Характеристика пекінської качки

Вирощування м`ясних порід качок - вигідне вкладення грошей. Хороший варіант м`ясної породи свійської птиці - качка Стар 53. Вона відрізняється хорошим апетитом і сприйнятливістю до температурних змін.

Качка Стар 53

Загальна характеристика породи

Вперше ця порода була виведена в Пекіні. Тому качка Стар 53 має альтернативну назву «Пекінська». Забій можна виробляти на 55-65 день змісту. Саме в цей час птах набирає свій стандартний вага. Якщо вага бройлера складає 4 кг, то кількість чистого м`яса - 2 кг 680 г (65-67%). Філе становить 27% що більше 1 кг філе.

У качки Стар 53 смачне, дієтичне і ніжне м`ясо, але якщо вчасно не забити птицю, то м`ясо може стати більш жорстким.

Розраховуючи оптимальну кількість поголів`я, потрібно враховувати їх параметри, тому на м² доводиться до 15 бройлерів.

Зовнішній вигляд

Перш ніж знайомитися з зовнішнім описом, варто відзначити, що існує два підвиди породи: середні і великі. Вони відрізняються тільки величиною, інші характеристики у них ідентичні:

• у бройлерів опуклий лоб і велика голова-
• потужний скелет-
• симетричність тіла-
• грудна клітка - широка, цей фактор зумовив трохи віддалені розташування нижніх кінцівок-
• довгі крила, добре прилеглі до тулуба-
• оперення однорідне, густе, без вкраплень і плішшю-
• качки бувають двох кольорів: біла (загальнопоширений відтінок) і жовтуваті.

Зовнішнім виглядом качка Стар 53 схожа на звичайного гусака, але у них різна постановка тулуба і довжина шиї.

продуктивність

Пекінська качка демонструє високі показники несучості при хорошому догляді за нею.

За рік від одного птаха можна отримати від 200 до 250 яєць. Вага одного варіюється від 65 до 90 м Якщо взяти мінімальні показники продуктивності і мінімальна вага яєць, то за один рік фермер одержує не менше 19 кг яєць найвищої якості.

За рік Качка Стар 53 несе від 200 до 250 яєць

Умови утримання

Відповідно до характеристики породи, в умовах утримання Пекінської качки потрібно звернути особливу увагу на температуру.

Під час інкубації і при подальшому розведенні молодняку ​​можна допускати коливань температури. Це негативно позначається на загальному стані здоров`я каченят. Середні показники в приміщенні в межах 28-30 ° С. Від освітлення залежить темпи розвитку скелета. Якщо не дотримуватися графіка освітлення, то у молодих кросів Стар 53 буде неправильний розвиток кісток.

пташник

Сарай для бройлерної птиці повинен бути без протягів. Статеве покриття може бути дерев`яне або ДСП / ДВП. Додатково його утеплюють за допомогою насипів з тирси, соломи або сіна. Ця підстилка повинна змінюватися, тому що вона вбирає вологу і відповідно в ній можуть розмножуватися бактерії.

Обов`язково в сараї монтують вентиляційну систему. Якщо пташник великий, то роблять механічну систему. Якщо сарай маленький, то виводяться дві труби, за рахунок яких повітря циркулює по приміщенню. Вентилювати простір за допомогою вікон і дверей можна.

У зимовий час в пташник оснащують додатковими джерелами світла. Так можна продовжити світловий день. Опис підказує, що якщо не дотримуватися світловий режим, показники продуктивності значно знизяться. До настання весни тривалість лампового освітлення збільшується на 14 -16 годин.

У сараї можна допускати підвищену вологість і вогкість. Вирощування в таких умовах можуть призвести до негативними наслідками: появою хвороби та інфекцій.

раціон

Качка Стар 53 - бройлерна порода. Правильно складений живильний раціон - це запорука швидкого зростання каченят.

В процесі розведення качки потрібно враховувати наступні нюанси:

1. У 53 кросу швидкий обмін речовин-
2. Протягом 3,5-4 годин відбувається засвоєння з`їденої їжі, це тому що кишечник невеликих розмірів-
3. Для активного набору маси качки повинні мати корм в постійному доступі.

Перші кілька днів життя основу харчового раціону становлять варені яйця, перемішані з кашею. Необхідно, щоб в крупі було багато білка. Тоді можна гарантувати хороший старт для розведення каченят.

До 10-14 днів крос бройлерної породи харчується 4-5 разів на добу. У його меню обов`язково присутні спеціальні комбіновані корми для молодняка.

У більш дорослих особин більшу частину раціону складають комбікорм. Їх можна давати у вигляді мешанок, чергуючи сухий і вологий корм. Вода в пташнику повинна бути у вільному доступі і обов`язково чиста.

Не можна забувати також про наявність поїлки з ракушняк або крейдою. Каченята породи Стар, як і доросла особина, потребують Са. Режим годування в міру зростання не змінюється, тому що зміст і забій птиці відбувається на ранніх термінах.

Режим годування качки Стар 53 по мірі зростання не змінюється

Хвороби та їх профілактика

Качка Стар 53 має хорошу стійкість до захворювань. Але і їй притаманні деякі види хвороб, що вражають роботу внутрішніх качиних систем. Всі хвороби поділяють на дві великі категорії неінфекційні та інфекційні.

захворювання

До першої категорії відносять аспергільоз. Небезпечне захворювання, що вражає молодих особин. Через особливості будови структури яєць, зараженню піддаються навіть ембріони. Вирощування пекінської породи буде під загрозою, якщо аспергільоз має гостру форму. За кілька днів гине більше половини особин. Симптоми: втрата ваги, ускладнене дихання, відсутність апетиту, хрипи, у деяких спостерігається параліч нижніх і верхніх кінцівок.

Лікування качиних хвороб: в корм додається ністатин. У воді розводять слабкий розчин марганцівки. Весь інвентар та поїлки дезинфікують.

Холера - захворювання при якому спостерігається мінімальний відсоток виживання кросів. Навіть якщо дотримуватися норми годування і утримання, це не дає позитивні прогнози. Підхопити пастерельоз птах може через повітря. Ознаки: апатія, підвищення температури, пронос. Заражену особина відразу знищують і проводять повну дезінфекцію пташника.

шкідники

Кокцидіоз - захворювання, збудником якого є паразит Eimeria. Він поселяється в кишечнику, швидко розмножується не виводиться природним шляхом, а порушує роботу шлунково-кишкового тракту. В організмі відбувається зневоднення, втрата ваги і зниження імунітету. Паразити живуть у вологих статевих підстилках, до того ж можуть передаватися через їжу, воду. Щоб попередити розмноження кокцидиоза, птахам дають кокцидинія і в воду додають сульфадимезин.

профілактика

Проведення наступних профілактичних заходів для Стар 53, допомагає попередити хвороби:

• роздільне утримання качок (розподіл за віковою категорією)-
• знищення гризунів-
• планова дезінфекція пташника і вакцинація птахів-
• дотримання гігієнічних норм-
• ізоляція уражених особин.

висновок

Порода Стар 53 - це відмінний варіант, для всіх бажаючих отримати смачне, дієтичне м`ясо. Виростити здорову особину не важко, для цього потрібно: підтримувати порядок в утятніке, скласти правильний режим годування і забезпечити птицю місцем для вигулу.