Що можна садити після капусти

Навіть на невеликому городі є можливість щорічно отримувати гідний урожай капусти та інших овочів. Секрет - в сівозміні. Цей процес полягає в щорічному чергуванні культур на грядках. Тобто на одній і тій же грядці щороку потрібно висаджувати різні рослини. Але робити це необхідно не бездумно. Існує науково обгрунтовані правила, повідомляють про те, які культури можна чергувати між собою, а які не можна.

Розбиратися в питанні, що можна садити після капусти, необхідно почати з загальної інформації про саму городній культурі.

Інформація про культуру

Капуста (Brassica) - поширена рослина, представник сімейства хрестоцвіті (Капустяні). Вирощується в багатьох країнах. У Росії овоч можна зустріти практично на кожному дачній ділянці, городі. Її обробляють і в промислових масштабах.

Перевага сільськогосподарської рослини в тому, що воно не боїться перепадів температур, відмінно росте навіть на територіях з прохолодним кліматом.

Капуста має багато різновидів. Відомі види цієї культури:

• Кочення. Може бути білого кольору або червоного. Їстівна частина являє собою качан, що складається з безлічі листів середньої товщини-
• Кольорова. У їжу вживаються м`ясисті суцвіття, які тісно розростаються. Забарвлення цвітної капусти залежить від сортової приналежності. Може бути кремовою, лілового, зеленого, жовтого-
• Брокколі. Близька родичка цвітної капусти. Дуже схожа на неї зовні. Але головка, сформована з квітконосів, більш рихла і висока. Якщо відкрити листочки і зрізати кілька бутонів, то на їх місці виростають нові. Протягом літа можна з однієї рослини кілька разів отримувати урожай-
• Свійські. Нагадує білокачанну. Теж в їжу вживається качан. Але його листові пластини сильно гофровані. Через це качан виявляється не такий щільний, як у білокачанної-
• Листова. Качанів у неї немає. Зате є кучеряві, сильно мереживні листя. Їх забарвлення буває смарагдовою або бузкової. Цей вид можна вирощувати як декоративна прикраса ділянки.

Найпоширенішою капустою є білокачанна. На основі цього виду можна говорити про те, що садити після капусти. Насправді всі різновиди схожі. Вони всі мають потужну кореневу систему, як і всі хрестоцвіті можуть хворіти одними і тими ж захворюваннями. Ці характеристики культури можна назвати визначальними у виборі, що посадити після капусти, так як вони пояснюють сівозміну.

Капуста і сівозміну

Кожна рослина по-різному харчується речовинами з грунту. Наприклад, капуста зі своїми потужними країнами, які можуть проникати на метрову глибину, вбирає з грунту певні поживні речовини. Кілька разів за сезон капустяний ділянку підгодовують. Туди вносять золу, коров`як, добрива, що містять фосфор, калій. Але навіть після такої роботи капустяна грядка до осені виснажується. Крім того, білокачанна приваблива для хвороб і шкідників. Після неї в грунті можуть залишатися хвороботворні мікроби.

Сівозміну потрібен, щоб:

• Виключити засмічення грунту патогенними мікроорганізмами. Адже якщо кожен рік висаджувати одне і те ж рослина на одне місце, певні шкідники заселять землю у величезній кількості. Наприклад, капуста схильна до такого захворювання, як кила. Це грибок. Після збору врожаю він залишається на місці і заражає грунт. Тому не рекомендується вирощувати капусту на одній грядці постійно. Інакше кила, що знаходиться в грунті, може оперативно заразити молоду капустяну розсаду-
• Виключити виснаження грунтового шару. Кожна рослина має свої переваги в харчуванні. Якісь культури беруть їжу з нижнього шару грунту, якісь - з верхнього. Якщо ці рослини висаджувати на одній грядці в різні роки, то витрачання поживних речовин буде раціональним, а грунт не буде виснажуватися. Так як поки одна культура бере харчування з нижнього шару, верхній шар в цей час відпочиває і насичується необхідними елементами-
• Підвищити врожай. Доведено, що культури з одного сімейства виділяють однакові токсини. Тому, якщо кожен раз використовувати грядку для посадки однакових овочів, врожайність буде страждати. Щороку садівник буде отримувати все менше і менше овочів. Щоб підвищити врожайність, щороку місця посадки культур слід міняти. При грамотному сівозміні грунт буде оздоровлюватися, а урожай рости.

Кращі попередники для капусти

Розбирати питання «що посадити після капусти на наступний рік?» Варто з самих низів сівозміни, що стосується цієї культури, тобто з кращих попередників.

Овочі, після яких буде добре рости капуста:

1. Цибуля-
2. горох-
3. квасоля-
4. сочевиця-
5. морква-
6. часник-
7. Картопля.

Такий вибір - не випадковість. Справа в тому, що капуста любить азот. Під неї допускається вносити свіжий гній. Саме тому капусту розміщують першим рослиною в сівозміні по гною. Щороку удобрювати грунт на городі даними органічним добривом можна. Допускається вносити свіжий гній один раз в 2-3 року.

Восени грядку під капусти добре перекопують і закладають туди свіжий гній. Якщо планується посадка пізнього сорту білокачанної, то для підготовки грядки підходить і весна.

Всі перераховані попередники є кращими для капусти через те, що вони не потребують добриві землі гноєм. Зате після них це можна робити сміливо. Єдиний виняток з гною в цьому списку - картопля. Це хороший попередник для білокачанної. При цьому під клубненосний овоч закладати сильну органіку також допускається.

Особливість гороху, квасолі, сочевиці - в тому, що під час їх розвитку земля насичується азотом. Після цих попередників brassica дає якісний урожай. Після лука вирощувати качани можна, не побоюючись захворювань і шкідників.

Що можна садити після капусти

Дачники, які обожнюють свій город, планують сівозміну на кілька років вперед. І це правильно. Питання «що посадити після капусти у відкритий грунт?» Повинен бути заданий в літню пору, коли качани ще тільки наливаються.

При формуванні списку овочів, які можна посадити після brassica, враховується невибагливість до родючості грунту, стійкість до захворювань хрестоцвітних, режим харчування.

Список овочів:

1. патисони-
2. кабачки-
3. огірки-
4. гарбуз-
5. баклажани-
6. картопля-
7. помідор-
8. перець-
9. Цибуля-
10. часник-
11. морква-
12. петрушка-
13. кріп.

Патисони, кабачки, огірки, гарбуз

Всі ці овочі відносяться до одного сімейства. Його назва - Гарбузові. Відмітна особливість цих культур - в їх невибагливості до грунтової складу. Навіть на грядці, яка була збіднена капустою, будуть отримані хороші кабачковий і гарбузовий врожаї, а також можна зібрати достатню кількість огірків, патисонів.

Баклажани, картопля, помідор, перець

Це представники пасльонових культур. Вони не реагують на збудників хвороб, властивим хрестоцвітних. На відміну від brassica, у них різний режим харчування, і вони по-різному витрачають поживні мікроелементи з землі.

Цибуля, часник

Культури представляють сімейство Цибулеві. Цибулеві та хрестоцвіті відрізняються режимом харчування. Часник і цибуля витрачають більшою мірою харчування на підземні частини, а капуста на надземну. Тому вони не суперники в боротьбі за важливі поживні мікроелементи. Цибулю і часник відмінно себе почувають на грядках з капустяним спадщиною.

морква

Помаранчевий коренеплід з сімейства Зонтичні разюче відрізняється від капусти. Коренева система у морквини також розвинена, але вона залягає глибше (до двох метрів), ніж у капусти (до одного метра). Тому у них різні режими харчування. Сіяти моркву після brassica можна ще й через те, що вона не боїться вірусів і грибків, які прив`язуються до капусти.

Петрушка кріп

Ароматні травички також з сімейства Зонтичні відрізняються невибагливістю. Це ідеальний варіант відповіді на питання «що посадити після капусти?» Їм не так важливо, яка грунт на грядці. Тому виростити ці вітамінні культури можна на землі, з якої капуста забрала майже все харчування.

Що не можна садити після капусти

Серед культур, яким буде важко рости на грядці після білокачанної, цвітної, броколі або інших видів brassica, виділяються всі представники сімейства хрестоцвіті. Мова про саму капусту, брукву, редисці, редьці, гірчиці та ін. Це може спровокувати сплеск захворюваності і нападу шкідливих комах. Крім того, некомфортно почуватимуться після капусти буряк, полуниця, горох, сочевиця, соя.

Як правильно чергувати культури (таблиця)

Багато садівники переймаються не лише питанням «що садити після капусти на наступний рік?», А й хочуть змоделювати посадки на кілька років вперед. Тоді необхідно знати, який овоч за яким слід садити, і коли повернути капусту знову на свою грядку.

Таблиця сівозміни капусти з іншими культурами по роках

Культури1 год2 год3 год4 рік5 год6 рік

капуста	+	+
морква	+
Пасльонові (баклажани, картопля, помідор, перець)	+
Цибулеві (цибуля, часник)	+
Зонтичні (петрушка, кріп)	+
Гарбузове (патисони, кабачки, огірки, гарбуз)	+

Переваги посадки капусти з чергуванням культурПредложенная таблиця є лише рекомендацією, але не еталоном. Таким чином, рекомендується виконувати повернення капусти на своє колишнє місце через кожні 4-5 років.

• Завдяки сівозміні, можна позбавити капусту від шкідників і хвороб. Після капусти в землі залишаються відомі шкідники і патогенні мікроорганізми. Якщо в цю землю висаджуються культури, які не піддаються цим хвороб, шкідників, то шкідливі мікроорганізми і комахи в грунті не накопичуються-
• Уникнути отруєння токсинами. Кожна рослина виділяє специфічні речовини. Але токсини негативно діють тільки на представників одного сімейства. Якщо дотримуватися сівозміни і висаджувати різні рослини, вони не будуть отруюватися і будуть здорові-
• Грунт не збіднюється. Грамотне чергування культур дозволяє накопичувати поживні речовини-
• Підвищення врожайності. Зміна грядок для рослин позитивно впливає на їх врожайність.

Сівозміна - важливий елемент городнього справи. Знаючи, який овоч найкраще росте після капусти або інший певної культури, можна отримати хороший урожай, поправити родючість грунту, уникнути скупчення шкідливих мікроорганізмів і шкідників.