Зміст
універсальність
Пермський край, Тюменська обл.
Незважаючи на своє претензійну назву, картопляний сорт Красунчик відрізняється не стільки привабливим товарним виглядом бульб, скільки їх смаком і іншими вражаючими споживчими якостями. Детальніше про цей цікавий сорт картоплі піде мова в статті.
Опис і характеристика
Цей картопляний сорт був виведений в 2009 році російськими селекціонерами з науково-дослідного інституту картопляного господарства ім. А. Лорха і спочатку призначався для обробітку в Центрально-Чорноземному економічному районі. Однак досить швидко Красунчик поширився по багатьом іншим регіонам країни і навіть за її межі.
Дане картопляне рослина являє собою напівпрямостоячий кущ середньої висоти, покритий зеленим листям середньої величини. Бульби мають овальну форму і червонуватого забарвлення з рожевою м`якоттю всередині. Дрібні очі полегшують очищення бульб, а щільність м`якоті сприяє гарній транспортабельности картоплі. Маса бульб варіюється в межах між 90 і 165 г.
смакові якості
При високому вмісті крохмалю, що досягає 17,8%, бульби при будь-тепловій обробці зберігають первісну форму і придатні для:
- варіння-
- смаження-
- гасіння-
- приготування картоплі фрі-
- використання в салатах і супах-
- запікання-
- приготування пюре.
М`якоть Красеня при тепловій обробці не темніє і володіє високими смаковими якостями.
Термін дозрівання і врожайність
Досягаючи фази технічної зрілості через 80-90 діб вегетаційного періоду, картопля Красунчик належить до середньоранніх сортів. При цьому його врожайність в залежності від регіону зростання і створених для цього умов коливається між 170 і 200 ц / га, досягаючи іноді показників понад 280 ц / га. В середньому при грамотному догляді кущ Красеня дає до 5 кг повноцінних плодів.
Плюси і мінуси сорти Красунчик
- Переваги цього картоплі представлені:
- високими смаковими якостями-
- великим вмістом крохмалю-
- привабливим товарним виглядом-
- гарною транспортабельністю-
- тривалим періодом спокою-
- стійкістю до багатьох хвороб пасльонових культур-
- хорошою лежкості-
- високим товарним виходом, що досягає 98%.
Єдиним помітним недоліком даного сорту є його сприйнятливість до золотистої нематоди. Крім того, деякі претензії до його бульб висловлюють любителі розваристої картоплі, до якої Красунчик явно не належить.
Посадка і вирощування картоплі
Вирощування картоплі описуваного сорту практично не відрізняється від агротехнічних прийомів, застосовуваних для інших картопляних сортів.
Оптимальні терміни посадки
Посадочні терміни помітно варіюються в залежності від кліматичних умов регіону вирощування. Але є правило, згідно з яким можна точно визначити, коли слід садити картоплю, незалежно від місцезнаходження посадки. Якщо грунт стабільно прогрілася до температури + 8 ° С на глибину не менше 100 мм, можна сміливо садити картоплю в грунт.
Правила сівозміни
Картопляне рослина дуже чутливо до того, які попередники росли раніше на виділеному для його обробітку ділянці землі.
Кращі попередники картоплі представлені:
- кормовими травами-
- зерновими культурами-
- бобовими-
- льоном-
- морквою-
- буряком-
- бруквою-
- огірками-
- редькою-
- капустою.
Не слід садити картоплю після:
- помідорів-
- перцю-
- баклажанів-
- фізалісу.
Вимоги до грунту
Красунчик не вередливий до складу грунту і прекрасно росте в будь-якому грунті, якщо показник його кислотності не перевищує 5,5 одиниць. Більш кислі грунти необхідно піддати вапнування, для чого восени при перекопуванні грунту на кожен м² вносять 600 г вапна або 250 г борошна з доломіту. Крім того, восени грунт повинен бути збагачена перегноєм (до 10 кг на 1 м²) і суперфосфатом (65 г на 1 м²). Оскільки картопля Красунчик схильний до нападу золотистої нематоди, за місяць до висадки посадкового матеріалу земля знезаражується за допомогою закладення в неї нематоциди «Тіазона».
Підготовка посадкового матеріалу
Посадочні бульби картоплі відбираються по бездоганному зовнішньому вигляду, що не допускає пошкоджень, гнилі, втрати пружності та інших вад. Протягом місяця картоплини піддають яровизації при температурі від + 12 ° С до + 15 ° С, для чого їх розкладають в 2 шари по шухлядах. Паростки, що утворилися на картоплинах на світлі, повинні мати рожеве забарвлення і до моменту посадки в грунт мати довжину не менше 10 мм.
Прямо в ящиках, де бульби яровізіруют, їх обробляють засобами, стимулюючими зростання, інсектицидами в якості профілактики нападу в першу чергу колорадських жуків, а також фунгіцидами, що запобігають грибкові захворювання.
технологія посадки
Підготовлену восени грунт перекопують, розрівнюють і викопують в ній лунки глибиною до 100 мм. Відстань між кожною лункою має становити не менше 200 мм, а дистанція між рядами лунок встановлюється мінімум в 600 мм. Пророслі картоплини укладаються в лунки, куди можна додати по жмені деревної золи, а потім засипаються грунтом. Посаджені картоплини не поливають, щоб уникнути утворення поверхневих коренів.
Догляд за картоплею після посадки
Після того як на поверхні грядок з`являться паростки заввишки 50-100 мм, вони потребують:
- поливі-
- підгодівлі добривами-
- прополюванні-
- розпушуванні грунту.
добриво
Підживлювати добривами картопляний сорт Красунчик починають при досягненні рослиною висоти 150 мм.
У цей період для активного нарощування зеленої маси картопляні кущі найбільше потребують азоті, який поставляється в грунт за допомогою додавання в нього:
- коров`яку-
- курячого посліду-
- сечовини з розрахунку 20 г на 1 м².
- сульфатом калію-
- суперфосфатом-
- деревною золою-
- комплексними добривами «дженджик» або «Біомастер».
полив
Картопля настільки ж чутливий до нестачі вологи, як і до її надлишку.
Схема оптимального поливу картопляного сорти Красунчик передбачає триразовий полив протягом вегетаційного періоду:
- Перший раз полив здійснюється після досягнення бадиллям висоти не менше 100 мм.
- Другий полив приурочується до появи на кущі суцвіть.
- А третій раз поливають рослину з початком зникнення суцвіть.
Однак погодні умови і нестандартні ситуації часто вносять корективи в схему ідеального поливу. У посушливий сезон неминуче збільшується частота поливів. Досвідчені городники часто не поливають рослини після зникнення суцвіть при існуючу небезпеку захворювання картоплі фітофторозом.
Грунт навколо кущів зволожують на глибину залягання старих бульб, витрачаючи на кожну рослину від 3 до 5 л води, збільшуючи її обсяги в жарку погоду до 10-20 л. Фахівці вважають, що полив на глибину 200-300 мм істотно збільшує врожайність Красеня. Кущі рекомендується поливати теплою водою вечорами, уникаючи попадання вологи на листя. Найкращим способом оптимального зволоження ґрунту є крапельний полив.
Прополка і підгортання
Коренева система картоплі чутлива до недостатнього кисневого постачання. Тому розпушування грунту навколо кущів дуже актуально для цих рослин. Зазвичай розпушування сполучають з прополкою бур`янів і проводять після кожного поливу і минулого дощу. Дуже важливо для самопочуття рослини і його врожайності підгортання, яке протягом сезону проводиться не менше 2 раз.Спеціалісти стверджують, що якщо картопляні кущі не підгортати, то можна втратити до третини врожаю. Перший раз кущі підгортають після досягнення ними висоти в 250 мм, а потім підгортання повторюють через півмісяця після цього. Операція здійснюється шляхом насипання з двох сторін куща гребенів з вологої землі. У перше підгортання висота гребенів повинна становити не менше 120 мм, а повторне підгортання передбачає доведення висоти гребенів до 200 мм. При цьому не рекомендується насипати грунт в центр куща. Гребені повинні розташовуватися по його боках.
Хвороби і шкідники сорти
Даний сорт картоплі досить стійкий до більшості хвороб, властивих пасльонових культур, однак може постраждати від зараження бульб і стебел фітофторозом і особливо чутливий до нападу золотистої нематоди.
фітофтороз, виявляється в появі на листі бурих плям з сіруватим нальотом, попереджається профілактичними заходами у вигляді обробки кущів фунгіцидами:
- «Ридомиль Голд»-
- «Акробат»-
- «Тату»-
- «МЦ».
Правила збору і зберігання врожаю
Викопують бульби картоплі сорту Красунчик після досягнення ними технічної зрілості, коли на них утворилася щільна шкірка. Це дозволяє їм краще протистояти зовнішнім впливам під час транспортування. Приблизно за 3 тижні до збору врожаю бадилля картоплі прикопують або надламують, щоб вона засохла, а крохмаль перейшов в бульби. Через декаду після цього підсохнула бадилля скошують. Викопують бульби в сонячну погоду в серпні або вересні, щоб вони встигли підсохнути на сонці протягом декількох годин, оскільки мокрі бульби не придатні для зберігання.
Для зберігання відбирають неушкоджені і добре виглядають бульби, які відправляють в сухе, темне і прохолодне місце з температурою, що не перевищує + 5 ° С, і вологістю 80-90%. Для зберігання використовують пластикові сітки або ящики. При зберіганні картопляний сорт Красунчик демонструє хорошу лежкість, складову 97%.
Кілька грайливий назва сорту ніяк не применшує його численних переваг. За історично дуже короткий термін Красунчик зумів завоювати прихильність як овочівників-любителів, так і строгих професіоналів, яким припали до душі високі смакові якості сорту поряд з досить простим його вирощуванням.