Гібридний перець Темп среднеранний відноситься до категорії пасльонових городніх культур. Він знайшов застосування як у промисловій, так і в домашній кулінарії.
Зміст
характеристика сорту
Перець Темп f1 є скоростиглим. Від висадки до технічної зрілості проходить 85-90 днів. Від сходів до біологічної зрілості - 100 днів.
Сорт Темп відрізняється прекрасними смаковими якостями, він стійкий до:
- шкідників і хвороб (тютюнової мозаїки, вершинної гнилизни);
- різких перепадів температури (витримує до -20 ° C);
- посухи або надмірної вологості;
- вертіциллезному в`янення і т.д.
Солодкий перець сорту Темп f1 має високий рівень врожайності. В середньому з 1 кв. м збирають від 4 до 6 кг, якщо овочева культура росте у відкритому грунті. Якщо перець вирощують в теплиці або парнику, з 1 кв. м отримують до 10 кг плодів.
опис куща
Відповідно до опису, кущ має низку особливостей:
- Середня висота (60-80 см).
- Напіврозкидистий, потужність, хороша облиственность, що не вимагає форміровкі і частих обрізок.
- Овальна форма листя, рівномірний розвиток листової пластінию.
- Блідо-зелений колір листя.
опис плодів
Сорт Темп ф1 відрізняється солодкими, соковитими плодами. Тип овоча угорський. Поверхня ребриста, у вигляді окремих часточок.
Відповідно до опису, плоди перцю Темп мають такі характеристики:
- крупність (вага 1 плода становить 100-130 г);
- конусоподібна форма;
- нахилили, вони
- м`ясистість;
- гладкість;
- глянцевость.
Товщина стінок - 4-5 мм. Число камер - від 3 до 4. На початку дозрівання колір плодів світло-зелений, в період біологічної зрілості - червоний.
Перець Темп відмінно підходить для свіжого вживання і переробки. Його використовують для приготування фаршированого перцю, овочевого рагу, супів, нарізки для запікання на грилі.
Солодкі плоди використовують для холодних літніх салатів, овочевих смузі, фрешів. Підходять вони і для консервації.
догляд
Догляд за перцем Темп ф1 такий же, як і за іншими гібридними сортами. Спочатку вибирають насіння. Після покупки їх кладуть у воду і залишають на 5-10 хвилин. Ті насіння, що опустяться, можна залишити. Ті, що спливуть, необхідно викинути, тому що вони порожні і не проросте.
підготовка насіння
Насіння обробляють марганцовая розчином в профілактичних цілях. 5 г марганцівки і розводять в 1 л води. Насіння тримають в розчині не більш 10-20 хвилин, після чого миють їх і сушать.
посадка
Посадку здійснюють за схемою: 5-7 кущів на 1 кв. м. Якщо збільшити густоту посадки до 8-10 рослин, кущі будуть давати низькоякісний урожай. Коріння будуть сплітаються, що знизить стійкість до захворювань і зробить перець Темп більш уразливим.
При посадці дотримуються відстань в 30 см між кущами і 70 см - між рядами. Шийку рослини в землю не поглиблюють, щоб не відбулося загнивання.
Процедури по догляду
Назва | Період або час проведення | опис |
поливи | Раніше ранок, вечір після заходу сонця | Поливи здійснюють теплою, відстояною водою. Періодичність - 2-3 рази в тиждень. Проводять поливи тільки під корінь. Вся рослина обприскують способом крапельного зрошення раз в 2 тижні. У період рясних дощів від додаткових поливів відмовляються. Їх здійснюють лише в міру засихання ґрунту. Для перцю Темп краще суха, ніж перезволожений земля. |
підживлення | перед посівом | В землю обов`язково вносять деревну золу разом з коров`яком. Кожен компонент беруть в кількості 100-150 г і розводять в 10 л води. Цього вистачає для 1 кв. м посадки. |
Через 10-14 днів після посадки | Якщо перець вирощують на грядці у відкритому грунті, вносять пташиний послід в співвідношенні з водою 1 до 20. Якщо овоч вирощують в теплиці, вносять 20 г аміачної селітри, 35 г суперфосфату, 25-30 г сірчанокислого калію, розводять в 10 л води. Дають настоятися добу, після чого вносять під корінь. Цього розчину вистачає для 8-10 кущів. | |
Через 10 днів після другої підгодівлі | Орієнтуватися треба на те, коли утворилися зав`язі на рослині. Вносять комплексне добриво. Воно складається з 15 г суперфосфату, 10 г аміачної селітри, 20-30 г калію. Всі компоненти розводять у відрі води. Такої кількості розчину вистачає для обробки 6-8 насаджень. Підживлення, приготована за цим рецептом, доречна для 4 і 5 поджівок, тобто під час дозрівання. Останню підгодівлю вносять за 14 днів до збору врожаю. | |
мульчування | перед заморозками | Ця процедура необхідна, щоб зберегти нормальний рівень вологи в землі і уберегти рослину від заморозків взимку. В якості мульчі беруть солому, вапно, перегній, мульч-папір, траву. При мульчировании коренева система залишається цілою, а повітрообмін поліпшується. |
розпушування грунту | Через день після поливів | Розпушування необхідно для збагачення землі киснем, що позитивно відбивається на рівні врожайності сорту. Процедуру проводять кожного разу після поливів, щоб прибрати грунтову кірку. |
Збір врожаю | Кінець липня - середині серпня | Необов`язково чекати, поки плоди стануть яскраво-червоними. Їх зривають, як тільки розміри становитимуть 100-130 гр. Рекомендують збирати плоди 2-3 рази в тиждень. Перці дозрівають, якщо їх покласти на кілька днів в темне тепле місце. |
Шкідники і хвороби
Помилки в догляді можуть стати причиною розвитку хвороб.
фузаріоз
Надлишок вологи провокує появу фузаріозу. При ураженні листки в`януть, набувають блідого відтінку, припиняється процес фотосинтезу. Заражені кущі врятувати неможливо, тому їх виривають з корінням і спалюють.
мокра гниль
Причиною такої хвороби є надмірна вологість, часті поливи в дощову погоду. Спочатку на плодах з`являються невеликі темні плями, через 3-5 днів вони вражають велику частину рослини. В результаті у плода засихає шкірка. Він стає водянистим, м`яким. Такий овоч є не можна. Для профілактики кущі раз на місяць обприскують розчином мідного купоросу.
столбур
Столбур - причина скручених і опалого листя. Через нього рослина зупиняється в рості, плоди стають увігнутими, може з`явитися попелиця і кліщі. Щоб припинити поразку столбура, кущі викопують і прибирають. Грунт, де вони росли, дезінфікують Фітоспорін або марганцевокислого розчином.
висновок
Перець сорти Темп f1 - ранньостиглий, солодкий гібрид з рівнем врожайності 6-10 кг на 1 кв.м. Плоди мають солодкий смак, соковиті, м`ясисті. Догляд за овочем традиційний і нескладний, що робить культуру популярною серед садівників.