Вирощування індоуток в домашніх умовах на м`ясо

Вирощування індоуток на м`ясо в домашніх умовах - прибутковий бізнес, тому що мускусна качка - велика за розміром птах і дає велику кількості м`яса при забої.

Вирощування індоуток на м`ясо

Вирощування індоуток на м`ясо

переваги розведення

Незважаючи на тривалий період відгодівлі мускусною качки, тримати індоуток на м`ясо віддає перевагу більшість птахівників, які займаються розведенням цієї птиці, тому що у цього напряму є ряд переваг:

  • розведення приносить велику кількість м`яса високої якості-
  • птах інтенсивно набирає масу, значно випереджаючи в рості інших домашніх птахів-
  • невибагливість мускусних качок робить процес розведення індоуткі на м`ясо простим-
  • в ході домашнього розведення одночасно з м`ясною продукцією птахівник отримує яйця і продукти високої якості, в числі яких ценимая гурманами качина печінка.

Плюсом відгодівлі мускусною качки в домашніх умовах на м`ясо виступає їх обмежений апетит, що дає можливість економити на придбанні кормових сумішей.

особливості змісту

Планомірний регулярний набір маси індоуткі забезпечують шляхом створення комфортних умов проживання:

  • обов`язкові підстилки, особливо при утриманні в приміщеннях з бетонними підлогами-
  • оптимальна температура, при якій птах зберігає темпи зростання, - не менше 20-29 ° С для пташенят і молодняка, не менше 12 ° С для дорослої особини.

При розведенні на м`ясо сусідство індоуток з іншої домашньою птицею виключається, тому що це призводить до стресових ситуацій і викликає уповільнення інтенсивності росту і розвитку. Норма змісту м`ясних мускусних качок - 1 селезень і 4 самки. На 1 голову доводиться 1-2 м².



При розведенні індоуткі в домашніх умовах багато птахівники намагаються схрестити мускусну з пекінську породи, в результаті чого з`являються безплідні Муларди, які виростають до максимально великих розмірів.

кормовий раціон

Кормовий раціон індоуткі, вирощуваної для отримання м`яса, складається з наступного:

  • зернових мешанок, куди додають харчові відходи-
  • овочевий бадилля-
  • запареного ячменю.

Організація вільного вигулу домашньої птиці в теплу пору скорочує витрати на годування і спрощує цей процес, тому що годувати їх потрібно менше. Птах самостійно шукає собі їжу. Основну частку харчування складає рослинна їжа, доповнюють кормову меню комахи і черв`яки.

Якщо годувати індоуток на м`ясо переважно вологими кормами, вийде збільшити загальну вагу домашньої птиці на 10-15% і одночасно підвищити яєчну продуктивність.



Повноцінне харчування, необхідне для швидкого набору ваги, качка знаходить при годуванні на водоймах, тому при можливості варто розташовувати вигульні майданчики поблизу озер і річок.

У літній сезон придбані комбіновані корми на 2/3 замінюються зростаючої на пасовищах трав`яною рослинністю, городньої бурякової, картопляної та іншої бадиллям.

Стрімке приріст дає мускусним качках кукурудза, тому при відгодівлі домашньої птиці на м`ясний забій рекомендовано збільшити відсоток вмісту кукурудзяних качанів.

Протягом перших тижнів пташенят годують в індивідуальному порядку. Для підвищення апетиту у молодняка організують годування так, щоб їжа скочувалася зі спини малюка, тому що мускусна качка швидше поїдає то, що рухається.

Вільний вигул індоуткі скорочує витрати на годування

Вільний вигул індоуткі скорочує витрати на годування

Час для забою

Час забою кожен птахівник розраховує в індивідуальному порядку в залежності від породи мускусною качки і бажаної кількості м`яса, одержуваного при забої. В середньому за 2-2,5 місяці Індоутка набирає близько 3 кг живої маси, що для багатьох є відправним показником для початку забою.

При збільшенні термінів відгодівлі до півроку середня маса селезня досягає 4-6 кг, якщо тримати самку до 6 місяців, її маса буде дорівнює 3-4 кг.

Вік птиці також впливає на гастрономічні якості м`яса:

  • дієтичним вважають м`ясо, отримане від молодняка у віці до 2,5 місяців, коштує воно на ринку на порядок вище-
  • м`ясо качки віком 4-6 місяців більш насичене і корисне-
  • м`ясо птиці старше півроку відрізняється жорсткістю, корисних властивостей у нього значно менше, що обумовлено хворобами, якими особини перехворіли за довгий період вирощування, і втратою імунітету.

Час забою індоуток залежить також від того, яке м`ясо птахівник має намір отримати після вирощування:

  • від забитої в кінці осені домашньої птиці отримують жирніший м`ясний продукт з підвищеними показниками калорійності і корисних речовин, тому що за літній сезон вона встигає накопичити підшкірні жирові прошарки-
  • від залишеної до ранньої весни особини отримують пісне м`ясо, якщо годувати її при цьому переважно їжею рослинного походження.

висновок

Тримати індоуток для вирощування на м`ясо в домашніх умовах прибутково, якщо для птиці створені комфортні умови, при яких вона інтенсивно набирає масу. У відгодівлі м`ясних мускусних качок є ряд переваг: разом з м`ясом птахівник отримує від них яйця і високоякісні субпродукти. Різати птицю починають у віці 2 місяців.