Вирощуємо кавове дерево в домашніх умовах

Зверніть увагу, що ні в якому разі не можна ставити кавове дерево на сонці, особливо під яскраві промені. Тому що в природних умовах воно росте в тіні високих дерев, хоч і в тропічному кліматі. Для кавового дерева переважно досить тепле місце, помірно світло, в якому не буде ніяких протягів.

У холодні сезони потрібно підтримувати в приміщенні температуру від 19 до 23 °.

Вирощування з насіння

Найпростіше купити невелике деревце в магазині, тому що кавове дерево вирощувати з насіння або розмножувати з держака його досить важко і довго.

Отже, як виростити кавове дерево в домашніх умовах? Якщо вирощувати деревце з насіння, потрібно буде чекати два місяці, поки вони проростуть.

За дві-три години перед посадкою їх треба помістити в теплу кип`ячену воду. Потім потрібно зняти з поверхні шкірку, а саме насіння обполоснути легким розчином марганцівки. Садити їх потрібно плоскою стороною вниз, а опуклою - вгору.

Землю в горщику потрібно буде обприскувати водою і акуратно рихлити. А для кращого проростання насіння краще накрити горщик непроникною плівкою або прозорою кришкою, якщо горщик зовсім маленький, можна просто накрити літрової банкою.

Через два місяці повинні з`явитися паростки, в цьому випадку їх потрібно буде пересадити в більший горщик.

Якщо ж замість паростка ви виявили тільки корінець, доведеться пересадити його в більш маленький горщик, щоб насіннячко намагалося ростити паросток, а не на корінь.

Перші листочки з`являються над землею в «сорочці» від насіння, потім вони її скидають - якраз в цей період важливо зволожувати землю в горщику. Потім потрібно дати рослині звикнути до більш сухого повітря і кілька разів в день прибирати кришку (банку або плівку) з горщика.

Зовсім зняти покриття можна, коли на стеблині з`являться бурі плями - це нормально, рослина перетворюється в дерево, у яких стовбури, як відомо, коричневі.

Вирощування з держака

Кавове дерево неможливо виростити з листа, тільки з насіння або держака. Виростити дерево з держака простіше, ніж з насіння, та й сама рослина починає цвісти, коли пускає коріння. Брати краще держак з чотирма листками з центру вже плодоносному дерева.

Щоб отримати корінці, потрібно грунтовно процарапать низ держака: кілька смужок уздовж.

Далі потрібно розчинити у воді гетероауксин: ¼ таблетки для півтора літрів води, потім помістити держак в воду на три-п`ять годин, це допоможе швидше розвинутися коріння дерева.

Грунт можна брати будь-яку, але головне - добре дренованих, для кращого результату знадобиться торф і перліт 1 до 1 (їх потрібно старанно перемішати). Грунт перед посадкою проливають малим розчином марганцівки. Як приготувати грунт для кавового дерева ви можете дізнатися у відповідній статті на нашому сайті.

Садити живці потрібно на глибину 2 2,5 см, занурюючи в грунт 2 нижніх листа, потім знову протоку тим же розчином марганцівки: це потрібно для дезінфекції грунту, а також для того, щоб дерево краще прижилося.

Потім горщик з саджанцем накривають поліетиленовим пакетом з парою дірок вгорі: через них потрібно буде зволожувати землю навколо деревця. Температуру навколо нашого молодого деревця краще підтримувати від 25 ° до 32 °.

Приблизно через чотири місяці на верхівці повинна з`явитися нирка, а слідом за цим пара листочків. Тільки тоді можна буде пересаджувати саджанець. Потрібно акуратно викопати його з землі, коріння до цього часу вже повинні сформуватися.

Потім потрібно посадити його в горщик в грунт, як для посадки насіння, добре полити і залишити на тиждень в темному місці. Лише після закінчення цього терміну можна ставити на вбрання для нього місце.

На фото нижче ви можете познайомитися з зовнішнім виглядом кавового дерева:

добриво

Добрива нам знадобляться раз в місяць, це: азот, фосфор, калій, і мікроелементи.

• Тим, у кого власне господарство, можна дістати добрива самостійно: азот з курячого посліду, потрібно залити його в відрі водою і почекати, поки всі органічні сполуки НЕ розпадуться: перестануть з`являтися газові бульбашки і різкий запах - наше азотне добриво готове. Важливо розбавити його водою три до одного (3 частини води), інакше можна нашкодити рослині.
• Фосфор можна отримати з суперфосфату: його потрібно насипати в чисту воду і потім підігріти приблизно до температури 50 °, щоб реакція пройшла краще.
• Калій можна отримати з деревної золи. Золу розмішати в теплій воді і поставити на добу відстоюватися.

Кавове дерево цвіте на третьому році. Цвіте воно в вигляді зелених вусиків, які виростають з устьиц листя. Їх не потрібно обрізати, це не пагони, а бутони.

Потім їх вершинки біліють, і на них утворюються суцвіття, які тримаються за все день-два.

Зав`язь плода утворюється в цветоножке. Зелені зерна зріють протягом семи-восьми місяців. Потім змінюють колір на білий, а пізніше - на червоний.

Зерна кави

Червоні зерна потрібно очистити від шкірки і просушити в духовці приблизно на 70-80 °. Потім зерна сушаться на підвіконні на розстеленому газеті 10 днів.

Після можна посмажити їх на сковороді, як насіння - ось тоді-то вони і стають коричневими, готовими для помелу і вживання. Пам`ятайте, що кофеїну в такому кави в чотири рази більше, ніж в магазинному.

Виростити кавове дерево не так-то просто, але якщо зробити це правильно і стежити за здоров`ям рослини, то воно віддячить вам смачною кавою, який зігріє в холоди.

У будь-якому випадку дерево порадує вас своїм гарним видом.

Корисне відео

Про те як вирощувати кавове дерево в домашніх умовах дивіться у відео нижче: