Більшість сортів яблунь, вирощуваних в середній смузі Росії, не здатна витримати суворі сибірські зими. Тому для Сибіру селекціонери вивели особливі зимостійкі сорти. Дізнаємося, які сорти яблунь вирощують в Східній і Західній Сибіру.
Зміст
- літні сорти
- Ермаковское гірське
- Алтайское багряне
- Оленка
- Мінусинськом червоне
- Жебровський
- горноалтайская
- Ранетка Єрмолаєва
- російська красуня
- осінні сорти
- північний Сінап
- Медуниця
- пам`ять Жаворонкова
- аніс пурпуровий
- Сурхурай
- Толунай
- гірський Сінап
- сувенір Алтаю
- баяна
- білий налив
- Уральське наливне
- Для Західного Сибіру
- Для Східного Сибіру
- великоплідні
- З тривалим терміном зберігання
- колоновидні
- Кращі карликові сорти
- штамбові
літні сорти
Літні сорти встигають раніше інших - перші плоди починають зривати в кінці липня. Такі сорти особливо доречні в регіонах з коротким прохолодним літом - вони встигають визріти до настання холодів. Плоди літніх сортів готові до вживання відразу після зняття з дерева.
Ермаковское гірське
Літній сорт, виведений сибірськими селекціонерами в далекому 1965 р Рослини невисокі, з округлими кронами. Плодоносять на 4-5 рік. Яблука збирають в середині-кінці серпня. Морозостійкість - нормальна. Плодоносить з неяскраво вираженою періодичністю. Зібрати з 1 га можна від 8,8 до 14 т. З 1 дерева - до 35 кг яблук.
Плоди круглі, світло-жовті, з червоними штрихами з боків. Важать 70-80 м Кисло-солодкі, з приємним яблучним ароматом. Зберігаються не довше місяця. Задовільна стійкість до парші. Сорт цей в усіх відношеннях - «середній». Він привертає садівників своїм раннім дозріванням і порівняно великими плодами. Для Сибіру 80 г - це досить великі яблука.
Алтайское багряне
Осінній дрібноплідний сорт сибірської селекції. Введено в 1963 р Дерево середньої висоти з широкою овальною кроною. Стабільне плодоношення - з 4-х років. Урожай встигає в кінці серпня. Врожайність від 11 до 19 т / га. В середньому збір - 35 кг яблук.
Плоди жовті, з покривної червоним забарвленням і насиченим блакитним нальотом. Вага - по 25-30 г. Форма - округло-конічна. М`якоть вершкового відтінку, з червоними жилками. Смак кисло-солодкий. Термін зберігання - 60 діб. Переваги - зимостійкість, скороплодность, імунітет до хвороб, в тому числі до парші. Універсальний сорт, який представляє цінність для приватників і великих сільгоспвиробників.
Оленка
Літня карликова яблуня - кращий гібрид для лісостепової зони Сибіру. Виведена красноярськими селекціонерами в 60-і роки. Один з найбільш скороплідний і смачних сортів. Сорт вкрай популярний - його саджанці масово вирощуються на дослідних станціях. Дозрівання - середина серпня. Плодоносить на 3-4-й рік. Максимальні збори - 80 кг з дерева.
Плоди дрібні, вагою 30-40 г. Округлі або плескаті яблука, дозріваючи, стають світло-жовтими. По всій поверхні - загар у вигляді червоно-рожевої штрихування і плям. На гладкій шкірці - восковий наліт. Термін зберігання - до 6 тижнів. Дуже зимостійкий сорт і високі здібності до відродження.
Мінусинськом червоне
Літній сорт від Мінусинської ОС, створений в 70-і рр. минулого століття. Середньорослі дерева з розлогою кроною виростають до 3 м у висоту. Дозрівання - друга половина серпня. Збір - 14-25 т / га, з дерева - 21 кг.
Яблука круглі, золотаві, з розмитою червоно-цегляної покривної забарвленням. На шкірці - множинні підшкірні точки. Вага - 22-32 г. Смак солодкий, аромат середньої вираженості. Сор витримує температури мінус 42 ° С. Сорт скороплоден і рясно плодоносить щороку. Мінус - низька стійкість до парші. Трапляються сезони, коли яблука гірчать. Переробка обмежена виготовленням соку.
Жебровський
Літня яблуня, виведена сибірськими селекціонерами в 1959 р Найраніший в Сибіру сорт. Дерево середньоросле. Плоди з`являються на 4-й рік. З одного дерева збирають 16-17 кг яблук, з 1 га - 9 т.
Сорт дрібноплідний. Вага плодів - 25-35 м Округло-конічні плоди світло-жовтого кольору, з темно-багряної покривної забарвленням. Поверхня воскова. Смак - кисло-солодкий. Чи не псуються плоди 2 тижні. Сорт зимостійкий і стійкий до парші, інших інфекцій.
горноалтайская
Сорт середньо-річний. Напівкультурних. Старий сорт сибірської селекції. Рослина з округлою кроною, висота - 3,5 м. Збір яблук з дерева - 35 кг. Максимальний збір - 100 кг. Плоди приносить на 4-5 рік. Плодоношення - до півстоліття.
Вага плодів - 40 м Конічні, ребристі яблука пофарбовані в жовтий колір, з яскраво-червоною покривної забарвленням. У плодів дуже довгі тонкі плодоніжки. При затяжних морозах можливо підмерзання. Дуже стійкий до парші. У яблук в дощовий сезон тріскається шкірка.
Ранетка Єрмолаєва
Це сорт любительської селекції. Названа на честь свого творця. Отримано в 1937 р Рослина середньоросле з рідкою кроною пірамідального виду. Забирають урожай в кінці серпня. Дерево дає до 10-11 кг фруктів.
Плоди дуже дрібні, вага - 8-12 м Овальні плоди пофарбовані в жовтий колір, покривна забарвлення - темно-червона. Ребристість - слабка. М`якоть пухка, соковита. Поверхня з блакитним нальотом. Ранетка стійка до засух і морозів. До парші нестійка.
російська красуня
Літній високоврожайний сорт. Дерева середньорослі. На 5-й рік з`являються перші плоди. Урожай - щорічно. Готовність яблук - кінець серпня.
Великі, яскраво-малинові яблука - по 90-100 г, дуже красиво виглядають. У них соковита, біла м`якоть, приємно пахне, ніжна. Коли яблука встигають, їх аромат відчувається здалеку. Слабо уражується паршею. Зберігаються до 60 днів.
осінні сорти
Відмінна риса всіх осінніх сортів - гарне визрівання. Саме тому яблука, що достигають восени, мають поліпшені смаковими характеристиками.
північний Сінап
Сорт пізній, частково самоплодовий. На одному дереві збирають до 150 кг плодів. Високе дерево з среднегустой кроною. Встигають плоди на початку жовтня.
Маса плодів 120 г. Стійкий до морозів і хвороб. Плоди соковиті, кисло-солодкі, довгастої форми, округло-конічні. Шкірочка гладенька, при зберіганні набуває жирність. Колір жовто-зелений, з червоно-бурою покривної забарвленням. Багато світлих підшкірних точок. М`якоть біла або зеленувата, смак - пряний. Зберігаються яблука до травня-червня.
Медуниця
Літній сорт, виведений в 50-і рр. минулого століття. Перші плоди - на 4-5-й рік. Є циклічність в кількості врожаю. Встигають плоди в кінці літа. Збір - до 180 кг плодів.
Яблука Медуниці, навіть будучи недозрілими, смачні. Вага - 100-150 г. Плоскокруглие яблука жовто-зеленого кольору, покривна забарвлення - насичено-багряна. Плюси - зимостійкість, стійкість до парші. Зберігаються не більше місяця.
пам`ять Жаворонкова
Осінній сорт від уральських селекціонерів. Готовність - в кінці вересня. Рослина росла, з пірамідальною розкидистою кроною. Максимальний урожай - до 95 кг яблук.
Вага яблук - 100-110 м зеленувато-жовті, плоско-округлі плоди з червоним рум`янцем. Збереження - 3 місяці. У кремовою м`якоті хороший смак. Мінус - під час спеки і при сухому повітрі погіршуються смакові якості яблук, вони обсипаються на землю. Сорт дуже зимостійкий.
аніс пурпуровий
Столовий сорт пізнього дозрівання. Отримано схрещуванням Аниса Червоного і Ранетки пурпурової. Прибирання - кінець вересня. Зберігаються плоди до середини зими. Доросле дерево здатне дати до 300 кг за сезон.
Плоди округлі, дуже привабливі, основний колір - світло-зелений. Покривний колір - пурпурний. У смаку - винна солодкість. Сильний аромат. Шкірочка шорстка. У міру старіння спостерігається мельчанія плодів. Добре переносить перевезення.
Сурхурай
Середньоросле дерево з невеликою кроною. До 3,5 м у висоту. Встигають яблука в серпні-початку вересня. Максимальний урожай - 55 кг з дерева. Плоди - з 4-го року.
У округло-плоских плодів золотисто-жовтий колір і малиновий рум`янець. Вага - 60-100 м мають кисло-солодкий смак і ледве вираженим ароматом. Колір м`якоті - кремовий. Збереження - до 2-х місяців. Добре переносить холод, стійкий до грибків, не боїться плямистості.
Толунай
Літня яблуня. Компактна, з круглою кроною. Ідеально підходить для Сибіру. Плоди з`являються на 4-й рік. Урожайність з 5 т / га зростає до 29 т / га.
Яблука зі слабкою ребристістю. Форма усічено-конічна. Вага 90-110 м Колір золотистий, зверху - червоне забарвлення. У плодів соковита м`якоть кремового кольору. Плоди кііло-солодкі, сильно пахнуть. Висока морозостійкість, термін зберігання - 2-3 місяці. Чи не боїться парші.
гірський Сінап
Відносно новий позднеосенний сорт сибірської селекції. Середньорослі дерева з широкою кроною. Плодоношення рясне, без перерв. Урожайність - 15 т / га. Яблуня на 3 році дає до 10 кг, на 10-му - 50-60 кг.
Плоди порівняно великі - до 150 г. Зеленувато-жовті яблука, дозріваючи, стають темно-рожевими - прибрати покривну забарвлення. Форма - усічений конус, ребристість слабо виражена. М`якоть біла, соковита, дуже смачна. Смак десертний. Лежкість висока. Плоди зберігають товарні якості протягом півроку. Сорт не боїться парші. Мінус - можливо підмерзання.
сувенір Алтаю
Це осіння яблуня сибірської селекції. Сорт виведений в 1954 р Цінується за красу і смак плодів. Дерева середньорослі, крона округла, в міру густа. Дозрівають яблука на початку вересня. Урожайність регулярна - 20-40 кг з дерева.
Яблука округлі, світло-жовті, досить великі - 80-120 м Покривна забарвлення - темно-рожева штрихування. У кремовою м`якоті кисло-солодкий, приємний смак. Збереження - 4 місяці. Нестійкість до моніліозу.
баяна
Осінній самоплодовий сорт. Створено в 1984 р Встигають яблука на початку вересня. Плодоносить на 4-й рік. Висота дерева - до 4 м. Урожай з 1 га - 14 т.
Вага круглих золотистих плодів з пурпуровими смужками - 90-120 г. У кремовою м`якоті насичений яблучний аромат. Смак відмінний. Взаємодія попиту - 4 місяці. Сорт посухостійкий, не дивується паршею, але може хворіти цитоспорозом.
білий налив
Популярний сорт, який тут вирощували в Сибіру здавна. надійний сорт Білий налив, зустрічається у багатьох садівників Сибіру. Дерева сильнорослі, з об`ємними кронами. Встигають плоди у вересні. Вкрай життєздатний сорт, може виростати в різних формах, включаючи стланцевой. Збір з дерева - до 80 кг.
Плоди середні або великі - 100-110 м Білувато-зелені, буває невеликої загар - з сонячної сторони. Дуже соковита, кисло-солодка м`якоть. Висока здатність до відновлення. Мінус - неодномерность яблук, циклічність плодоношення, уражується паршею, яблука обсипаються при дозріванні.
Уральське наливне
Цей осінній сорт виведений челябінськими селекціонерами на основі знаменитої Папіровка. Сорт старий, виведений в 40-і рр. минулого століття. Відносять його до полукультуркам. Дерева середньорослі. Плоди достигають до середини вересня. Збір врожаю Уральських наливних яблук проводиться в три етапи. Перший урожай йде на компоти і сік, другий - їдять свіжими, третій - на джеми і повидло. Урожай з дерева доходить до 250 кг. З 1 га - 20 т.
Плоди дрібні, округлі, зеленувато-жовті, з дрібними підшкірними крапками. Вага - 50-60 г. Плоди солодкі, м`якоть жовтувата, дуже соковита і ніжна, з приємним яблучним ароматом. Яблука не обсипаються, навіть починаючи перестигати. Тривалість зберігання - 1,5-2 місяці. Вкрай висока зимостійкість.
Уральське наливне має виняткову зимостійкістю - був зафіксований випадок, коли при мінус 57 градусів, дерева цього сорту лише трохи підмерзли, і незабаром швидко відновилися.
Для Західного Сибіру
У Західному Сибіру клімат континентальний. Тут прохолодно влітку, холодно і сніжно взимку. Среднезімніх температури залежать від частини регіону. Зафіксований мінімум - 62 градуси морозу. Зими в центрі цього регіону тягнуться 7 місяців, на півночі - 9. Головна вимога до яблунь, що виростають тут - висока зимостійкість і раннеспелость.
Алтайська красуня
Літній сорт. Дерево середньоросле, компактне, з округлою кроною. Плодоносить на 5-й рік. Урожай - періодичний, 22-28 кг - з одного дерева.
Яблука вагою 75-100 г. Круглі яблука білого забарвлення, покривний забарвлення -штріхі і плями червоного кольору. Шкірка глянсова. Рожева соковита м`якоть, що не пухка. Смак десертний. Хороша транспортабельність. Дерево часто вирощують в стланцевой формі.
уклін Шукшину
Осінній сорт, дозріває в кінці серпня. Плодоносить на 4-й рік висадки. Плодоношення нециклічні. Дерево середньоросле, крона округла. З 1 га збирають в середньому 15 т фруктів.
Яблука кисло-солодкі, важать 85-90 м усічений-конічна форма. Основне забарвлення - зелена. Встигаючи, яблука стають темно-рожевими, вкриті темними штрихами. Висока морозостійкість. Збереження - місяць. Плоди універсальні. Стійкість щодо парші.
заповітне
Сорт Ранньозимовий дозрівання. Дерево повсюдно поширене в Західному Сибіру. Холодостійкий сорт з високим імунітетом. Деревце невисока, з негустий кроною. Плодоносить щорічно - без циклічності. Дозрівають яблука дружно в вересні.
Яблука круглі, невеликі, вага - 60 г. Шкірочка біла, з червоними боками. М`якоть похрустивают, кислувато-солодка, з присмаком суниці. Аромат слабо виражений. Призначення - універсальне. Зберігання - 5 місяців. Практично не хворіє паршею.
Алтайское бурштинове
Літній самоплодовий сорт сибірської селекції. Відноситься до полукультуркам. Середньоросле дерево з округлою кроною. Урожайність - 20-40 кг з дерева, в залежності від віку. Встигають яблука в середині серпня.
Яблука яйцевидної форми, ребристість згладжена. Вага - 50-80 г. Основний фон - жовтий, покривної забарвлення немає. У кремовою дрібнозернистої м`якоті хороший солодкий смак. Зберігання близько місяця. Стійкість до парші. висока морозостійкість.
Для Східного Сибіру
Східна Сибір - суворий край з непередбачуваним кліматом. Одне ясно - тут дуже холодно взимку. Зимові температури можуть опускатися до неймовірних показників. Була навіть зафіксована температура в мінус 82 градуси. Тут різко-континентальний клімат, сухий і суворий. Щоб не загинути взимку, і плодоносити влітку, яблуні треба володіти понад високу морозостійкість.
Лідія
Порівняно новий, дрібноплідний, частково самоплодовий сорт, виведений спеціально для Східної Сибіру. На сортовипробуванні з 2005 р Деревця слаборослиє - 4,4 м, крони - круглі. Збір - кінець серпня. З дерева збирають близько 10-11 кг яблук або 7-7,5 т / га. Плодоносить на 4-й рік.
Вага яблук - 10-15 м Яблука яскраво-червоні, привабливі. Паршею за місцем районування не дивується. Зимостійкість і стійкість до посухи - високі. Плодоносить періодично, але без різких перепадів.
осіння радість
Відноситься до раннеосенніе сортам. Для суворого клімату. Збір врожаю - кінець серпня або пізніше. Збирають до 150 кг з дерева. Плодоносить на 4-й рік після висадки.
Плоди середні, до 150 г. Підвищена опірність парші. Плоско, злегка конусоподібні плоди пофарбовані в золотисто-зелений колір. Багато штрихів і розмитих смужок. Зберігання - 1,5 місяця. Смак - десертний.
юний натураліст
Дозріває на початку осені. Старий сорт - виведений в 1935 р Висота дерева - до 4 м. Крона округла, поникла під вагою плодів. Сорт рекомендований до промислового вирощування. Середня врожайність - 175 кг, максимум - 200 кг з дерева.
Висока стійкість до парші. Навіть в найсуворіші зими підмерзає незначно. Округло-плоскі плоди середні, до 130 г. Основний фон - жовто-зелений, яблука з ошатним покривним забарвленням - з яскраво червоними смужками. У кремовою м`якоті десертний, кисло-солодкий смак. Зберігають свіжість майже до січня. Добре перевозяться і підходять для будь-якої переробки.
вихованка
Один з найпопулярніших сортів у сибірських садівників. Самобезплідний. Раннеосенніе дозрівання. Дерева сильнорослі, з округлими кронами. Плодоносить тільки на 6-7 рік. З дерева збирають в середньому 40 кг, бувають врожаї по 80-90 кг. Дозрівання - 2-я половина вересня.
Темно-червоні яблука середні, до 60 м Ми маємо великі білі підшкірні точки. Форма - сплюснута. Смак - винно-солодкий. Дуже красиві десертні яблука. Їдять свіжими і переробляють. Морозостійкий сорт, лежкість - 2 місяці.
Мінусинськом десертне (Надія)
Літній сорт з періодичним плодоношенням. Виведений в 1954 р Дерева середньої висоти - до 3,3 м. Росте швидко. Встигають плоди в середині серпня. Осипання - до 20%. Сорт скороплоден - дає плоди на 3-й рік. З дерева збирають до 17 кг, з 1 га - 11 т.
Яблука одного розміру, дрібнуваті, важать 20-28 м Основний фон - золотистий, зверху - помаранчевий. На шкірці - сірі точки. У кремовою м`якоті кисло-солодкий смак і насичений аромат. Плоди універсальні. Висока морозо- і посухостійкість. Мінус - при великих урожаїв яблука дрібніють.
великоплідні
Крупноплодная група представлена в Сибіру скромно. У суворому кліматі краще приживаються сорти з дрібними і середніми плодами. У великоплідних яблунь зазвичай невисока морозостійкість.
Апарат
Перша згадка - 1175 г. Середньостиглий сорт. Дерево високе з плескатої кроною. Зрілість - друга декада вересня. Плодоношення - на 6-7 рік. Урожай з дерева - 140 кг.
Плоди дуже красиві і великі. Вага - 200-260 м Зустрічаються плоди вагою 500-900 г. Форма - плеската, зі слабкою ребристістю. Забарвлення - зелено-жовта. Покривна забарвлення - темно-червона штрихування. Безліч великих підшкірних точок. На поверхні - восковий наліт. М`якоть ніжна, солодко-кисла. Плоди без проблем перевозяться. Зберігаються півроку. Мінус - нестійкість до плодової гнилі. До парші стійкість середня. Плоди смачні в свіжому вигляді і підходять для всіх видів переробки.
Мельба (Ред Мелба)
Позднелетнего яблуня, виведена в Канаді (штат Оттава). Середнього розміру дерево з розлогою кроною. Збір - друга половина серпня. Плодоносить на 3-4 рік. Урожайність - 12-18 т / га.
Плоди великі - 130 г, красиві. Сплощень, округло-конічні. Забарвлення світло-зелена, покривна - яскраво-червона, є смугастий рум`янець. Є білі підшкірні точки. Соковита і ніжна м`якоть. Зберігаються плоди до листопада. Добре транспортуються. Середня зимостійкість - кора при сильних морозах ушкоджується. Може боліти паршею.
Грушівка московська
Ранньостиглий річний сорт. Збір - друга половина серпня. Дерево росле - до 8 м. Крона розкішна, пірамідальна. Довговічність - 50 років. Урожай - до 200 кг з дерева. Грушівка - самобезплідний сорт.
Яблука дрібні, вагою 60-80 г, максимум - 120 м приплюснути плоди зеленувато-жовтого кольору, поверхня покрита червоно-рожевими смужками. М`якоть соковита, з приємним ароматом. Плоди нелёжкіе - зберігаються близько місяця. Їдять свіжими, готують варення, соки і т. Д.
Боровинка
Старовинний російський сорт. Самобезплідний. Плодоношення - періодичне. Висота дерева - до 4,5 м. Врожаї досягають 200 кг з дерева. Максимуму врожайності досягає до 25 років. Плодоносити починає на 4-5 рік. До 10 років урожай - 65-70 кг.
Плоди округлої форми, з зернистою м`якоттю. Вага - 95 г. Колір зелений, з рожевими плямами. Смак не солодкий, присутній кислота, але все одно плоди дуже смачні свіжими. Годяться для будь-яких видів переробки. У посуху починає скидати плоди.
З тривалим терміном зберігання
Сорти, які стосуються цієї категорії, визрівають пізніше інших. Це осінні яблука, які при сприятливих умовах зберігаються до весни. Є сорти, які зберігають чудовий вигляд і смак до самого квітня.
Алтинай
Старий сорт, виведений в 1965 р Ці яблука здатні зберігати товарний вигляд і смакові якості протягом трьох місяців. При створенні особливо сприятливих умов, плоди зберігаються до березня. Збір плодів - 3-й тиждень вересня. Середня врожайність - 30 кг з дерева. Яблука невеликі, вага - 65-140 м Світло-жовті плоди мають рожеву покривну забарвлення, по всій поверхні - точки і смужки. У суворі зими підмерзає. Стійкий до парші, але може дивуватися моніліозом.
Зоря Алатау
Сорт виведений в Казахстані. Високе дерево, крона овально-пірамідальна, густа. Плоди з`являються на 3 рік посадки. Урожай збирають на 5-й рік. З дерева збирають до 150 кг яблук. Встигають плоди у вересні. часткове самозапилення.
Яблука зелено-жовті, трохи сплюснуті, важать 100-200 г. На сонці - помаранчевий засмага. У кремовою, соковитою м`якоті кисло-солодкий смак і сильний аромат. Зберігаються до квітня. Зимостійкість - середня. Уражується паршею і гниллю. Плоди смачні свіжими, але можуть зберігатися до травня.
подарунок садівникам
Це осінній сорт виведений в 1959 р Уже на 3-й рік посадки з`являються перші плоди. Встигає урожай ближче до жовтня. На одному дереві виростає до 30 кг яблук. Рослини середньорослі, крона - середньої густини.
Важить одне яблуко 60-100 м Основний фон - зелено-жовтий, покривна забарвлення - червона, слабо виражена штриховатость. Зберігаються 4 місяці. Годиться для промислового вирощування та переробки. Високі регенеративні здібності - відновлюється після підмерзання. Негативна реакція на посуху. Часто використовується для виведення нових сортів.
колоновидні
У Росії колоноподібні яблуні з`явилися в 1972 р Сьогодні відомо близько сотні їх видів. Садівники цінують в колонних сортах невеликий розмір, зовнішню привабливість, швидке та інтенсивне плодоношення, зручний догляд і збір яблук.
Президент
Напівкарликовий колоновидний сорт. Виведений в 1974 р Висота - 2-2,5 м. На одному деревце виростає від 8 до 16 кг яблук. Дозрівання - кінець серпня-середина вересня.
Яблука світло-жовті, з фіолетово-червоним рум`янцем. Форма - округла або ріповидним. Вага - 140-250 г. Смак приємний, десертний, кисло-солодкий. Зберігаються яблука до півтора місяців. Смачні свіжими, йдуть в переробку, в тому числі на сушку. Сорт стійко виносять морози, стійкий до хвороб і шкідників.
Валюта
Зимовий колоновидний сорт. Компактне дерево висотою до 2-х м. Врожайність - до 150 т / га і до 10 кг з одного дерева. Збір яблук - початок жовтня. Плоди рідко обсипаються і з прибиранням можна не поспішати. Урожай отримують з 4 річного віку - в розмірі 5 кг.
Яблука великі, округлі, жовті з червоними боками. Вага - 150-250 м Стійкість до парші та іншим хворобам яблунь. Плоди красиво виглядають - без гнилі і червоточини. Смак солодкий, кислоти небагато. Яблука зберігаються до лютого. Годяться для сушіння та консервації. добре перевозяться.
Медок
Позднелетнего скороплодная яблуня. Колоновидні самоплодние, напівкарликові яблуні. Чи не потребують обпилювачів. Зростає вкрай швидко - перші плоди з`являються на другий рік висадки. Навіть в перший рік посадки можуть бути яблука. До 5-му році врожайність дерева становить 5-15 кг. Встигають яблука в кінці літа-початку осені. Висота дерева - до 2,5 м.
Округлі жовті яблука важать 100-250 г. Дуже солодкі, з білосніжною м`якоттю, медовим ароматом і присмаком. Плоди універсальні - смачні в свіжому вигляді, підходять для будь-якої переробки. Мінуси - швидкопсувні плоди і короткий термін плодоношення.
Икша
Карликовий колоновидний сорт. Яблука досягають готовності до вересня. З дерева збирають до 6 кг яблук. Урожай з`являється вже на першому році після висадки.
Яблука зелені, глянцеві, з жовтуватим відтінком. Вага - 150-220 г. Форма - плоско-куляста. Сорт стійкий до парші та грибків. Плоди зберігають товарний вигляд і смак близько 2-х місяців. При правильному зберіганні плід можна зберегти до квітня. Соковиті і ароматні яблука - чудове сировину для сидру. Завдяки солодощі плодів, можна заощадити на цукрі при консервації.
Останкіно
Сорт виведений в Підмосков`ї в 70-і роки, спеціально для середньої смуги. Цей колоновидний, зимостійкий сорт здатний виростати і в умовах Сибіру. З дерева збирають 5-16 кг яблук. Висота дерева - близько 2 м. Перші плоди - 4-5 штук, з`являються на другий рік. Збирання врожаю - у вересні.
Яблука важать 100-200 г. Форма - плеската, шірокоребрістая. Шкірочка світло-жовта, у міру дозрівання набуває пурпурний рум`янець. М`якоть біла і соковита. Кисло-солодкий смак. Сорт стійкий до хвороб, особливо до парші. Зберігається до грудня.
Васюган
Позднелетний колоновидний сорт. Завдяки високій зимостійкості затребуваний не тільки в середній смузі, але в Сибіру. Висота - до 3 м. Збір - до 6-7 кг з рослини. З 1 га - до 100 т. Плодоносить близько 15 років.
Яблука середні, подовжено-конічні. Жовто-зелені плоди важать 100-140 г. Плоди тверді, з щільною шкіркою. Є рожево-червоний покривний забарвлення. У біло-кремовою м`якоті відмінний смак, хоч і є виражена кислинка. Зберігаються 1 місяць.
Тріумф
Напівкарликова яблуня. Висота - до 2 м. Сорт відноситься до осінніх. Урожай - на 1-2 рік. Термін плодоношення - 18 років. Великий щорічний приріст врожаю. З дорослого дерева збирають до 10 кг. Якщо підвищити інтенсивність догляду, можна подвоїти врожайність. Циклічності врожаю немає - при гарному догляді сорт плодоносить щороку.
Яблука темно-червоні, м`якоть біла, хрустка. Дуже хороший смак - відчувається присмак цукерок і медові нотки. У м`якоті приємний аромат і легка кислинка. Вага - 100-150 г, максимум - 200 г. Зимостійкість середня. Важливо утеплювати дерево на зиму. Це мінус для Сибіру. Плоди зберігаються місяць, не більше.
Кращі карликові сорти
Ці сорти відрізняються високою декоративністю, простотою догляду та збору врожаю. Виростити карликові яблуні в Сибіру неможливо, так як вони не переносять сибірських морозів. Підщепи карликової сибірської яблуні добре сумісні з сортами пальметто, Ніженка, Алтайское рум`яне і іншими полукультури.
Алтайское рум`яне
Позднелетний сорт. Створено в 1959 р Рослини середнього зросту, крона рідкісна, невелика. Немає циклічності врожаїв.
Маса - 60-90 г, округлої форми. Основний фон -кремовий, покривна забарвлення - багряні штрихи. Збереження - 2 місяці. Сорт універсальний, годиться для приватного і промислового вирощування. Недолік - осипання.
Сорт Алтайський рум`яний активно використовується селекціонерами для виведення сортів, здатних пристосовуватися до різних умов.
пальметт
Цей сорт на карликовій підщепі дає урожай 5-6 кг. Плодоносить на 3-1 рік. Збір врожаю - вересень. плодоношення регулярне.
Яблука дрібні, до 40 г, але з дуже хорошим смаком. Форма - ріповидним, плоди світло-жовті, малиново-рум`яні.
Ніженка
Літній високоврожайний сорт. Виведений в 1963 р Висота до 2,5 м. Врожайність - до 11 т з 1 га. плодоносить щорічно.
Плоди округлі, зелеёно-жовті, з розмитим рожевим рум`янцем. Вага - 40-70 г, максимум до 100 г. Сорт несприйнятливий до парші. Дуже зимостійкий. Мінус - довго плоди не зберігаються. Яблука смачні, ароматні, з кислинкою. М`якоть пухка, тому плоди рідко використовують для заготовок - їх краще їсти свіжими.
Жигулівське
Осінній сорт, виведений в 40-і роки минулого століття. Один з найбільш врожайних сортів. Збір - до 250 кг яблук. Прибирання - в серпні. Дерево велике з високоокруглой, що не схильної до загущення кроною. плодоношення щорічне.
Плоди округлі, червоні. Важать 120-200 г. Плід несильно соковитий, кисло-солодкий. Знімають урожай в 3-4 етапи. Дозрівання - 10-20 днів. Для високих врожаїв потрібні бджоли-запилювачі.
штамбові
Штамбові дерево формується штучно. У нього рівний стовбур без зайвих гілок і крона у вигляді геометричної фігури, найчастіше, кулі. Штамбові дерева відрізняються невисоким зростом, тому зручні в догляді.
Висока
Штамбовий сорт з високою зимостійкістю. Плодоносить на 5-6 рік. Урожай з дерева - до 70 кг.
Плоди округлі, зеленувато-жовті, важать приблизно 50 м Дозріваючи, яблука набувають червоний рум`янець. Висока стійкість до парші. зберігається місяць.
Міасское
Позднелетний сорт. Урожай з дерева - 30-60 кг. Крона округло-пірамідальна. Плодоношення на 5-6 рік після щеплення.
У плоско яблук жовтого кольору, груба шкірка. Вага - 80-100 г. Стійкість до парші. У соковитої м`якоті відмінний кисло-солодкий смак. Збереження - 1,5 місяця. Високі адаптивні здібності. При сухому повітрі погіршується смак яблук. Міасское використовують для селекції - створюють з його допомогою штамбові і низькорослі сорти.
Таватуй
Новинка уральської селекції. Осінній сорт, високоврожайний і зимостійкий. Дерево вище середнього зросту.
Вага плодів - 120 г. Форма - плоско, яблука трохи ребристі. Багряного кольору, крапчасті. У кремовою м`якоті кисло-солодкий смак. Збереження плодів - до січня.
Виростити в умовах Сибіру навіть невеликі яблука - складне завдання. Важливим фактором успіху є правильний вибір сорту. Завдяки роботі селекціонерів, місцеві садівники можуть вибирати яблука різних термінів дозрівання, що відрізняються кольором, смаком, урожайністю, висотою дерева та іншими характеристиками.