Огірок китайський змій: опис сорту, фото, відгуки

Огірок Китайський змій в Росії культивують близько 10 років. У 2015 році занесений до Держреєстру з рекомендацією вирощування на захищеному грунті. В умовах теплиць дає стабільний високий урожай, вирощувати культуру можна у відкритому грунті в Південних регіонах.

Опис огірків Китайський змій

Гібрид огірків Китайський змій призначений для вирощування в теплицях, тільки на закритій ділянці можна створити оптимальний мікроклімат для гарної вегетації рослини. Сорт індетермінантного типу з необмежених ростові в висоту, без корекції основне стебло досягає до 3,5 м. Бічних відводків дає мало, у міру зростання їх видаляють.

Вирощують огірки Китайський змій шпалерним способом. Рослина дає великі плоди, стебло без фіксації до опори їх не витримує. Кущ вимагає формування, на необхідній висоті верхівку стебла заламують. Якщо культура не підв`язувати, огірки деформуються, втрачають товарний вигляд.

На фото вище огірок Китайський змій, зовнішня характеристика рослини:

1. Центральний стебло світло-зелений, середньої товщини, густо опушений, формує незначна кількість тонких бічних пагонів.
2. Облистянність куща інтенсивна, листова пластина жорстка, з густим ворсом. Форма листа пятілопастная з нерівними хвилястими краями. Листя великі, розташовані на довгих, тонких черешках.
3. Корінь поверхневий, розгалужений, центральний стрижень виражений слабо.
4. Цвітуть огірки Китайський змій жовтими дрібними квітами, на стеблі формуються 2 жіночих квітки і 1 чоловічий.

Сорт огірків відноситься до змішаного партенокарпічних типу, може обходитися без запилювачів. Кожен жіночий квітка формує зав`язь, чоловічі опадають.

Детальний опис плодів

Візитною карткою сорти є незвичайна для стандартної культури форма плодів. Судячи з фото огірків сорту Китайський змій і відгуками овочівників, без своєчасного зняття врожаю в довжину можуть досягати до 1 м. Перестиглі зеленці втрачають смакові переваги, в них переважає гіркота, м`якоть жорстка, волокниста. Максимальний розмір для зняття врожаю - 40 см.

Опис плодів:

• форма циліндрична, змієподібна, в діаметрі - не більше 6 см, маса - 400 г;
• колір яскраво-зелений з білими фрагментами біля основи;
• шкірка тонка, поверхня горбиста, кожна нерівність оснащена короткими ворсинками;
• м`якоть соковита, без пустот, огірки не формують насіння, вони розташовані в камері, у вигляді рудиментів;
• смак збалансований, гіркота у молодих плодів відсутня, явно виражений аромат.

Термін збереження у огірків Китайський змій короткий, після збору рекомендується швидка переробка. Плоди вживають свіжими, вони добре йдуть в овочеві салати.

Чи можна солити огірки Китайський змій

Шкірка у огірків тонка, але досить щільна, зеленці добре піддаються термічній обробці. М`якоть соковита, щільність висока, використовують огірки для консервації і соління, як будь-який сорт культури. З урахуванням, що форма плода екзотична, засолити в скляній банці в цілому вигляді їх не вийде. Огірок нарізають частинами і солять. Яскраво-зелена забарвлення не світлішає від маринаду, використовують сорт огірків Китайський змій в асорті з помідорами різного забарвлення.

Основні характеристики сорту

Сорт огірків Китайський змій відноситься до скоростиглої культурі, визрівають плоди з моменту зав`язі до збору за 30 днів. Гібрид характеризується швидкою вегетацією, зеленці вимагають постійного контролю для своєчасного збору. Огірки Китайський змій вирощують по всій Росії. В опалювальній теплиці сорт комфортно себе почуває навіть в зоні ризикованого землеробства.

У теплицях вирощують огірки в умовах помірного поливу. Висока вологість повітря здатна стати причиною розвитку грибкової інфекції. На відкритій ділянці сорт огірків може певний час перебувати без поливу, але вегетація при дефіциті води сповільнюється. Посухостійкість у огірків Китайський змій низька.

Сорт огірків Китайський змій перевагу віддає грунту з нейтральним рівнем кислотності. Грунт повинен бути родючим, добре дренованим. Висаджують огірки на глинистих ґрунтах з додаванням органіки, оптимальна для росту - супіщаних. Важливою умовою для рослини є дотримання сівозміни. Чи не розміщують огірки на ділянці, де до них росли гарбузові культури. Рослини одного сімейства споживають з грунту однакові мікроелементи, на виснаженій землі не варто чекати високого врожаю.

врожайність

Сорт Китайський змій ставиться з високоврожайних. При достатньому поливі і температурному режимі один кущ рослини дає в середньому 15 кг. На показник плодоношення впливають:

• відсутність підв`язки стебла;
• виснажена грунт;
• нерегулярність зрошення.

При температурі 250C і вище огірки ростуть швидко, плоди з високою гастрономічною оцінкою. На 1 м розташовують 3 рослини, урожайність з 1 м2 в середньому - 45 кг.

Сорт скоростиглий після формування зав`язі, огірок досягає біологічної стиглості за 30 днів. Перший збір врожаю проводять в 10-х числах червня, тривалість плодоношення - до 4,5 місяців і більше.

Стійкість до шкідників і захворювань

У процесі експериментального вирощування імунна система огірків піддавалася корекції, розвивали стійкість культури до хвороб. В результаті отримали сорт, який не боїться здебільшого хвороб гарбузових. В умовах високої вологості можливе ураження антракнозом. Огірки обробляють колоїдної сіркою або препаратом «Хом». У теплицях рослині не страшні шкідники. На відкритій ділянці паразитує на огірках метелик белокрилка. Усувають шкідника обробкою рослини препаратом «Командор».

Плюси і мінуси сорти

До переваг сорти огірків Китайський змій відносяться:

• швидка вегетація;
• стійкість перед здебільшого інфекцій;
• не вимагає особливої ​​агротехніки;
• рекомендується до тепличного вирощування, можливо культивувати у відкритому грунті;
• тривалий термін плодоношення;
• висока гастрономічна оцінка;
• екзотичний вид плодів;
• універсальність у використанні.

мінуси:

• після перезрівання втрачає смак;
• вимагає установки шпалери;
• короткий термін зберігання;
• неможливість засолювання в цілому вигляді.

Правила вирощування

Сорт рекомендують вирощувати розсадним методом. Насіння огірків Китайський змій не завжди дають сходи, тому висаджувати відразу в грунт їх небажано. `Ятати посадкового матеріалу проводять з урахуванням цього фактора.

терміни посіву

Роботи по закладці насіння проводять у другій половині квітня в невеликі контейнери, в одну ємність розміщують 2 насіння. Пікірувати розсаду небажано, рослина погано переносить пересадку.

Розміщують на ділянку через 30 днів після сходів, в теплицю - в кінці травня, у відкритий грунт - на 7 днів пізніше. Враховують показник нічної температури, вона повинна бути не нижче +100 C. Якщо весна холодна, краще молоду поросль потримати в приміщенні до стабілізації температури.

Вибір місця і підготовка грядок

Для захищеної території вибирають ділянку з родючим грунтом. Сорт добре відгукується на підвищену вологість грунту, тому близьке розташування грунтових вод для сорту огірків Китайський змій в пріоритеті. На відкритій місцевості захищають рослину від впливу протягів.

Перед посадкою ділянку перекопують, кислий склад нейтралізують доломітового борошном. Чи не роблять грядку на місці, де в попередньому сезоні росли гарбузове. Вносять органіку, суперфосфат або селітру. За кілька годин до розміщення культуру рясно поливають.

Як правильно садити

Схема посадки сорти огірків Китайський змій в теплицю і на відкриту ділянку однакова:

1. Роблять поглиблення на 15 см, шириною - 20 см.
2. На відстані 35 см молоду поросль разом з прикореневим грудкою ставлять вертикально.
3. Засипають по верхні листки.
4. рослина поливають.

Якщо насіння сорту висаджують відразу в землю, роблять борозну глибиною 2 см. Насіння або розсаду розміщують по 3-4 шт. на 1 м2. Насіння в одну лунку можна розмістити до 3 шт., Схожість не буде 100%, слабке рослина потім прибирають.

Подальший догляд за огірками

Агротехніка сорти Китайський змій традиційна. Догляд за огірками включає:

• полив в теплиці крапельним способом, у відкритому грунті - під корінь, перед сходом або після заходу сонця, заходи проводять через кожні 2 дні;
• обов`язкова підгодівля через 7 днів після розміщення на грядку, використовують аміачну селітру, наступне внесення мінеральних добрив - на момент формування зав`язі, органіку - через 15 днів;
• розпушування і прополку огірків проводять у міру росту бур`янів.

Огірки вимагають установки шпалери. Рослина формують одним стеблом, фіксують до опори, видаляють бічні пагони. На висоті шпалери у сорту заламують верхівку. Видаляють нижні сухе листя, мульчують соломою.

висновок

Огірок Китайський змій - ранньостиглий гібрид, рекомендований для вирощування в парникових конструкціях. Рослина відрізняється високим рівнем врожайності і стабільністю плодоношення. Дає плоди незвичайної форми і розміру з високою гастрономічною характеристикою. Огірки вживають свіжими, використовують для засолювання і консервації.

Відгуки про огірки Китайський змій