Білу гірчицю (Sinapis alba) вирощують майже в усіх регіонах Росії. Для однорічного рослини сімейства хрестоцвітних не підходять лише зони вічної мерзлоти. Рослина невибаглива в догляді. Гірчиця використовується як прянощі в кулінарії і в садівництві як зелене добриво (гірчиця сидерат). Розглянемо, коли треба посіяти і перекопувати гірчицю сидерат, рекомендації по вирощуванню.
Зміст
Як використовувати гірчицю як сидерат
Гірчицю вирощують з насіння. Розмір насіння - 1-1,5 мм, їх зручно по одному викладати в підготовлені борозенки в процесі висаджування. Рослина виросте до 70 см у висоту. Листові пластини перисті, рослина добре цвіте. Після періоду цвітіння утворюються стручки з жовтими насінням всередині (до 15 штук на один стручок). Квіточки двостатеві, запилення відбувається за допомогою вітру, бджіл.
Гірчицю сіють для удобрення грунту. Рослина збагачує землю фосфором і азотом. Перекопуючи ділянку разом зі зростаючою гірчицею, її відразу закопують в землю. Стебла і листя віддають свої корисні мікроелементи зростаючим на грядках рослинам.
Використання гірчиці як сидерат дуже зручно і ефективно. Зелена підживлення не вимагає від садівників великих зусиль: добриво не треба перевозити, досить просто закрити його в грунт. Для цього використовують мотику, сапку чи лопату.
Сіяти культуру, як добриво, можна навесні до висадки садових культур на ділянці або восени після збору врожаю. Рослина витримує заморозки до мінус 5 градусів. Якщо садити насіння в квітні, то можна встигнути підживити ґрунт до висадки городніх рослин.
Чим корисна гірчиця для грунту
Гірчиця цінується, як високоусвояемих добриво. Вона швидко проростає, нарощує велику зелену масу (на 1 сотку до 400 кг).
У листі і стеблах рослини містяться:
- Органічні речовини-
- азот-
- фосфор-
- калій.
Користь сидерата:
- Збагачує грунт корисними мікроелементами (фосфором, калієм, азотом), відбувається поліпшення родючого шару-
- Зелене добриво ефективно при відновленні виснаженої грунту. За 30-45 днів виділяє органічні речовини і мікроелементи, які засвоюються в грунті-
- Вона здатна поглинати важкорозчинні форми мінеральних мікроелементів, робить їх легкодоступними-
- Грає роль в поліпшенні структури грунту, використовується як розпушувач на важкому грунті. Вона виконує функцію дренажу, підвищує повітропроникність грунту, триметровий стрижневий корінь проникає в землю і вентилює її-
- Попереджає вимивання корисних речовин під час поливу або дощів. Садова культура захищає землю від вітрової та водної ерозії-
- Рослина виділяє речовини, які запобігають росту цвілі, здатне вбивати патогенні бактерії, зменшує вміст в землі гнильних мікроорганізмів, парші-
- Сидерат застосовується в якості мульчирующего шару-
- Місце, де росте пряна рослина, захищене від нападки шкідників (дротяники, слимаки)-
- У період цвітіння є відмінним медоносним рослиною.
Біла гірчиця використовується як сидерат і помітно покращує якість і родючість грунту. При цьому вона вважається невибагливою культурою, не вимагає багато сил і часу для догляду. Насіння продаються в садових магазинах (наприклад, гірчиця сорт Кубань). Їх можна купити за низькими цінами на ринках. Після цвітіння можна збирати матеріал для посіву на майбутній сезон самостійно.
На замітку. Використовувати гірчицю для підгодівлі ґрунту необхідно разом з іншими видами добрив: компостом, перепрілим гноєм. У грунті має перебувати достатня кількість мікроорганізмів, які будуть харчуватися добривом. Листочки і гілочки гірчиці - хороша їжа для земляних черв`яків. Якщо зелене добриво нікому буде розкладати, то воно закисне, і в грунті з`являться грибок і шкідники.
Вибір часу посіву насіння
Гірчиця біла як сидерат коли сіяти залежить від мети використання ділянки. Сіяти насіння у відкритий грунт можна в весняний або осінній період. Білу гірчицю починають сіяти навесні, з початку березня. У південних регіонах, де весна настає раніше, можна висаджувати насіння на город в третій декаді лютого.
Для того щоб гірчиця підживити землю, її висаджують за 30-35 днів до основної посадки садових культур. Якщо є теплиця, то можна там висадити насіння- після того, як рослина досягне 10-15 см, скосити і заглибити на садовій ділянці.
Відповідні грунту для посіву насіння:
- супіщані-
- Окультурені торфові грунти-
- Дерно-підзолисті, удобрені органікою.
На замітку. Культура погано росте на глибокій землі солончаках, грунтах з високим рівнем кислотності.
Гірчиця - вологолюбна, морозостійка рослина, її рекомендується висаджувати на сонячному боці ділянки.
На замітку. Біла гірчиця буде хорошим сусідом для винограду, картоплі, квасолі, фруктових дерев. Вона захистить садові рослини від хвороб і шкідників. Садові культури, що ростуть на цьому місці, отримують потужну підживлення і поштовх для інтенсивного росту. Небажано садити насіння поруч з капустою, редькою, редискою, салатом і іншими рослинами з сімейства хрестоцвітних.
Чи можна посіяти гірчицю восени, коли краще це зробити? В осінній період насіння сіють на початку вересня, після збирання основного врожаю. Рослина залишають зимувати, в землю для підгодівлі закладають на наступний сезон.
Для південних регіонів сприятливим часом для висадки вважається жовтень - початок листопада. Сходи добре проростають навіть при плюс 2-3 градусах. Висаджені в жовтні насіння встигають вирости до 10 см у висоту.
Рекомендується сіяти насіння відразу після збору врожаю, поки не почала проростати бур`ян. Грядка під білу гірчицю повинна бути ретельно очищена від бур`янів і коренів.
Пророщена восени гірчиця служить хорошим мульчирующим шаром.
Основні правила, як посіяти білу гірчицю восени:
- Після збору врожаю, передбачені під корисна рослина грядки очистити від залишків овочів, стебел, коренів, видалити бур`ян-
- Ділянка полити водою, грунт повинен бути зволоженою-
- Землю необхідно присипати перепрілим гноєм або перегноєм. На 1 м² достатньо 5-7 л добрива. Додатково можна додати трохи доломітового борошна-
- Ділянка перекопати, розпушити граблями. Прибрати великі камені, грудки землі-
- Для осінньої посадки зелень використовують як сидерат, тому немає потреби робити борозенки, виміряти відстань. Насіння розсипом висипаються на грядку (на 1 м² витрачається 5 г насіння)-
- Трохи заглибити насіння в землю, максимум на 1 см. Ділянка полити з лійки.
Сходи з`являються через 5-7 днів.
Як висаджувати гірчицю на ділянці
Розмір насіння дозволяють садівникам легко посадити рослину на грядку з урахуванням всіх рекомендацій. Час для висадки садівник визначає самостійно. Біла гірчиця буде корисна для грунту при висадці навесні і восени.
Інструкція, як сіяти гірчицю навесні:
- Вибираючи місце для посадки, важливо враховувати попередників і майбутніх сусідів рослини. Не рекомендується садити білу гірчицю, якщо до цього на грядці росли рослини сімейства хрестоцвітних. Ділянка повинна бути сонячним, захищеним від вітру-
- Грядку перекопати, прибрати коріння бур`янів, землю полити прохолодною водою-
- На грядці зробити невеликі борозенки. Відстань між рядками - не менше 20 см. Кожне насіння садити через 10-15 см, на глибину до 1,5 см-
- Витрата насіння - на 1 м² знадобиться близько 4-5 г.-
- Борозенки присипати землею (не більше 1 см)-
- Ділянка рясно полити з лійки. Поливати через відро або шланг не можна. Сильна струмінь води може сильно заглибити або вимити насіння.
Перші сходи починають з`являтися вже через 3-4 дні. Зазвичай насіння прокльовується одночасно, паростки ростуть зеленим килимом.
На замітку. Коли постає питання, як краще сіяти білу гірчицю навесні вручну від бур`янів, то можна скористатися посадкою «розсипом». Якщо планується засіяти більшу площу ділянки, то можна просто розкидати насіння на пухкий грунт і заглибити їх в землю, використовуючи граблі. В даному випадку зменшується відсоток сходів, збільшується витрата насіння.
Різниця весняного і осіннього посіву
Кожен спосіб висадки надає на грунт і зростаючі по сусідству рослини вплив.
Плюси весняної посадки насіння:
- Весняний посів дозволяє підживити ґрунт необхідними мікроелементами до висадки садових культур і знищити в землі паразитів, збудників захворювань-
- Сходи пригнічують ріст і розвиток бур`яну майже на 3 місяці.
Мінусом є неможливість садити поруч з грядкою пряну зелень, рослини із сімейства хрестоцвітних.
Позитивні сторони осінньої посадки:
- Швидке зростання сходів - добре ростуть навіть при низьких температурах до -5 градусів-
- Рослина служить мульчею в зимовий період, запобігає вимерзання і зневоднення ґрунту-
- Завдяки вмісту ефірних масел у складі листя і стебел, відбувається дезінфекція землі-
- Осінь дає можливість гарному росту рослини, коренева система повністю розвивається і виконує функцію розпушування землі-
- попередження ерозії.
Серед недоліків осінньої висадки можна відзначити:
- Птахи можуть склювати значна кількість насіння, якщо вони залишаться на поверхні-
- При морозною і малосніжною зими рослина може вимерзнуть-
- На місце, де росла гірчиця, навесні не рекомендується висаджувати капусту, редьку, салат.
Коли треба косити гірчицю і перекопувати
Активне зростання зелені залежить від регулярного зволоження грунту і теплої погоди. Вона добре росте при достатньому освітленні. За один місяць вона може виростати до 20 см у висоту.
Це треба робити з кількох причин:
- Після утворення квіточок стебла і листя починає грубеть, що буде істотно гальмувати подальше розкладання рослини в землі після перекопування. Ніжне листя швидше розкладаються і насичують грунт корисними мікроорганізмами-
- У період цвітіння рослина витрачає живильні речовини для зростання квіток. Жовта квітка згодом утворює стручки з насінням. Це зменшує користь зелені, як сидерат, який необхідний для ягід і овочевих культур-
- Після цвітіння утворюються насіння. Розмноження рослини подібним чином призводить до того, що воно починає безладно рости, як бур`ян.
Скошену ніжну зелену масу відразу перекопують, трохи поглиблюючи в землю лопатою. При посушливій погоді перекопаний ділянку важливо періодично поливати, підтримувати вологість грунту. Це дозволяє швидше розкластися органічних речовин і проникнути в землю.
На замітку. Для прискорення утворення зеленого добрива (біогумус) садівники додають препарат Байкал. Але, якщо грунт сильно виснажена, після багаторічного вирощування садових культур без регулярної підгодівлі, перекопана гірчиця не допоможе. Необхідно удобрити землю перегноєм.
Поради та рекомендації городникам
Білу гірчицю нескладно вирощувати навіть новачкам. Насіння можна просто розкидати на підготовлену грядку.
Кілька порад для садівників, як отримати хороший сидерат:
- Грядка повинна бути ретельно вирівняна і очищена від сторонніх залишків рослинності, це забезпечить належний контакт грунту і насіння для хороших сходів-
- Важливо не заглиблювати насіння при посадці. Рекомендована глибина - 1 см. На піщаних грунтах можна трохи більше поглибити для запобігання насіння від висихання, а на важких ущільнених грунтах, навпаки, краще садити ближче до поверхні-
- Своєчасне скошування дає можливість отримати найбільш ефективне зелене добриво. Закапувати в землю листя і стебла рекомендується навесні, до висадки овочевих культур-
- Картопля і полуниця будуть активно рости, якщо як сидерат використовувалася фацелія або гірчиця-
- Посадка насіння в борозенки здійснюється у весняний період, восени можна висаджувати насіння розсипом.
Застосування гірчиці, як сидеральноє добриво, дозволить садівникам за короткий час наситити грунт великою кількістю різних мікроелементів, що підвищує родючість землі.
Простий догляд та вирощування рослини роблять його затребуваним в якості зеленого добрива. Важливо правильно вибирати сусідів для гірчиці і можна виростити хороший урожай різних садових культур.