Зміст
Пекінська качка відноситься до найпоширеніших порід у світі. М`ясна порода виведена селекційним шляхом в XVIII столітті в Пекіні. Вона швидко поширилася по всьому Китаю і зайняла чільну позицію. Через деякий час птицю завезли в Америку і Європу. Завдяки своїй високій продуктивності і прекрасним м`ясними якостями пекінська качка витіснила багато аборигенні породи і на сьогоднішній день її розводять в домашніх умовах.
Пекінська качка характеризується неспокійним темпераментом, що пояснюється її швидко збудливою нервовою системою. Птах часто кричить, що доставляє невеликі неприємності деяким заводчикам. Щоб уникнути шуму для качок створюють сприятливі і спокійні умови існування, якщо усунути всі зовнішні подразники, птах поводиться спокійно і тихо.
Умови утримання і вирощування
Вирощування пекінських качок, як в промислових, так і в присадибних господарствах, досить просте і прибуткове справа. Знаючи основні нюанси і дотримуючись вимоги і годівлі можна досягти успіху в рекордно короткі терміни.
На промисловій основі птах міститься в спеціально обладнаних приміщеннях. пташники оснащені штучним освітленням, опаленням, автоматичною подачею корму та води. Відстежується мікроклімат, і дотримуються всі санітарно-гігієнічні норми.
У присадибних господарствах для пекінських качок будують пташники або адаптують вже наявні приміщення. Пташник повинен бути зроблений з цегли, без тріщин і дірок. При можливості приміщення утеплюється, що дозволяє зменшити витрати на опалення в зимовий період. Тепло не повинно йти через дах або підлогу, якщо вікна старі, то їх необхідно закрити. Не допускаються приміщення з земляними або дерев`яними підлогами. Підлоги робляться з бетону. хороший підлогу не тільки утримає тепло, але і не допустить проникнення в сарай щурів, які здатні завдати птиці непоправної шкоди.
Лаз робиться в південній стороні, отвір повинен добре закриватися дверима і знаходиться на висоті від підлоги в 5-8 см. Висота лазу 30-40 см, а ширина 40 см. Якщо качка міститься на підстилці, лаз підвищують на 20-40 см. Для отримання високої продуктивності птахам необхідно нормальне освітлення. Штучне освітлення встановлюється з розрахунку на 1 квадратний метр підлоги 5 Вт. На лампочки вішаються відбивачі. Що стосується природного освітлення, то на 1 кв. м підлоги повинно йти 100 см2 вікон. У зимовий період через нестачу світла знижується несучість, тому світловий день продовжується до 12 годин на добу за рахунок штучного освітлення.
У кожному пташнику обов`язково повинні бути гнізда, їх виготовляють з фанери або тесу. Параметри нормального гнізда: 40х50, висота 50 см. При вході в гніздо робиться поріг 8-10 см. Розміщуються гнізда по бічних стін пташника в затемнених місцях, щоб качку не турбували інші птахи.
Годівниці виготовляються з дерева, товщина якого 2-2.5 см. Оскільки птахи часто розкидають корм, зверху кріпиться планка, щоб качка не могла залізти всередину. Довжина годівниць для дорослої птиці - 110 см, а для молодняку 100. Ширина для дорослих 23 см, для молодняка 14.5 см. Годівниці робляться з декількома відділеннями, щоб можна було видавати мінеральні корми. Як для молодняка, так і для дорослих особин рекомендується використовувати вакуумні напувалки.
У літню пору пекінську качку доцільно тримати на вигулах і заганяти в приміщення тільки на ніч. На вигулах, як і в пташнику, встановлюються годівниці, а якщо немає доступу до водойми, то і поїлки. Літній зміст дозволяє скоротити витрати коштів за рахунок трави і зменшити витрати праці на одиницю продукції.
У пташнику не допускаються протяги. У зимовий час температура не повинна падати нижче 5 ° С. оптимальна температура в пташнику 16 ° С, при вологості 60-70%. Завдяки пуховому покрову качки переносять морози і зберігають тепло за рахунок власного тіла. Низькі температури погано переносяться, якщо у птаха брудне оперення. Чистота качок безпосередньо залежить від стану пташника, який необхідно регулярно прибирати і провітрювати. В якості глибокій підстилціі використовують тирсу, солому, стружку і Льнотрест. Глибока підстилка підтримує нормальний клімат в пташнику, прекрасно вбирає вологу і виділяє тепло, за рахунок розпаду органічних речовин. У рік на 1 голову йде 20 кг підстилки. норма розміщення на 1 кв. м: 2-3 дорослі особини або 6-8 голів молодняку.
Крім підлогового утримання пекінських качок можна вирощувати і в клітинах. клітини розміщуються в пташнику в кілька ярусів, підлога робиться з рейок або сітки, щоб ноги птахи не провалювалися через отвори. При такому змісті качки добре їдять, мало рухаються і швидко росту, що дає можливість отримати прибуток набагато швидше.
характеристика породи
Жива маса селезня - 3.6-4.2 кг, качки - 3.4-3.9 кг. У 2-х місячному віці молодняк важить 2.2-2.6 кг. Качки починають відкладати яйця в 23 тижні, тривалість яйцекладки 42 дня, виводимість - 85-88%. несучість - 100-140 яєць на рік. Яйця великі - 85-90 г. товщина шкаралупи - 0,38 мм. Висока несучість зберігається протягом 2-3 років. Добова потреба в кормі на 1 голову - 340 г. Забійний вихід - 67%. Температура тіла 42,2 ° С, дихають качки з частотою - 30-34 дихальних руху в хв. За 1 селезнем закріплюється 5 качок, тобто сім`я складається з 6 особин.
Розведення і годування
При годуванні пекінської качки необхідно враховувати особливості будови цієї породи. Пекінські качки мають прискорений обмін речовин. Невеликий кишечник сприяє швидкому засвоєнню їжі (за 4 години). З огляду на ці нюанси, птиця повинна бути постійно забезпечена кормом, що, в свою чергу, сприяє швидкому набору ваги.
Пекінські качки добре ростуть на мелених кормах і комбікормі. Співвідношення корми до води 1К4. На одну дорослу особину в добу доводиться в середньому 1 л води. Птахи чутливі до зміни корму і до порушень режимів годування.
годування відбувається 3 рази в день. З ранку і вдень даються вологі корми, а ввечері зернові, відповідно до норм і раціонами годування. мішанки готуються безпосередньо перед годуванням і даються свіжими, ні в якому разі не можна згодовувати закислі продукти. У період годування у птиці повинен бути вільний доступ до води. В середньому качка в добу повинна отримати 80 г вівса, 75 г ячменю, 60 г висівок, 40 г кормових буряків, 15 г сочевиці або гороху, 40 г зелені, 11 г кормів тваринного походження, 4 г кісткового борошна, 9 г крейди і 1 г куховарської солі.
Годування пташенят починається після висихання оперення. У перші дні дають подрібнене варене яйце, можна з додаванням сиру. Після кількох днів в раціон вводиться стартовий комбікорм і дрібно нарізану зелень. Годувати малюків потрібно не менше 5 разів на день. В якості мінеральної підгодівлі підійде перемелена яєчна шкаралупа. молодняк повинен забезпечуватися вітамінними підгодівлею.
Захворювання і догляд
Незважаючи на те, що пекінські качки відносяться до стійких порід птахів, вони все одно схильні до деяких захворювань.
авітаміноз
при авітамінозах птахи стають млявими, пропадає апетит, порушується координація руху, сповільнюється зростання, обвисають крила, запалюються очі, з`являються судоми і виділяться рідина з ніздрів. Нестача вітаміну Д може привести до рахіту. Збалансований раціон - це єдиний спосіб боротьби з авітамінозом і якщо у птаха з`являються симптоми захворювання, значить в кормах недолік будь-якого елементу.
захворювання зоба
Причиною хвороби може бути липкий корм, проковтування сторонніх предметів або великої їжі. Якщо птаху відразу не допомогти, то недуга може перейти в хронічну стадію і зоб перестане скорочуватися. При закупорці зоба необхідно спробувати самостійно його очистити, тримаючи качку за ноги вниз головою. Якщо проблема серйозна, то настійно рекомендується викликати ветеринара, який проведе розтин зоба.
кокцидіоз
Інфекційне захворювання, що приводить до млявості, зниження несучості, поганому апетиту і кров`яному пінистий стілець. Передається через їжу та інвентар для годування. Першу хвору особину необхідно ізолювати від загального стада. Для попередження кокцидиоза в воду додають кокцидинія і сульфадимезин. заражений пташник дезінфікують 3% розчином формаліну і слабким розчин марганцівки.
аспергільоз
Ця хвороба найчастіше вражає каченят і може привести до великого падіння молодняка. При аспергиллезе качкам важко дихати, з`являються хрипи, з дзьоба виділяється рідина, птиці судорожно заковтують повітря, знижується апетит, уповільнюється ріст, можливий параліч ніг або крил. Для усунення хвороби викидаються всі залишки корму і підстилка, дезінфікується інвентар та пташник. У корм додається ністатин, а в воду розчин 0,05% мідного купоросу.
Пастереллез або холера
Ця хвороба хоч і нечасте, але дуже серйозне. воно передається через повітря, корм та інвентар. При захворюванні на холеру у качок настає апатія, підвищується температура тіла, з`являється спрага і пропадає апетит, з носа йдуть пінисті виділення, рідкий стілець з кров`ю. Заражених птахів вбивають, місце їх перебування дезінфікують. Здоровим, але контактують птахам із зараженими особами, вводять біоміцин, і дають сульфадимезин.
Переваги та недоліки пекінської породи качок
переваги:
- добре адаптуються до холодної погоди.
- відрізняються високою скоростиглістю.
- невибагливі в годуванні.
- При утриманні немає гострої потреби в водоймах.
недоліки:
- Качки не схильні до насиджування.
- хворіють і падають на ноги в вогкості.
пекінська качка - це одна з кращих і невибагливих м`ясних порід. Вона відрізняється високою продуктивністю і хорошими м`ясними якостями. Ідеально підходить для промислового і домашнього розведення, а завдяки скоростиглості термін отримання прибутку скорочується в кілька разів у порівнянні з іншими породами.
Відгуки
Пекінська качка є найкращим варіантом, якщо ви хочете розводити м`ясну породу. випотрошена тушка важить 2-2.5 кг. Молоде м`ясо дуже смачне і не жорстке. Нормальний відсоток жиру, його якраз трохи і, в той же час, м`ясо не сухе. Виводити краще в інкубаторі, оскільки від квочки толку мало. З 10 яєць в середньому вилуплюється 8 здорових і життєздатних пташенят. В кормі пекінських качок обмежувати не варто, але і давати багато їжі теж не потрібно, оскільки вони люблять її розкидати. вода повинна бути постійно, а якщо є можливість, то краще випускати на водойму. Якщо розводити для себе, то вже до осені можна отримати повноцінну качку, готову до забою.
Білі красиві пекінські качки стали улюбленою породою багатьох фермерів. вони не вимагають особливих витрат на утримання та годування. Качки в рік дають 120 яєць, які прекрасно инкубируются. Вони дуже швидко ростуть, і в 2 місяці вага качок вже досягає 3 кг. Корм споживають помірно, а якщо придбати сучасні годівниці, то витрата його набагато зменшиться. Птахи добре переносять низькі температури, і в утепленому пташнику доводиться топити тільки при сильних морозах. Загалом, вирощувати пекінських качок дуже вигідно, а головне, що швидко і з мінімальними витратами грошей і доглядом.