Відмінний смак і високий рівень врожайності забезпечить вишня сорту пустунка

Історія селекції та регіон виведення

Однією з найбільш «вишневих» республік в колишньому Радянському Союзі завжди була і залишається такою Україна. Саме тут був виведений сорт вишні Шалунья.

Сталося це на базі мелітопольського Інституту зрошуваного садівництва ім. М.Ф. Сидоренко (Колишня Мелітопольська дослідна станція ІС НААН), відомого розробкою десятків оригінальних сортів вишні та черешні.

Про реальну роль даного науково-практичного установи в поширенні вишневої культури говорить хоча б той факт, що в даний час близько 90% всіх районованих на Україні сортів вишні були створені в Мелітополі.

Селекційні дослідження по сорту Шалунья проводилися в Запорізькій області в середині 1960-их і завершилися офіційною реєстрацією сорту в 1966 р.

Авторами зазначеної вишні є відомі українські селекціонери - доктор сільськогосподарських наук Микола Туровцев і його дружина, фахівець цього ж інституту Валентина Туровцева.

За основу селекції нового перспективного сорту були взяті вишня Самсоновка і Дюк (Продукт схрещування вишні та черешні) сорти Київська-19.

В результаті поетапного схрещування цих сортів вийшов дуже цікавий гібрид, що відрізняється багатьма позитивними якостями, в тому числі хорошою врожайністю, досить великими розмірами дерева і великими, по-південному смачними плодами.

З самого свого народження сорт отримав широке поширення в садівничих господарствах України.

За підсумками додаткових досліджень Пустунка в 1997 р. була офіційно включена в російський Державний сортовий реєстр і районирована по Північно-Кавказького регіону.

У цьому регіоні також відмінно ростуть сорти Подбельський, Чорна Велика і іграшка.

Зовнішній вигляд вишні Шалунья

Вишня Шалунья володіє наступними характерними ознаками, які вирізняють його інших вишневих видів.

дерево

Відноситься до категорії швидкозростаючих рослин. Габарити дерева коливаються від среднерослих до сильнорослих показників. На корі основного штамба даної вишні, що має сірувато-коричневий колір, спостерігається виразне лущення.

Крона, гілки. Досить довгі розлогі гілки цієї вишні утворюють широку і округлу крону. Крона значно піднята над поверхнею землі.

пагони. Випрямлені, мають буро-коричневий відтінок. Товщина більшості пагонів - середня. На пагонах, особливо на молодих за віком деревах, добре розрізняються численні, сірого кольору, чечевички.

Плодоносними є прирости у віці одного року, а також букетний гілочки. Дана обставина необхідно враховувати в процесі обрізки дерева, щоб випадково не скоротити продуктивну частину рослини.

листя. Для овальних (оберненояйцевидних) за формою, з мілкопільчатої краями і коротким загостреним кінцем листя характерні середні розміри. Гладка пластина листа блищить темно-зеленим відтінком, відігнута човником кілька вниз.

У середньорозмірних залозок округлий силует. Короткі прилистники мають сильно розітнуту конфігурацію, опадають відносно рано. Утримується кожен лист на короткому, потовщеному і пігментованій черешке.

Плоди

Являють собою досить великі круглі ягоди темно-червоного (бордового), часто майже чорного забарвлення. Верхівка вишеньки має округлу форму, її підстава відзначено незначним поглибленням, на черевці фіксується дуже невеликий, майже непомітний шов.

Маяк, Вянок і десертна Морозової також можуть похвалитися великими розмірами ягід.

Покрита ягода тонкої, але досить щільної, з малопомітними підшкірними цяточками, шкіркою, яку, проте, можна дуже легко зняти з м`якоті. Бордова м`якоть відрізняється ніжно-м`якою консистенцією, містить багато темно-червоного соку.

Усередині м`якоті знаходиться маленького розміру кісточка. Дозрілий плід вишні Шалунья в середньому важить 5-6 г. Характеризується відмінно освіжаючим солодко-кислим смаком.

Чудовий смак демонструють і такі сорти, як Чернокорка, Морозівка і Живиця.

фото

характеристика сорту

На думку багатьох фахівців, сорт Шалунья є прекрасною вишнею, яка демонструє властивості високоякісної товарної культури універсального призначення.

Універсальними є також Волочаевка, Гриот Московський і Лебедянський.

У ній ідеально поєднуються відмінний смак, високий рівень врожайності, хороша стійкість до різних захворювань.

Дана гібридна вишня по типу запліднення відноситься до широко поширеної категорії самобесплодни фруктових рослин. Це каже про те, що без допомоги поруч стоять дерев-запилювачів запліднення з наступним плодоносінням неможливо.

До самобесплодним відносяться і пам`яті Вавілова, Жуковська і Малинівка.

Тому садівникам, які розраховують на значні збори смачних соковитих вишень, рекомендують заздалегідь подбати про те, щоб в безпосередній близькості від саджанця пустуна були висаджені інші сорти вишні.

За швидкістю дозрівання Пустунка відноситься до категорії середньостиглих культур. Терміни визрівання її плодів залежать від місця культивування.

Зокрема, в умовах садівничих господарств Мелітополя - батьківщини даного сорту - повне дозрівання наступає зазвичай до 20-25 червня.

Але треба мати на увазі, що перші врожаї ця вишня здатна давати тільки через 3 роки після посадки саджанця.

При нормальному догляді за рослиною і при дотриманні всіх агротехнічних вимог, Пустунка, починаючи з 5-6 років життя, дає в сезон з одного дерева до 15-20 кг плодів, а з 10-річного віку - до 35-40 кг з дерева.

Високою врожайністю порадують і такі вишневі сорти, як Тургеневка, ровесниця, Тамаріс.

Плоди цього сорту є одними з найсмачніших серед вишень, радуючи гурманів своїм тонізуючим солодко-кислуватим букетом.

За 5-бальною шкалою дегустаційної привабливості вишеньки пустуна оцінюються фахівцями в 4,8 бала.

Смакові відчуття цілком відповідають біохімічним складом плодів, який виглядає так:

Як багато інших вишневі «породи», красива і освіжаюча Пустунка - дуже корисний для здоров`я людини продукт.

У ній міститься велика кількість вітамінів різних груп, фолієва кислота - джерело нормального функціонування кровоносної та імунної систем.

Також плоди багаті такими потрібними людському організму речовинами, як залізо, кальцій, фосфор, мідь, магній, лимонна і яблучна органічні кислоти.

Поряд з посухостійкістю, дана вишня вважається в достатній мірі і зимостійким сортом. Однак слабке місце тут - квіткові бруньки.

Відмінну зимостійкість демонструють сорти Володимирська, Ашинская Степова, Молодіжна.

Так, якщо при зниженні температури взимку до -25 ° С деревина і пагони дерева зазвичай не підмерзають, то кількість загиблих від морозу бутонів в квіткових нирках нерідко становить майже 58%.

При настанні весняних заморозків може загинути до 30% квіток пустуна.

Стиглі плоди цього сорту універсальні у використанні і можуть вживатися в їжу як в свіжому, так і в переробленому вигляді (варення, джеми, компоти, жилі і т.д.).

Посадка і догляд

Для того щоб виконати правильну посадку даної культури, необхідно спочатку грамотно вибрати для неї місце на садовій ділянці.

Це місце повинно відповідати відразу декільком умовам - воно повинно бути добре освітлено сонячними променями (Найчастіше цього можна домогтися, маючи в своєму розпорядженні саджанець на південній стороні ділянки), до нього не повинні ближче, ніж на 1,5-2 м, підходити грунтові води (Перезволожений і тому схильна до зайвого промерзання грунт згубна для молодого деревця), сам же грунт повинен бути суглинистим або супіщаним.

Певні вимоги пред`являються і до процесу посадки саджанця. Цю процедуру проводять або навесні (До початку цвітіння), або восени (Не пізніше кінця вересня).

Для саджанця викопується ямка глибиною приблизно 50-60 см і діаметром 60-70 см.

При визначенні глибини лунки виходять з того, що під час посадки коріння саджанця повинні вільно, без здавлювання поміщатися в виїмці.

Заглиблюють його таким чином, щоб після засипання грунтом (грунт перед цим змішують з перегноєм, 30-40 г суперфосфату і 20 г хлористого калію) Коренева шийка саджанця височіла над землею на 5-7 см.

Після того як саджанець буде встановлений в ямку, а коріння засипані грунтовій сумішшю, ділянка навколо стовбура необхідно обережно ущільнити.

Потім з радіусом в 30-35 см навколо штамба формується воронка, межею якої роблять невисокий земляний вал. В утворену воронку заливають 2-3 відра відстояної води. Осів після зрошення ґрунт мульчують 2-сантиметровим шаром компосту або тирси.

Традиційний догляд за вишнею сорти Пустунка полягає в періодичному розпушуванні грунту і своєчасному видаленні рослин-бур`янів. Також необхідно проводити регулярну обрізку гілок.

Зокрема, зайві і ослаблені гілки зазвичай обрізаються ранньою весною. В цей же період рекомендується видаляти і зайву кореневу поросль.

Через 7-8 років після посадки, коли починається всихання основних гілок, рекомендується їх зрізати. Але перед їх видаленням слід підготувати сильні кореневі паростки.

Правильний догляд за деревом передбачає точне визначення якості грунту в саду.

Якщо спостерігається надмірна кислотність грунту, здатна сильно нашкодити рослині, то в грунт з періодичністю в 5 років можна додавати вапняний розчин. Це повинно збалансувати рівень кислотності.

Дивіться відео про правила обрізки вишні.

Хвороби і шкідники

Сорт Пустунка проявляє відмінну стійкість по відношенню до основних захворювань кісточкових, в тому числі до таких небезпечних грибкових захворювань, як коккомикоз і Моніліоз.

Стійкість до коккомикозу і деяким іншим грибковим демонструють фея, Надія і Жуковська.

Що стосується впливу гризунів, які можуть активно поїдати кору дерева в зимовий період, то тут застосовують традиційні способи захисту.

Якщо всі умови правильного змісту вишні будуть дотримані, то Пустунка порадує своєю свіжістю і стане справжньою окрасою святкового столу.

Якщо вам потрібно невибагливий сорт вишні, зверніть увагу на Любская, Тамаріс і пам`яті Єнікеєва.