Зміст
Виноград - це смачна, солодка і корисна ягода, і біла його різновид не виняток. Однак ці плоди мають властивості, які потрібно враховувати при їх вживанні людям з деякими патологіями. Про користь і шкоду білого винограду, а також можливі протипоказання читайте далі в статті.
Властивості білого винограду
Білі сорти володіють як корисними, так і шкідливими властивостями для здоров`я людини. Розглянемо їх більш детально.
користь
Для організму людини білі сорти несуть велику користь через те, що запобігають і лікують різні недуги:
- проблеми з серцем, варикозне розширення вен-
- захворювання шлунково-кишкового тракту, в тому числі запор, виразка, поліпи товстої кишки, гастрит, ожиріння печінки-
- набряклість, ниркова недостатність-
- мігрень, невроз-
- проблеми з пам`яттю-
- шкірні захворювання-
- проблеми з зором-
- бронхіт, астма-
- застуда, грип, герпес-
- безсоння-
- зниження імунітету-
- гіпертонія.
- Окремо потрібно відзначити корисні властивості цієї ягоди для жінок:
- сприяє омолодженню, збереженню пружності шкіри-
- збільшує сексуальний потяг-
- тонізує, бадьорить-
- сприяє усуненню безсоння-
- нормалізує рівень естрогенів (в період клімаксу)-
- знижує шкоду ультрафіолетових променів під час сонячної засмаги, дозволяючи уникнути меланоми (рак шкіри)-
- нормалізує артеріальний тиск, знижує рівень цукру в крові-
- запобігає раку молочної залози-
- позитивно впливає на здоров`я і зростання нігтів і волосся-
- підвищує рівень гемоглобіну в крові (дуже важливо при вагітності)-
- покращує стан лімфатичної системи.
- Розглянемо також, чим корисний виноград для чоловічого організму:
- нормалізує сон-
- підтримує потенцію-
- нормалізує травлення-
- допомагає уникнути серцево-судинних захворювань-
- запобігає інсульти-
- є протипухлинним продуктом, руйнуючи ракові клітини в передміхуровій залозі.
Шкода і протипоказання
Білий виноград, незважаючи на всю свою користь, має деякі протипоказання, зокрема, його не рекомендується вживати людям, які мають:
- цукровий діабет-
- ожиріння-
- панкреатит-
- гастрит-
- підвищену кислотність шлунка-
- хвороби дванадцятипалої кишки-
- ентерит і ентероколіт-
- стоматит-
- гостру стадію туберкульозу-
- хронічні хвороби нирок.
Що стосується шкоди, то цей продукт може викликати алергію (особливо у маленьких дітей), а також діарею при його надмірному вживанні, особливо в поєднанні з молочними продуктами. Крім цього, багатьох хвилює питання: виноград проносить або зміцнює. Було відмічено, що саме цей різновид може надавати послаблюючу дію.
Які вітаміни містяться в білому винограді
Білий виноград - це джерело вітамінів. Саме тому він вважається дуже корисним для здоров`я.
У 100 г стиглих ягід містяться:
- вітамін PP - 0,188 мг-
- вітамін C - 10,8 мг-
- вітамін A - 3 мкг-
- вітамін E - 0,19 мг-
- вітамін B1 - 0,069 мг-
- вітамін B2 - 0,07 мг-
- вітамін B5 - 0,05 мг-
- вітамін B6 - 0,086 мг-
- вітамін B9 - 2 мкг.
Що стосується харчової цінності, то в 100 грамах міститься:
- жири - 0,08 г-
- білки - 0,54 г-
- вуглеводи - 14,93 г.
калорійність ягід
Залежно від виду, у білого винограду може бути різна кількість калорій: від 40 до 80. Наприклад, сорт кишмиш має 40 ккал, а ось Дамські пальчики - 60 ккал. Самий низькокалорійний - зелений, недозрілий, а ось сушений має високу калорійність - 200-300 ккал.
Як правильно вибрати і вживати білий виноград
Існує велика кількість сортів білого виду. До найбільш популярних відносяться:
- Валентина-
- біле диво-
- дамські пальчики-
- Аркадія-
- Аврора-
- Біанка-
- білий мускат.
При виборі ягід радимо вам звернути увагу на наступні чинники:
- Грона повинні бути не запліснявілі, без гнилі, а ягоди - міцні, без вм`ятин, чи не вологі.
- Чим зеленіша стебло, на якому знаходяться ягоди, тим вони свіже.
- Якщо плоди осипаються, то, швидше за все, гроно зрізали давно.
- На смак ягоди повинні бути приємними, без затхлого присмаку.
Лікарі рекомендують вживати білий виноград 3-4 рази в тиждень по 100-200 г. Крім вживання в чистому вигляді, ягоди можна додавати у фруктові салати, морси і смузі, використовувати їх в якості інгредієнта маринаду до м`яса, варити з них компоти.
Таким чином, білий виноград є дуже корисним продуктом для організму людини. Завдяки своєму вітамінним складом, він допомагає впоратися з різними недугами і навіть запобігти деякі з них.