Помідор будьонівка: характеристика і опис сорту

Деякі гібридні сорти помідорів давно перевірені часом і досі популярні серед овочівників. До них відноситься і томат Будьонівка. Опис сорту, відгуки свідчать про його чудових характеристиках.

Кожен городник, який хоч раз висаджував на своїй ділянці томат Будьонівка, був підкорений його прекрасними агротехнічними і харчовими якостями.

опис сорту

За своїм смаком і зовнішнім виглядом помідори Будьонівка нагадують всім відомий сорт Волове серце. Їх кущі не є штамбовими, вони мають потужну кореневу систему діаметром близько 0,5 м і характеризуються відсутністю точок зростання - при сприятливих умовах і відсутності обмежень стебла томата Будьонівка здатні рости до 3-4 м. Тому їх верхівки слід прищипувати.

Відмінними якостями гібридного сорту Будьонівка є:

  • тонкий високий стебло до 1-1,5 м, який вимагає підв`язки;
  • невелика кількість листя помідорового типу і характерною темно-зеленого забарвлення;
  • раннє дозрівання плодів - приблизно близько 110 діб;
  • висока стійкість до поширених помідоровим патологій;
  • в залежності від кліматичних умов регіону томат Будьонівка можна вирощувати у відкритому грунті або в теплицях;
  • сорт невибагливий до умов вирощування і навіть в дощові сезони дає високі врожаї;
  • врожайність з 1 куща томата, в середньому, може становити приблизно 5-7 кг.

характеристика плодів

Плоди сорту Будьонівка після дозрівання набувають апетитну рожево-червоне забарвлення. Вони починають дозрівати у відкритому грунті до кінця липня, причому знімати їх потрібно вже у фазі зрілості, так як до цього часу томати всередині повністю достигли. Їх форма - серцеподібна, округла, з витягнутим носиком, нагадує знаменитий головний убір червоноармійців, звідки і пішла назва сорту Будьонівка.

Плоди великі, їх діаметр досягає 15 см, а вага, в середньому - 300 г, хоча іноді може бути і більше. Незважаючи на великі розміри, томати не розтріскуються, прекрасно зберігають форму при транспортуванні і мають гарну лежкістю:



Томат Будьонівка, як свідчить характеристика та опис сорту, універсальний в застосуванні - він незамінний і для свіжих літніх салатів, і для зимових заготовок, і для заморожування в свіжому вигляді. Відзначаються його прекрасні смакові якості - солодка соковита м`якоть з невеликою кислинкою. А багатий мінеральний склад робить сорт Будьонівка обов`язковим компонентом в дієтичному харчуванні. При регулярному вживанні помідорів:

  • в крові знижується рівень холестерину;
  • нормалізується артеріальний тиск;
  • поліпшується робота травної системи.

Отримання насіння зі свого городу

Щоб виростити сорт томата Будьонівка радять збирати насіння самостійно. Для отримання якісного насіння треба:

  • не знімаючи з куща, довести до повного дозрівання найбільший і здоровий плід томату;
  • вийняти м`якоть з насінням і залити її водою в скляному посуді;
  • через тиждень, коли в теплому місці суміш закисне, насіння томатів спливуть на поверхню;
  • їх потрібно промити, викласти на чисту серветку і просушити в сухому провітрюваному місці;
  • для зберігання насіння найкраще підійде скляна ємність, яку можна герметично закрити - заповнювати її треба на половину обсягу.
Важливо! До баночці потрібно приклеїти етикетку, на якій будуть вказані терміни збору і сорт насіння.

Висівання насіння на розсаду

Посів насіння томата Будьонівка на розсаду проводять в березні-квітні в залежності від місцевих кліматичних особливостей. Але у відкритий грунт розсаду томатів можна пересадити тільки через 1,5-2 місяці, після того, як підуть нічні заморозки. Попередньо розсаду потрібно поступово загартувати.

Важливо! У південних районах можна помідори Будьонівка відразу висадити на відкриті грядки до середини квітня, коли встановиться середня температура повітря близько 17 градусів.


Перед посівом потрібно провести відбраковування насіння, спочатку - візуальним способом. Потім висипати їх в 1,5-процентний розчин харчової солі. Неякісне насіння спливають, а здорові осідають на дно. Їх промивають і знезаражують в слабкому розчині марганцівки. Рекомендується також вимочити насіння томатів в стимуляторе зростання. Після цього можна висадити в попередньо прогрітий і знезаражений грунт, поглибивши приблизно на 2 см.

Для більш швидкого пророщування насіння деякі городники вдаються до невеликої хитрості - поміщають насіння томата у вологу ганчірку на кілька днів. Є й інший спосіб прискорити розвиток насіння - накрити їх після посіву і поливу склом або поліетиленовою плівкою на кілька днів. Як тільки сходи проклюнутся, треба зняти плівку.

Посадка і полив

Коли на розсаді з`явиться перша кисть з кольором, помідори можна пересаджувати в окремі лунки. Сорт томата Будьонівка любить родючі грунти, тому його краще висаджувати на грядки, де перед цим росли кабачки, петрушка, морква. У кожну лунку потрібно додати невелику жменьку перегною. Схема посадки краща шахова. Розсаду томатів можна садити на відстані 30-35 см одна від одної, а в міжряддях залишати проміжок більше 0,5 м.

Оптимальний режим поливу - 2 рази на тиждень до цвітіння і утворення зав`язі. Пізніше полив томатів Будьонівка скорочують до одного разу на тиждень. Після поливу потрібно проводити розпушування грунту навколо кущів і обривати зайві нижні листки.

Методи підвищення врожайності

Існують різні способи, за допомогою яких можна підняти врожайність томата Будьонівка. Відгуки городників свідчать про такі прийоми, як:

  • своєчасне видалення з пазух листя пасинків, які забирають у рослини значну частку поживних речовин;
  • прищипивание головного кореня при посадці розсади, щоб стимулювати формування бічних коренів, здатних забезпечити кущ достатнім обсягом поживних речовин;
  • підрізування бічних коренів сприяє утворенню більш сильної кореневої системи і поліпшення харчування верхній частині томата;
  • прищипивание верхівки центрального стебла стимулює зростання бічних гілочок і збільшення кількості плодоносних пагонів;
  • своєчасне видалення зайвих листя, затінюють кущі через занадто маленького відстані між ними, сприяє збільшенню ступеня освітленості і ефективності процесу фотосинтезу;
  • постукування по стеблу томата під час цвітіння допомагає більш повному запилення та формування зав`язі;
  • видалення на стеблі до кінця сезону квіток, які не встигли утворити зав`язь, зменшує витрачання на них харчування.

технологія догляду

Характеристика та відгуки свідчать про те, що головний недолік томата Будьонівка - це дуже тонкі стебла. Вони будуть легко ламатися під вагою плодів. Тому необхідна підв`язка кущів. В іншому технологія догляду за помідорами Будьонівка досить проста:

  • перша підгодівля здійснюється в період цвітіння рослин;
  • наступну підгодівлю потрібно проводити під час утворення зав`язей, щоб забезпечити томат харчуванням, необхідним для плодоношення;
  • удобрювати томати сорту Будьонівка рекомендується настоями трав з деревною золою, перегноєм, калійними і фосфорними солями;
  • поливати їх слід під корінь, не допускаючи попадання води на листя;
  • за допомогою мульчування томатів компостом можна зберігати достатній рівень вологості під кустамі- для доступу кисню до коренів періодично рихлити ґрунт під томатами і очищати її від бур`янів;
  • приблизно один раз в тиждень проводити профілактичні обприскування томата Будьонівка настоями часнику або іншими антисептичними засобами.

Існують і інші сорти томатів, що відрізняються невибагливістю у догляді, відмінними смаковими якостями і ранніми термінами дозрівання, наприклад, сорт томата Севрюга. Відмінність помідор Будьонівка від севрюги полягає в тому, останній не є гібридним сортом, а його плоди можуть досягати 1 кг.

Відгуки

Практично сорт Будьонівка не має негативних відгуків. Всі дачники відгукуються про нього, як про універсальний сорт, що поєднує в собі масу позитивних характеристик.

Іванова Катерина, 55 років, м Астрахань
Посадила томат Будьонівка в перший раз в минулому році. Дуже сподобалися плоди - великі й соковиті. Хочу на наступний рік засадити ними ділянку побільше.
Сахаров Костянтин, 67 років, м Волгоград
Уже кілька років вирощую сорт томата Будьонівка і задоволений його невибагливістю. Треба тільки вчасно підв`язувати - стебла дуже тендітні, а смак - чудовий.
Харитонов Захар, 72 роки, м Воронеж
Посадив у теплиці дві грядки томата Будьонівка - на пробу. Урожай перевершив всі очікування - майже 6 кг з куща. Плоди - соковиті, м`ясисті, смак відмінний. Сорт дуже сподобався.
Караваєва Валентина, 63 роки, м Краснодарський край
Уже багато років вирощуємо сорт томата Будьонівка і дуже задоволені його властивостями. Подобається смак плодів з яскраво вираженим ароматом томатів. Всі зимові заготовки робимо з цього сорту. Більш дрібні помідори закладаємо в банки цілими, а великі плоди переробляємо на томатний сік або соуси.

висновок

Не дарма сорт томата Будьонівка такий популярний, а його насінням діляться між собою дачники. Він повністю відповідає своїй опису та відгуками городників.