Є думка, що ряд овочів, а також баштанні культури неможливо вирощувати в середній смузі Росії, в Підмосков`ї, а також в Сибіру і на Уралі. А так хочеться часом зірвати кавун з грядки і відразу ж спробувати солодкий смачний плід.
Зміст
Зусиллями селекціонерів було виведено багато овочів і баштанних культур, які можна вирощувати навіть в умовах прохолодного сибірського літа. До таких культур належить кавун Сибірські Вогні - баштанних культур, створена спеціально для холодних регіонів Росії. Головні позитивні якості сорту, особливості вирощування, опис і характеристики - про все це та багато іншого буде розказано нижче.
Історія виведення сорту
Цей сорт був виведений селекціонерами, які працюють на Західно-Сибірської овочевої дослідної станції Всеросійського науково-дослідного інституту овочівництва. Кавун Сибірські Вогні виводився спеціально для вирощування в різних регіонах Сибіру і прирівнюється до них районах з аналогічними кліматичними умовами. Є й інші селекційні фірми, які займаються виведенням овочевих і баштанних культур (наприклад, Новосибірський філія).
Головне, на що робився наголос при виведенні сорту, - скоростиглість, щоб плоди встигали поспівати в умовах короткого нежаркого літа, а їх смакові якості були досить високими. І фахівцям вдалося вивести такий сорт, який практично відразу був визнаний місцевими городниками - ті, хто раз висаджував його на ділянці, згодом садив кавун Сибірські вогні щороку.
Новий сорт пройшов випробування і в 2003 р був внесений до Держреєстру і районований для вирощування в Сибіру.
Але є й інші сорти кавунів для Сибіру, у відкритому грунті їх вирощують також успішно, як і Сибірські вогні:
- Чарльстон Грей-
- СРД-2 Сверхранний Дютіна-
- Фотон-
- ультраранній-
- Сибірський Гігант і багато інших сорти кавунів для вирощування в Сибіру.
Які ще сорти кавунів вирощують в Сибіру: можна висаджувати сорт кавуна Сибірська Роза, добре зарекомендував себе при вирощуванні в Сибіру сорт кавуна Кай f1.
Характеристики та особливості сорту
За роки з моменту його створення сорт Сибірські Вогні став популярним серед любителів вирощувати баштанні культури в умовах короткого сибірського літа.
Кавун Сибірські Вогні стійкий до холодів, відноситься до ранньостиглий сортам - з моменту появи паростків до дозрівання плодів проходить 2,5-3 місяці. Іншими позитивними якостями цього кавуна вважається його стійкість до тимчасових знижень температури і до посухи.
Також відзначається висока стійкість до фузаріозу та інших інфекційних і грибкових хвороб.
Це баштанне рослина призначене для вирощування у відкритому грунті, а також в умовах теплиці.
важливо! Вирощувати сорт можна в Західному і Східному Сибірських регіонах.
Опис рослини: кущі - середньоплетиста, основна батіг в довжину виростає до 2,3-2,5 м. Листя - середніх розмірів, сіро-зеленого забарвлення, сильно розсічена.
Основні характеристики стиглих плодів: достигли арбузик має широку еліптичну форму, гладкий, вага коливається в межах 1 - 2,5 кг. За темно-зеленому фону проходять смуги чорно-зеленого тону, які слабо помітні на основному фоні. Кора стиглого плода тонка, її товщина - 0,6-1,6 см, легко гнеться, на зламі - білого кольору. М`якоть кавуна - насичено-червона, соковита, дуже солодка. Смакові якості сорту відмінні. Суху речовину становить до 7,4-7,7%, кількість цукру 7,2-7,3%. Кавуновий сік дуже солодкий, з характерним ароматом, властивим цій баштанної культури.
Насіння - довгасто-еліптичні, трохи менше середнього розміру, насиченою чорного забарвлення, покриті шкіркою.
Сорт прекрасно переносить перевезення та далекі відстані. Кавун Сибірські Вогні високоурожаен. Зібраний урожай протягом трьох тижнів зберігає свої товарні і смакові якості.
Особливості посадки і вирощування сорту
Вирощування кавунів Сибірські Вогні у відкритому грунті і в тепличних умовах можна проводити наступними способами:
- безрассадним-
- попередніми вирощуванням розсади в домашніх умовах з подальшим висаджуванням сіянців на постійне місце.
При безрассадном способі вирощування цього сорту є ризик не дочекатися врожаю в умовах короткого холодного літнього сезону в сибірських регіонах. Тому баштанники вважають за краще спочатку вирощувати в домашніх умовах міцні сильні сіянці кавунів і тільки потім пересаджувати їх на постійне місце.
Щоб виростити кавуни через розсаду, необхідно підготувати ємності для посадки і грунт. Висаджувати насіння в землю на розсаду потрібно в третій декаді квітня, в цьому випадку сіянці до пересадки на грядки не встигнуть перерости.
Як посадити кавуни в Омську (Новосибірську, Барнаулі та ін.)? Слід зазначити, що спосіб посадки в областях Східної та Західної Сибіру однаковий - через попереднє вирощування розсади. Справа в тому, що характер кліматичних умов в цих регіонах приблизно однаковий, тому і садити насіння потрібно спочатку в домашніх умовах, і тільки потім паростки пересаджувати у відкритий грунт.
важливо! При вирощуванні кавунів не слід забувати про основні правила сівозміни. На одному місці сорт Сибірські Вогні в наступний раз можна вирощувати через 3-4 сезону. Кращі попередники для нього - картопля, квасоля, горох, соя, будь-які різновиди капусти.
З осені слід почати готувати грядки в теплиці або городі під цю баштанну культуру. Для цього риють траншеї і закладають в них органіку:
- кінський або коров`ячий гній-
- перегній-
- перепрілий компост.
Якщо з осені гній в грядки не закладаються, його слід покласти туди навесні, до висадки розсади кавунів. Але в цьому випадку добриво має бути добре перепрілим.
Навіть в червні погода в сибірських регіонах нестійка, можуть бути заморозки на грунті, тому висаджені у відкритий грунт сіянці на ніч слід вкривати поліетиленом.
Посадочні ями під розсаду кавунів викопують на відстані в 1 м один від одного.
Після висадки зміцнілих сіянців у відкритий грунт або в теплиці подальший догляд за ними полягає в наступних процедурах:
- полив-
- розпушування грунту-
- внесення підгодівлі-
- мульчування-
- видалення бур`яну.
Цей сорт кавуна не потребує частих поливах, досить поливати їх раз в 6-7 днів, а за 30 днів до повного дозрівання врожаю поливи припиняють зовсім. Їх замінюють внесенням «під корінь» рідкої підгодівлі, до складу яких повинні входити калій і фосфор.
Кущі цієї баштанної культури вимагають формування: для цього на кожному з кущиків залишають не більше трьох найсильніших пагонів, на яких і буде визрівати урожай. Всі інші пасинки потрібно видаляти.
Переваги і недоліки сорти
До основних переваг цього сорту відносять:
- раннє достигання врожаю (з моменту появи сходів до збору врожаю проходить 2,5-3 місяці)-
- прекрасний товарний вигляд і гарні смакові якості стиглих плодів-
- висока стійкість до тимчасових похолодань, а також до посухи-
- арбузик стійок до більшості інфекційних і грибкових хвороб, а також до фузаріозу-
- стиглі плоди чудово переносять перевезення на далекі відстані.
Недоліків у цього різновиду практично немає. При вирощуванні в теплицях і відкритому грунті батоги цієї баштанної культури слід підв`язувати до шпалери. Фахівці рекомендують для цього використовувати віяловий спосіб підв`язування.