Білий наліт на винограді: чому з`являється і як лікувати

мілдью

Грибок мілдью вражає здорові листя з тильного боку. Спори добре переносять перепади температур. Зимують в грунті і під опалим торішнім листям. З приходом весняного тепла і підвищенням вологості починають швидко розмножуватися. За весь період активної вегетації грибок відтворює 20 поколінь шкідливих суперечка.

З настанням сильної спеки призупиняє свою активність. Небезпека захворювання полягає в тому, що грибки, які оселилися на листках, переносяться з поривами вітру і на лапках комах на інші рослини. При відсутності активних дій по усуненню проблеми можна втратити не тільки урожай винограду, але і більшість рослин на ділянці.

оїдіум

Грибок оидиум зимує в опалому ягодах і листі, в междоузлиях лози. З настанням весняного тепла збудник формує безліч спор, які методично поширюються по всій рослині на всіх стадіях його вегетації. Білий наліт стає помітним, коли покриває вже досить великі площі. Спочатку він з`являється на листках зверху, потім виявляється знизу, в подальшому поширюється по молодій зеленій лозі і з появою зав`язей переходить на кисті.

Згодом кущі повністю покриваються сірувато-білим нальотом, що з боку виглядає, як товстий шар пилу. На доспілих гронах оидиум не проявляється. Однак через зараження оїдіумом всіх рослинних тканин, включаючи ствол, смак у зрілих плодів спотворений.

альтернаріоз

За останній час альтернаріоз придбав широке поширення. В особливо несприятливих районах зараження цією хворобою приймає глобальні масштаби, так як альтернаріоз розвивається не тільки в виноградниках, а й швидко передається іншим культурам.

Всього виділяють два типи альтернарія, які можуть вражати виноградники:

1. альтернарія альтернату - проявляється жовтувато-білою плямистістю на молодому листі і пагонах в кінці весни. Після дощу на нижньому боці листків формується пліснявий наліт оливкового кольору. Потім крайова частина листових пластин, уражених альтернаріоз починає всихати. Подібний наліт поширюється на плоди і гребені. У зимовий період кора стає білястої, знижується морозостійкість культури.
2. альтернарія тенуссіма - найчастіше вражає європейсько-американські гібриди винограду. Перші ознаки спостерігаються при формуванні нирок і молодого листя. З підвищенням температури повітря до + 26 ° С спостерігається скидання нирок. У сукупності з підвищеною вологістю захворювання призводить до блискавичного усихання рослини - загибель настає за 4-6 днів.

наслідки захворювань

Чи не вилікувані грибкові захворювання викликають гниття кореневої системи, що веде до повного відмирання рослин. З урахуванням того, що всі грибкові збудники швидко поширюються в напрямку вітру і здатні довго зберігати живучість в тому числі при мінусових температурах, навіть пройшли лікування культури, виглядають цілком здоровими, не можна використовувати для розмноження, що значно знижує рентабельність вирощування винограду.

Як боротися і чим можна обробити виноград

Що робити і як лікувати виноград, покритий білим нальотом, залежить від типу грибкового захворювання. Насамперед при виявленні симптомів будь-якого грибкового ураження потрібно видалити всі частини рослини, на яких є білий наліт. Роблять це за допомогою гостро заточеного секатора, обробленого спиртом. Далі йдуть обробки інсектицидними засобами, які будуть відрізнятися в залежності від типу збудника.

Для лікування мілдью і оїдіуму використовуються препарати, що містять в своєму складі мідь. Але при зараженні несправжньої борошнистої росою європейсько-американських гібридних сортів такий склад зашкодить, тому краще скористатися універсальними засобами, що поєднують в собі мідь, сірку і органічний фунгіцид. Такий склад дозволяє позбутися від зараження буквально за одну обробку. В цьому плані буде непоганий препарат «Квадріс». Витрата робочого розчину становить 1 тис. Л / га. Дозування препарату на 10 л води - 5 мл.При обробці, стежте щоб рідина розподілялася тільки по листовим пластин, не потрапляючи на грунт. Можна попередньо застелити грунт навколо рослин плівкою. Обробку потрібно проводити, спираючись на дані прогнозів погоди. Якщо в найближчі 24-48 годин спрогнозований дощ, краще її відкласти. З моменту обробки до збору врожаю повинно пройти не менше 25 днів.

Крім листового обприскування, перед рослинникам стоїть завдання знизити вологість грунту. Приберіть верхній шар грунту - скільки вдасться зняти, щоб не пошкодити коріння (5-15 см). Замініть його на торф, змішаний з піском 1: 1. Через 2 тижні після обприскування внесіть в грунт доломітове борошно по 10 г на м². Це допоможе збагатити грунт кальцієм і підвищити стійкість рослин до захворювань подібного характеру.

При ураженні альтернаріоз краще відразу взятися за обробку хімічними препаратами, так як народні засоби малоефективні в цій справі. Спочатку видаліть всі уражені частини рослини і викидайте їх шляхом спалювання за територією ділянки. Постарайтеся замінити шар грунту, як при зараженні мілдью і оїдіумом, на торф`яно-піщану суміш. Обробіть рослини 3% розчином бордоської рідини або мідного купоросу.

Проведіть позакореневе підживлення препаратом, що містить ефективні мікроорганізми, через 10 днів. У таких випадках можна використовувати засіб під назвою «емочка». Для позакореневого підживлення на 10 л води додають 100 мл речовини. Через 10 днів знову проведіть обробку бордоською рідиною або мідним купоросом. Надалі «емочка» можна використовувати для кореневих підживлень в дозування - 30 мл / 10 л води.

Загальні профілактичні заходи

Щоб уникнути поширення грибкових захворювань, дотримуйтеся наступних заходів профілактики:

1. Проводьте санітарну обрізку навесні і восени, видаляючи відмерлі, сухі, пошкоджені і загущающие кущ пагони.
2. Вчасно підв`язуйте батоги, щоб кущі отримували достатню кількість повітря.
3. Восени прибирайте з землі все листя і опале плоди.
4. Проводьте глибоку культивацію восени і навесні.
5. З моменту початку активної вегетації раз на місяць проводите обприскування 1% розчином мідного купоросу.
6. Своєчасно вносите мінеральні підгодівлі кореневого та позакореневого способом, орієнтуючись на стадії вегетації і потреби рослин в ці періоди.
7. Полив здійснюйте тільки після пересихання верхнього шару грунту на глибину 5-7 см, не забуваючи про регулярні розпушування.
8. Після успішного лікування, починаючи з весни, починайте проводити обробки препаратом «Іммуноціт». 1 таблетки, розчиненої в 2 л води, досить, щоб обробити 50 м² насаджень винограду. Обробка повинна проводитися мінімум 2 рази за весь сезон.

Чи можна їсти виноград з білим нальотом

Якщо білим нальотом вкрилися не тільки листові пластини, але і плоди, то вживати їх в їжу краще не варто. Цей наліт на кистях є спорами грибка, які можуть викликати серйозну інтоксикацію, а у людей, які страждають від алергії на цвіль, - анафілактичний шок або набряк Квінке. Крім цього, смакові якості такого винограду навряд чи когось порадують. Білий наліт на винограді є ознакою одного з декількох грибкових захворювань. При своєчасному лікуванні рослини можна врятувати і відновити їх плодючість.