Зміст
гарніри, консервація
переносить транспортування, 90%
Серед різноманіття сортів капусти варто особливу увагу приділити голландському гібриду Атрія, що характеризується високими адаптаційними якостями. Щодо умов вирощування сорт входить в число не дуже вибагливих рослин, однак використання деяких агротехнічних прийомів дозволить значно підвищити якість і кількість одержуваної продукції. Про ці прийомах, а також плюси і мінуси культури читайте нижче.
Опис і характеристика сорту
Пізньостиглий гібрид білокачанної капусти Атрія є результатом роботи голландської команди селекціонерів компанії «Монсанто». Був виведений в 1990-х роках. У 1994 році внесений до Держреєстру та рекомендований до вирощування в північних регіонах РФ у відкритому грунті. Плід розглянутого сорту округлої форми, характеризується потужним листяним апаратом, який формує полупріподнятая вилок.Листові пластини увігнуті, широкоовальні, зі злегка пухирчастої структурою. Пофарбовані в темно-зелений колір з сіруватим відтінком. Листя покриті щільним восковим нальотом. Центральна жилка світло-зелена, сильно виділяється на загальному тлі. Качан невеликого розміру. За рахунок щільного розташування листя капуста Атрія відрізняється високою лежкості і стійкістю до деформації навіть при сильному стисненні.
Сорт характеризується високими смаковими якостями. Листя ніжне, солодкуваті. Плоди визрівають за 137-147 днів. Качани великогабаритні, важать в межах 1,5-3,7 кг. Середня врожайність з га становить 34,8 т, максимальна - 104,6 т. Високу плодючість обумовлює стійкість гібрида до самого частого захворювання капустяних - сірої гнилі. У плані використання капуста Атрія відноситься до універсальних культурам.
Підходить для:
- споживання свіжої-
- приготування гарнірів і перших страв-
- консервації на зиму.
Плюси і мінуси сорти
При виборі різновиди капусти для конкретної ділянки слід орієнтуватися на особливості рослин, а також вивчити їх плюси і мінуси.
- Основні переваги культури:
- стабільна врожайність в будь-яких умовах-
- можливість вирощування в північних регіонах країни-
- тривалий термін зберігання продукції і високі товарні якості-
- стійкість до сірої гнилі-
- високі смакові характеристики-
- універсальність у використанні-
- порівняльна невибагливість до відходу і якості грунту-
- однорідність дозрівання качанів-
- стійкість до розтріскування.
Недоліків сорт практично не має. Єдиний його мінус в тому, що насіння не зберігають якісні показники у другому поколінні, але цією особливістю володіють всі гібридні культури.
Оптимальні терміни посадки
Розмножувати сорт капусти Атрія можна 2 способами:
- розсадним-
- безрассадним.
методи вирощування
При вирощуванні розсадним і безрассадним методами буде відрізнятися технологія посіву, а етапи підготовки ґрунту на ділянці і догляд за дорослими рослинами будуть аналогічні для обох. Культура призначена для відкритого грунту, тому його підготовку потрібно починати відразу після осінньої збирання врожаю. Капуста добре плодоносить на відкритих ділянках, добре освітлюваних сонцем з ранку до вечора. Для вирощування капусти не підходять кислі і залуження грунти.
Капусту можна висаджувати після будь-яких культур, крім:
- турнепсу-
- ріпи-
- редьки-
- редису-
- брукви-
- гірчиці.
Для описуваного сорти капусти важливо не поспішати з весняної оранкою. Спочатку чекають проростання перших бур`янів, а потім, видаляючи їх, перекопують ділянку на глибину 18 см. Посадковий матеріал гібридних сортів капусти продається вже обробленим, тому не вимагає додаткової підготовки, а висівається сухим. Додаткові замочування тільки зруйнують вже наявний захисний шар.
рассадний метод
Розсаду можна вирощувати в загальних довгастих скриньках або ж в окремих ємностях. Субстрат можна придбати в магазині або змішати самостійно, з`єднавши в рівних частинах:
- листовий перегній-
- пісок-
- торф-
- землю з грядки.
Незалежно від того, чи був придбаний грунт в магазині або змішаний самостійно, в нього слід додати деревну золу. На 10 кг грунту додають 400 г золи. Цей крок дозволяє не тільки збагатити грунт поживними мікроелементами, а й захистити розсаду від нападу шкідників і розвитку грибкових захворювань.
Вологість грунту для посадки повинні бути в межах 50%. Щоб досягти оптимальної вологості, можна скористатися розчином марганцю. У заповнених грунтом загальних контейнерах роблять борозни глибиною 1 см на відстані 5 см один від одного. Посівний матеріал розташовують в борознах з інтервалом в 3 см. В окремих ємностях розташовують по 1 насіння на глибині 1 см.Після посіву грунт злегка зволожують з пульверизатора, а потім накривають ємності склом або прозорою плівкою. До появи сходів ємності витримують на добре освітленому підвіконні при температурі + 25 ° С, періодично зволожуючи з пульверизатора і провітрюючи.
З появою сходів укриття знімають і знижують температуру повітря до +8 ... + 15 ° С. На цьому етапі зростання підтримання такої температури і достатнє освітлення протягом 14 годин є обов`язковою умовою, попереджуючим витягування розсади. Полив здійснюється раз в 3 дня за допомогою пульверизатора.
При появі двох справжніх листів проводять пікіровку в окремі ємності. За 14 днів до пікіровки у відкритий грунт починають знижувати температуру повітря до аналогічної вуличної, а також вносять перше добриво. В якості добрива найкраще використовувати комплексний мінеральний склад. Підійде розчин нітрофоски: на 5 л води додають 15 г речовини.
Як тільки оптимальна температура буде досягнута, рослини починають виставляти в денний час на вулицю або відкритий балкон, а на ніч прибирають в приміщення. До моменту пікіровки на постійне місце розсада повинна цілодобово проводити на вулиці.
Висаджують розсаду в грунт на стадії наявності 4-6 справжніх листів при висоті саджанців 12 см. Схема посадки для цього сорту - 40 × 60 см. У кожну лунку перед посадкою додають по 5 г золи, 200 г суперфосфату і заливають по 500 мл води. Заглиблюють саджанці до сім`ядольних листів.
безрассадний метод
Цей метод використовується тільки в південних регіонах. У північних областях він буде недоцільний, так як за укорочений теплий період качани не встигнуть досягти оптимальної зрілості, що значно знизить терміни зберігання. У підготовленій заздалегідь грунті формують грядки за схемою 40 × 60 см. У борозенках, пролитих гарячим розчином марганцю, глибиною 1 см розташовують по 4 насіння. Після цього їх прикривають ґрунтом і вкривають агроволокном.
Якщо середньодобова температура становить + 20 ° С, паростки з`являться вже через 4-5 днів, якщо ж + 14 ° С, то через 2 тижні. Після повного розкриття сім`ядольних листків рослини проріджують, залишаючи в кожній лунці по 2 сильних паростка. Повторно процедуру проводять у фазі розкриття 4 листів, залишаючи в лунці 1 паросток. В цей же період можна провести першу підгодівлю сечовиною - по 40 г на лунку, закладаючи у вологий грунт.
Догляд за рослиною
Культура не дуже вимоглива в догляді. Основне правило - достатня кількість води. Після внесення добрива в фазі наявності 2-3 пар листя рослини потрібно буде підгодувати всього 3 рази.
особливості поливу
Молоді рослини поливають кожні 2-3 дні, вносячи по 8 л води на м². З моменту зав`язування качана полив здійснюють раз в 5-7 днів, збільшуючи кількість води до 12 л / м². За місяць до передбачуваного збору врожаю полив повністю припиняють. Вологу вносять в борозни, що розташовуються між рядами. Ефективний при вирощуванні капусти крапельний полив. У такому випадку через борозни проводять стрічкову систему, яка через спеціальні дозатори подає воду безпосередньо до коренів.
внесення добрива
Схема внесення добрив виглядає наступним чином:
- через 2 тижні після добрива паростків, в фазі наявності 8 листів - розчин гною по 500 мл на лунку (на 10 л води додати 1 кг гною)-
- в фазі закладки качанів - розчин золи по 1 л на лунку (на 10 л води 500 г золи)-
- за місяць до збирання врожаю - розчин йоду по 1 л на кущ (на 10 л води додати 40 крапель йоду).
Розпушування грунту і підгортання
Підгортання проводиться 2 рази.
При рассадном способі вирощування:
- через 20 днів після пересадки-
- в фазі формування качана.
При безрассадном:
- в фазі наявності 4-6 листів-
- в фазі формування качана.
Процедура підгортання передбачає формування насипу довкола стебла висотою до початку нижнього листя. Цей хід дозволяє підвищити стійкість рослини, прискорюючи зростання додаткових коренів. Розпушування грунту проводиться регулярно, після кожного зволоження грунту штучним або природним шляхом. Поруч з рослинами розпушують ґрунт на глибину 5 см, в міжряддях - 10 см. Паралельно з аерацією грунту проводиться видалення бур`янів.
Захворювання і шкідники
Недотримання правил агротехніки призводить до розвитку таких захворювань:
- кила - хворі рослини усувають з грядки, а що залишилися обробляють розчином «Хома» (40 г / 10 л води) + 1% розчин бордоською рідини, обробку проводять з інтервалом в 10 днів ще 2 рази-
- чорна ніжка - хворі екземпляри викопують з грядки і спалюють, а решту обробляють 1% розчином мідного купоросу-
- судинний бактеріоз - проводиться обробка рослин 0,25% розчином «Фітолавіна», а потім дворазова обробка «Гамаіром» з інтервалом в 7 днів (1 таблетка на 5 л води).
Основні шкідники, що вражають капустяні качани:
- капустяна блішка - позбутися від шкідника допоможе розчин «актеллика» (20 мл речовини на 10 л води)-
- слимак - усувається за допомогою припудривания грунту і самих качанів деревною золою-
- капустяна білявка - допоможе дворазова обробка «Лепідоцид» з інтервалом в 7 днів (50 мл / 10 л води).
Особливості збору та зберігання
Збирання врожаю потрібно встигнути провести до настання заморозків, інакше качани стануть швидко псуватися. У суху погоду прибирають всі плоди, зрізуючи їх гострим ножем. Зріз роблять на відстані 3 см від 2 криють листів. У такому вигляді качани зберігають в льосі при температурі не вище +6 ... + 10 ° С і відносній вологості 70-80%. При таких умовах урожай зберігає свої якісні показники протягом 6 місяців.
Капуста сорту Атрія відрізняється високими показниками врожайності і порівняльної невибагливістю у догляді. Головне - підібрати правильне місце для вирощування культури і забезпечити їй повноцінний полив.