Зміст
Гусей дуже давно і успішно вирощують як в приватних господарствах, так і на великих птахівничих комплексах. Популярність ці пернаті отримали не тільки за м`ясну продукцію відмінної якості, але і за яйця, які цінуються багатим складом корисних речовин. Яйця йдуть не тільки в їжу, але і для отримання потомства. Птахівники повинні знати про основні правила інкубації такої продукції, особливо якщо планується розведення гусей.
Технологія підготовки самок
Птах повинна пройти певну підготовку перед яйценосного періодом. Самкам необхідно поміняти раціон, щоб вони могли набрати зайву масу (приблизно 500 г). Тут важливо не допустити перегодовування, щоб птах не ожиріла. Кладка завжди пов`язана з великою витратою енергії, а тому самка буде втрачати вагу. Щоб не допустити виснаження, корми роблять поживними, насиченими корисними вітамінами і мікроелементами.
Загальні рекомендації з підготовки виглядають наступним чином:
- Птицю необхідно випускати на пасовище (якщо є така можливість). Свіжа зелень містить в собі велику кількість вітамінів. Якщо з якихось причин випас гусей неможливий, то обов`язково потрібно давати пророщені зернові, а також комбікорми, які використовують для несучок. У раціоні обов`язково повинні бути наступні складові: відварну картоплю, зерно кукурудзи, сира морква і буряк.
- Якщо потрібно отримати яйця в холодну пору року, то знадобиться утеплення пташника. У приміщенні не повинно бути протягу. При дуже низькому температурному показнику необхідно подбати про додаткове опаленні.
- Світловий режим повинен бути не менше 14 годин.
- Зимові прогулянки також підуть на користь, якщо погода на вулиці стоїть сприятлива і немає сильного вітру. Щоб лапи гусей не мерзли, рекомендується постелити на дворі підстилку з шару соломи.
Відбір інкубаційного матеріалу
Даний етап є дуже важливим для отримання здорового потомства. Необхідно щогодини збирати яйця з гнізд, щоб не допустити їх охолодження або забруднення послідом. Якщо продукція буде довго перебувати в забрудненому приміщенні, то це надасть сильний вплив на виводимість молодняка. Справа в тому, що, через деякий час, через пори шкаралупи всередину можуть потрапити шкідливі бактерії, які не дозволять зародку нормально розвиватися.
Яйця, призначені для інкубації в домашніх умовах, повинні мати такі параметри:
- на шкаралупі не повинно бути пошкоджень, які можуть виглядати як відколи або трещіни- окрас - рівномірний-
- форма - правильна-
- маса відповідає стандарту (0,12-0,16 кг для птиці, що відноситься до легкої породе- 0,17-0,2 кг для великої породи)-
- розмір - середній (8-10 х 4-5 довжина і ширина)-
- без стороннього бруду.
Перш ніж закласти яйця в інкубатор, необхідно провести овоскопирования за допомогою спеціального приладу. Завдяки йому можна визначити, чи є в матеріалі зародки і чи здатні вони розвиватися надалі.
Якщо говорити про якісні примірниках, то у них повинні бути наступні показники:
- наявність світлого білка. Не допускаються затемнення і сторонні вкраплення-
- розташування повітряної камери - тупа сторона яйця-
- жовток розташовується по центру і не повинен прикріплюватися до стін-
- якщо яйце перевернути, то жовток з легкістю виявляється в початковому положенні.
Дуже багато що залежить не тільки від того, наскільки якісний інкубаційний матеріал, але і від вікової групи, до якої належать племінні птиці. Найкраща виводимість з тих яєць, які отримані від самок, що знаходяться в категорії від 2 до 4 років.
Як зберігати інкубаційні яйця
Як здійснювати правильне зберігання інкубаційного матеріалу, повинен знати кожен фермер, від цього залежить успішне отримання потомства в майбутньому.
Що потрібно знати про дезінфекційних заходах
Наступним кроком після збору яєчної продукції повинно бути обов`язкове її знезараження. Для цього користуються такими препаратами:
- розчином перекису водню-
- персінітом-
- марганцівкою, розведеної з водою до блідо-рожевого стану.
Інкубаційний матеріал занурюється в розчин, який повинен бути підігрітий до +35 градусів на 5 хвилин, а потім ополіскується і просушується. Є цим методом альтернатива, а саме зрошення яєць за допомогою пульверизатора, в який налитий розчин для дезінфекції.
Ще одним хорошим способом є використання ультрафіолетових ламп: під їх світлом яйця тримають близько 10 хвилин, періодично перевертаючи, щоб опромінити кожна сторона.
Після того, як яйця гусей будуть зібрані і пройдуть дезінфекцію, їх необхідно якось зберегти до моменту закладки в інкубатор. Передбачається зберігання продукції строго горизонтально або з невеликим нахилом на 20 градусів. Температурний режим не повинен бути більше 15 градусів, а показник вологості - близько 80%. Саме в таких умовах необхідно тримати матеріал для інкубації.
Скільки можна зберігати
Термін зберігання продукції - не більше 10 діб, після цього часу відсоток виводимості молодняка сильно знижується. Якщо яйця лежать більше 5 діб, то їх потрібно перевертати щодня.
У наступній таблиці можна ознайомитися з даними по виводимості, яка залежить від термінів зберігання:
Тривалість зберігання в добі | Відсоток виводимості молодняка |
5 | 79,8 |
10 | 72,7 |
15 | 53,7 |
20 | 32,5 |
25 | 0 |
Якщо необхідно зберегти відсоток виводимості молодняка після 10 діб на належному рівні, то потрібно обігрівати яйця. Вони закладаються в інкубатор з 6 дня, виставляється температурний режим на +37,2 градуса. Така процедура триває 60 хвилин, потім продукція витягується і відправляється на місце зберігання. Необхідно прогрівати яйця кожен день до того моменту, поки вони не будуть закладені для виведення молодняка.
Даний процес має схожість з природним насиджування, немов самка зігріває яйця своїм теплом, що дозволяє зародкам залишатися життєздатними і після 10 діб.
Особливості інкубаційного періоду
На відміну від решти домашньої птиці, у гусей є деякі особливості в інкубації, що пов`язано з великими розмірами, масою та жиром, які містяться в продукції. На закладку яєць йде досить багато часу, але, незважаючи на це, ніхто з птахівників не відмовляється від отримання молодняка.
Приблизний час виведення гусенят або термін інкубації гусячих яєць - близько 30 діб. Для того, щоб в результаті з`явився життєздатний молодняк, необхідно враховувати деякі особливості: перевертати яйця (якщо відсутня автоматичний переворот), обприскувати, підтримувати в інкубаторі певний відсоток вологості і комфортний температурний режим.
Закладка яєць в інкубатор
Безпосередньо перед закладкою мити інкубаційний матеріал не потрібно, щоб не пошкодити шкаралупу і не стерти з неї захисний шар. При сильних забрудненнях допускається протирання м`якою щіткою.
Кожне яйце обов`язково перевіряється через овоскоп, щоб заздалегідь розпізнати непридатні екземпляри. Рекомендується робити закладку, використовуючи стерильні рукавички.
Безпосередньо перед процедурою необхідно прогріти інкубатор, включивши його на кілька годин і виставивши температуру повітря на показник +38 градусів.
Закладка проводиться в спеціальні лотки, де інкубаційний матеріал буде перебувати горизонтально. У тому випадку, якщо в машині відсутній автоматичний переворот яєць, весь матеріал маркується значками, щоб при ручному перевороті не виникало помилок.
Температурний режим
Даний показник є дуже важливим для виведення гусенят в інкубаторі. Яйця не повинні перегріватися або отримувати недостатня кількість тепла. Тут мова йде про конкретні показники температури, які повинні бути в певних межах. Не менш важливо своєчасно охолоджувати інкубаційний матеріал. Важливо пам`ятати, що зародки отримують достатню кількість тепла, якщо буде надлишок, то станеться загибель від перегріву. В якості профілактичного заходу інкубатор відключається щодня на 30 хвилин, щоб яйця могли охолонути без різких стрибків температури.
Вентиляція і показник вологості
В інкубаторі, будь то промисловий агрегат або домашній, обов`язково повинен підтримуватися високий показник вологості. При закладці він повинен бути 70% і підтримуватися протягом перших 7 діб. Варто врахувати і таку особливість, що гусенята будуть вилуплюватися при підвищеній вологості, коли вона досягає 90% (такий показник повинен зберігатися до моменту закінчення інкубації). Висока вологість сприяє розм`якшенню яєчних стінок і полегшує процес появи пташенят на світло. Вентиляційні отвори повинні бути завжди відкриті. Все це дозволяє забезпечити потрібні показники в інкубаторі.
Перевораченіе
Якщо відсутня автоматика, то фермер повинен перевертати яйця не менше 4 разів на день (для їх рівномірного прогрівання). Це необхідно для того, щоб виключити прилипання зародка до шкаралупи. Обертання необхідно припиняти до 29 дня, як тільки на шкаралупі з`являться тріщини від наклева.
зрошення
Для цього використовується марганцевий розчин 0,01%, і потрібно це робити на 5 день після того, як яйця будуть закладені в машину. Розчин повинен мати кімнатну температуру, а для зрошення використовується пульверизатор. Завдяки зрошенню виключається перегрів інкубаційного матеріалу.
Поява пташенят на світло
На 30 день починає вилуплюватися молодняк. Цей процес супроводжується енергійним стуком по шкаралупі. Дія триває від однієї години до доби. Після того, як пташенята з`являться на світло, їм потрібно дати обсохнути, а потім пересадити в підготовлене місце з встановленим в ньому температурним режимом. Приміщення повинно бути світлим, просторим і теплим. До десятого дня на одному квадратному метрі може розміщуватися до 10 гусенят.
Важливо забезпечити молодняк правильним і повноцінним харчуванням. Вони повинні отримати їжу відразу після пересадки. Первинний раціон складається з відварених подрібнених яєць, рубаною зелені і вівсяної крупи. Поступово починають підгодовувати нежирної сирної продукцією. З місячного віку молодняк можна випускати на пасовище.
Через брак інкубатора цю роль може виконати сама гуска. Птицю, обрану на роль квочки, відкидають окремо від гусей, забезпечують кормами і водою. Рекомендована кількість яєць під однією самкою - не більше 15 штук. Найголовніше - в період насиджування не турбувати самку без потреби.