Зміст
Це такі тихі в пташнику. Чому тихоні? Та тому, що з усієї крикливою пташиної братії - самі спокійні. Вони не крякають як гуси і качки, а шиплять. За таку особливість їх по-іншому називають шипун, а ще мускусними качками.
Припускають, що це ім`я вони отримали завдяки запаху, який нібито випромінюють коралові нарости на дзьобі дорослих особин. До речі, назва індоуткі теж пішло від цих утворень. Вони нагадують дзьоб індика.
Зовнішній вигляд
За зовнішніми ознаками вони схожі на своїх диких родичів. У них великі крила, що дозволяє їм трохи літати, а це може стати проблемою для їх власників. З такою особливістю борються по-різному, але з усіх способів найнадійніший - гарне годування. Тоді вони будуть важкими і крила не зможуть відірвати їх від землі. А якщо полетять, то повернуться назад. Туди, де їх добре годують.
Мускусні качки мають
- витягнуте тіло,
- довгий хвіст,
- широку спину,
- розвинуті груди.
Дзьоб не довгий, звужується до кінчика, який загинається вниз, як в`язальний гачок. Біля дзьоба і навколо очей шкіра без оперення. На цих місцях з`являються бородавки і нарости, що мають яскраву пігментацію.
На голові є пір`ячко. Якщо качечка злякається або розхвилюється, вони піднімуться і утворюють чубок.
Ніжки у них коротенькі, тому і посадка приземкувата. Лапки з дуже гострими, чіпкими кігтиками. Між ними є перетинки необхідні для плавання у воді. Забарвлення лапок буває різним: жовтим, чорним, оранжевим.
переваги
Порівнюючи шипунів з іншою домашньою птицею, можна сказати, що у неї є ряд переваг.
Воно не жорстке, ніжне, без присмаку. Жиру практично немає. На виході виходить дуже багато м`яса - 41% від загальної маси. Наприклад, тільки вага грудки може становити 800 грам.
Великі - вага їх коливається від 70 до 80 грам. У них великий жовток, структура білка - щільна. Вважаються найсмачнішими з усіх качиних яєць.
У Європі її добувають з гібридів - мулардов. Гібрид виходить шляхом схрещування самця індоуткі з самочкой пекінської качки. Мулардов вирощують тільки на забій, так як вони скоростиглі (вага 4 кг перед забоєм) і абсолютно безплідні. Частина відгодовують для отримання делікатесної печінки, яку кулінари французи називають фуа-гра.
Для присадибної ділянки це цінна якість. Не кожному хочеться жити в постійному пташиному гаморі. Також добре, що птах не конфліктна. В бійки інших птахів не втручається.
Воно не жорстке, ніжне, без присмаку. Жиру практично немає. На виході виходить дуже багато м`яса - 41% від загальної маси. Наприклад, тільки вага грудки може становити 800 грам.
Великі - вага їх коливається від 70 до 80 грам. У них великий жовток, структура білка - щільна. Вважаються найсмачнішими з усіх качиних яєць.
У Європі її добувають з гібридів - мулардов. Гібрид виходить шляхом схрещування самця індоуткі з самочкой пекінської качки. Мулардов вирощують тільки на забій, так як вони скоростиглі (вага 4 кг перед забоєм) і абсолютно безплідні. Частина відгодовують для отримання делікатесної печінки, яку кулінари французи називають фуа-гра.
Для присадибної ділянки це цінна якість. Не кожному хочеться жити в постійному пташиному гаморі. Також добре, що птах не конфліктна. В бійки інших птахів не втручається.
Утримувати її нескладно. Добре пристосована до зимових умов. Морозов не боїться. Відморозити можуть тільки лапки. Щоб цього не сталося треба забезпечити їм товсту, теплу, суху підстилку. З харчуванням теж немає проблем. Дорослим особинам нічого вареного давати не треба.
- смачне м`ясо.
- їстівні яйця.
- делікатесна печінка.
- Спокійна, миролюбна.
- Невибаглива і всеїдна.
Утримувати її нескладно. Добре пристосована до зимових умов. Морозов не боїться. Відморозити можуть тільки лапки. Щоб цього не сталося треба забезпечити їм товсту, теплу, суху підстилку. З харчуванням теж немає проблем. Дорослим особинам нічого вареного давати не треба.
забарвлення
Вважається, що однотонний забарвлення качки говорить про її чистопородності. Але в Європі проводять племінну роботу, в результаті якої з`являються нові лінії, які мають неоднорідний забарвлення. Причому продуктивність цих ліній буває навіть вище, ніж у однотонних. Можливо, їх скоро внесуть в офіційні стандарти.
Поширені такі забарвлення оперення.
Оперення біле. Очі блакитні. дзьоб рожевий.
Оперення коричневе. Очі теж. Має високу яйценоскостью. Найбільш поширена на приватних подвір`ях.
Очі коричневі. Оперення чорне. На деяких пір`ї є зелений і фіолетовий відлив. Дзьоб теж чорний.
Оперення блакитне. очі коричневі.
Загальні показники продуктивності
В основному мускусних качок вирощують заради нежирного, дієтичного м`яса. Вони скороспілі. Забійної ваги каченята досягають до тримісячного віку. Оптимальний для продажу вага набирається через п`ять місяців. Але тримати їх більше півроку не вигідно. Вони починають жиріти.
Яйця у них смачні. Середня несучість - приблизно 100 яєць. Маса - близько 75 грам. Яйцекладка проходить двічі на рік - починається ранньою весною, а потім восени. Весняна кладка більш продуктивна і оплодотворенность яєць вище. З них дуже добре виводяться каченята. (90%). Тому це яйце цінується.
Качина сім`я повинна складатися з одного селезня і трьох самочок. Якщо качечок буде більше, то селезень не встигне запліднити все яйця. А якщо самочок менше, то їм доведеться важче. До того ж вага селезня перевершує в два рази масу самі. Селезень важить близько шести кілограм, а індоуточка - близько трьох.
виведення каченят
Індоутка - прекрасна квочка. У цьому вона не поступається індички. Тому для виведення каченят інкубатор не потрібно. Вона сама прекрасно все зробить. Достатньо лише трохи їй допомогти. Треба бути спостережливим. Індоуткі люблять відокремлені місця. Там вони откладиват яйця.
Якщо побачили кладку, поставте в цьому місці гніздо (коробку, ящик). У нього покладіть підстилку. Краще використовувати ті матеріали, які качка застосовує в природі для будівництва гнізда: гілки, листя. Сіно для цього гірше, так як вони його їдять. Ось так вийде гніздо для висиджування каченят.
Кладку чіпати не треба. Коли самочка знесе достатню кількість яєць (близько 20-ти штук), вона нащіплет пух, і сама сяде на яйця. Дивіться, щоб всі яйця були накриті. Зайві треба прибрати.
Індоуточка турботлива і віддана мати. Вона за день своїми лапками перевертає до 20 разів яйця, щоб вони рівномірно прогрівалися. Сама знає, коли треба встати, щоб їх остудити. Через 35 днів на світ з`являться каченята. Перших треба забрати в будинок під лампу. Нехай там пару годин побудуть, поки квочка буде висиджувати інших. Потім їх треба повернути їх назад.
вирощування каченят
Доглядати за маленькими каченятами справа клопітка і витратна порівняно з дорослими особинами. Але загальна технологія годування і догляду за ними відповідає вирощуванню бройлерних курчат див. Статтю "Чи не знаєте, як додатково заробити? Спробуйте розводити курочок. ".
Якщо каченята вирощуються без матері, то їх поміщають в картонні коробки з обігрівачем у вигляді лампи оснащеної відбивачем. Дно коробок вистилають соломою або стружкою. З двотижневого віку треба розділити самців і самок, щоб не відбувалося придушення слабких сильними.
У цьому ж віці починають пасти каченят. Але купатися їм ще не треба. Якби поруч була їхня мама, то можна було б. Вона б їх змастила жиром і зігріла потім, а так вони можуть загинути. Коли пташенятам буде місяць, їх допускають до води.
Годування пташенят зазвичай починають зі звареного яйця і сирка. Далі готують мішанки, в які додають ще зелень і роздроблене зерно. Для насичення корму тваринами білками на п`ятий день в корм додають зварені м`ясні відходи. Через десять днів можна включати в мішанку ще і варену картоплю. Для підвищення імунітету протягом п`яти днів малюків моно підкріпити вітамінами.
годування
Мускусні качки, як і їх дикі родичі в їжі невибагливі. Можуть є все. Але справа в тому, що на волі у них більше можливостей урізноманітнити свою їжу. А ось забезпечити збалансованим харчування домашніх представників - наша задача.
Їм можна давати все, що росте на городі: буряк, морква, скошену газонну траву. В їх денний раціон повинні входити:
- зернові,
- рослинність,
- вітаміни і різні мінеральні добавки,
- сіль.
Зернові даються в роздробленому вигляді. Яблука і коренеплоди треба посікти. Мушлі, яєчну шкаралупу потовкти. Сіль дають в розчиненому вигляді разом з вологими кормами. Корм ніколи не дається гарячим.
Індоуткі, як і всієї птиці необхідні камінці. Тому взимку, коли їх недостатньо, в годівниці насипають гравій. На один день за нормою їм потрібно майже півкілограма корми і один літр води.
Догляд та утримання
Особливих умов їм не треба. Але мінімум все ж повинен бути забезпечений. Вони не бояться і добре переносять холод, але ось лапки у них вразливі. Тому в приміщення, де вони будуть зимувати повинна бути тепла, суха підстилка, щоб їх ніжки не відморозилися.
Деякі власники мускусних качок для їх зимівлі пристосовують полікарбонатні теплиці, в яких насипаний товстий шар торфу. Качки в них відчувають себе комфортно. Влітку ж обходяться легкими спорудами і навісами, під якими качки ховаються від дощу і негоди.
Індоутка хоч і водоплавна птиця, але прекрасно обходиться без водойми. Їй досить широкого тазика з водою.
У висновку можна сказати, що Індоутка знахідка для початківця птахівника. Цей птах прекрасно впорається з усім. Досить їй тільки трохи допомогти:
- урізноманітнити і збалансувати корм,
- забезпечити захист від холоду і негоди,
- не заважати виводити курчат своїм зайвою увагою до цього процесу.