Щоб вирощування солодкого перцю принесло задоволення і хороший результат, треба знати всі особливості цього процесу. Культура примхлива, теплолюбна і піддається хворобам. Отримати високий урожай можна при правильному творі агротехнічних заходів.
Зміст
вирощування розсади
Багато садять насіння перцю в домашніх умовах. Здорова розсада є запорукою гарного врожаю. Для цього потрібно дотримуватись деяких правил.
терміни посіву
Вирощування розсади на підвіконні займає близько 3 місяців. Щоб в кінці травня можна було зробити їх висадку на постійне місце, посадковий матеріал закладають в грунт приблизно в 20-х числах лютого. Терміни коригують, відповідно до обраного сорту, а також умов зростання - відкритий або закритий грунт.
підготовка насіння
Щоб відібрати якісне насіння, потрібно замочити їх у воді. Повновагі опустяться на дно, пустотілі - спливуть.
Також відбирають дрібні і пошкоджені насіння. Далі виробляють їх протруювання. З цією метою посадковий матеріал поміщають в марлевий мішечок і замочують в розчині марганцівки на 20 хвилин. Для знезараження використовують ще будь-які фунгіциди: Фітоспорін-М, Максим, Вітарос і ін. Після обробки насіння, їх промивають і висушують.
Для насичення поживними речовинами виробляють замочування на 12 годин в розчині препарату Епін (1-2 краплі на 100 мл води). Промивають і висушують. Далі складають в кілька шарів бинт або марлю, зволожують матеріал і укладають на нього насіння. Накривають таким же способом. Залишають в теплі (25 ° С). Варто стежити, щоб тканина весь час залишалася вологою. Для цього поміщають її в пластикову коробочку з кришкою, яку відкривають кожен день для провітрювання. Через 1-2 тижні зерна наклюнутся.
підготовка ґрунту
Садити насіння можна в готову грунтову суміш. Але щоб виростити якісні сіянці, краще приготувати її самому. Для цього беруть:
- перегній - 2 частини;
- торф - 2 частини;
- пісок - 1 частина.
На 1 кг складу додають 1 ст. л. деревної золи. Такі компоненти забезпечать пухку і легку структуру суміші. Для захисту розсади від хвороб її поливають розчином марганцівки. Землю насипають в підготовлені ємності: шухлядки, пластикові стаканчики, торф`яні горщики. Для догляду зайвої вологи, на дно ємності укладають дренаж з подрібненого цегли.
посів
Закладення насіння виробляють у вологу землю. Засипають шаром суміші в 0,5 см. До появи сходів накривають поліетиленовою плівкою, яку регулярно знімають, щоб провітрити посіви. Залишають в теплі (22˚С).
догляд
Процес вирощування розсади солодкого перцю в домашніх умовах передбачає приміщення її в доброчинну середу. Для цього ємності встановлюють на добре освітлене місце. Світловий день для паростків 12 годин, тому їх досвічують за допомогою фітоламп. Температуру після появи сходів знижують до 15-17˚С, через 5-7 днів підвищують до 22-24˚С. За два тижні до висадки рослини заколюють. Приміщення, в якому знаходяться сіянці, періодично провітрюють. Судини з паростками не повинні потрапляти під протяг.
Розсада солодкого перцю потребує помірних поливах. Грунт зволожують теплою відстояною водою в міру висихання верхнього її шару.
Догляд за сіянцями включає в себе твір підгодівлі:
- У фазі 3 справжніх листків (після пікіровки) - готують такий розчин: 40 г суперфосфату, 30 г сульфату калію, 10 г аміачної селітри на 10 л води. Витрата - 50 мл під кожну рослину.
- Через два тижні після попередньої - використовують той же склад.
Як поживно кошти застосовують також зольний розчин: стакан речовини на відро води.
пікіровка
Якщо насіння посаджені в загальну ємність, то розсаду в фазі 2 справжніх листків пересаджують окремо. Технологія процесу полягає в наступних діях:
- ґрунт добре зволожують;
- рослини витягають за допомогою дерев`яної лопатки разом з грудкою землі;
- якщо корінь занадто довгий, його прищипують.
Після пікіровки сіянці залишають в тому самому місці з колишнім температурним режимом.
висадка розсади
Солодкий перець у відкритий грунт садять, коли грунт добре прогріється, а температурні показники встановляться на рівні 15-17˚С. Це приблизно припадає на кінець травня - початок червня. У теплиці посадку виробляють на початку квітня, а в тунельні конструкції - в кінці травня. Схема посадки - 40 * 40 см.
Болгарський перець добре розвивається на легкому ґрунті. Його готують таким чином:
- восени 50 г / м2 калійних і фосфорних добрив, перекопують;
- навесні 40 г / м2 аміачної селітри;
- за 5 днів до висадки проводять знезараження розчином мідного купоросу: 1 ст. л. на 10 л води;
- глинисті грунти покращують за допомогою торфу і перегною.
Для добрива посадочних лунок використовують комплексні препарати, дозуючи 1 ст. л. на одне поглиблення. Рослини витягають разом із земляною грудкою. При посадці коренева шийка не повинна бути засипана. Проводять рясний полив.
Грядки, які знаходяться на відкритій ділянці, вкривають спеціальним матеріалом. Коли мине загроза зниження температури, укриття прибирають.
Догляд за дорослими рослинами
Секрети вирощування болгарського перцю полягають в забезпеченні йому оптимальних умов.
Полив і розпушування
Перший раз грунт зволожують через 5 днів після висадки рослин. Поки вони не укореняться, поливи повинні бути частими. Потім воду вносять у міру пересихання верхнього шару грунту. У період плодоношення частіше - по 2 рази в тиждень.
Грунт розпушують 3-4 рази за сезон. Роблять це обережно, так як солодкий перець має поверхневу кореневу систему. Одночасно видаляють бур`ян. При другому розпушуванні деякі городники підгортають рослини.
Пасинкування і підв`язка
Агротехніка культури включає в себе правильне формування куща. З цією метою видаляють пагони, які розташовані нижче центральної розвилки стебла. Занадто довгі - вкорочують. Обрізають також хворі і пошкоджені частини куща. Залишають 4-5 основних пагонів, які і будуть плодоносити. Нижні - видаляють в жарку, вологу погоду, але не в посуху. Для підвищення врожайності прищипують верхівку.
Високорослі сорти вимагають підв`язки. Для цього при посадці встановлюють кілочок, до якого в майбутньому кріплять кущі.
підживлення
Перець можна виростити успішно, якщо вносити правильно добрива. Підгодовують рослини за такою схемою:
- Через 2 тижні після висадки, приблизно в цей час починається цвітіння. Використовують розчин коров`яку (1:10) або пташиного посліду (1:15). Хороший ефект дає розчин мінеральних добрив: по 40 г суперфосфату і аміачної селітри, 20 г сірчанокислого калію, 10 л води.
- Через 2 тижні після попередньої, коли формуються зав`язі. Застосовують такий настій: один стакан сечовини, піввідра пташиного посліду, 1 відро торішнього гною, 100 л води, залишають на тиждень. Витрата - 0,5 відра на 1 кв. м.
Важливо чергувати органіку і мінеральні добрива. Культура не сприймає надлишку поживних речовин, тому треба суворо контролювати їх кількість.
Хвороби - шкідники
Вирощування перцю будинку, включає в себе боротьбу із захворюваннями, серед яких виділяють:
- біла і верхова гниль;
- фітофтороз;
- макроспоріоз;
- септоріоз;
- чорна ніжка.
У профілактичних цілях застосовують протигрибкові препарати Тріходермін, Алірін, дозуючи згідно з відповідною інструкцією. Варто провести правильну передпосівний обробіток насіння. Важливо також стежити за зволоженістю грунту.
Культуру часто вражають такі шкідники:
- совка;
- слимаки;
- белокрилка;
- тля;
- павутинний кліщ.
Для боротьби з ними виробляють припудривание кущів деревною золою, а також готують настої пижма, часнику, полину. Обробляють рослини сироваткою. Застосовують препарати Карбофос, кельтана.
висновок
Виростити солодкий перець у себе на дачі не складе труднощів, якщо знати всі тонкощі процесу. Велика увага треба приділити догляду за розсадою і дорослими рослинами, так як на це припадають основні турботи.
Заходи будуть трохи відрізнятися залежно від вибраного сорту, а також від місця висадки розсади. Уберегти врожай від шкоди допоможе своєчасне виявлення хвороб.