Яблука Чорний Принц були виведені в кінці ХХ ст, як клон американського сорту Джонаголд. Рідна країна - Бельгія. Сорт універсальний за своїми якостями: багатий на корисні речовини і вітаміни, дуже привабливий зовні, має великі плоди, відмінний смак, зберігається до самої весни.
Зміст
Загальна характеристика сорту
За описом, Чорний принц - це осіння яблуня среднераннего сорти. Саджанці починають приносити урожай десь на 3-4 рік. Хороші показники виявляються на 6-7 рік.
Плоди легко впізнати за зовнішнім виглядом: вони дуже насиченого червоного кольору, іноді з фіолетовим відтінком, поверхня гладка. Смак кисло-солодкий. Середня маса - 150-200 г.
Дозрівають яблука в кінці вересня-початку жовтня. Якщо зірвати раніше, вони будуть кислі і за структурою більш жорсткі.
Достоїнства і недоліки
Серед позитивних сторін виділяють:
- хорошу родючість при правильному догляді-
- стійкість до захворювань-
- невибагливі до грунту.
Опис вказує і на наявність недоліків:
- погано переносить морози-
- вибагливий про підбору запилювачів-
- вимагає додаткового поливу, тому що при нестачі вологи відбувається мельчанія плодів.
смак
Яблука сорту Чорний Принц соковиті, відрізняються яскраво-вираженим насиченим солодким смаком з тонкою ноткою кислинки. Мають чудовий свіжий аромат з квітковим домішкою. Якщо з них робити сік, він виходить густий, не кислий з ніжним рожевим відтінком.
Корисні властивості
Вибираючи цей сорт для розведення, потрібно звернути увагу на його корисні властивості.
- в цих фруктах міститься велика кількість антиоксидантів-
- до складу входить кальцій, фосфор, залізо і магній-
- при постійному вживанні поліпшується шлунково-кишковий тракт (при хворобах шлунково-кишкового тракту краще вживати в печеному вигляді)-
- через велику кількість вуглеводів дієтологи рекомендують вживати їх при боротьбі із зайвою вагою.
врожайність
Яблуня Чорний Принц дає приголомшливий урожай, але тільки при правильному догляді. Якщо обробляти дерева належним чином, плоди не псують шкідники, тому восени, при складанні яблук, вони мають відмінну якість.
З 7-8 річної яблуні можна зібрати до 30 кг яблук.
зимостійкість
Слабка сторона сорти - зимостійкість, тому садівники рекомендують утеплювати стовбур дерева на зиму.
У жовтні необхідно зробити рясний полив - близько 60 л води на дерево. Трохи пізніше, в кінці жовтня, потрібно утеплити кореневу систему - обсипати стовбур тирсою, перемішаними з торфом, товщина шару повинна бути близько 30 см.
Стовбур на висоту приблизно 1,5 м потрібно обмотати соломою, агроплівкою або щільним папером.
Стійкість до хвороб
Чорний Принц порівняно стійкий до хвороб, але і його можуть вражати деякі недуги.
- Борошниста роса. Це вид грибка, який з`являється від надлишку вологи. Вражає листя, вони починають всихати, в результаті - всихає і саме дерево.
- Парша. Збудник грибка, але вже не тільки на листках, а й на плодах (з`являються світлі плями, які в наслідку починають гнити).
- Роса борошниста. Вражає листя і дрібні гілки біло-сірим нальотом, що призводить до погіршення врожайності.
Щоб уникнути цих хвороб, дерева 3 рази в сезон потрібно обприскувати фунгіцидними розчинами.
Походження та регіони вирощування
Сорт Чорний Принц селекціонери вивели в Європі, він пристосований до наших умов: яблуня добре підходить для вирощування в у всіх регіонах, які не перевищують 5-ї зони стійкості до морозу (до 23 ° C).
Добре яблуні ростуть в Краснодарському і Ставропольському краях.
Використання врожаю
Яблучка в великих кількостях використовуються в продуктовій промисловості. Їх застосовують при виготовленні соків, компотів, соусів, оцту, різних видів варення і джемів.
Деякі виробники закуповують плоди для виготовлення вина. Інші - вирощують сорт на експорт, тому що він добре переносить транспортування і довго зберігається.
посадка
Саджанці потрібно вибирати ретельно. Стовбур не повинен бути пошкоджений, листя не мляві (це свідчить про тривалому зберіганні саджанця поза грунту). Слід звернути увагу і на корені.
Вони не повинні бути обрізані. Саджанці потрібно висаджувати в середині квітня, коли земля вже досить прогрілася, але завжди потрібно орієнтуватися по погоді. Іноді в таку пору ще бувають заморозки.
схема
Посадка саджанців вимагає уваги і певних навичок. Тим, хто робить це вперше, потрібно чітко дотримуватися інструкції:
- яма на посадку повинна бути глибиною не менше 70 см і до 90 см в ширину-
- на дно покласти дренажний шар з керамзиту або битої цегли-
- після засипати 1-2 відра піску, вливають близько 10 л води-
- далі йде шар грунту, на який вже і опускають сам саджанець, посипають коріння золою (від шкідників) і утрамбовують-
- якщо стовбур деревця дуже тонкий - його можна підв`язати до посадкового колу для кращої стійкості на перших порах, але підв`язувати потрібно тільки м`якою тканиною, щоб не пошкодити стовбур жорстким шнурком-
- відстань між саджанцями має бути не менше 4 м один від одного.
Догляд за яблунею
Процедура догляду включає в себе розпушування землі навколо дерева, щоб прибрати бур`ян і поліпшити доступ вологи, полив, добриво і обрізання зайвих і сухих гілок. Не слід забувати про обробку дерев від шкідників.
За грунтом і її вологістю необхідно стежити під час дозрівання плодів, тому що від цього безпосередньо залежить розмір яблук.
Зручно використовувати пристовбурні круги, куди заливається вода, а потім вбирається в області стовбура, а не розтікається по сторонам. Можна зробити отвори гострим мечем недалеко від стовбура і повільно вливати туди воду. Поливати 1 раз в тиждень, використовуючи близько 2-х відер води.
У перший рік рекомендують підгодовувати добривами, що містять Азот. Це буде сприяти активному росту яблуні. Проводити таку підгодівлю потрібно ранньою весною.
Потім потрібно додавати і осінню підгодівлю. Для цього використовується Нітроамофос (20 г на 10 л води). Перед внесенням добрива деревце потрібно обкопати і рідина вводити повільно під корінь.
Через рік після посадки потрібно подбати про форму крони, зробивши процедуру обрізання гілок. Цей процес можна назвати проріджуванням, тому що густі гілки призводять до зменшення розмірів плодів.
Прибирати необхідно хворі і всохлі гілки. Робити це потрібно щороку на початку весни.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Щорічно на початку весни і після збору врожаю кожне дерево потрібно уважно оглядати на предмет шкідників і захворювань і вчасно починати боротьбу з ними. Від парші добре допомагає бордосская рідина (3%).
З препаратів для профілактики захворювань застосовують такі: Хом, Строби, Купросілом. Як тільки дерево відцвіте, його обробляють препаратами Швидкість, Хорус. Обприскувати зручно пульверизатором.
Від борошнистої роси і різних видів гнилі застосовують бордосскую рідина або будь-які препарати на фунгіцидної основі. Позбутися від гіркої ямчатой допоможуть препарати хлориду кальцію.
З шкідників виділяють тлю, плодожорку, моль, позбавляються від яких за допомогою установки пташиних годівниць на дерева або обробки інсектицидами: Конфідор, Децис.
Підготовка до зими
Дерева цього сорту не дуже добре переносять морози, тому стовбур обов`язково потрібно утеплювати. Небезпечні і гризуни. Щоб захистити дерево від них, дерево потрібно на зиму обмотати сіткою або металевим листом, висотою близько 70 см.
Відлякувати їх можна спеціальними димовушку, вкладаючи їх в норки біля дерева.
Особливості дозрівання і плодоношення
Плодоносить Чорний Принц досить добре: за описом, яблука великі, відрізняються хорошою щільністю. Дозрівають вони ближче до середини жовтня. Вони починають падати з дерева через всихання плодоніжки.
Збір і зберігання врожаю
Чорний Принц невибагливий до транспортування і зберігання. Структура плода схожа на дрібний цукор, вони до кінця весни зберігають свіжість і корисні якості.
Зібрати яблука потрібно до заморозків, приблизно до кінця жовтня. Не потрібно чекати, поки вони стануть опадати (так вони швидше псуються від пошкоджень структури), краще обірвати їх, бажано з хвостиками, для кращого зберігання.
Зберігати потрібно в темному і прохолодному місці (до 12-14 ° C). Найкраще їх складати в ящики в 2 яруси. Між ними слід класти папір або солому.
Відгуки садівників
Всі, хто займається вирощуванням цього сорту яблук, задоволені, як процесом, так і результатом.
Сорт дуже хороший. За яблунями не потрібен особливий догляд, крім поливання, добрива та обрізки гілок. Яблуні дають високий урожай, який можна зберігати до літа. Плоди великі, багаті на вітаміни і мікроелементи.