Сорт картоплі волошка: опис і характеристика

Росія, 2014 р.Центральний, Центрально-Чорноземний,

Північно-західний райони РФ

80-120 гфіолетового кольоругарний смак70-90 дніврак, кільцева

і суха гниль

96%70 кг (на одну сотку)серпень вересень

М`якоть у картоплі кремового кольору. Середня маса бульби може варіюватися від 75 до 110 грамів. Період вегетації - від 80 до 100 днів.

смакові якості

Васильок відрізняється особливо хорошим смаком. У м`якоті міститься приблизно 12,5-16% крохмалю. У бульбах є велика кількість вітаміну С і Е, а також каротиноїдів. Картопляна м`якоть розварюється середньо, що дозволяє використовувати її в різних цілях. При чищенні або термічній обробці вона також не темніє.

Цінність Василька дуже висока, так як він відрізняється високими антиоксидантними показниками і прекрасно підходить для дієтичного та збалансованого харчування.

стійкість сорту

Картопля погано переносить низькі температури, сорт дуже теплолюбний і вважає за краще велику кількість сонця. Якщо температура опускається нижче нуля - рослина гине. Краща температура для проростання і формування бульб - не нижче + 10 ° C. Непогано переносить високі температури (+25 ... + 30 ° C), але тільки при наявності рясного і частого поливу.Стійкість сорту до вологості досить висока, так як Васильок воліє рясні хороші поливи (гине при дуже жаркій або сухій погоді, коли земля занадто пересушена).

Сорт відрізняється особливо високою стійкістю до збудників раку. Також картопля середньо стійкий до фітофтори, мозаїці, зморшкуватою гнилі та парші. Рідко піддається атакам кільцевої і сухої гнилі. Серед мінусів - сприйнятливість до нематоди.

врожайність

Урожайність Василька - 20-50 тонн в сезон (з 1 гектара землі) або близько 70 кілограмів з однієї сотки землі. Товарність плодів становить 70-95%. Лежкість врожаю особливо висока - 96% в середньому.

Плюси і можливі недоліки

• Переваги Василька:
• після проростання паростків, урожай можна знімати вже через 70 днів-
• відмітний колір плодів, за який сорт і отримав свою назву-
• кущ виростає досить компактний, тому йому не потрібні часті підгортання-
• високі показники врожайності-
• чудова лежкість-
• стійкість до багатьох захворювань-
• великий вміст крохмалю-
• відмінний смак.

• Недоліки сорти:
• картопля може піддаватися атакам нематоди-
• бульби швидко проростають (через велику кількість дрібних очок на оболонці), що ускладнює зберігання в зимовий період-
• на кислих грунтах сорт може піддаватися парші та давати убогий урожай.

Цей сорт має значні відмінності від інших, серед яких особливо виділяється колір бульб і показники м`якоті, яка добре вариться, має приємний смак і відрізняється гарним кольором, що не темніє при обробці.Крім того, рослина проростає досить швидко і не вимагає особливого догляду. Відрізняється цей сорт від інших і стійкістю до багатьох захворювань, що робить сорт бажаним доповненням будь-якого городу.

Особливості вирощування та догляду у відкритому грунті

Картопля досить просто сажать- відрізняється він також невибагливістю у догляді, що робить процес посадки досить простим. Але при цьому потрібно особливу увагу приділити вибору насіннєвого матеріалу і його підготовці. Крім того, важливим моментом виступає удобрення грунту, так як це безпосередньо вплине на врожайність картоплі в майбутньому.

Оптимальні терміни і умови для посадки

Посадка проводиться в той момент, коли нічні заморозки проходять. Це може бути середина або кінець березня, залежно від клімату.

Картопля більше любить освітлені ділянки землі, які добре захищені від вітру. Вимоги до грунту невеликі, єдине - обов`язково повинна бути не кислий грунт, інакше сорт не буде давати рясний урожай. Якщо земля дуже важка, в неї необхідно додати багато органічних добрив при підготовці лунок.На болотистих або торф`яних ґрунтах сорт буде плодоносити тільки після обов`язкового сівозміни та меліорації. Саму грунт слід перекопати двічі перед посадкою саджанців.

Підготовка посадкового матеріалу і схема посадки

Дуже важливо підібрати правильний посадковий матеріал. Через можливість появи гнилі важливо вибирати здорові і щільні бульби, без слідів зараження. Так як вони швидко проростають, важливо дотримуватися правил зберігання врожаю - бажано, щоб він лежав в прохолодних місцях і в темряві. Ідеально підійдуть сухі підвали або комори.

Приблизно в лютому бульби дістають і укладають в один шар для того, щоб вони почали проростати. Можна прискорити цей процес, посипавши їх тирсою і регулярно оббризкуючи з пульверизатора.

Перед самою посадкою бульби також в обов`язковому порядку знезаражують для запобігання появи фітофтори в процесі росту (обприскують розчинами, що містять мідь).

Схема посадки досить проста і залежить від розміру самих бульб. Можна використовувати такі стандартні схеми: 70 на 20 сантиметрів або 60 на 30 (іноді 25, якщо бульби маленькі).Тобто, використовуються стандартні схеми посадки, де довжина грядки може бути 60 або 70 сантиметрів, а відстань між бульбами варіюється від 20 до 30 сантиметрів.

Бульби висаджують нирками вгору, щоб проростали швидше. Глибина визначається щільністю ґрунту - від 10-12 см на легких до 4-5 см на глинистих ґрунтах.

Частота поливів і внесення добрив

Підживлення і полив дуже сильно впливають на родючість і кількість врожаю. Для отримання максимальних показників необхідно регулярно проводити підгодівлю, так як Васильок любить родючий грунт. Перше внесення добрив проводиться перед цвітінням (тільки на добре зволожений грунт).

Підживлення додають прямо під корінь. Проміжок між внесеннями становить приблизно півтора тижні. В якості добрив підходять курячий послід, сечовина і гній.

Полив до моменту початку цвітіння проводиться за потребою (Тільки якщо погода дуже суха або спекотна). Як тільки настає період цвітіння, потрібно починати активний полив, так як в цей момент і починають утворюватися бульби.Полив проводиться переважно ввечері або в похмуру погоду тричі на тиждень, а якщо погода спекотна - то і щодня. Після земля обов`язково рихлити, а кущі підгортають.

Боротьба з бур`янами

На показники врожайності також впливає і мульчування. Видалення бур`янів гарантує підвищення кількості врожаю. Для мульчування не рекомендується використовувати хвойне сировину, так як воно окисляє землю, а цей сорт дуже погано переносить кислі грунти.

За період вегетації кущі підгортають близько трьох раз. Процедуру потрібно повторювати до тих пір, поки проміжки між пагорбами не зникнуть.

Основні захворювання і шкідники сорти

Незважаючи на значну стійкість, поява деяких недуг все ж можливо:

1. Найчастіше після посадки з`являється фітофтора. Для боротьби з нею використовуються препарати з міддю. Також запобігти появі цього грибка можна за допомогою регулярного внесення мінеральних добрив.
2. віруси мозаїки (Їх може з`являтися кілька різних видів) знешкоджуються фунгіцидними розчинами і інсектицидами (для боротьби з попелицею, яка є основним переносником вірусу).
3. при парші найкраще використовувати фунгіциди (такі препарати, як «Дітан», «Престиж» та інші). Ці ж кошти допомагають і при різних видах гнилі.
4. Якщо на картоплі з`являються личинки або жуки, у тому числі й нематода, яка часто вражає сорт, слід використовувати полинно-зольную настоянку. Також проти зараження хробаками нематоди добре допомагають такі препарати, як «Альбіт» або «Бульба».
5. Для боротьби з колорадськими жуками при посадці слід додавати в ямку жменю деревної золи (вона також послужить і добривом), можна використовувати ті ж засоби, що і при нематоди.

В якості профілактики, перед посадкою все бульби потрібно в обов`язковому порядку обробити фунгіцидами, також бажана обробка і інсектицидними засобами (як обприскування, так і замочування).

Санітарна обробка проводиться на початку весни. Якщо її не було з яких-небудь причин, потрібно провести обприскування вже в дорослому віці.

Збір і зберігання врожаю

При хороших умовах картопля дає дуже великі врожаї - з однієї сотки можна отримати близько 70 кг здорових і великих плодів, особливо якщо дотримувалися правила сівозміни, добрив і поливів.

Дозріває картопля швидко, в середньому за 70-90 днів, тобто, урожай можна отримати вже до початку осені або кінця літа. Зберігається він досить довго (в середньому 3-4 місяці), але може проростати при великій вологості приміщення або попаданні сонячного світла.Тримати його краще в прохолодному і сухому місці, без доступу прямих сонячних променів і з хорошою циркуляцією повітря. Небажано, щоб температура в приміщенні була вище + 3 ° C, так як при цій температурі картоплини починають проростати через великої кількості дрібних очок на шкірці. Стежити за станом врожаю потрібно постійно.

Картопля Васильок відрізняється не тільки незвичайним і незабутнім зовнішнім виглядом, але і смаковими характеристиками. Плоди відмінно підходять для варіння або смаження, не розварюються повністю і не темніють.

Догляд за рослинами досить простий, так що при підтримці всіх умов Васильок порадує не тільки рясним врожаєм, але і красивими великими бульбами.