Вирощування курей є одним з найприбутковіших заходів. Отримання домашнього дієтичного м`яса і яєць дозволяє самостійно контролювати якість продукції. В даний час існують декілька напрямків вирощування курей: яєчне, м`ясне та м`ясо-яєчних.
Зміст
Харчова цінність курячих яєць відома здавна. Вони легко засвоюються організмом людини, в складі мають майже всі потрібні амінокислоти. Варені яйця використовуються в якості першого прикорму немовлят. Незаперечна перевага отримали яйця в кулінарних цілях.
Для птахівників, які обрали яєчне напрямок, важливо дотримуватися необхідних вимог по утриманню птахів. В іншому випадку поголів`я НЕ буде радувати якісним і постійним потоком продукції.
Скільки яєць можна отримати в рік? В середньому, продуктивність несучок становить 250-300 яєць в рік. З віком і після линьки цей показник знижується.
Правила по догляду
При організації пташника слід приділити особливу увагу плануванню приміщення. Максимальну продуктивність можна отримати, лише облаштувавши окреме від інших птахів і сільськогосподарських тварин приміщення для курей.
Розташувати курник краще на узвишші, вплив ґрунтових вод неприпустимо. Це призведе до постійної вогкості і хвороб птахів.
Поруч з пташником слід відгородити сіткою або дерев`яною огорожею дворик для вигулу стада. Стеля курника не повинен перевищувати 1,8 метра у висоту, оскільки більш високі будівлі буде проблематично опалити в зимовий період. Для курей необхідна температура 23-25 ℃, в зимовий час температура не повинна опускатися нижче 15 ℃.
Увага! При недотриманні температурного режиму несучість курей буде знижена або повністю зникне.
Важливо регулярно провітрювати приміщення з курми, для цього найпростіше зробити кватирки. Обладнавши пташник витяжною системою з заглушками, можна регулювати, який потік поступаемого повітря буде, і запобігти появі протягів.
Поверхня підлоги краще зробити засипної. Використовувати в якості покриття бетон не рекомендується. Цей матеріал швидко сиреет і сильно впливає на температуру приміщення. Необхідно засипати на підлогу тирса, солому або подрібнене сіно. У зимовий період можна не опалювати приміщення, створивши шар підстилки, завтовшки 0,5 метра. Що мешкають в такий товщі мікроорганізми розігрівають її до 32 ℃.
Для успішного розведення несучок важливо дотримання високого рівня освітленості. Площа вікон повинна складати не менше 10% від площі поверхні підлоги. У період скорочення світлового дня, щоб уникнути падіння рівня несучості необхідно штучно збільшити освітленість лампами. Світловий день повинен складати 12-14 годин мінімум.
Обов`язково необхідно обладнати курник сідала. На одну особину потрібно 20 см сідала. Їх слід розташувати навпроти вікон, піднявши на рівень 0,8-1,2 метра від підлоги. Між сусідніми перекладинами має бути відстань 35-60 см.
У відокремлених місцях приміщення необхідно встановити гнізда. Для 5-6 несучок можна обладнати 1 гніздо. Для цього підійде набитий соломою, стружкою або сіном ящик 30х30х35 см.
Як вихід із пташника в вигульний загін необхідно встановити окрему дверцята. Достатнім розміром буде квадрат зі сторонами в 35 см - вхід, такі габарити дозволять утримати тепло в зимову пору року.
Годівниці повинні бути як в курнику, так і в загоні. Виготовити їх можна їх дерев`яних вузьких ящиків. При розрахунку габаритів слід враховувати, що на одну курку необхідно 10-15 см годівниці. Для запобігання розкидання і псування корму можна встановити годівницю, піднявши над землею.
Крім годівниць, має бути достатня кількість напувалок. Для профілактики псування води краще використовувати невеликі ємності - 5-6 літрів.
Для профілактики появи шкірних паразитів слід поставити ящики, наповнені золою, піском і глиною для купання курей. Розміри такої споруди повинні бути 1,2х0,7х0,2 м.
важливо! Для уникнення появи захворювань курей необхідно регулярно чистити і дезінфікувати приміщення та посуд для годування курей. Підстилка повинна завжди бути сухою.
Коли починають нестися кури
Коли починають нестися кури молодички несучки? Вік початку відкладання яєць залежить від умов утримання особин. Коли кури починають нести яйця, вік в середньому варіюється від 4 до 7 місяців. В Середня несучість період настає при наборі куркою 75% ваги від дорослого стану. Яєчні породи Родонит починають давати яйця у віці 4-5 місяців. М`ясо-яєчні трохи пізніше, на 20-24 тижні, наприклад, Ломан Браун або коричневі Кучинський. Отримання яєць від м`ясного напряму не виправдано економічно. Перше яйце від бройлера можна отримати у віці 7,5-8 місяців, при цьому, скільки дасть така порода яєць, не зрівняється зі справжніми несучками.
Коли курка молодиця буде нестися
Припустити можливість знесення яєць певної куркою можна, зазначивши наступні ознаки:
- Плодовита молода несучка активна, добре гуляє, риється в підстилці і бігом пересувається до годівниці-
- Гребінь повинен бути гладким і теплим, дзьоб коротким і пружним. Гребінь, дзьоб і лапки мають здатність змінювати забарвлення. Світлий, злегка сріблястий колір цих частин тіла говорить про хороше здоров`я курки. Сморщенность і холодність гребеня, ламаний дзьоб, яскравий окрас ніг - перші ознаки низької несучості-
- У плідних несучок відстань між тазовими кісточками має становити 6 см. М`який і великий живіт також сигналізує про гарну продуктивності особини. У поганий несучки яку менше, причому кістки покриті жировою тканиною.
Несуться чи кури несучки
Для перевірки особи на здатність знесення яєць необхідно почати її огляд. Коли курка починає нести яйця, починає змінюватися її зовнішній вигляд. Сережки, мочки вух, гребінь повинні бути яскравими і теплими, злегка набряклими. Будучи вторинними статевими ознаками, вони сигналізують про зміни в яєчниках птахів. Збільшення перерахованих частин відбувається в період збільшення розмірів жовтків в придатках.
Шкіра у хороших несучок світла, м`яка. В протилежному випадку вона буде синювата або жовтувата, з характерними жировими накопиченнями.
Як ще можна визначити, мчить курка чи ні? У стабільно приносять яєць курей коротка і міцна спина, широко розставлені ноги з блідою шкірою. Блідість покривів символізує передачу фарбувальних речовин в жовток, отже, такий птах є хорошою несучкою.
Споживаючи в несучість період більшу кількість їжі, живіт у курей стає великим і еластичним. Відбувається збільшення обсягу яйцевода і яєчників.
Огляд і опис клоаки може дізнатися однозначно відповідь на питання про можливість особи нести яйця. У продуктивних особин клоака повинна бути добре видна під хвостом, частково відкрита і бути вологою при пальпації. Суха, покрита складками клоака є ознакою неспроможності занестися.
Також можна провести пальпацію тіла курочки. Для цього в вечірній період слід долонею надавити на верхню частину тулуба над клоакою. У цей момент можна намацати наявність яйця всередині. Живіт такий курки м`який, нагадує губку.
При спостереженні у курки ознак нездатності нести яйця не слід відразу її бракувати. Визначивши причину такого стану, можна привести стан здоров`я особи в норму, і вона зможе почати нести яйця. Необхідно підкреслити, що плодючість курей в основному залежить від умов утримання і догляду за стадом. Тому поява таких птахів має насторожити і проаналізувати методи догляду фермера за поголів`ям.
Щоб кури неслися
Для того щоб змусити курей давати стабільний приплив яєць, слід дотримуватися наступних умов:
- в приміщенні з курми не повинно бути протягів-
- в гнізда обов`язково слід покласти просушенное сіно-
- в зимовий період обов`язково встановити додаткові ємності з піском для поліпшення травлення-
- краще годувати в зимовий період подрібненими зернами-
- обов`язково додавати вітамінні комплекси і риб`ячий жир в холодну пору року-
- внесення крейди і черепашки дозволить заповнити недолік кальцію, необхідного для побудови шкаралупи яєць-
- дотримання світлового режиму дозволить зберегти здатність курей нести яйця.
Щоб кури краще неслися
Для збільшення продуктивності курей необхідно дотримуватися щільність посадки особин. На кожен квадратний метр має приходити не більше 5 голів. Збалансоване харчування, що включає вітамінні добавки, мінеральні речовини і зелень дозволить підтримати організм курей в період несучості.
Збереження довжини світлового дня на рівні 12-16 годин дозволить компенсувати відсутність сонця в зимовий час. Регулярна підміна 70-80% стада дозволить забезпечити постійний рівень знесених яєць.
Зверніть увагу! Період линьки вимикає здатність курей нести яйця. Для прискорення процесу можна не годувати курей протягом 1-2 діб.
Секрети досвідчених птахівників
Для створення рентабельності виробництва яєць слід звернути увагу на наступні поради досвідчених птахівників. Загальна несучість залежить більшою мірою не від обраної породи курей, а від створених їй умов існування.
- Не можна дозволяти курям переїдати. Перегодовані особини перестануть нести яйця, будуть більш схильні до захворювань, відрізняються слабкістю і лінню-
- Для курей необхідно тихе час. У період з 8 ранку до 4 вечора годі було даремно турбувати стадо. Гучна обстановка і часте втручання в їх життєдіяльність спровокують стрес і відсутність яєць в цей день. Також негативно позначаються на показниках продуктивності гавкіт і переслідування курей собаками-
- Недотримання температурного режиму позначиться на загальному стані особин. При підвищених температурах птиці будуть намагатися покинути приміщення, при зниженій - перечікувати несприятливий час, затримуючи кладку.
- Доведено, що включена в курнику класична музика, збільшує на 11-14% загальна кількість знесених яєць.
- Зміст півня в загальному стаді сприяє зростанню несучості.
Підводячи підсумки, можна сказати, що кури є найбільш продуктивними в плані несучості птахами. Ранній вік початку відкладання яєць, невисока вимогливість до умов утримання роблять цих птахів найбільш привабливими для початківців птахівників. Однак, незважаючи на умовну простоту, слід дотримуватися деякі обов`язкові умови для отримання стабільного потоку домашніх яєць.
Курям необхідно облаштувати курник достатньою кількістю сідало і годівниць. В іншому випадку можна спровокувати боротьбу за бракуючий ресурс. Саме приміщення повинне бути розділене на дві складові. Це крите обігрівається і освітлене приміщення і майданчик для вільного вигулу птахів. Пол пташника повинен бути утеплений товстим шаром підстилки, інакше кури будуть схильні до простудних захворювань. Вікна або кватирки також повинні бути присутніми. Провітрювання приміщення - запорука меншого поширення різних збудників захворювань. Однак варто побоюватися появи протягів.
Збалансоване харчування відіграє одну з найважливіших ролей у формуванні яєць. При дефіциті або дисбалансі поживних речовин відбуваються порушення фертильних якостей курей і затримка процесу відкладання яєць.
Для перевірки готовності курей для відкладання яєць можна провести самостійний огляд. Здорові плодовиті кури мають слабке забарвлення гребінця, дзьоб невеликий і тьмяний, лапки жовтуваті. Кури, нездатні нести яйця, відрізняються слабким розвитком гребеня, яскравим забарвленням як лап, так і вушних мочок. Крім цього, сигналом до здатності нести яйця є щільний живіт і широкий постав тазових кісточок.
Застосувавши на практиці описані схеми, навіть початківцям птахівникам не важко облаштувати і отримати рентабельне господарство по отриманню яєць.