Опис курей породи ухейілюй: характеристики і особливості змісту

Чорні кури породи Ухейілюй відносяться до рідкісних. Їх м`ясо і яйця цінуються за високі смакові і цілющі властивості. У курей добре розвинений імунітет, здатність до виживання, материнський інстинкт. Разом з тим, догляд за ними передбачає дотримання деяких правил, мова про які піде далі в статті.

Історія розвитку

Перші згадки про породу йдуть за часів правління династії Мін в Китаї. В кінці минулого століття Ухейілюй майже вимерли. Останніх 2-х курей і 1-го півника селекціонери виявили в одному з сіл на півдні Китаю. З цього моменту почалося відродження породи, на яке пішло кілька десятків років.

В процесі генетичних дослідження було виявлено, що кури мають природне походження, у них виявили гени фазанів, Китайських шовкових курей і породи Юган.

Порода відноситься до дуже рідкісним, її важко відшукати навіть на території Китаю. Вони охороняються державною програмою і внесені в список «Проекту збереження національних зародкових ресурсів». Незважаючи на це птиці зустрічаються в приватних господарствах на території нашої країни.

Характерні особливості породи

Особливістю курей є їх колір. У перекладі з китайського назва «ухейілюй» означає 5 чорних (гребінь, пір`я, шкіра, кістки, м`ясо) і 1 зелений (яйця). Але високопородні кури не повністю чорні у них повинен бути глянсовий зелений відлив в пір`я і фіолетовий в мочках, гребені і передньої частини голови.

Екстер`єр:

• форму тулуба можна описати, як компактну;
• хвіст подовжений;
• розвинена груди і крила;
• оперенье густе, під пір`ям знаходиться густий пухової покрив;
• Чорна шкіра;
• великі очі чорного кольору;
• листоподібний 5-зубчастий гребінь, більше ніж у інших порід;
• сережки сильно виражені;
• лапи середнього розміру, стійкі, чорно-сірого кольору.

Доросла курка важить приблизно 1,5 кг, півень - до 2 кг.

Статева зрілість, продуктивність і смакові особливості

Курей породи відносять до м`ясо-яєчного напрямку, але вони не відрізняються високими показниками продуктивності.

Статева зрілість характеризується, як середньостигла - кури починають нестися до 6-8 місяців.

Несучість - середня, за рік одна курка несе від 160 до 180 яєць вагою 48-53 г з великим жовтком (він на 8% більше ніж у курей інших порід). Максимальна кількість яєць отримують на першому році життя.

Продуктивність зберігається протягом 2 років, далі - знижується.

М`ясо має високу цінність, оскільки володіє ніжною структурою і великою кількістю корисних речовин.

Через рідкісність породи, птицю відправляють на забій в одиничних випадках.

Цілюще склад яєць

Яйця цінуються за високі смакові якості і цілющий склад, вони легко засвоюються.

До складу зелених яєць у великих кількостях входять:

• вітаміни А, Е, В;
• селен;
• йод;
• цинк;
• лецитин;
• амінокислоти.

Лікарі рекомендують вживати їх при наступних хворобах і станах:

• анорексії;
• цицеро;
• хворобах серцево-судинної системи, під час відновлення після інсульту і інфаркту;
• порушеннях в роботі щитовидної залози, цукровому діабеті;
• гормональних збоях;
• порушеннях травлення;
• для зниження холестерину;
• для підвищення імунітету;
• для гармонійного розвитку дитячого організму;
• для уповільнення старіння;
• для поповнення запасів білка і колагену у спортсменів.

Китайці називають яйця Ухейілюй продуктом для розуму, здоров`я, краси і життя.

На основі витяжки яєць виготовляють БАДи.

темперамент

Відзначають такі особливості характеру чорних курей:

• миролюбність - не конфліктують між собою і іншими співмешканцями;
• активність - не переносять клітинне зміст, їм потрібен вигул, добре і високо літають;
• напруженість - курки, кілька полохливі і метушливі;
• розвинений інстинкт сімейного укладу - проживають групами;
• півні - добре стежать за порядком, захищають сім`ю тільки при необхідності;
• птах швидко звикає до господаря, запам`ятовує велику кількість слів, має високий інтелект;
• не виносять різких, гучних звуків і криків, а також, жорстокого поводження, в таких умовах починають хворіти.

Линька і перерва несучості

Линька у курей починається восени, коли стає помітно скорочення світлового дня. На період линьки несучки перестають виробляти яйця.

Чи не рекомендовано штучно відсувати період линьки на більш пізній термін, включаючи освітлення в пташнику, так швидше відновитися несучість.

Щоб підтримати здоров`я птиці, слід збільшити дози корму і збагатити раціон вітамінами і мінералами.

Переваги і недоліки

Кури Ухейілюй мають природне походження, у них сильний імунітет. Вони здатні виживати в природі, тому не вимогливі до умов утримання.

До інших переваг породи відносять:

• незвичайний вид птиці, особливо цінний для любителів екзотики;
• корисні властивості яєць і м`яса;
• стійкість до захворювань;
• висока виживаність пташенят;
• хороша адаптація до нових умов.

До недоліків можна зарахувати:

• рідкість породи, складність покупки інкубаційних яєць і курчат;
• низька морозостійкість;
• через 2 роки життя знижується несучість.

зміст Ухейілюй

Головними критеріями правильного змісту в домашньому господарстві є:

• Відсутність протягів і утеплення. Залишайте для курей породи Ухейілюй добротний курник з товстими стінами, без щілин. У ньому підтримуйте температуру на позначці 15-17 ° С. Як зниження цього показника, так його перевищення згубно для курей.
  Взимку для обігріву встановіть електричні обігрівачі або інфрачервоні лампи.
  Вологість повітря підтримуйте на позначці 60%.
• Пол і підстилка. Покриття підлоги зробіть з дерева. На підлогу покладіть товстий шар (12-15 см) підстилки. На цій посаді підійдуть тирсу або солома.
• вентиляція. Систему встановіть так, щоб вона не викликала протягів, забезпечувала постійний приплив свіжого повітря, попереджала підвищення вологості.
• необхідність вигулу. Обов`язковою умовою змісту Ухейілюй є можливість вільного вигулу. Не можна утримувати курей в клітинах.
  На період холодів передбачте досить велику площу курника, додатково його обладнайте драбинками і містками, за якими зможуть пересуватися кури.
  Випускати птицю в вигульний двір можна при температурі не нижче + 2 ° С. У вітряну і дощову погоду, також, краще тримати їх в приміщенні.
• вигульний двір. Захистіть високим парканом і подбайте про укриття зверху. Це вбереже лякливих курей від зайвого занепокоєння, захист під час негоди і попередить напад хижих птахів.
  В якості підлогового покриття вигульного двору засейте газонну траву.
• освітлення. У зимовий період включайте освітлення в курнику. Світловий день повинен тривати 12-14 годин.
• сухі ванни. Для очищення пера і попередження розвитку паразитарних інвазій встановіть ванни з золою і піском (співвідношення 1: 1) влітку в вигульному дворі, взимку - в пташнику.
• Годівниці і поїлки. Кожна особина має безперешкодно мати доступ до годівниць і напувалок. Довжину годівниці розрахуйте зі співвідношення 10-12 см на 1 курку. Про виготовлення годівниці своїми руками, написано тут.
  Воду перед наповненням поїлок підігрійте. Птах може почати хворіти, якщо буде пити її холодною. Як зробити поїлку самостійно, прочитаєте тут.
• сідала. Жердини розташуйте так, щоб у кожної курки було досить вільного простору.
• гнізда. Обладнайте в віддаленому, сухому і затишному місці пташника. Всередину настелите соломи.

Якщо вам потрібна порада про те, як зробити курник самостійно, тоді прочитайте цю статтю.

годування

Повноцінний раціон курей Ухейілюй не відрізняється від інших порід.

Годують курей 2 рази в день:

• вранці - зерновими;
• ввечері - вологими мешанками з вітамінно-мінеральними добавками.

Зелень птах може вживати цілий день без обмеження.

Кури Ухейілюй люблять зелений корм видобутий фуражування.

Слідкуйте, щоб корм не залишався в годівницях, птиця повинна його з`їсти за 30 хвилин. Залишки відразу прибираються. Чи не з`їдені мішанки - викидаються.

Таблиця норм споживання кормів для несучок на кожен день:

Продукти на 1 особину	літо	зима
Коренеплоди, г / день	50-60	20-25
Злаки, г / день	40-50	50-55
Борошнисті продукти, г / день	20	20-25
Мел, подрібнений черепашник, г / день	7	7-8
Шрот, макуха, г / день	6-7	6-8
Бобові (зерно), г / день	5	2
рибна, м`ясо-кісткове і кісткове борошно, сир, кисломолочні продукти, г / день	5	5-6
Сіль, г / день	0,5	0,5
Сіно, г / день	-	5-10

Щоб птах завжди була здоровою дотримуйтеся наступних правил годування:

• різноманітність. Вживання одного виду корму шкідливо для птахів. У раціон повинні входити різні види злаків, овочів, фруктів, зелені і кормів тваринного походження.
• премікси. Несучість забирає кальцій з організму птиці, тому додавайте в раціон вітамінні премікси щодня.
  

  Не можна давати премікси і вітамінні комплекси спрямовані на підвищення несучості, вони шкодять здоров`ю курей.

• калорійність. У холодний період часу збільште калорійність їжі.
• мішанки. Кожен день давайте мішанки з вареної картоплі і будь-яких овочів, влітку туди підмішувати зелень, бадилля. Взимку мішанки підігрівати, заливайте теплим бульйоном або молоком.
  Купуйте готові зернові мішанки або приготуйте їх самостійно.

Щоб приготувати зернову мішанку самостійно візьміть компоненти в кількості, наведеному в таблиці нижче.

Таблиця складових для приготування зернової мішанки:

інгредієнти	кількість
Зерно (будь-яке), г	500
Кукурудзяна крупа, г	500
Пшенична крупа, г	500
Шкаралупа яєць, шт.	10-12
Яблука перетерті, шт.	2-3
Кухонна сіль, ст. ложки	1
Соняшникове макуха, жменю	1

Далі дотримуйтесь наступної послідовності:

1. Всі компоненти засипте в емальовану ємність, добре перемішайте.
2. Залийте окропом в кількості 1 л.
3. Ретельно перемішайте ще раз і залиште до повного вбирання (приблизно 1 годину).

підтримка чистоти

Дуже важливо підтримувати чистоту в місці проживання курей для запобігання хворобам.

Основні правила:

• Генеральне прибирання. Проводьте в курнику 1 раз на рік навесні. Приберіть весь бруд, послід і стару підстилку. Зробіть дезінфекцію за допомогою сірчаної шашки, побілити стіни і стеля вапном. Провітріть приміщення і тільки після цього в нього знову можна пускати птицю.
• підтримка чистоти. Прибирати в курнику потрібно не рідше 1 разу на тиждень, стежити щоб підлогу залишався сухим. Приберіть верхній шар підстилки і досипьте нової.
• Годівниці і поїлки. Очищайте кожен день. Для запобігання кишкових інфекцій мийте їх гарячою водою і обробляйте розчином марганцівки.
• гнізда. Кури перестануть йти на гніздо, якщо воно буде брудним. Своєчасно замінюйте підстилку і щодня перевіряйте її стан. Якщо в гнізді розбилося яйце, всю підстилку слід викинути, а саме гніздо добре вимити.
  

  Не можна, щоб кури пробували сирі яйця, це спровокує расклёви.

• купальні. Замінюйте піщано-зольную суміш 1 раз на місяць, або в міру забруднення. Додавайте нову при зменшенні обсягу.

Розведення пташенят

Особливістю розведення курчат є те, що на подвір`ї потрібно тримати кілька півнів-виробників. Якщо самець тільки один, то через кілька поколінь, порода почне вироджуватися, курчата будуть народжуються слабкими і хворобливими, втрачати породні якості.

Яйця відрізняються високими показниками заплідненої.

З усіх яєць 95% - запліднені. Такий же відсоток виживання нового покоління.

Здатність до насиджування

У курей породи Ухейілюй добре розвинений материнський інстинкт. Вони висиджують і доглядають за курчатами без сторонньої допомоги.

Півні схильні замінювати на гнізді квочку.

Вилуплюються пташенята на 21-й день насиджування. Після вилуплення курча має чорно-попелястий колір пуху, великі чорні очі.

Пташенята ростуть повільно до 2 місяців самки набирають до 600 г, самці - 800 г, відмітна оперенье з`являється пізно. У зв`язку з цим до 3 тижневого віку їх тримають в закритому і захищеному від протягів місці, підтримуючи температуру на позначці 28-30 ° С.

догляд

Догляд за курчатами не сильно відрізняється від інших порід. До особливостей відносять:

• мікроклімат. Курчата не переносять протягів, спеки та знижених температур.
• нове місце. Перевозити або переміщати курчат можна не раніше ніж їм виповниться 1 тиждень, краще, ще пізніше. При зміні місця загроза смертності зростає до 50%.
• особливості корми. У корм курчатам добре додавати зварені яйця курки-квочки, особливо жовтки.
• кормові суміші. Пташенят годують сумішшю з вареного жовтків і манної, кукурудзяної, пшеничної крупи.
• додатковий корм. У корм додають зелень, попередньо подрібнивши її, сир, запарене пшоно, відварну рибу.
• У віці 1 місяця. Годувати курчат можна готовими кормами, додавати вітамінізовані суміші.
• вода. Завжди повинна бути свіжою і в достатній кількості.
• вакцинація. Є обов`язковою умовою при вирощуванні курчат.

Як виглядають кури Ухейілюй, які особливості породи, складу яєць і нюанси розведення, можна дізнатися з розповіді заводчика в представленому нижче відео:

Курчата залишаються з матір`ю до 3 місяців, так як відрізняються лякливістю.

Хвороби і шкідники

При порушенні умов утримання, можуть розвиватися деякі захворювання, поширені серед представників пернатих.

Птахівник повинен звернути увагу на наступні ознаки, щоб не пропустити перших симптомів:

• зниження або повна відсутність апетиту;
• незвичайна поведінка, дискоординация рухів;
• втрата активності, птах стоїть на одному місці, голова опущена або втягнута, у більш молодих особин можуть опускатися крила;
• відсутність реакції на зовнішні подразники;
• набрякання гребеня і сережок;
• утруднене дихання, кашель, чхання;
• зміна консистенції і кольору випорожнень.

Помітивши хоча б один із симптомів, слід якомога швидше звернутися до ветеринарного лікаря.

Найбільш поширені хвороби курей:

• інфекційні. Причиною зараження є мікроорганізми, які розмножуючись виділяють токсини, ніж отруюють організм носія. Заразитися курка може від диких птахів і звірів, людей, інфікованих домашніх птахів. Лікувати захворювання потрібно під наглядом ветеринара. Тільки фахівець зможе визначити природу хвороби і призначити необхідні препарати.
• неінфекційні. Викликані в результаті неправильних умов утримання або механічним впливом зовнішніх чинників. До таких захворювань відносять:

• травми;
• вплив спеки, холоду, електрики, атмосферного тиску і опадів;
• авітамінози;
• облисіння - втрата пера в наслідок расклёвов або нестачі вітамінів.
  

  Слід відрізняти облисіння від осінньої линьки.

  Позбутися від цих захворювань можна поліпшивши умови утримання і збалансувавши раціон, доповнивши його вітамінними і мінеральними комплексами.

паразитарні. До цієї групи належать захворювання викликані поразкою птиці дрібними паразитами, такими як:

гельмінти. Внутрішня інвазія супроводжується втратою активності, проносом, погіршенням зовнішнього вигляду.

кліщі. Дрібні комахи, які харчуються кров`ю птиці виснажуючи її. Захворювання проявляється неспокійною поведінкою, відмовою від яйцекладки в звичному місці, на шкірі можна розгледіти дрібні ранки. Боротьба включає застосування інсектицидів (Піретріум, Екофліс) і дезінфекцію курятника.

Воші. Менш страшні, ніж кліщі але також приносять незручності птиці - вона стає неспокійною, зменшується несучість, постійно свербить. При сильному ураженні розвивається анемія. Виявити можна візуально - уважно оглянувши птицю і гнізда. Для позбавлення застосовують Беафар, Фронтлайн, Барс. Підстилку в курнику і гніздах замінюють на нову, стару - спалюють.

Воші можуть переносити інфекції і яйця гельмінтів.

придбання

На території Росії дістати матеріал для розведення Породи Ухейілюй не просто, але можливо. Ціна буде приблизно наступна:

• інкубаційні яйця - близько 500 руб. за 1 шт;
• курчата - 800 до 3000 руб. за 1-го, в залежності від віку;
• молодняк курей - 10000 руб. за 1 птицю.

Кращим варіантом буде придбати чорних курей в Китаї. Так можна бути впевненим у чистій крові представників і ціна на них буде нижче.

Відгуки про курей Ухейілюй

Лариса, 38 років. Перепробувала безліч ліків від проблем зі щитовидною залозою, але безрезультатно. Одного разу, мені порадили вживати яйця чорних курей Ухейілюй. Насилу, але дістали несучок і вже через півроку мої вузли розсмокталися чудодійним чином.

Самі птахи мають миролюбним характером, хорошими показниками несучості і радують око дивовижним видом. Єдиними проблемами можна назвати низьку морозостійкість і необхідність в великій території курника і вигулу.

Сергій, 58 років. Своїх 2-х курочок і півня Ухейілюй завів через пристрасть до незвичайного (перед цим тримав фазанів). Вони так красиво ходять по вигулу. Але, зауважив, що погано уживаються з сусідами, чи то характер у них такий, чи то місця мало. Довелося відсадити. І квочки відразу ж почали нестися, а незабаром сіли на яйця. Тепер я гордий володар цілого стада чорних курей.

Кури Ухейілюй володіють привертає увагу зовнішністю, поступливим характером, високою стійкістю до захворювань і хорошою продуктивністю. Але, вони погано переносять низькі температури, несучість падає вже через 2 роки життя, а інкубаційний матеріал дуже дорогий і рідко зустрічається навіть в Китаї.