Серед величезного розмаїття овочів сорт перцю Голіаф дуже затребуваний на ринку. Він заслужив визнання, завдяки невибагливості у догляді і високої врожайності.
Зміст
Характеристика сорту Голіаф
Сорт перцю Голіаф відноситься до гібридів першого покоління. Він стійкий до багатьох хвороб і дає хороші врожаї навіть при мінімальному догляді. Збирати насіння з його плодів для подальшої посадки недоцільно: вони не зберігає сортові характеристики батьків.
Перець Голіаф F1 невибагливий до кліматичних умов, підходить для вирощування у відкритому грунті. Даний гібрид виключає використання теплиць і закритих приміщень для вирощування.
опис куща
Середньоранній гібрид має сильний компактний кущ з періодом дозрівання 70-75 днів від дня посадки розсади. Захист від палючих літніх променів забезпечує потужний листовий апарат.
Рослина має розвинену кореневу систему. Кореневище знаходиться близько до поверхні грунту, тому рихлити її потрібно гранично акуратно, щоб не пошкодити його.
Листя темно-зелені, з гладкою восковою поверхнею. Зав`язь починає формуватися після 7-9 справжнього листка, а після - через кожні 2-3 вузла.
опис плода
У насіння цього сорту висока вартість. В результаті городники і фермери отримують набагато більше плодів, ніж у звичайних відомих сортів. Перевірена виробниками середня врожайність з 1 куща становить 11-12 плодів.
Основні характеристики солодкого перцю Голіаф:
- Плоди однорідні, мають конічну форму і розмір 6 × 14 см. Середня маса плоду - 130-160 г, вони мають невелику насінну камеру, що важливо при переробці. Деякі плоди досягають в довжину 20 см.
- Товщина стінки плоду помірно товста - 7-8 мм. Це дає продукції додаткову перевагу: товсті стінки овоча роблять продукцію соковитіше і смачніше, а також можливість досить довгого зберігання в замороженому вигляді.
- Завдяки товстій стінці, плоди добре транспортуються на тривалі відстані і зберігають товарний вигляд протягом тривалого часу. Продукція може зберігатися 2-3 тижні в сітці, в ящиках без втрати товарного вигляду, форми і якісних характеристик.
- У стані технічної стиглості плоди мають зелене забарвлення. З настанням біологічної він змінюється на насичено-червоний з білястим восковим нальотом.
- Період плодоношення стабільний і тривалий. Якщо зрізають плоди перед початком біологічного дозрівання, вони поступово червоніють до нового року.
Посадка і догляд за сортом Голіаф
Весь посадковий матеріал проходить попередню дезінфекцію, тому додатково готувати насіння перед посівом не треба. Молоді саджанці потребують своєчасного поливі і підгодівлі.
Після пересадки розсади на постійне місце необхідно на кілька днів затінити грядки. В іншому випадку молоді саджанці можуть отримати опіки листя. Перед висадкою видаляють все суцвіття і дрібні зав`язі. Це допоможе рослинам зберегти сили і краще прижитися на новому місці.
Землю під посадку готують заздалегідь. Восени потрібно внесення частини фосфорних, калійних добрив, а навесні - азотних. Решта частини вносять після висаджування розсади у фазі плодоутворення і в період масового плодоношення. Мульчування грунту чорною плівкою прискорює дозрівання плодів.
Шкідники і хвороби сорти Голіаф
У порівнянні з сортовими рослинами, які часто не в змозі впорається із захворюваннями, ціна на дані насіння відповідає інвестованим засобів в добрива і засоби захисту рослин. У той же час селекційне насіння надійно захищені від поширеного в останні роки вірусу тютюнової мозаїки, бактеріальної плямистості і раку, альтернаріозу, фітофторозу, сірої гнилі та чорної ніжки.
З метою додаткового захисту від шкідників в міжряддях розсаджують базилік. Напівчагарник є одним пасльонових культури, виділяє речовини, що стимулюють ріст.
Найбільшу небезпеку для кущів перцю представляють слимаки. При похмурій і дощовій погоді вони люблять ласувати плодами культури. Для боротьби зі слимаками листя і стебла опудривают деревним попелом.
висновок
Гібрид перцю Голіаф відмінно підходить для вирощування у відкритому грунті. Він стійкий до більшості хвороб і шкідників.
Перець підходить для вирощування в виробничих масштабах, завдяки високій врожайності. Також він легко переносить транспортування без втрати товарного вигляду.