Зміст
Індичка - найдивніша птах, з вирощуваних на домашніх подвір`ях. У неї незвичайний вид. Віяловий хвіст дуже схожий на павича. Велике тулуб трохи нагадує маленьке страусове. І, зрозуміло, куркою її назвати складно, хоча належить до ряду курячих.
Невелика термінологія:
- Індичка або індичка - самка птиці, багато хто не знає в чому різниця між ними, хоча обидва слова означають одне і теж. Більш правильний варіант - індичка.
- Індик, відповідно, самець,
- Індичата - пташенята.
Також цих птахів іноді ще називають індійськими курми, тому що вони привезені з Америки після колонізації.
Ну, а смакові і дієтичні якості її м`яса знаходяться поза конкуренцією. Воно підходить майже для всіх видів дієт. Найбільшою кількістю корисних речовин володіє м`ясо молодняку в шестимісячному віці.
Зростає і набирає масу індичка дуже швидко. За цим показником вона лідер серед всієї, що розводиться на присадибних ділянках, птиці. Навіть гуси та качки не йдуть ні в яке порівняння з нею, не кажучи вже про курку. Вага індика важкої породи доходить до 25-30 кг, а індички (самочки) - до 10 кг.
Тому якщо ви живете в селі, то вам обов`язково треба спробувати розводити індиків. Чому в селі? Тому що це великий птах. Вона вимагає багато місця для свого змісту. І ще в подібних домашніх умовах завжди є недалеко від будинку випас, де індичка легко знайде свій улюблений корм. Чи зможе погуляти, поганяти всяку живність, поїсти черв`ячків і мошок.
Починаємо з пташника
Живучи в містом, у вас напевно є всяка пташина живність: качки, гуси, кури. Так ось, індиків бажано тримати окремо від них. Всі вони відносяться до загону курячих, отже, хвороби у них спільні. Навіщо ж пернатим сусідам нагороджувати один одного своїми хворобами і паразитами?
Вимоги до індичнику
Вони не відрізняються від тих, які пред`являються до місця утримання бройлерів. Тобто в ньому треба виключити протяги і вогкість. Він повинен добре висвітлюватися і обов`язково бути чистим.
Для забезпечення хорошого провітрювання під стелею з виходом на дах будують вентиляційний короб з заслінкою. Приблизні розміри короба 25х25 см. Заслінка дозволяє змінювати кількість, що надходить із зовні повітря.
Особливу увагу приділіть полам. Індик - птах важка. Тому пред`являються підвищені вимоги до підлоги по міцності. Підстилку укладіть якісну, бажано, щоб вона була не курній, не сирий, не брудною і без цвілі. Найстрашніше для індички це пил, так як в ній міститься багато суперечка грибкових захворювань. А індичка дуже сприйнятлива до них.
Вікна краще розташувати по одній стіні. Добре якщо це буде південна сторона, тоді підлогу висвітлюється весь день.
Під вікнами можна влаштувати лази, з яких індички виходитимуть на прогулянки. Зазвичай достатнім буває розмір лазу 50х50 см.
На одну дорослу особину в індичнику має припадати не менше 1 м2. Також там можна розмістити сідала. Вони повинні бути міцними і міцними, товщиною не менше 7х7 см. Розміщують їх на висоті 80 см від підлоги.
Для індичнику площею 15 м2 досить однієї лампочки розжарювання в 60 Вт.
Зміст в зимовий період
Індики холодостійкі птиці, але підвищена вологість і протяги сприяють виникненню у них різних захворювань. Тому невеликі плюсові температури в індичнику небажані. Вони призводять до утворення вогкості. Треба намагатися щоб взимку там була температура від мінус трьох до мінус п`яти градусів.
Здоров`я і несучість індиків падає від малої рухливості в зимовий період. Тому їх треба випускати на вулицю в будь-яку погоду. Виняток тільки сильний мороз і ураганний вітер.
Сніг в вигульному загоні треба розчищати постійно. Добре встелити його соломою. Щоб виманити птицю на вулицю поставте там годівниці. Насипте в них зерно. На огорожа загону можна повісити пучки сіна.
Індичка також, як і будь-якої птиці для перетравлення їжі необхідні камінці. Тому поряд з годівницями ставте або прямо на їжу посипайте гравій. Не забудьте про золу необхідну їм для чищення пір`я від паразитів.
Слід забезпечити доступ птиці до води. Якщо пернаті відчувають спрагу, то яйце у них виходить неякісне, білок стає густим, а це негативно відбивається на виводимості молодняка.
як розводити
Задумавши купувати індичат, робіть це навесні або влітку. Краще брати трьох або чотиримісячних, так менше клопоту і ймовірність виживання вище. До осені шестимісячний індича важкої породи Біг-6 може важити 21 кілограм. Так що ваші витрати на придбання підріс молодняку з лишком окупляться.
Але в присадибному господарстві місця достатньо, щоб вирощувати індиків, як то кажуть, від яйця. Причому для цього вам не знадобиться навіть інкубатор. Його прекрасно замінить сама індичка. Самі цього птаха чудові квочки і турботливі мами. А якщо їм підкласти яйця іншої птиці, то вони висидять і виростять вам і їх.
Щоб отримати запліднені яйця треба придбати індичі сім`ю. Вона зазвичай складається з одного самця і п`яти самочок. Статевої зрілості індички досягають приблизно до восьми місяців. У цьому віці вони починають нести яйця. Несучість залежить від породи. За рік можуть знести і 20 штук, і 75 штук.
Як підвищити якість яйця
Яйцекладка у індичок починається в кінці лютого березні. За місяць до цього збільште штучно світловий день, не вимикаючи електричну лампу протягом 14 годин. Таке збільшення світлового дня сприятиме прискоренню початку яйцекладки.
Як корм в цей період давайте пророщені овес і пшеницю. Овес добре впливає на статеву функцію птиці. Індичка більше знесе запліднених яєць.
У раціон птиці щодня повинні входити заготовлені і висушені трави - віники з конюшини та кропиви. В денну порцію мішанки додавайте коренеплоди, шинкованную квашену капусту, моркву, риб`ячий жир. Не забувайте про дрібне ракушняку і меле.
Як вже говорилося, для індичок дуже важливі прогулянки. Випускати їх потрібно кожен день. Якщо холодно, то під навіс, а як потепліє, то виводити прямо на вулицю.
Здорова мати - здорове потомство. Це правило діє і тут. Тобто тільки при повноцінному харчуванні і правильному змісті індичка дасть якісне яйце.
Як сортувати і зберігати яйця
Індички дуже терплячі мами. Практично з усіх, насиджують яєць у них виводяться пташенята - 98%. Але щоб отримати однорідний молодняк потрібно правильно впорядкувати знесені яйця.
Великі й малі, а також потворні краще не використовувати для виведення пташенят. Вибирати треба яйця середніх розмірів правильної форми. Забруднені яйця теж не підійдуть для цих цілей. Щоб яйця не забруднювались в гнізді повинно бути чисто. А це може бути в тому випадку, якщо в ньому регулярно міняти сіно. Також треба враховувати те, що для трьох-п`яти індичок потрібно одне гніздо. Оптимальні розміри його 50х70х60. Стояти воно повинно в тихому відокремленому місці індичнику.
Зберігання індичих яєць таке ж, як і курячих. Тобто температура від 8 до 12 градусів, кожен день перевертаються, стоять вертикально.
Як індичка насиджує яйця
За сезон індичка може насиджувати яйця до трьох разів. Індички, які хочуть стати мамами поводяться незвично. Деякі недосвідчені птахівники навіть можуть подумати, що вона захворіла і впала на ноги. Тому що вона просо розпластується перед індиком на землі і не хоче вставати.
Після одного запліднення самочка протягом двох місяців несе запліднені яйця. Найбільше яєць індички несуть в травні початку червня.
Коли у індички з`явиться бажання насиджувати, під неї підкладають яйця. У теплий сезон більше - 17 штук, в холодний - 15. Зазвичай кладуть непарну кількість.
Індички такі старанні квочки. Вони буквально переводять себе цим, забувають про їжу. Тоді треба знімати їх. Нехай походять, розімнуть ноги, поклюют пшеницю і подрібнену траву, поп`ють чистеньку водичку. На цей час яйця треба накрити щільною, теплою тканиною. Висиджують індичат протягом 28 днів.
Догляд за індичатами
Після виведення індичат про їх температурному режимі піклується сама матуся-квочка. Нам треба спостерігати тільки за температурою в індичнику. Коли навесні холодно, то краще забрати матусю з виводком в будинок і помістити їх за грубку, розстеливши на підлогу коробковий картон.
Слабке місце маленьких індичат - лапки. Вони можуть підмерзнути. В цьому випадку ніжки протирають тампонами, зволоженими горілкою.
годування індичат
Так само, як і у бройлерів якщо стартувати хорошими кормами, то вони будуть добре рости. Перший місяць їх можна годувати стартовим курячим комбікормом, так як він містить кокцидіостатик. Завдяки цьому комбікорму у індиків виробляється імунітет до такого захворювання, як кокцидіоз, яким вони ризикують захворіти в перші місяці життя.
Для індичат важливі молочні продукти, з них вони отримують кальцій. Молочка повинна бути свіжою. Їм дають кисле молоко, сир, обрат. З перших днів можна включати в раціон мішанку з варених яєць, вівсяної муки і рубаної зелені.
У індичат завжди повинна бути чиста свіжа вода. У неї можна додати трохи марганцю або пару крапель йоду.
На 28-й, 30-й день можна перейти на інший комбікорм для курчат бройлерів - ПК-6. Головне, щоб гранули були великі. Інакше будуть забиватися пазухи носа, стануть чхати і не зможуть їсти. Можна починати давати кукурудзу, крупне зерно.
Улюблена трава індиків - цибуля. Вони його поїсть завжди в першу чергу. Але на ніч його краще не давати, так як цибуля вимагає багато води, а в нічний час в поїлках може не виявитися води. Лук дуже корисний для поліпшення роботи кишечника, тому треба більше висаджувати цибулі різних сортів на зелень. У селі завжди можна знайти місце для цієї культури.
періодичність годування
Годувати індичат треба в один і той же час, строго по годинах.
- Перший місяць - 7 разів на день з періодичності о другій годині.
- Другий місяць - 5 разів.
- Третій місяць і далі - 4 рази.
Щодня готувати свіжий корм. Скислий відразу викидати, а то погубите молодняк. Так само щодня мити і ошпарювати окропом годівниці і поїлки.
профілактика захворювань
Запорука здоров`я індиків - це їх правильне утримання. Все залежить від цього. Але якщо раптом якийсь індик захворіє, то його потрібно відразу ж відсадити від інших здорових птахів. Надалі для отримання якісного лікування краще звернеться до ветеринарного лікаря.
Таким чином, якщо робиться все правильно, в пташнику хороший мікроклімат, відмінні корми - чисті, якісні, які не плісняві, є вітаміни і досить сонця, то і птах буде здорова.