Томат чорний бізон: опис сорту, фото, відгуки

Серед різноманіття темноплодних сортів помідор томат Чорний бізон особливо любимо городниками за свої смакові якості і невибагливість у догляді. Крім того, що чорні сорти томатів вважаються одними з найбільш корисних, вони ще служать прикрасою ділянки, за рахунок насиченого кольору листя і плодів. У цій статті докладно описаний сорт томату Чорний бізон, його зовнішній вигляд, характеристики, правила посадки та подальшого догляду.

Детальний опис сорту

Томат Чорний бізон був виведений вітчизняними селекціонерами спеціально для вирощування в теплицях, тому плодоносити він може цілий рік. За основу був узятий виведений американськими фахівцями сорт Бізон і максимально підігнаний наших кліматичних зонах Росії. Тому цей сорт непогано себе почуває в відкритому грунті при сприятливих кліматичних умовах.

Помідор Чорний бізон відноситься до середньосортної, інтедермінантним (високорослим) і великоплідних сортів. Висота дорослого куща досягає 1,7 - 1,8 м, в окремих випадках - 2,3 м. Молоде листя мають світло-зелене забарвлення, яка в міру зростання рослини набуває більш темний тон. Самі листочки витягнуті і оксамитові. Стебла короткі, добре розвинені і вузлуваті.

Суцвіття яскраво-жовтого кольору починають закладатися над сьомим листом і далі формуються через кожні два листа. Через 110 - 115 днів після посіву насіння вже можна зібрати перший урожай.

опис плодів

Плоди дуже великі, слаборебристі, з м`ясистою, трохи плескатої форми, з соковитою малосеменной м`якоттю. Шкірка у томатів тонка і ніжна, пурпурно-фіолетового кольору, має схильність до розтріскування. Вага одного помідора в середньому становить 300 г, проте деякі досягають маси 500 - 550 г. Смак Чорного бізона яскравий, трохи солодкуватий, з вираженим фруктовим присмаком.

Стиглі плоди використовують як в сирому вигляді для приготування салатів, так і переробляють на томатний сік (особливо великі), різні соуси і заправки. Для засолювання або консервації цей сорт не підходить, оскільки шкірка не витримує термічну обробку і натиснення.

Саме завдяки антоцианам томат Чорний бізон має таку незвичайне забарвлення шкірки і м`якоті плодів.

Характеристика томата Чорний бізон

Сорт Чорний бізон відрізняється високою врожайністю і, при правильному догляді, один кущ за сезон дає до 5-6 кг плодів (до 25 кг з одного кв.м). Щоб підвищити показники врожайності, помідорам Чорний бізон дають підгодівлю, рослині також необхідно забезпечити регулярний полив. Крім того, для поліпшення врожайності рекомендовано формувати кущ в два ствола, регулярно видаляючи пасинки і нижнє листя.

В опалюваних теплицях Чорний бізон плодоносить круглий рік, у відкритому грунті терміни плодоношення припадають на кінець останнього місяця літа. В середньому вегетаційний період культури становить 165 - 175 днів.

Плоди можна транспортувати, проте вони схильні до розтріскування і відрізняються невисокою лежкостью.

Сорт має хороший імунітет до багатьох захворювань, поширеним серед сімейства пасльонових, проте схильний до ураження бурою гниллю. Добре переносить посуху, світлолюбний.

Достоїнства і недоліки

Томат Чорний бізон любимо садівниками, оскільки є невибагливий в догляді і володіє високими гастрономічними якостями. До переваг сорту можна віднести:

• високі смакові властивості;
• крупноплодность;
• стійкість до захворювань;
• врожайність;
• висока схожість насіння;
• посухостійкість;
• плодоношення круглий рік.

Однак у цього сорту є і деякі недоліки:

• схильність до розтріскування;
• погані показники лежкості;
• вимогливість до висвітлення.

Ще одна особливість томата Чорний бізон, яку можна віднести до мінусів - це тривалий період дозрівання. В середньому цей показник на 15 - 20 днів довше, в порівнянні з іншими гібридними сортами.

Важливо забезпечити рослині хороше освітлення, інакше воно буде випускати занадто довгі пагони, а плоди стануть дрібніти.

Правила вирощування

Схожість насіння і майбутній урожай томата Чорний бізон безпосередньо залежать від правильності відбору посівного матеріалу, підготовки грунту та дотримання правил подальшого догляду за розсадою.

Посів насіння на розсаду

Щоб підвищити схожість, для посіву відбирають тільки здорові насіння, без візуальних дефектів і цвілі. Один з методів перевірки якості-опустити їх в ємність з підсоленою водою (на склянку води 1 ст. Л. Солі). Відбраковують насіння, які спливли на поверхню.

Ящики для посіву насіння необхідно продезінфікувати паром або розчином марганцівки. Після цього їх заповнюють спеціальним субстратом з кислотністю 6,2-6,8 pH, який можна купити або заготовити самостійно з торфу, дренувати городнього ґрунту з додаванням компосту (співвідношення 2: 1: 1).

В субстраті на відстані 5 см один від одного роблять борозенки глибиною 1,5 см і з інтервалом 7 - 10 см висаджують насіння, після чого акуратно присипають їх грунтом і поливають. Потім ящики накривають плівкою і прибирають в тепле місце. На 7 - 8-е добу з`являються паростки: ящики переміщають на освітлене місце.

Як тільки у розсади з`являються 3 справжніх листочка, їх необхідно пікірувати і підгодувати мінеральними добривами.

пересадка розсади

Пересаджувати розсаду починають на 70 - 75-й день у відкритий грунт або на 60-й день при вирощуванні в теплиці.

За умов культивування томата Чорний бізон у відкритому грунті, підготовка грунту проводиться ще в осінній період. Грунт перекопують на глибину 8 - 12 см і вносять органічні добрива. За тиждень до висадки, навесні, вносять мінеральні добрива, а за два дні грунт дезінфікують розчином марганцівки. Садити розсаду слід у вечірній час або вдень, при похмурій погоді.

Перед висадкою у відкритий грунт молоді рослини бажано загартувати. Для цього протягом двох тижнів ящики виносять на вулицю (при температурі не нижче 15 oC), з кожним днем ​​збільшуючи тривалість перебування на свіжому повітрі.

При вирощуванні в тепличних умовах розсаду можна відразу пересаджувати на постійне місце.

Оскільки цей сорт відноситься до високорослим, розсаду висаджують на відстані не менше 50 см один від одного, ідеально - не більше 4 рослин на 1 кв. м. При цьому, щоб кожній рослині вистачало світла, їх зазвичай висаджують в шаховому порядку.

Догляд за томатами

Подальший догляд після пересадки розсади на постійне місце полягає в поливі, підгодівлі, підв`язці і видаленні пасинків.

Поливати рослини до утворення зав`язей слід помірно. У період наливання і дозрівання плодів поливати необхідно рясно - від цього залежить врожайність.

Важливо також вчасно обривати пасинки, щоб рослина не витрачала на них сили. Крім того, видалення пасинків і нижніх листя є профілактикою виникнення грибкових інфекцій.

Оскільки сорт Чорний бізон має дуже потужний кущ, необхідно підв`язувати не тільки основний втечу, але і бічні гілки до вертикальної або горизонтальної опори. Підв`язують і кисті, щоб не зламалися пагони під їхньою вагою плодів.

Цей сорт томата любить азотисті, калієві і фосфорні добрива. За зовнішнім виглядом рослини можна сказати, якого елементу йому не вистачає:

• на недолік калію вказують скручене листя, покриті буро-жовтими плямами;
• при нестачі азоту кущ уповільнює зростання, втрачає листя;
• синюватий стебло з сірими листям вказує на недолік фосфору.

Першу підгодівлю проводять нітрофоскою на 20-у добу після висадки розсади в грунт (1 ст. Л. На відро води). Другий раз підгодовують через 10 діб сульфатом калію (1ч. Л. На відро води).

Вносити органічні добрива томату Чорний бізон необхідно протягом усього сезону раз в 2 - 3 тижні, чергуючи з поливом.

висновок

Томат Чорний бізон при правильному догляді здатний радувати стабільним, високим урожаєм протягом усього року в умовах опалювальної теплиці. Спеціального догляду сорт не вимагає, тому його з легкістю можуть вирощувати початківці садівники. А смакові якості і безсумнівна користь для здоров`я цього незвичайного овоча зробили його дуже популярним серед любителів томатів.

Відгуки