Як посадити і виростити кавун в сибіру?

Досвідчені садівники вже давно придумали методику, яка допоможе виростити кавун на території Сибіру. Головне правильно підготувати грунт до посадки, обробити насіння і забезпечити їм якісний догляд.

Особливості вирощування кавунів в Сибіру

Особливість - занадто коротке літо. Виростити рослину потрібно за короткий період часу. Саме тому сорти відбирають скоростиглі, а спосіб висаджування - розсадний. Період між весняними заморозками і осінніми холодами становить близько 90 днів. Цього часу вистачає раннім видам.

Насіння висівають в середині весни, розсаду висаджують на початку літа, а в середині або кінці літнього періоду можна збирати плоди. Літо в Сибіру жарке, була відзначена температура і в +35 градусів за Цельсієм. Також сезон може бути і дощовим. Навіть якщо садівник і придбав насіння раннього кавуна, то при рясних кількостях опадів ягоди не встигнуть дозріти.

У Сибіру роки для вирощування баштанних культур різні: врожайні і неврожайні. Однак в невдалі роки жителі Сибіру знаходять вихід - недостиглі ягоди вони солять або підсипають цукром. З них варять варення або готують цукати.

Кращі сорти для вирощування в Сибіру

На даній території виростити велику ягоду вагою близько 15 кг можна лише в зимовому саду. Так як рослина за коротке літо встигне пустити зелену гичку, але як тільки настануть холоди - все загине, і врожаю ви не отримаєте. Маленькі кавуни масою 4 кг прекрасно дозріють, особливо при правильному догляді.

При виборі сорту звертайте увагу на такі ознаки:

• маса ягоди (максимум 4 кг);
• скоростиглість;
• батьківщина (місце селекції).

вогник

Кожен любитель баштанної культури вирощував на своїй ділянці сорт кавуна Вогник. Вивели його ще в 50-х рр 20 століття. На сьогоднішній день популярними стають нові сорти культури, а цей поступово витісняється.

Характеристики сорту Вогник:

• батіг довжиною 1,7 м;
• листя невеликі;
• ягоди у вигляді кулі зеленого кольору;
• маса одного плоду близько 2 кг;
• м`якоть оранжево-червоного кольору, солодка;
• насіння невеликі.

Якщо не стежити за кількістю зав`язей на одній рослині, то кавуни виростуть дуже дрібними - приблизно з яблуко, але від цього смак не зміниться, він як і раніше залишиться солодким і соковитим. Шкірочка тонка, для перевезення взагалі не придатна. Плоди Огонька зберігаються близько тижня. Перший плід можна зірвати через 2,5 місяці після утворення сходів.

У відео нижче дивіться огляд кавуна сорту «Вогник», вирощеного в Сибіру:

цукровий малюк

Сорт має ще одну назву - Шуга Бейбі. Виведений французькими селекціонерами багато років назад. Зараз відомий у багатьох державах. За зовнішнім виглядом дуже схожий на Вогник, єдина різниці - розмір ягід, вони можуть досягти і 5 кг. М`якоть стиглого Цукрового малюка червона, може бути і рожевої. Шкірочка тонка, дозріває через 2,5 місяці після утворення зав`язей. Батога не розпускати, зростає компактно.

Сибірський гігант

Являє собою гібрид баштанної культури, самозапилюватися. Зростає в теплиці і у відкритому ґрунті. В результаті виростає багатий урожай, рослини витримують холоду і посуху. Маса однієї ягоди може досягти 6 кг. М`якоть смачна, ароматна, червоного кольору. насіння невеликі.

Сорт виведений відносно недавно, тому інформації про нього небагато. Зустрічаються і незадоволені відгуки садівників. Головна помилка сибірських дачників - НЕ нормування врожаю. Даний сорт потребує того, щоб на рослині зберігали не більше 3-х зав`язей.

Пекінська радість Селянська

Цей сорт гібрид, перший урожай можна отримати через 100 днів після утворення зав`язей. Володіє прекрасною транспортабельністю, плоди витягнуті з смугами. Маса одного досягає 8 кг.

Через великі ягід на одній рослині можна залишати більше 2-х плодів. Шкірочка товста, м`якоть цукрова. Насіння дрібні в невеликій кількості. Можна вирощувати у відкритому ґрунті, але краще посадити в теплицю. Після збору врожаю ягода не псується, а дозріває.

подарунок північ

Дозріває за 80 днів після формування зав`язі. Зростає на відкритій місцевості, захищеної від протягів. Один плід при хороших умовах і догляді досягає 10 кг. М`якоть цукрова, чудового смаку. Гібридний сорт довго зберігається і відмінно переносить транспортування. Завжди під рукою слід тримати покривний матеріал, щоб захистити сорт від дощів і похолодань. Урожай в обов`язковому порядку нормують.

умови вирощування

Виростити баштанну культуру на території Сибіру непросто, але якщо підійти до справи з відповідальністю, то кожен дачник зможе отримати великий і смачний урожай.

Ідеальні терміни посадки насіння

Якщо ви вирішили помістити посадковий матеріал безпосередньо у відкриту землю, то робити цю потрібно в останні дні весни. Насіння проростає близько 7 днів, тому паростки сформуються на той час, коли в Сибіру потеплішає. Якщо ви почнете застосовувати покривний матеріал, то можете сіяти в середині травня.

Що стосується розсади, то її висаджують у відкритий грунт або в теплицю з 10 по 15 червня, а безпосередньо насіння на розсаду з 23 квітня по 1 травня.

Посадка насіння на розсаду: покрокова схема

Розсадним методом вирощують сорти великі з тривалим терміном дозрівання або ж скоростиглі, щоб отримати урожай якомога раніше.

Для вирощування баштанних культур необхідний спеціальний живильний грунт, можна купити його в магазині або зробити своїми руками. На городі потрібно взяти біогумус (результат перегнивання органічних залишків). Являє собою субстанцію рудого кольору, розташовану під листям, бадиллям та іншими залишками.

У народі біогумус називають перегноєм або компостом.

Знадобиться 1 частина нарізаною соломи і 3 частини гумусу. Поживна субстанція для вирощування розсади готова. На території Сибіру немає можливості чекати, поки розсада звикне до грунту після пересадки, тому вирощувати її потрібно без пікіровки - безпосередньо у великих ємностях.

Кавун має корінь у вигляді довгого стрижня, який під час пересадки не можна пошкодити. Ємності повинні бути великими, завдяки цьому розсада добре розвивається. Коріння баштанної культури ростуть набагато швидше надземної частини. У віці 1-го місяця вони досягають 0,2 м. Такий глибини слід брати горщик.

Алгоритм посіву насіння на розсаду:

1. Підготуйте посадковий матеріал. За пару днів визначте насіння на пророщування: загорніть в марлю, змочену водою, і помістіть в тепле місце (близько +30 градусів за Цельсієм). Перед цим замочіть посівний матеріал в гарячій воді на пару хвилин. Завдяки цим процедурам насіння знезаражуються і розм`якшуються, відповідно паростки з`являються набагато швидше.
2. Заповніть ємність підготовленим живильним грунтом, до верху залиште 50 мм.
3. Полийте. Якщо грунт трохи просів, досипьте ще суміші.
4. У кожну ємність помістіть по 2 насіння, слабкий всход видаліть.
5. Зверху насипте ще 30 мм землі, що не поливайте.
6. Внесіть мульчу в вигляді висушеної трави або соломи.
7. Помістіть ємності в тепле місце (до +30 градусів за Цельсієм).

Догляд за розсадою і підготовка до висадки

Горщики з з`являються сходами поміщають на підвіконня, що виходить на південну сторону. Якщо сонця і тепла мало, то використовують фітолампи. Кавуни займають дуже багато місця, тому реально оцінюйте територію, яка у вас є. 5 рослин, вирощених в хороших умовах набагато краще 20-ти примірників, які живуть в загущении і незручність.

Необхідно поливати сходи, як тільки грунт підсихає. Якщо ви використовували поживну суміш з гумусом, то додатково удобрювати розсаду не варто. За 7 днів до посадки потрібно рослини гартувати: щодня виносити горщики на вулицю. Починати слід з 1 години, потім час збільшувати.

До моменту пересадки кавуна розсада повинна мати по 4 листочка.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Баштанні культури займають велику територію. Кавуни висаджують один від одного на відстані 1-го м. На дільницю не повинна потрапляти тінь від кущів або дерев. На загущающих територіях врожайність падає.

Ідеальне місце для вирощування кавунів - відкритий піднятий ділянку. Сибірські дачники знають, що краще використовувати короби або теплі грядки. В даному випадку піднімають кавуни над грунтом, підкладаючи під них сухе бадилля, гілки, колоди або траву.

Не використовуйте для створення теплих грядок гній, послід або іншу органіку.

Грунт баштанних культур потрібен пухкий, щоб коренева система добре харчувалася добривами і водою. Не варто вносити велику кількість піску. Замість нього можна використовувати тирсу, кору, солому та ін. Підходить різний матеріал, який швидко перегниває і перетворюється в підгодівлю.

Грунт для посадки розсади баштанних культур в Сибіру готується наступним чином:

• порозсипайте природні розпушувачі по грунті;
• на кожен 1 кв. м додайте 1 ст. л. сечовини, 1 ст. л. суперфосфату, 1 ст. л. калію.

Зробити це слід за 7 днів до посадки. Щоб земля залишилася пухкої після підгодівлі - накрийте її агроволокном або сіном.

Алгоритм посадки розсади у відкритий землю:

1. Викопайте яму за розміром ємності.
2. Заповніть горщик водою, і дайте час землі її ввібрати.
3. Обережно з грудкою грунту дістаньте розсаду з ємності. Якщо горщик із пластику, то його можна і розрізати.
4. Помістіть саджанець в яму і присипте грунтом.
5. Внесіть воду. Якщо грунт просів, то досипьте ще трохи.
6. Внесіть мульчу. Про мульчировании грунту прочитайте тут.

Досвідчені дачники розрізають горщики із пластику на кілька частин ще до посіву в них посадкового матеріалу, після чого скріплюють частини між собою скотчем. Під час посадки його легко прибрати. Головне не порушити кореневу систему баштанної культури, літо в Сибіру нетривалий, і чекати, поки розсада видужає і знову почне зростати часу немає.

Догляд за кавунами у відкритому грунті

Якщо грунт з мульчею, то поливати кавуни потрібно не частіше 2-х раз за 30 днів, за винятком дуже жарких днів. Добрива вносять разом з водою, використовувати можна розчин коров`яку або мінеральної підгодівлі. Обприскування роблять в безвітряну погоду.

Прищіпка - обов`язкова частина догляду. Практично завжди залишають 2 батоги, все пасинки на них знищують. Дану процедуру слід робити щотижня. Городники стежать за появою зайвих пагонів і вчасно їх видаляють. На центральній батоги має залишитися по 2-3 зав`язі, щоб кавуни вийшли не надто великими, і до кінця літа встигли дозріти.

Як тільки зав`язі досягають 50 мм, необхідно відщипнути у них верхівку втечі. Після останнього зеленця залишають 5 листочків. Ягоди поміщають на дошки, щоб вони не торкалися ґрунту.

Дачникам завжди потрібно пам`ятати про те, що кавун - ягода південна, тому вирощуючи її в сибірських умовах, необхідно дотримуватися основних правил:

Шкода приносять бур`яни, так як вони харчуються всіма корисними елементами, які були призначені для кавунів. Бур`ян виривають разом з корінням. На останньому періоді вегетації рихлити землю перестають.

В середині літа не завадить підгодівля фосфором і калієм. Досвідчені сибірські дачники полив припиняють за тиждень до збору врожаю, але в багатьох описах сказано, що рослина не потребує води за місяць до збору плодів. Це помилкова думка, рослини потрібно поливати, особливо в спекотні дні. Без води ягоди стають несмачними і дрібними.

Особливість Сибіру - полив залежить від погоди, часом з усім справляються дощі і дачникові зовсім поливати рослини не доводиться.

Як виростити кавун в теплиці?

Час посадки кавунів залежить від того, наскільки в приміщенні тепло. Оптимальна температура +25 градусів за Цельсієм. Подібні умови досягаються в різний час з-за різних теплиць (з плівки, полікарбонату і т.д.).

В плівкові і скляні теплиці розсаду в Сибіру висаджують в той же час, що і в відкриту землю. Особливо поширені теплиці з полікарбонату, в них рослини висаджують після 20-го травня. Баштанні культури вирощують в теплицях не для того, щоб отримати багатий врожай, а для того, щоб саджанці були захищені від вітрів, холодів і опадів.

Єдиний мінус такої методики висаджування кавунів - в теплицю залітає мінімальну кількість комах, тому запилення доведеться робити самостійно.

Підходять два методи вирощування кавунів: насінням і розсадою. Грунт до посадки готують точно так же, як і при вирощуванні у відкритому ґрунті. Схема розміщення саджанців більш компактна: 0,7х0,7 м. Кавуни вирощують на шпалерах.

Якщо ви висадили розсаду в період, коли заморозки ще можуть наступити, то забезпечте молодим рослинам додатковий захист. Можна використовувати коробки, агроволокно, папір і т. Д.

Відмінними джерелами тепла є пластикові пляшки з водою, їх розкладають по теплиці. Вдень вони нагріваються від сонця, а вночі віддають тепло рослинам. Подібну технологію можна використовувати під час вирощування баштанних культур у відкритому ґрунті.

Хвороби і шкідники

Кавуни, вирощені в Сибіру, ​​також уразливі від захворювань і шкідливих комах. Найнебезпечніші вороги баштанних культур:

• Борошниста роса. Симптоми: виникнення на листі і стеблах білих плям, що призводять до відмирання рослини. Якщо з хворобою не боротися, то проблема перейде на ягоди. Боротьба з борошнистою росою: обробка рослин колоїдної сіркою або засобами «Топаз», «Байлетон», «Планріз».
• антракноз. З`являється хвороба через підвищеної вологості в теплиці. Симптоми: утворюються жовто-бурі або рожеві плями. Боротьба з антракнозом: обробка бордоською рідиною або хімічними препаратами.
• павутинний кліщ. Симптоми: рослина в`яне і скручується, шкідники живляться соком кавунів. Боротьба зі шкідниками: допомагають народні настої, наприклад, з тютюном і господарським милом.

Знищити хвороба або шкідника можуть професійні хімічні препарати. Щоб весь урожай не пропав, від хворих екземплярів позбавляються.

Збір і зберігання врожаю

Плоди невеликого розміру дозрівають набагато раніше великогабаритних видів. У дозрілої ягоди хвостик повністю сухий. Шкірочка набуває глянцевий відтінок, а малюнок стає більш чітким. Щоб бути впевненим у тому, що плід дозрів, постукайте по ньому - почути повинні глухий звук. Ще одна ознака - наявність плями жовтого відтінку.

Ранні сорти з тонкою шкіркою не призначені для тривалого зберігання, тому важливо зібрати ягоди вчасно. Для збору кавунів вибирають сухий день. Плоди акуратно складають в картонні ящики і зверху прикривають папером.

Досвідчені городники з Сибіру придумали кілька хитрощів, щоб зберегти кавун якомога довше. Деякі зберігають ягоди в попелі, інші обмотують тканиною або покривають шаром воску. У будь-якому випадку ягоди слід тримати в підвалі з відмінною вентиляцією, показник температури +3 градуси за Цельсієм, показник вологості - близько 80%.

У домашніх умовах плоди збережуться довше, якщо їх скласти в прохолодному місці і перевертати щодня.

Корисні поради

Поради від досвідчених дачників:

1. Грядку відкритого типу робіть тільки з використанням чорного матеріалу, прозорі плівки результату не приносять.
2. У матеріалі зробіть розрізи в формі хреста, в них і висадіть розсаду.
3. Перед посадкою обробіть насіння в стимуляторе зростання.
4. Під час пересадки розсади беріть кореневу систему разом з грудкою грунту.
5. Використовуйте торф`яні горщики великого розміру.
6. Не використовуйте рясний полив кавунів, велика кількість вологи шкодить корінню.

Відгуки садівників про вирощування кавунів в Сибіру

Анна, 43 роки, агроном, Барнаул. Висадили в тому році Вогник. Зібрали достатню кількість врожаю. Вирощувала в теплиці, боялася, що замерзне, так як літо в нашому місті видався не дуже теплим. Але я використовувала метод пластикових пляшок з водою. В результаті отримала: 15 рослин, 30 плодів, це я не враховую тих ягід, що ми знімали на пробу. Олександра, 67 років, пенсіонерка, Якутськ. Вперше за своє життя вирішила посадити на дачі кавуни. Зупинила вибір на сорті Подарунок північ. В описі сказано, що плід досягає навіть 10 кг. В результаті у мене виросло на одній рослині 2 плода, маса одного 4 кг. Звичайно, не те що я очікувала, але зате отримала досвід. В цьому році посаджу інший сорт кавунів.

У Сибіру також можна виростити таку теплолюбних баштанну культуру як кавун. Для цього необхідно правильно підійти до вибору сорту і методики посадки. Особливу увагу слід приділити грамотному і регулярного догляду.