Картопля - це культура, яка може без проблем вирощуватися практично в будь-якому регіоні, незалежно від його кліматичних особливостей. Виняток з правила представляє хіба що Крайню Північ, де літо настільки короткий, що картопля просто не встигає визріти. А ось на Уралі (в Свердловської області, Пермському краї) вирощування картопляних культур ведеться досить активно. Єдина умова для отримання хорошого врожаю - це враховувати специфіку клімату при посадці культури і вибирати відповідні сорти.
Зміст
Кліматичні особливості вирощування картоплі
Уральський клімат характеризується досить пізнім приходом тепла. У зв`язку з цим картопля для Уралу Свердловська область висаджуватися повинен відносно пізно. Заморозки на грунті в цьому регіоні в окремі роки можуть траплятися навіть в червні. Якщо посадити картоплю у відкритий грунт занадто рано, високий ризик того, що він дасть сходи якраз в період пізніх заморозків. Якщо не поспішати з висадкою культури, подібного не відбудеться.
Фахівці рекомендують висаджувати картопляний посадковий матеріал в грунт у другій декаді червня. Пізня посадка не тільки вбереже рослини від раптового зниження температури, але і дасть чагарниках можливість з самого початку рости при оптимальному температурному і вологісного режиму.
важливо! Посадка сортовий картоплі в уже прогріту землю - відмінна страховка від ряду захворювань, включаючи фітофтороз (для такого грибка, як фітофтора, такі умови не надто сприятливі).
В процесі вирощування картоплі в умовах Уралу рекомендується відмовитися від використання токсичних речовин. Йдеться про отрути, що застосовуються для боротьби з колорадським жуком. По-перше, пізня посадка сама по собі зводить до мінімуму можливість появи даного паразита. До моменту, коли повсюдно починається нашестя колорадського жука, на позднепосаженних грядках ще відсутні сходи. Відповідно, жука просто нікуди буде відкласти потомство, і лихо благополучно мине посадку. По-друге, не слід забувати про те, що зими в уральському регіоні досить суворі, грунт промерзає до великої глибини, і в більшості випадків личинки колорадського жука просто не виживають.
Кращі сорти для Уралу
Садівнича практика показує, що в суворому і мінливому уральському кліматі приживаються далеко не всі культури. Тому сорти картоплі для Пермського краю і Свердловської області слід вибирати з ретельністю. Багаторічний досвід селекції дозволив отримати цілий ряд сортів картоплі для Уралу, які здатні давати відмінний урожай.
Найбільше пристосовані для вирощування в уральських умовах ранне-, середньостиглі і універсальні сорти. Останні відрізняються особливою невибагливістю і здатністю адаптуватися до будь-яких кліматичних умов.
Найчастіше на Уралі висаджують такі сорти.
гала
Сорт Гала - середньорання різновид картоплі. Його вегетаційний період варіюється від 70 до 80 днів. Рослина є прямостоячим, має середню висоту, цвіте білим кольором. Товщина стебел середня, листя матово-зелені і досить великі, по краях помірно хвилі. Розростання бадилля відбувається помірно.
Бульби картоплі Гала середніх розмірів (від 70 до 120 грамів), овальні, з жовтою і досить щільною шкіркою. Глазков трохи, вони залягають на глибину від 1 до 1.3 мм.
цікаво. У процесі варіння та іншої термічної обробки бульби не змінюють свого кольору і зберігають щодо тверду текстуру.
Цей сортовий картопля вважається високоврожайних. Середня кількість бульб в одному гнізді може варіюватися від 10 до 16 штук. Гала стійкий до механічних пошкоджень, колорадського жука і більшості бактеріальних, грибкових і вірусних захворювань. Культура добре переносить транспортування і може зберігатися протягом тривалого періоду часу без втрати своїх зовнішніх і смакових характеристик.
Любава
Ще один хороший сорт для Уралу - Любава. Це ранній вид картоплі - період його дозрівання не перевищує 70 днів. Однією з найбільш значущих характеристик даної сортовий різновиди є загальна невибагливість. Грунт для посадки Любави може бути практично будь-хто. Кущі картоплі середнього зросту, напівпрямостоячий. Цвіте рослина фіолетовими квітками з легким червонуватим відливом. Шкірка бульб червоного кольору, має середню товщину. Форма бульб овальна, середня маса може варіюватися від 110 до 215 грамів. Сорт відноситься до столових і підходить для приготування будь-яких страв. Картопля Любава без проблем переносить перевезення на великі відстані і може зберігатися без шкоди смаковими якостями протягом усього зимового періоду. Культура стійка до більшості захворювань і негативним природним факторам (посуха, перепади температур і ін.).
губернатор
Ще одна відповідь на питання, яку картоплю краще садити на Уралі, - сорт Губернатор. Він відноситься до ранніх. Його період дозрівання становить не більше 60 днів. Кущ має середню висоту і прямі стебла з хвилеподібними крилами. Інтенсивність цвітіння досить слабка. З одного куща можна зібрати більше кілограма на рік. Середня вага бульб варіюється від 120 до 150 грамів. Смакові якості відмінні. Для картоплі Губернатор характерна висока стійкість до більшості типових для культури захворювань і колорадського жука. Сорт відмінно перевозиться і довго зберігається.
Незважаючи на те, що картопля виводився спеціально для Уралу, він відмінно росте і в інших, більш м`яких з кліматичної точки зору регіонах.
екзотика Уралу
Вибираючи, який насіннєвий матеріал купити для посадки в Уральському регіоні (Свердловської області або Пермському край), деякі садівники віддають перевагу картоплі Екзотика Уралу. Цей різновид відрізняється від більшості інших кольором. Картопля має синьо-фіолетовий колір як зовні, так і зсередини. Причому відтінок бульби не змінюється і після термічної обробки. Садити таку картоплю вирішуються, в першу чергу, ті, кого приваблює опис сорту і все нове, а також цікаве. Справедливості заради слід зазначити, що сорт Екзотика Уралу примітний аж ніяк не одним тільки відтінком. У нього відмінні смакові якості, в його склад входить багато корисних мікроелементів і речовин: антиоксиданти, поліфеноли, аскорбінова кислота.
Бульби мають довгасту форму, середній розмір (одна картоплина важить близько 150 грамів). Цей вид картоплі урожайний, зберігається протягом всієї зими і добре переносить будь-які види транспортування. До захворювань і паразитам рослина стійко.
Вінета
Сорт Вінетта є ранньостиглий. Свого часу він був виїдемо німецькими селекціонерами для вирощування в складних кліматичних умовах. В результаті для Уралу цей різновид картоплі підходить оптимально. Вінетта не боїться посухи, має чудовий смак, добре перевозиться. Дозріває культура в середньому за 65 днів. Кількість бульб на одному кущику зазвичай варіюється від 10 до 12. Маса однієї бульби становить від 70 до 100 грамів. Колір шкірки у сорту жовтий, а м`якоті - світло-жовтий. Цвіте рослина білими або блідо-фіолетовими квітками. З Вінети можна готувати різні страви. Ця картопля зберігає форму і колір навіть при тривалій термічній обробці.
інші сорти
Наведеними вище назвами сортів аж ніяк не обмежуються можливості Уральського регіону в плані вирощування картоплі. Крім них, в регіоні також відмінно приживаються і дають хороший урожай наступні сортові різновиди: Балабай, Екватор, Санте, Спиридон, Невський, Удача, Олена, Башкирська, Весна Біла, Жуковський Ранній, Скороплідний, Снігур, Бежицкий, Корона, Лук`янівський, Орідежскій, Світанок Київський, Казка, Ефект, Аспія, Луговський, Білоусівський, Нікулінський та інші. Детальний опис перерахованих сортів можна без проблем знайти в Інтернеті.
Садити перший-ліпший сорт картоплі на Уралі не рекомендується самим настійною чином. До вибору посадкового матеріалу слід підійти з усією серйозністю. Адже в кінцевому підсумку майбутній урожай багато в чому залежить від правильності вибраного сорту. Особливо це актуально для Уралу, де клімат не відрізняється ні м`якістю, ні стійкістю.