Зміст
Природа іноді підносить сюрпризи, втручаючись в роботу селекціонерів. Однією з таких несподіванок є поява сорти яблуні Джонагоред, про який докладніше розповімо в нашій статті.
Опис і характеристика яблуні
У 1980 р в результаті випадкової мутації в Бельгії з`явився новий сорт Джонагоред або, як його ще називають, Горець. Батьківським сортом, від якого він взяв більшість характеристик, є яблуня Джонаголд. Мутант досі користується популярністю у аграріїв Європи. Сорт подзимнего дозрівання підходить для помірного клімату: середня смуга (регіони з м`якою зимою) і південь Росії, України, деякі європейські країни.
Морфологія дерева
Висота дерева - 3-5 м, ширина крони - близько 3 м. Скелетні гілки по відношенню до стовбура утворюють практично прямий кут, формуючи пірамідального типу крону. Пагони среднетолстие, з сірою гладкою корою. Листя середніх розмірів, темно-зелена з різьбленим краєм. Починає плодоносити на 2-3 рік життя, в середньому приносить урожай протягом 35 років.
Опис і властивості яблук
Фрукти великі, 170-230 г вагою, округлої форми. Під час повного дозрівання жовто-зелений плід покривається малиново-червоним відтінком, з плівкою воску на поверхні. Шкірка щільна, м`якоть кремового відтінку, щільна, хрустка. Плоди соковиті, солодкі, з характерним кислуватим присмаком.
Зимостійкість і стійкість до хвороб
Морозостійкість у сорту середня. Він не підходить для вирощування в північних широтах, де зимова температура опускається нижче -25 ° С. Стійкість до основних захворювань середня, рослина потребує профілактичних обробках.
Запилювачі і врожайність
Яблуня Горець самобесплодни, тому для того щоб підвищити кількість врожаю, сорту бажано наявність двох запилювачів. Кращими сортами, придатними для цього, вважаються Айдаред, гала, Ельстар.
Достоїнства і недоліки
У складі яблук знаходиться велика кількість заліза, що приносить користь при зниженому гемоглобіні. Його насиченість вітамінами відзначена виробниками дитячого харчування: з фруктів виробляють пюре і соки для найменших. Корисно давати яблука дітям при відсутності апетиту, авітамінозі. Вітаміни та мінерали підтримують захисні функції організму під час сезонних захворювань, допомагають нормалізувати обмін речовин і процеси травлення.
- Серед інших безперечних переваг Горця:
- прекрасні смакові якості-
- сорт відмінно переносить тривалі перевезення-
- висока маса і хороший товарний вигляд фруктів-
- тривалі терміни зберігання (5-7 місяців).
Пропонуємо Вам ознайомитися з зимовими сортами яблунь:
- освітлене місце-
- закрите від вітру-
- рівне або піднесене-
- розташування грунтових вод 1,5-2 м нижче поверхні землі-
- грунт пухкий, поживний.
Посадку проводять і навесні (до початку руху соків), і восени (до настання морозів). Лунку для саджанця викопують розміром 70 × 80 × 80 см, на дно поміщають шар дренажу (бита цегла). Витягнуту з ями землю змішують з відром компосту і склянкою деревної золи. Частина засипають на дренаж, формуючи насип до 30 см заввишки. На ній розміщують деревце, розправляючи кореневі відростки. Засипають залишилася частиною родючого субстрату і поливають двома відрами води.1 - верхній родючий шар почви- 2 - верхній родючий шар грунту з додаванням перегною і мінеральних удобреній- 3 - шар грунту без удобреній- 4 - коренева шийка (місце преходу кореневої системи в стовбур)
Тонкощі догляду після посадки
Горець, як і батьківський сорт, невибагливий в догляді і щорічно дає стабільний урожай. Необхідні для його розвитку процедури не забирають багато часу у садівника.
Полив і схема удобрення грунту
Поливи зазвичай поєднують з кореневими підгодівлями, щоб харчування розподілилося в грунті рівномірно, а коріння не отримали опіку. Всього під одне дерево виливають до 30-40 л води кімнатної температури. Перші 2-3 роки після посадки удобрювати яблуню не потрібно, їй вистачає запасу, закладеного в яму.
Далі дереву знадобляться 4 процедури добрива:
- Перші дві весняні підживлення проводять азотсодержащими сумішами. Це може бути сечовина (30 г / 10 л води), яку вносять в канаву пристовбурного кола, або настій коров`яку (1:10), внесений тим же способом.
- У період цвітіння яблуня краще сприймає добриво по листу: найкращим натуральним джерелом необхідного в цей період калію є настій деревної золи (200 г / 10 л) або настій кропиви, розведений в пропорції 1:10.
- В період формування плодових зав`язей використовують склади з калієм і фосфором, наприклад, монофосфат калію (30 г / 10 л води).
Обрізка і формування гілок
Яблуню потрібно формувати щорічно, щоб правильно розподілялося навантаження між майбутніми плодовими гілками. Навесні, поки не прокинулися нирки, потрібно видалити пошкоджені, подмёрзшіе пагони, видалити гілки, що вибиваються з форми, слабкі, тонкі пагони.
Плодоносні гілки вкорочують на 1/3 довжини, щоб стимулювати утворення нових плодових бруньок. Восени дерево ще раз «чистять» від пошкоджених гілок, видаляючи і малоперспективні пагони. Всі зрізи змазують садовим варом, щоб виключити ураження інфекцією.Формування і обрізка плодових дерев
Часті проблеми при вирощуванні яблуні
Джонагоред може дивуватися деякими хворобами і шкідниками, тому протягом сезону потрібні профілактичні обробки фунгіцидами та інсектицидами. Якщо проблема вже виникла, потрібно знати методи боротьби з нею:
- парша - застосовують «Тріходермін», обприскування проводять сумішшю з розрахунку 10 г / 5 л води. Засіб біологічне, застосовується весь сезон при необхідності.
- Борошниста роса - ефективний біологічний препарат «Алірін-Б», який можна застосовувати на всіх стадіях розвитку. Проводять 3 обробки, обприскуючи з інтервалом в 7 днів. Пропорції розчину - 2 таблетки на 1 л води.
- плодожерка - для знищення шкідника застосовують обробки по листу препаратом «Апачі» (1 г / 1 л води).
- попелиця - від комахи і його потомства ефективне застосування «Агравертін» в пропорції 2 мл / 1 л води для обприскування.
Під час осіннього перекопування при очищенні саду від залишків рослин вносять деревну золу (200 г / 1 м²). Яблуню потрібно захистити від можливих гризунів, обернувши її стовбур ялиновими гілками і зміцнивши агроспаном або будь щільною плівкою. Молоді дерева вкривають сухий мульчею навколо стовбура, додатково можна вкрити ялинником.
Особливості збору та зберігання врожаю
Згідно з рекомендаціями досвідчених садівників, збирати фрукти потрібно, коли зелений окрас на плодах змінив жовтий, а червоний рум`янець ще не розплився по всій поверхні. По термінах це приблизно середина жовтня. Таким чином, плоди довше будуть зберігатися, дозревая в погребі чи підвалі. Тривалу лежкість забезпечить збір фруктів разом із плодоніжкою. Приміщення для закладки плодів повинно бути сухим, але провітрюваним. Оптимальна температура - 0 ... + 2 ° С. В цьому випадку вживати яблука свіжими можна до березня включно.
Відео: пристосування для збору яблук
Яблуня Джонагоред відрізняється стабільним щорічним плодоношенням, незважаючи на погодні умови. Соковитість і солодкість її плодів оцінять і любителі свіжих фруктів, і цінителі ароматного варення або джему.