Часник користується популярністю серед городників. Корисна рослина вирощує кожен дачник. Щоб відкриті грядки ярового часнику порадували багатим урожаєм, слід дотримуватися правил агротехніки. Успішна посадка ярого часнику навесні в Сибіру і в інших російських областях обумовлюється дотриманням агротехнічних вимог.
Зміст
Вимоги до місця посадки
Овоч вимогливий до грунту і ділянки для висаджування. Часник краще:
- суглинки, супесчанікі і чорноземи з нейтральним або слабкокислим рівнем pH-
- відкриту і освітлену місцевість-
- захищене, що не продувається вітрами місце-
- високі грядки без застою води, які зведуть до мінімуму ризик грибкової інфекції.
Часник не висаджують на ділянку після:
- лука і буряка-
- моркви і помідорів-
- баклажанів і редиски-
- картоплі і перцю.
Бажано обробіток овоча після:
- огірків-
- кабачків-
- сидератів-
- бобових-
- капусти-
- суниці садової-
- гарбуза.
При посадці навесні ярого часнику на Уралі грунт готують з осені. Глибоко перекопують грунт, розпушують, видаляють бур`яни.
Для балансування грунтового складу вносять торф в глинистий і супіщаний грунт. Торф`яну грунт розбавляють піском (10 кг). Землю обов`язково удобрюють, вносячи на 1 м2 площі:
- перегній (6 кг)-
- нітрофоска (1 ст. л.)-
- суперфосфат (1 ст.л.)-
- доломітове борошно (250 мл склянку).
Рекомендують знезаражувати місце висадки розчином калію перманганату або сульфатом міді.
Навчені досвідом городники вкривають ділянку агротекстилю або плівкою до початку робіт.
розмноження
Яровий часник розмножується вегетативним способом. для вирощування
відбирають здорові зубки цибулин. Врожаю повноцінних головок очікують на першому році висадки овоча. На якість врожаю впливає посівний матеріал.
Увага! Систематичне оздоровлення та оновлення посадкового матеріалу дозволить отримати високий урожай.
посадка
Щоб підготувати зубки часнику для висаджування на відкриті грядки, проводять калібрування севка. Посівний матеріал стратифицируют, замочують для дезінфекції та стимулювання зростання.
Правильна обробка насіння гарантує отримання дружних паростків:
- Просушені головки часнику ділять акуратно на дольки, залишаючи цілу, неушкоджену оболонку. Далі калібрують часник, вибирають великі і неушкоджені зубчики.
- Зубки замочують до весняної посадки в стимуляторах, які сприяють появі коренів:
- замочування часнику в теплою рідини протягом як мінімум 10 годин-
- використання розчину солі: 1 ст. л. на 1 л рідини, процедура займає максимум 2 хвилини-
- застосування хімпрепаратів: Зелений бутон, Циркон, Епін.
- Дезінфікують зубчики часнику зануренням на 1-2 хвилини в мідний купорос: на відро води 1 ст.л.
Для антимікробної обробки годяться:
- слабо-рожевого розчин марганцівки-
- настій деревної злі: 450 м на 5 л рідини, проварюють протягом 30 хвилин, в остиглий розчин опускають зубці часнику на 2 години, перед висаджуванням грунтовно промивають теплою водою-
- Фітоспорін-М.
Процес оброблення займає півгодини.
За місяць, коли садити ярої часник в Сибіру, посадковий матеріал кладуть на нижню полицю холодильника або виносять на стратифікацію в підвал, де температура повітря становить + 1 ... + 3 ° С.
За день до запланованої посадки навесні в Сибіру часник дістають і залишають лежати в приміщенні.
Часник сіють рядами на відстані 20-25 см. Дистанція між зубками залежить від їх габаритів, в середньому параметр становить 10 см.
Важливо, щоб зубці висадили вертикально. Глибина загортання зубків - не більше 2-3 см. Даний показник для озимого сорту підвищується вдвічі, щоб уберегти посівний матеріал від вимерзання.
Для швидкості проростання насіннєвого матеріалу не годиться утрамбовувати сильно землю біля нього. Зубки посипають зверху грунтом, а потім рівняють поверхню грядки.
Агротехніка вирощування ярого часнику походить на осінню посадку зимових сортів, проте є і відмінності. Якщо стоїть сприятлива погода, городники скористається нагодою і розсадять ярої часник вчасно.
Посадка ярового часнику навесні в Сибіру обумовлюється регіональними особливостями клімату. Зубці посадять при прогріванні землі до + 3 ... + 5 ° С, їм не страшні слабкі заморозки. Зазвичай в середніх російських широтах, в тому числі і Підмосков`ї, висаджування доводиться на середині квітня або першій декаді травня. У південних і східних областях припадає цей момент на кінець березня або початок квітня. Час, коли садити часник в Забайкаллі навесні або коли садять на Уралі ярої часник, випадає на останню декаду весни.
На замітку. Навряд чи дачники виростять високий урожай при використанні неякісного матеріалу для посадки: здвоєних між собою зубців. Вони говорять про виродження часнику.
Під час висадки овоча і виборі дати висадки городники вдаються до місячним календарем. Вони відкривають календар, щоб дізнатися оптимальний час висадки часнику.
догляд
полив
Протягом періоду вегетації потрібно грамотно здійснювати полив часнику. Інтенсивно поливають культури на першій стадії розвитку при нарощуванні зеленої маси. Про мізерному або нечастому зволоженні свідчать жовтизна або засихання кінчиків часниковий пір`я.
Помірно зволожують грунт в другій половині вегетаційного періоду: надлишок вологості спровокує випрівання головок або фітоболезні. Коли йдуть дощі, поливи припиняють. Після випадання опадів або поливу проводять розпушування ділянки часнику.
добриво
Для отримання хорошого врожаю важливо своєчасно вносити підживлення - через слаборозвинених коренів у часнику і слабку здатність засвоюваності ними з грунту поживних речовин. Накопичувати в грунті необхідні елементи живлення дозволять часнику мінеральні добрива і органіка.
Коли сходить часник, підгодовують азотом. При досягненні часниковими пір`ям 10 см довжини вносять будь-яку підгодівлю, використовуючи:
- аміачну селітру: 15 м на 10 л рідини-
- рідкий пташиний послід в пропорції 1:12:
- сечовину: 1 ст. л. на 10 л води-
- розведений у воді коров`як в співвідношенні 1:10.
На замітку. Забороняється удобрювати висадки часнику свіжим гноєм.
На початку і в середині літнього сезону овоч підгодовують настоєм трав. На етапі формування головок буде потрібно внести калійно-фосфорні добрива, настій золи, що готують з 200 р засоби на 10 л рідини. Удобрюючи овоч, надмірні старання не вітаються - перебір поживних елементів призводить до розтріскування зубків.
Боротьба з хворобами і шкідливими комахами
Специфічний аромат часнику не стає перешкодою для деяких фітоболезней і паразитів. Якщо з`являються ранні симптоми захворювання, негайно вживають заходів.
Часник піддається атакам:
- скритнохоботнік і цибулевої мухи-
- трипсів і журчалок-
- кореневих і часниковий кліщів-
- молі і стебловий нематоди.
Овочева культура відрізняється сприйнятливістю до:
- пероноспорозу-
- чорної цвілі-
- білої гнилі-
- фузаріозу.
Дотримання агротехнічних прийомів і профілактичні заходи являють надійний захист. Потрібно застосовувати якісний насіннєвий матеріал при посадці. Прибравши врожай, оглядають цибулини, відбраковують хворі та пошкоджені. Регулярність розпушування почвогрунта, внесення добрив сприяють підвищенню стійкості культури. Проріджують загущені посадки часнику.
Поява паростків часнику - сигнал до контролю за насадженнями. Запобігає появі шкідників підживлення сірчанокислим амонієм з розрахунку 20 м на 1 м2. Процедуру повторюють в другій декаді травня. Заражені паразитами або хворобою культура не висмикують, а викопують, перевіряють при цьому корінці.
До ознак грибкової хвороби відносяться:
- жовті і підсихають пір`я-
- відмирають коріння-
- поява плям на листі.
Проявами бактеріального ураження є:
- коричневі виразки на зубчиках-
- зміна забарвлення лушпиння-
- гнильний запах.
Обробляють часникові грядки від грибка засобами:
- Алірін-Б: на 1 л рідини 1 таблетка-
- Гамаір-ТМ: на 1 л води 2 таблетки.
Б`ються з трипсами, кліщами та іншими паразитами за допомогою біопрепаратів:
- Лепідоцид: на відро води 50 мл-
- Бітоксибациллін: на 5 л 35 мл.
Найважче боротися зі стебловий нематодою, що харчується часниковим соком. Вона викликає всихання кореневої системи часнику і розтріскування головок. Шкідлива комаха становить загрози для врожаю. Щоб уберегти часник від паразитів, в міжряддях садять цикорій або календулу.
Збір врожаю
Якщо масово всихають нижні пір`я і коріння, полегают стебла, жовтіють кінчики верхніх листків, це сигналізує про початок збору врожаю і в Новосибірську, і в Мінську. На визрівання часнику вказують:
- однорідність забарвлення головки-
- рівна поверхня луски-
- пружність м`якоті зубців.
Можна викопати одну часникову голівку, очистити від землі і уважно оглянути. Виспевшій плід відрізняється лушпинням. Знята оболонка відкриє соковиту і ароматну м`якоть.
Особливості сорту, грунту, погода обумовлюють строки збирання.
Вилягання та пожовтіння 2/3 пір`я - пора, щоб прибирати часник, як правило, в середині серпня. Головне - не перетримати овоч в грунті, інакше можна отримати низькоякісний продукт з розпадаються зубчиками, растрескавшейся оболонкою і пророслим денцем.
Припиняють поливати часник за пару тижнів до збору овочів. За 2 дні до збирання овочів ділянку очищають від рослинних відходів, коли стоять сонячні дні, щоб полегшити витяг часнику. Часник просушують на відкритому повітрі 5 днів. У негоду головки переносять під навіс або в сарай.
Часник висушують з пером, після обрізають корінці головок до 3 мм, зрізують листя, зменшують ствол до 10 см. Потім овочі сортують і готують для зберігання:
- плетуть коси-
- в`яжуть пучки-
- складають в колготки або сітки-
- кладуть в полотняні або паперові мішки-
- поміщають в плетені кошики або ящики з дерева.
Цибулини, що зберігаються в ємностях з пластику і скла, пересипають великої кухонною сіллю для поглинання вологи.
Зберігають цінний харчовий продукт в сухому провітрюваному приміщенні. Період зберігання ярого часнику доходить до 10 місяців.
Забезпечити сім`ю вітамінним продуктом на зиму дозволять часник посадка навесні і догляд. Доцільно дотримуватися правил агротехніки і піклуватися про якість посадкового матеріалу.