Зміст
Одним з головних умов посадки багатьох овочевих культур у відкритий грунт є хороша освітленість. Не є винятком і капуста. Однак інтенсивні сонячні промені можуть зашкодити рослині, в результаті чого на листі утворюються опіки. Вихід один - потрібно знайти місце з частковим затіненням.
Де краще висаджувати?
Розпланувати грядку для капусти краще на місці вирощування в минулому сезоні огірків, томатів, картоплі, цибулі, бобових. А після буряка, ріпи і редиски садити капустяну розсаду не варто. Як сусідів вона любить бобові культури (горох, квасоля), помідори, буряк, цибуля, часник. Розташовувати грядки рекомендується зі сходу на захід, допускається невелика тінь.
Найпопулярніші сорти, строки сівби
Вибір розсади капусти досить великий, але існують перевірені часом сорти, які відрізняються гарною врожайністю і стійкістю до несприятливих погодних умов, особливо ранньою весною. Лідерами за популярністю є:
- слава - середні терміни дозрівання, вага качана від 2 до 4,5 кг, діаметр близько 25 см, врожайність з 1 м2 становить до 12 кг;
- Московська пізня - термін дозрівання до 150 днів, середня вага плода 7 кг, врожайність з 1 м2 становить до 15 кг;
- Червнева - визріває за 90-120 днів, вага головки в середньому 2,5 кг, врожайність становить 7 кг з 1 м2;
- подарунок - качани визрівають за 120-135 днів, середня вага головки до 3,5 кг, врожайність з 1 м2 становить до 10 кг;
- Амагер - термін визрівання до 140 днів, середня вага головки 3-3,5 кг, з 1 м2 знімають до 7 кг врожаю.
Правила посадки у відкритий грунт
Закладку майбутнього врожаю робить правильна висадка. При виконанні робіт варто врахувати основні фактори, що впливають на вегетацію рослини і плодоношення.
Правильний вибір розсади
Для висадки у відкритий грунт вибираються саджанці, які досягли 12-20 см у висоту зі сформованими 5-7 листочками. Зазвичай сіянці досягають таких параметрів до початку травня (ранніх сортів), якщо посіяти в кінці березня. Виростити розсаду самому нескладно, головне забезпечити температурний режим і хороше освітлення (не менше 12-15 годин на добу).
При покупці розсади капусти варто віддавати перевагу паросткам з добре розвиненою кореневою системою.
Яку грунт любить овоч
Ділянка під грядку вибирають з урахуванням правил сівозміни та сусідства з іншими культурами. Підготовку починають ще з осені. Спочатку роблять ретельне прибирання, видаляючи з грунту рослинні залишки, потім вводять добриво (органіку або мінеральні речовини), а заодно і перекопують землю на глибину не менше багнета лопати. Як тільки зійде сніг, майбутню грядку потрібно запечатати, щоб волога швидко не випаровувалася. Для цього грунт вирівнюють граблями (боронування).
Безпосередньо перед посівом грядку знову перекопують і боронують.
Висадка, час, схема і відстані
Перед посадкою коріння розсади рекомендується обробити бовтанку, яка виготовляється з води, глини і коров`яку. Утвориться прошарок між кореневою системою і грунтом стане захистом від загнивання. До того ж вона сприяє швидкій приживлюваності саджанців на новому місці.
Для кожного корінця готуються глибокі лунки. Додаткова порожнину необхідна для засипки суміші, до складу якої входять:
- 500 гр. перегною (компосту);
- 1 ч. Л. суперфосфату (нітрофоски);
- ст. л. деревної золи.
Всі компоненти змішуються ретельно з грунтом і засипаються в підготовлені лунки, після чого поливаються водою. Розсада заглиблюється в грунт до першого справжнього листка. Під час висадки коріння слід добре притиснути землею, щоб після поливу або дощу рослина не вимилось з грунту. Відстані і схема розташування лунок:
- ранні сорти - 50-60 см між рядами, 30-35 в ряду;
- середньостиглі та пізні сорти - 60-70 см між рядами, 50-60 см в ряду.
Деякі сорти вимагають більшого простору, як наприклад, Московська пізня 15, яка висаджується по схемі 70х70 см.
Після посадки грядки з капустою бажано замульчувати сумішшю торфу і перегною або одним з компонентів (товщина шару 1-2 см). Роботу краще виконувати ввечері або в похмуру погоду.
Догляд після посадки
З першого дня після висадки можна починати доглядати за грядками.
Полив, без нього нічого не буде рости
Капуста вимоглива до вологи, тому поливальний режим варто дотримуватися неухильно. Зрошення проводиться з інтервалом в 4-6 днів у вечірній час або при похмурій погоді. Якщо полити рослини в спекотну жару, розсада зів`яне від палючих сонячних променів. При стійкою високій температурі слід збільшити регулярність поливу до 1 разу на 2-3 дні.
Після зрошення рекомендується розпушувати грунт, щоб не допустити її ущільнення. Так коріння буде комфортніше розвиватися. Поверхня грядок краще мульчувати, так і волога в грунті збережеться довше, і ріст бур`янів буде не таким інтенсивним. Шар мульчі з торфу становить 5 см.
Підживлення заради врожаю
Коли у пересадженою розсади підуть у ріст листя, грунт підживлюється розчином аміачної селітри (10 гр. Кошти на відро води). На етапі формування листя в качан вводять підгодовування: на відро води 4 гр. сечовини, 8 гр. сульфату калію і 5 гр. подвійного суперфосфату.
Прополка і розпушування
За сезон проводиться приблизно 3-4 прополки і стільки ж розпушування. Краще цю роботу поєднувати і проводити після поливу, коли грунт розм`якшується, і ризик зриву молодого втечі зводиться до нуля.
Щоб бур`яни не докучали своєю присутністю, рекомендується застеляти вичищені грядки шаром торфу або перегною.
Обробка
Після висадки саджанців проводять опудривание грядок деревною золою. Вона запобігає навалу на рослину блішок і слимаків. Ефект від обробки посилиться, якщо в золу додати тютюнового пилу.
Від інших не менш небезпечних шкідників капусту врятують процедури обприскування з настою лушпиння цибулі, томатної гички, розчину на основі дігтярне мила.
Помилки при висадці
Безсумнівно, хвороби і шкідники є головними ворогами врожаю, але вплинути на нього можуть також помилки, що здійснюються недосвідченими садівниками при посадці капусти. Серед типових відзначаються такі.
- Капуста буде низької якості (практично без качана), якщо посадити її в тіні, де сонця зовсім немає. Допускається висадка поблизу високорослих культур тільки з частковим затіненням.
- Початківці городники починають висадку в непідготовлений грунт. Гарного врожаю не отримати, якщо попередньо збагатити грунт органікою і мінеральними речовинами. Капуста дуже позитивно реагує на органічні добрива, які вводяться в процесі підготовки грядки і при регулярних підгодівлі.
- Для висівки можна використовувати все підряд насіння. Сіяти слід тільки відсортовані і оброблені. Це збільшить схожість, і зміцнить імунітет молодих пагонів.
- При вирощуванні розсади деякі городники використовують невеликі стаканчики. У такій тарі створити дренаж практично неможливо, та й кореневій системі розвиватися буде тісно. Щоб отримати міцні саджанці рекомендується використовувати торф`яні або пластикові горщики об`ємом не менше 250 мл на 2-3 зернятка.
- Часто при пересадці розсади у відкритий грунт спостерігається тривалий період приживлюваності на новому місці. Ця помилка, швидше за все, сигналізує про порушені терміни висадки. Варто виконати роботу раніше на пару тижнів, або пізніше, листя на пагоні починають бліднути і навіть в`янути. Період відновлення рослини затягується, а разом з ним і розвиток капусти.При Висів насіння слід звертати увагу на глибину їх занурення в грунт. При проростанні з глибоких борозенок рослина витрачає всі сили, в результаті чого виходить слабка розсада, схильна до захворювань.
Вирощувати овочі на власній ділянці - заняття захоплююче, що дає можливість накопичити власні напрацювання. Однак не варто експериментувати з правилами догляду, інакше можна залишитися без врожаю.