28 Кращих сортів помідорів для відкритого грунту

Томати вирощуються повсюдно, в більшості регіонів нашої величезної країни. Виняток становить лише крайній північ. Тільки от не скрізь є можливість обробляти цю культуру у відкритому грунті. Щоправда, такий спосіб вирощування має величезні переваги і дає можливість зібрати найбільш корисні і смачні плоди. Вони відрізняються за смаковими якостями від помідорів вирощених в тепличних умовах, виграючи у останніх. Масова частка корисних речовин також значно вище у цих сортів, ніж у вирощених у теплиці.

У відкритому грунті можна вирощувати весь асортимент помідор: детермінантні і скоростиглі, популярні ультраранні і суперранні, від низьких до високих. Відрізняються вони також смаком, кольором, ароматом, хімічним складом, соковитістю і т. Д. Власники навіть самих невеликих ділянок землі намагаються обов`язково посадити на них хоч трохи томатів.

Кращі ранні сорти

Ранні сорти помідор - найбільш поширені. Їх можна зустріти на кожному дачній ділянці або городі. Не дивно, що у цього різновиду вже є фаворити, які завоювали довіру і любов більшості городників.

Маріша

Ранній універсальний сорт, томати якого, відмінно підходять як для консервації, так і для вживання в свіжому вигляді. Плоди мають округлу форму, при дозріванні колір їх - насичено червоний. Маса їх коливається від 55 до 124 грамів.

Плодоношення і дозрівання дружне. Маріша виведена в Північно-Кавказькому НДІ садівництва і виноградарства.

Валентина

Виведений в інституті імені Вавилова. Ранній сорт, плоди якого починають дозрівати вже через 3 місяці після появи сходів. Висота куща не більше 70 см, компактні. Томати мають слівовідной форму, маса їх 80-90 грамів. Шкірочка щільна, окрас стиглого помідора червоно-помаранчевий.

Смакові якості добрі, помідори дуже м`ясисті і щільні. Дуже добре підходять для засолювання і консервування, а також вживання в свіжому вигляді. Урожайність висока. Транспортування переноситься прекрасно. При закладці на дозрівання можуть зберігатися досить довго.

пародист

Дозріває вже через 80 днів після появи сходів. Висота куща до півметра, компактний. Плоди зав`язуються при будь-якій погоді, урожай дозріває дуже дружно. Форма томата округла, трохи ребриста, маса коливається від 100 до 160 грамів.

Колір при дозріванні стає насичено червоний. Смакові якості середні. Основне призначення - вживання в свіжому вигляді. Гарна врожайність. транспортується погано.

Санька

Справжній улюбленець дачників. Одним з достоїнств сорту Санька, то що він має низькорослі штамбові кущі, що не потребує підв`язки. Ультраскоростиглий (дозрівання починається через 80 днів після появи сходів). Підвищена холодостойкость, для дозрівання потрібна мінімальна кількість світла.

Врожайність середня. Маса помідора становить близько 80 грамів, колір насичений червоний. Поверхня трохи ребриста.

Бабушкін поцілунок

Являє собою ранньостиглий високорослий томат, який потребує підв`язки. За формою округлі, трохи ребристі масою від 200 до 500 грамів томати. У зрілості вони мають яскраво-жовте забарвлення. Смакові якості відмінні, мають легкий фруктовим ароматом. Плоди дуже соковиті, можуть застосовуватися як для вживання в свіжому вигляді, так і для консервації. Урожайність дуже висока.

Найурожайніші помідори

Власники невеликих ділянок мріють про те, щоб зібрати багатий урожай, але при цьому задіяти якомога менше площі. Саме тому вони і намагаються підібрати сорти, які будуть давати велику кількість плодів і при цьому мати хороші смакові характеристики.

Столипін

Низькорослий сорт Столипін, який прекрасно плодоносить навіть при дуже несприятливій погоді. Відноситься до ранніх, стійкий до найбільш поширених захворювань. Завдяки підвищеній холодостойкости, утворює плоди навіть в холодну і дощову погоду. Урожайність дуже висока, стійкий до розтріскування. Форма у них овальна, маса коливається від 90 до 120 грамів.

Шкірочка дуже щільна, гладка. Колір стиглого томата, як правило, темно-рожевий. Ароматна і соковита м`якоть забезпечує чудові смакові якості. Призначення універсальне: можна вживати як в свіжому вигляді, так і застосовувати для різних видів консервації. Дуже добре переносить транспортування і не втрачають при цьому товарних якостей.

малиновий гігант

Кущ дуже великих розмірів з товстим, стійким стеблом. Висота досягає 1 метра. Відноситься до ранніх сортів з дуже високою врожайністю. Після дозрівання плоди не розтріскуються, мають дуже мало насіння. Колір стиглого томата - темно-рожевий, нагадує малину, маса його може коливатися від 200 до 400 грамів.

Грибне козуб

Середньостиглий сорт, що характеризується дуже високим кущем. Підійде для любителів чогось оригінального і незвичайного. Плоди в зрілому вигляді мають яскраво-червоний колір, незвичайну ребристу форму. Їх маса досягає 500 грамів. Смакові якості дуже хороші. Висока врожайність. Відмінно переноситься транспортування, зберігання. Застосовують для прикраси столу, фаршировані і т.п.

Пузата хата

Ранній високорослий сорт Пузата хата, вимагає обов`язкової підв`язки. Плоди за формою нагадують грушу, ребристі, в зрілому вигляді мають червоне забарвлення. Маса їх коливається від 150 до 250 грамів. Смакові якості просто відмінні, м`якоть сахаристая. Насіння не багато. врожайність висока. Призначення томатів універсальне: відмінно підходять як для консервації, так і для вживання в свіжому вигляді. добре транспортується.

Кращі великі сорти помідорів

Красиві великі помідори не можуть не радувати око. Кожен дачник мріє виростити у себе на грядках якесь чудо, якому заздритимуть всі сусіди. Для цих цілей і підбираються великоплідні сорти томатів, здатні дати рекордні плоди.

бичаче серце

Відноситься до найбільш смачним сортам томатів, які, до того ж, мають ще й гігантськими розмірами плодів. Характеристики Бичачого серця: середньостиглий, має великий високорослим кущем, які потребують обов`язкової підв`язці. На одному і тому ж рослині можуть утворюватися плоди різноманітної форми і розміру.

Найбільші плоди формуються внизу куща. Урожайність і стійкість до захворювань середня. непогано транспортуються. Вага одного плоду може перевищувати 500 грамів, колір в зрілості - червоний. Шкірочка тонка, м`якоть без прожилків, насіння мало. Використовується в основному для вживання в свіжому вигляді, але можна і консервувати.

апельсин

прекрасний середньостиглий сорт Апельсин, характеризується підвищеним вмістом вітамінів. Кущ високорослий, вимагає підв`язки. Маса плода коливається від 200 до 400 грамів, насіння мало, дуже м`ясисті. Відноситься до салатним томатам, тому має відмінні смакові якості. Плоди кулясті, в зрілості мають насичений помаранчевий колір.

Король королів

Середньоранній гібрид, що відрізняється величезними плодами (вагою до 1 кг!). Кущ високорослий, кисті формуються по мірі зростання, ніж забезпечують тривале отримання врожаю. Плоди округлої форми, при дозріванні мають червоний колір. При надмірному зволоженні схильні до розтріскування. Смакові якості досить непогані, врожайність висока. Насіння не збираються. Томати універсального застосування.

Алсу

Досить новий сорт, який уже встиг завоювати певну популярність.

Характеристики сорту Алсу:

• кущ середньої висоти, вимагає підв`язки;
• томат ранньостиглий;
• плоди серцеподібні, трохи ребристі, маса досягає 800 грамів;
• в зрілому вигляді забарвлення плодів яскраво-червона.

Смакові якості просто відмінні. Придатні для всіх видів консервації і для вживання в свіжому вигляді. Багаті вітамінами і корисними речовинами. Сорт Алсу прекрасно транспортується і зберігається, що є додатковою перевагою.

медовий спас

Високорослий середньостиглий сорт з великими плодами помаранчевого кольору. Маса плода коливається від 160 до 220 грамів. Смакові якості добрі, м`якоть солодка. Придатні для вживання в свіжому вигляді та консервації. Плоди мають тривалий період зберігання, добре переносять транспортування.

Найкращі південні сорти (для Ростовської області)

Сорти томатів для відкритого грунту відрізняються не тільки термінами дозрівання, а й районуванням. Навіть один і той же сорт в різних регіонах може повести себе по-різному. Саме тому при виборі томата треба враховувати ще й особливості клімату. На півдні нашої країни, в Ростовській області, Башкирії, а також в Нижегородської області найкраще себе проявили помідори Преміум і Зефір в шоколаді.

Зефір у шоколаді

Основною перевагою цього сорту є відмінний смак. А завдяки незвичайній забарвленні плодів даний томат придбав додаткових шанувальників з нестандартними уподобаннями. Кущі досить рослі, вимагають підв`язки. Середньостиглий з високою стійкістю до захворювань.

Маса плодів близько 120-150 грамів, окрас в період достигання червоно-коричневий з невеликими розлученнями темно-зеленого відтінку. М`якоть має солодкий смак, дуже соковита. насіння мало.

Преміум

Дуже врожайний і ранньостиглий гібрид, який має невисокий кущ. Плоди м`ясисті, маса їх досягає 130-140 грамів. Форма їх округла, в період зрілості мають червоне забарвлення. Ідеальні для переробки та консервування, в свіжому вигляді вживають після повного визрівання на кущах. Плодоношення дуже дружне, стійкість до хвороб висока.

Помідори, які підходять для Ленінградської області

У Ленінградській області є свої особливості вирощування томатів. Сирий і прохолодний клімат підходить аж ніяк не для всіх сортів. Кращими для цього регіону визнані наступні.

фараон

Середньостиглий гібрид з кущами середньої величини. Плоди мають округлу форму, дуже щільні. Забарвлення в зрілому вигляді - червоний, маса досягає 115-140 грамів. Дуже хороші смакові якості. Цінується головним чином за те, що протягом місяця помідори не втрачають своїх товарних якостей і відмінно переносять транспортування. Призначення їх універсальне. Плоди не розтріскуються, стійкість до захворювань висока.

Ленінградський скоростиглий

Ультраскоростиглий штамбовий сорт, який не потребує пасинкування. Плоди невеликі, масою 50-60 грамів, червоного кольору і округлої форми. Смакові якості досить хороші, застосування універсальне. Стійкий до розтріскування і до більшості захворювань.

монгольський карлик

надзвичайно ранній сорт Монгольський карлик з досить маленькими кущиками. Висота їх досягає всього 15-25 сантиметрів. А ось плоди не такі вже й маленькі - до 200 грамів. Колір їх червоний, смак солодкий, соковиті.

Застосування зібраного врожаю універсальне.

спалах

Не дивлячись на те, що сорт є ранньостиглий, він стійкий до захворювань і холоду. Рослина штамбові і в висоту досягає не більше 50 см. Не потребує підв`язки. Плоди округлі, не сильно ребристі, окрас їх яскраво-червоний.

Смакові якості на дуже високому рівні, помідори стійкі до розтріскування. Підходять як для всіх видів переробки і консервації, так і для вживання в свіжому вигляді. Довго зберігаються і добре переносять транспортування. Плодоношення відбувається навіть при несприятливих умовах.

Грибовський

Ранньостиглий штамбовий сорт, прекрасно переносить зниження температур. Плоди масою від 60 до 100 грамів мають круглу форму і червоний колір. Смакові якості дуже хороші, придатні до транспортування. Призначаються для вживання в свіжому вигляді.

самозапильних помідори

У певних умовах запилення комахами відбувається дуже погано. Саме в цьому випадку самозапильних сорту є справжньою знахідкою.

Орлине серце

Справжній велетень серед помідор, що володіє до всього іншого чудовим смаком. Урожайність безпосередньо залежить від грунту і якості посівного матеріалу. Кущ дуже потужний. Плоди достигають протягом тривалого часу.

Температурні перепади для даного сорту не страшні, до захворювань він стійкий. вимагає підв`язування. Форма плоду сердцевидная, маса може досягати 1 кг, забарвлення в період зрілості яскраво-рожевий. Насіння не багато, м`якоть солодка і щільна. Плоди дуже добре транспортуються і зберігаються.

Мікадо

Сорт Мікадо має кілька різновидів, що відрізняються не тільки кольором плодів, а й термінами їх дозрівання. Як правило, це ранні та середньоранні томати, форма яких нагадує шапку відомого японського імператора. Кущ високорослий, потужний.

Маса плоду досягає 250-300 грамів, форма плоска, злегка ребриста. Смакові якості відмінні, врожайність середня. Вживається переважно в свіжому вигляді, але годиться і для переробки, консервації.

Шапка Мономаха

Ранній штамбовий сорт, що відрізняється воістину царськими плодами. Стійкий до багатьох захворювань, дає урожай навіть при нестачі вологи в грунті. Дозрівання плодів дружне. Урожайність висока. Плоди в зрілому вигляді мають яскраво-червоне забарвлення, округлу форму, вага досягає 900 грамів.Дуже хороші смакові якості. Томати добре транспортуються і зберігаються тривалий час.

Найкращі низькорослі томати

Перевага низькорослих томатів в тому, що вони не вимагають підв`язки. Саме завдяки цьому більшість дачників і віддає їм перевагу.

Абаканский рожевий

Відноситься до середніх пізнім сортам, плодоносить тривалий період. Саме це і є основним гідністю Абаканского перед конкурентами. Кущик невисокий, висотою до 1 метра. Однак при цьому врожайність залишається на високому рівні.

Вага одного плоду становить 250-300 грамів, але при гарному догляді може досягти і 500 грамів. Форма томата сердцевидная, ребристість середня. Кількість насіння невелика. Урожайність висока. Застосовуються в основному для вживання в свіжому вигляді. транспортуються неважливо.

Аляска

Ранній, дуже врожайний, кущик невеликий. Плоди невеликого розміру (80-100 грамів), червоного кольору і плоско-округлої форми. Ідеально підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для всіх видів заготовок. Стійкі до захворювань. Плодоносить навіть при несприятливих умовах.

Боні-ММ

Ранній штамбовий сорт Боні ММ відрізняється хорошою врожайністю. Чи не потребує підв`язки. Плоди яскраво-червоні, округлі, злегка ребристі, масою 60-80 грамів. Стійкий не тільки до захворювань, але і до несприятливих погодних умов. Смакові якості високі. Ідеально підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для всіх видів консервації.

бобкат

пізній середньорослий гібрид Бобкат з хорошою врожайністю. Стійкий до основних видів захворювань. Сорт з легкістю переносить посуху, плоди мають відмінні смакові якості, універсальні у використанні. У зрілому вигляді вони мають яскраво-червоне забарвлення, округлу форму, маса досягає 180-240 грамів. добре транспортуються.

Різноманітність сортів томатів для відкритого грунту просто вражає. У всьому різноманітті залишається вибрати лише те, що підходить саме вам, найбільш відповідає вашим потребам і придатне для вирощування в даних кліматичних умовах. Урізноманітнити можна не тільки терміни дозрівання, але і колірну гамму свого врожаю.