Сорти томатів для відкритого грунту

Томати давно закріпили за собою звання вимогливою до догляду і теплолюбний культури. З усіх представників родини пасльонових, саме вони зажадають від садівника найретельнішого і регулярного догляду як в умовах теплиці, так і у відкритому грунті. Але далеко не будь-який сорт томатів підійде для вирощування на відкритому повітрі. Які сорти помідорів найкраще підійдуть для вирощування в умовах відкритого грунту, ми розглянемо нижче.

Найпопулярніші сорти

Протягом останніх років ці сорти томатів для відкритого грунту займають лідируючі місця по вирощуванню в нашому кліматі. Всі вони досить невибагливі і мають гарний смак і товарними характеристиками.

загадка

Садівники нашої кліматичної зони віддають перевагу саме сорту томатів Загадка для висаджування у відкритому грунті. У нього невисокі кущі з незначною кількістю листя і з 5 - 6 помідорами на кисті.

Розміри томатів Загадка не дуже великі, а їх вага навряд чи перевищить 85 грам. Загадка має досить хороші смакові характеристики. Аскорбінова кислота, яка міститься в м`якоті томатів Загадка, надає їм легку кислинку. Вони підійдуть як для домашньої кулінарії, так для закруток.

Стійкість цих рослин до кореневих гнилей та фітофторозу робить їх ідеальними для вирощування на відкритих грядках. Урожайність Загадки складе близько 3 - 4 кг з квадратного метра.

північ F1

Кущі Північ F1 на відкритих грядках зможуть витягнутися до 70 см у висоту, а перші помідори почнуть дозрівати на 85 день. Притому кожна кисть здатна витримати до 6 плодів.

Округлі томати Північ F1 рівномірно пофарбовані в червоний колір. За вагою дозрілий помідор може бути як 120, так і 130 грам. За своєю щільності досить м`ясисті, тому вони стануть відмінним інгредієнтом для салатів. Але незважаючи на таку щільність, помідори Північ F1 дуже добре витримують транспортування і зберігання.

Північ F1 злякається тютюнової мозаїки, антракноза і альтернаріозу. Крім того, цей сорт відмінно росте як у відкритому грунті, так і в теплиці. Але варто враховувати, що врожайність рослин на відкритому повітрі буде менше тепличних.

Найсмачніші сорти

Представлені нижче сорти помідорів для відкритого грунту, на думку багатьох городників, є найсолодшими і смачними.

бичаче серце

розміри рослин бичачого серця відразу кидаються в очі. Їх великі розлогі кущі можуть мати висоту до 150 см, тому їх потрібно підв`язувати до будь-якої опори або шпалері.

Зовнішній вигляд помідорів Волове серце відомий багатьом садівникам за рахунок оригінальної серцеподібної форми плодів, кожен з яких може мати вагу від 300 до 500 грам. Дозрівати помідори Бичачого серця починають на 120 - 130 день. Колірна забарвлення плодів Бичачого серця залежить від конкретного сорту і може бути червоною, жовтою або помаранчевою. При цьому смак у них практично однаковий. Всі різновиди помідорів Волове серце відрізняються своїм універсальним застосуванням.

Бичаче серце дуже часто вирощують на продаж. Це обумовлено тим, що його рослини мають хорошу стійкість до найпоширеніших захворювань, а плоди чудово перенесуть навіть тривалу перевезення і зберігання. При дотриманні необхідних умов вирощування з кожного квадратного метра можна зібрати до 9 кг плодів.

Лакомка

Помідори Лакомка встигають одними з найперших. Всього через 85 днів від проростання насіння вже можна буде зібрати перші помідори цього сорту.

Крім того, у них не так багато листя, тому на площу одного квадратного метра можна висадити до 10 рослин.

У помідорів Лакомка рівна кругла форма і вага, що не перевищує 125 грам. До повного дозрівання на шкірці зберігається темно-зелене забарвлення біля основи плодоніжки. Зрілі томати Лакомка мають насичено-малинове забарвлення.

Таку назву ці помідори отримали цілком заслужено. Томати Лакомка дуже солодкі і м`ясисті. Найчастіше з томатами Лакомка роблять салати, але їх також можна смажити і тушкувати.

Лакомка має хорошу стійкість до багатьох видів гнилі. З кожного квадратного метра садівник зможе зібрати до 7 кг врожаю.

Кращі ранньостиглі сорти

Ці сорти і гібриди томатів для відкритого грунту поспіють найпершими. Як правило, період їх дозрівання не перевищить 90 днів.

Дар`я

Рослини помідорів Дарина не сильно виділяються своїми розмірами. При вирощуванні на відкритих грядках їх висота не буде більше 110 см. На одній плодової кисті цього сорту здатне вирости від 5 до 6 помідорів, які дозрівають на 85 - 88 день.

Вага помідорів Дарина в більшості випадків буде між 120 і 150 грамами, але зустрічаються і більші екземпляри. У період зрілості вони забарвлюються в насичений яскраво-червоний колір. Круглі помідори Дар`я мають дуже смачну м`якоть, яку з однаковим успіхом використовують як для кулінарії, так і для консервації.

Імунітет Дар`ї здатний протистояти таким хворобам, як фузаріоз, тютюнова мозаїка і альтернаріоз. При дотриманні умов вирощування врожайність квадратного метра здатна дійти до 17 кг.

рясний F1

Рясний F1 є гібридним сортом. Висота його детермінантних рослин з маленькими темно-зеленим листям дійде тільки до 100 см у висоту. При вирощуванні на відкритих грядках перші помідори Ізобільного F1 дозріють уже через 85 днів.

Крім того, для збільшення його врожайності городнику доведеться зрідка пасинкувати кущі.

Округло-плоскі помідори цього гібрида не виростуть з вагою більше 70 - 90 грам. Досягаючи періоду дозрівання, вони рівномірно фарбуються в насичено-рожевий або червоний колір. Середня щільність м`якоті і хороший смак дозволяють помідорів гібрида Ізобільний F1 з однаковим успіхом використовувати їх як для салатів, так і для консервацій.

Як і інші гібридні сорти Рясний F1 має підвищену стійкість до багатьох хвороб, а особливо до фузаріозу і тютюнової мозаїки. Його кущі дуже дружно зав`язують і віддають урожай. З кожного з них садівник збере до 2,5 кг врожаю, а з квадратного метра площі посадки до 7 кг.

Кращі середньостиглі сорти

Встигнути середні сорти томатів відкритого грунту зможуть не раніше ніж через 100 днів з моменту утворення перших паростків.

апельсин

Апельсин характеризується високими Напівдетермінантні рослинами з висотою до 150 см і міцними плодовими кистями з 3 - 5 плодами.

Про те, як правильно видаляти пасинки розповість відео:

помідори Апельсину мають дуже гарний насичено-помаранчевий окрас. Вага цих округлих помідорів найчастіше становить 200 - 400 грам. М`якоть томатів володіє середньою щільністю, хорошим смаком і товарними якостями. Крім того, вони чудово переносять перевезення і зберігання. Апельсин є одним з кращих помаранчевих сортів, придатних для консервування і заготовок.

З 5 - 6 рослин, висаджених площа квадратного метра, садівник зможе зібрати до 15 кг врожаю.

мамин сибіряк

Кущ Маминого сибіряка може виростати до 150 см у висоту. При цьому такі розміри не впливають на густоту посадки рослин - на квадратний метр грядки можна висаджувати до 9 штук.

Червоні помідори сорту Мамин сибіряк виростають циліндричної подовженої форми. Їх вага може дуже сильно варіюватися: найменший томат матиме масу 63 грами, а найбільший може перевищити 150 грам. За рахунок подовженої форми ці томати найчастіше використовують для засолювання, але в свіжому вигляді вони не поступаються іншим сортам.

Багато середні сорти помідорів відкритого грунту заздрять небувалою врожайності Маминого сибіряка. З квадратного метра площі посадки городник збере до 20 кг.

Кращі пізньостиглі сорти

Ці сорти томатів для відкритого грунту починають достигати в період між 120 і 140 днями від появи перших паростків.

листопад

Помідори на Напівдетермінантні кущах Листопада дозрівають в період між 120 - 130 днями. При цьому на одній кисті утворюється від 3 до 5 томатів.

При правильному поливі і хорошому освітленні він може рости навіть на неудобренной грунті.

Всі помідори Листопада мають однакову плоско форму. Їх вага не буде сильно варіюватися і складе в середньому від 150 до 160 грам. Зрілий помідор сорту Листопад має червону насичене забарвлення і відмінний смак. У м`якоті Листопада відзначається високий відсоток вмісту цукру і аскорбінової кислоти, що надає їй одночасно солодкий і кислуватий смак. Помідори Листопад можна використовувати не тільки свіжими. Вони відмінно проявлять себе в приготуванні томатної пасти і соку, а також в заготовках на зиму.

Помідори Листопад можна їсти свіжими і засоленими. Крім того, з сорту томатів Листопад можна отримати відмінну томатну пасту і сік.

Помідори Листопад відрізняються дуже хорошими товарними якостями. Вони не псуються під час транспортування і характеризуються гарною лежкістю. З одного квадратного метра рослин сорту Листопад можна зібрати урожай від 6 до 8 кг.

фініш

Його компактні кущі з малою кількістю листя виростуть всього до 70 см і не зажадають від садівника підв`язки і пасинкування.

Круглі яскраво-червоні помідори Фініш мають маленькі розміри, а їх максимальна вага складе близько 80 грам. У них відмінна щільність і стійкість до розтріскування. Це не просто дуже смачний сорт помідорів, але і дуже корисний. У його м`якоті відзначається підвищений вміст органічних кислот і вітамінів. Для того щоб зберегти всі корисні речовини краще вживати помідори Фініш в свіжому вигляді, але їх також можна засолити і переробити на сік і томатну пасту.

Відмінні смакові якості в томатах Фініш прекрасно поєднуються з хорошими товарними характеристиками. Вони володіють відмінною транспортабельністю і мають стійкість до хвороб. Крім того, рослини мають стабільну врожайність і дружну віддачу плодів. Урожайність грядки площею в один квадратний метр порадує садівника 6 - 7 кг томатів.

Перед висадкою розглянутих сортів томатів радимо подивитися відео про правила догляду за помідорами в умовах відкритого грунту:

Відгуки