі, часнику і чорнобривців.

Потрібно дворазова обробка: через 2 тижні після пересадки розсади в грунт і після цвітіння кущів.

На запущеній стадії ураження кущі, які почали плодоносити, видаляють з ділянки.

висновок

Садівники, які займаються вирощуванням цієї культури, залишають тільки позитивні відгуки.

Таку популярність сорт отримав завдяки високій продуктивності, крупноплідність, доброго смаку і товарності.