Огірок - другий овоч на столі після картоплі. Його вирощують на всій території нашої країни. Умови зростання огірка залежать від кліматичної зони. Щоб домогтися стабільного і високого врожаю на своїй ділянці, садівники використовують такий агротехнічний прийом як щеплення огірка на гарбуз. Розглянемо способи і особливості щеплень огірка на гарбуз, а також як прищепити огірок на кабачок.
Зміст
Огірок - одна з рідкісних рослин, плоди якого вживаються незрілим. Тому греки назвали його «аорос», тобто недозрілий. Це одне з найдавніших рослин на землі, родом з Індії, віком понад 6 тисяч років! До Росії огірок потрапив в XV столітті з Азії. Набув широкого поширення в період царювання Петра I.
Щеплення - спосіб вегетативного розмноження. Суть методу - пересадка однієї частини рослини на інше.
Навіщо робити щеплення
Щеплення огірка придбала популярність на початку ХХ століття. Було відмічено, що більш потужна коренева система деяких рослин, які використовуються в якості підщепи, краще протистоять змінам навколишнього середовища і забезпечують стабільні і високі врожаї. Цей факт важливий для нашої країни, половина площі якої відноситься до зони ризикованого землеробства.
На замітку! Підщепа - рослина, на яке прищеплюють частина іншої рослини - щепи. Прищепа - частина однієї рослини, пересаджувати на інше.
чому гарбуз
Щоб щеплення була успішною, важливо, щоб підщепу і щепу були сумісні. Гарбуз (Cucurbita maxima) і огірок (Cucumis sativus) відносяться до сімейства гарбузових. Обидва - однорічні трав`янисті рослини. Стебла і листя огірка і гарбуза також дуже схожі. Перші - сланкі, шорсткі і з вусиками. Другі - серцеподібні і п`ятилопатеве.
Квітки у гарбуза і огірка діляться на жіночі і чоловічі. Чоловічі квітки мають тичинки і зав`язі не утворюють. Жіночі квітки після запилення утворюють зав`язь, з якої розвивається плід. Обидва рослини - перекрестноопиляющееся. Це означає, що для запилення квіток необхідна «робота» комах. Існують також і патернокарпіческіе сорти, які не потребують комах-обпилювачів. Їх вирощують в теплицях.
Обидва рослини вимогливі до тепла, вологи грунту і повітря і освітленості. Для проростання насіння, на думку фахівців, температура повинна бути в межах 25-30 градусів, а відмінний урожай збирають на родючих і добре освітлених грунтах.
цікаво: плід гарбуза і огірка називається помилкової ягодою або тиквіна.
Але є деякі розбіжності, які і визначають, чому в якості підщепи для огірка краще вибирати певні сорти гарбуза. Вся справа в формі і розмірах кореневої системи.
Корінь огірка - стрижневий і розгалужений, основна маса кореневої системи знаходиться на глибині всього-лише 30 см. Корінь гарбуза - стрижневий і йде в глиб до трьох метрів, додатково утворюючи бічні коріння в орному шарі грунту. Саме слабкі коріння огірка і обмежують його продуктивність. Маса коренів огірка по відношенню до надземної частини нижче, ніж у гарбуза. А високе розташування коренів робить їх уразливими до заморозків, посухи та різних патогенів.
Таким чином, гарбуз в якості підщепи забезпечує огірку:
- захист від заморозків-
- більш рівномірне постачання водою в період вирощування-
- захист від грибкових захворювань, наприклад, фузаріозу-
- збільшення періоду плодоношення.
В якості підщепи рекомендується використовувати холодостійкі твердокорой сорти гарбузів. Приживлюваність мускатних, голонасінних і великоплідних гарбузів буде низькою.
види щеплень
Існує три способи щеплення огірка на гарбуз:
- В розщепів, в подсемядольное коліно-
- зрощенням-
- зближенням в язичок.
Вважається, що найкращий результат дає щеплення в розщепів. Зрощування займає більше часу і менш міцно.
важливо: за добу до щеплення сіянці огірка і гарбуза бажано полити, щоб стебла, наситившись вологою, були пружними. Час власне щеплення не повинно перевищувати 7-10 секунд. За цей час оголені частини рослин не встигають підсохнути, в цьому випадку досягається максимальний ефект.
Щеплення в розщепів
Коротко: для щеплення в розщепів необхідно зрізати у щепи (гарбуза) стебло якраз над двома листочками і зробити розріз (розщеп) стеблинки по центру між листочками. Верхню частину обрізаного і підготовленого сеянца прищепи (огірка) вставити в отриманий розріз і перев`язати місце щеплення.
Детально. Потрібно підготувати і продезінфікувати інструмент. Зазвичай використовують нове лезо для бритви, обробивши його спиртом, або ретельно прожарити на вогні.
- У підщепи, вище сім`ядольних листочків, видалити точку росту. Після цього зробити розріз приблизно на 1,5-2 см вниз від сім`ядольних листочків. Важливо, щоб розріз був прямим і не потрапив в порожній внутрішній простір.
- В огірків відрізати нижню кореневу частину і залишити верхню з сім`ядольними листочками. Стебло зачистити від верхньої шкірки на довжину рівну розрізу на гарбузі.
- Розкрити розріз на гарбузі і вставити щепу огірка. Сім`ядольні листочки обох рослин повинні бути паралельні один одному.
- Перев`язати місце щеплення бинтом, фольгою або скотчем. Перев`язувати необхідно щільно, але без зусиль і не залишати відкритих поверхонь.
- Рослина накрити пакетом або пластиковою пляшкою, що дозволить зберегти максимальну вологість і прискорити зрощення підщепи і прищепи.
У разі успіху, через деякий час рослина почне зростання. Після чого, в залежності від умов зростання, сіянець потрібно пересадити у відкритий грунт.
щеплення зрощенням
Коротко. Виростити поруч два сіянця: підщепу і щепу. На сіянцях, на одному і тому ж рівні, зрізати частину стебла. Зрізаними частинами акуратно з`єднати стебла, обмотати і чекати, коли пагони зростуться. Потім видалити корінь прищепи (огірка) і прищипнуть стебло підщепи (гарбуза). Пересадити у відкритий грунт.
Детально. Попередньо перевірити схожість насіння. У торф`яному горщику посіяти насінину гарбуза і через 3-4 дні поруч - насіннячко огірка. Залишити в теплому місці. Після появи сходів переставити горщик під лампу. Після того як у прищепи та підщепи повністю розкриються сім`ядольні листочки і з`являться перші справжні, можна починати щеплення.
важливо! За добу до операції потрібно рясно полити сходи.
- З пагонів гарбуза і огірка продезинфікованим гострим лезом зняти смужки кірки довжиною 3 см. І глибиною до 1 мм.
- Щільно з`єднати місця і обв`яжіть скотчем, фольгою або бинтом. Після того як сіянці зрослися, видалити кореневу систему огірка і прищипнуть гарбуз. Таким чином, отримуємо стовбур огірка і потужну кореневу систему гарбуза. При необхідності можна залишити і кореневу систему огірка, тільки обрізавши гарбуз.
- Залежно від умов зростання, «огірок на гарбузової нозі» пересадити у відкритий грунт мул ітепліцу.
Щеплення зближенням в язичок
Коротко. На окремо взятому підщепі і привої гострим лезом зробити два задирки в протилежних напрямках. Вставити один задирок в інший і обмотати. Пересадити в розсадний горщик. Коли пагони зростуться, відрізати втеча гарбуза і корінь огірка, пересадити рослину в відкритий грунт.
детально.
- Виростити розсаду для щеплення. Як субстрат використовувати гідрогель, перліт або тирсу. Тирса попередньо необхідно обшпарити. Добрива в тирсу і перліт не додають. Гарбуз крупніше огірка і росте швидше, тому насіння гарбуза висадити в такий же субстрат, але на 3-4 дні пізніше дати посадки насіння огірка.
- Після появи сходів огірка почекати 6-7 днів. У підсумку повинні вийти сіянці з прямим і досить міцним стеблом, з подсемядольного коліном 6-8 см.
- Вийняти рослини з субстрату, не пошкоджуючи коріння і не забруднивши стебла. Сходи готові до щеплення.
- На гарбузі зробити косий надріз зверху вниз під кутом 45 градусів. На огірку точно такий же надріз знизу вгору. Глибина надрізу - від третини до половини товщини стебла. Довжина надрізу 5-8 мм.
- У язичків, на місці зіткнення зі стеблом, зняти епідерміс (верхня частина шкіри рослини). Акуратно вставити щепу в підщепу. Обмотати місце щеплення фольгою.
- Пересадити в розсадний горщик таким чином, щоб місце щеплення було на 1,5 см вище грунту. Для підтримки високої вологості накрити рослину пластиковою пляшкою і стежити, щоб температура була не нижче 22-24 градуса, уникаючи прямих сонячних променів.
- Через тиждень зрізати над місцем щеплення гарбуз. Відрізати корінь від огірка необов`язково. Подальшому зростанню він не перешкоджає, а скоріше допомагає.
Залежно від умов зростання, сіянець пересадити у відкритий грунт або теплицю.
На замітку! Способу щеплення огірка на гарбуз насіннячком не існує.
Як прищепити огірок на кабачок
Кабачок і гарбуз - дуже близькі рослини. Вони відносяться не тільки до одного сімейства гарбузових, а й до одного роду. Насіння гарбуза і кабачка, а також їх сіянці схожі настільки, що не всі досвідчені городники можуть відрізнити одні від інших.
Умови зростання, вимоги до грунтів, агротехніка вирощування цих культур практично не відрізняються. Коренева система у кабачка і гарбуза ідентичні. Тому кабачок, також як і гарбуз, відмінно підходить в якості підщепи для огірка. Всі способи щеплення, описані вище, підходять для кабачка в рівній мірі як і для гарбуза. Якщо освоєні методи щеплення огірка на гарбуз, отримати огірок на шинку не складе ніяких труднощів.