Огляд кормів для курей-несучок і технологія годування

чим годують

В особистих підсобних господарствах головним продуктом харчування всіх курей є зерно. Крім нього їм згодовують:

• траву і листя (соковиті корми)-
• ягоди, фрукти, овочі (силос)-
• різних комах, черв`ячків, слимаків, м`ясні і рибні відходи (тваринні білки)-
• черепашник, гравій, подрібнені кістки (мінеральні добавки).

Зерно, що дається курям, не обов`язково добре очищати і отвеівать. Чи не очищене навіть краще, так як в лушпинні міститься багато корисних мінеральних речовин. Тому в селах часто (особливо раніше) курей годували за залишковим принципом. Тобто відходами

• від саду і городу,
• від свого столу,
• від обробки зерна,
• готували мішанку з запарених в окропі висівок, до яких додавалися лушпиння гречки, вівсяна полова і трохи вона посипалася житнім борошном.

Виходило недорого, "як то кажуть" все одно викидати ". І ще важливий момент - можна давати зерно тільки хорошої якості, тобто воно повинно бути не пліснявим, що не затхлим, що не підгорів.

Корм буде збалансованим за поживними речовинами в тому випадку, якщо він буде складений з продуктів, в яких є

• білки,
• жири,
• вуглеводи,
• вітаміни,
• мінеральні речовини.

Причому в кількостях достатніх для даного виду курей. На що впливають в організмі птиці, і в яких продуктах містяться ці елементи, можна ознайомитися на цьому сайті.

Загальні принципи складання курячого раціону

Раціон курей залежить від наступних факторів:

• для яких цілей вирощуються

• на м`ясо (бройлери),
• на яйце (несучки)-

від віку та фізіологічного стану

курка-квочка,

курчата,

молодняк,

дорослі кури.

Виходячи з цього, змінюють раціон. Так для бройлерів частка комбікормів і мешанок перевищує кількість цільного зерна, а для несучок - навпаки. Є свої тонкощі в раціонах курчат і молодняку.

Кількість корму, що видається курям має відповідати їх потребам. Зрозуміло, що мало це погано. Недолік харчування відіб`ється і на здоров`я і на продуктивності. Але і надлишок теж ні до чого доброго не веде. Кури жиріють, що також погіршує їх здоров`я, а ви не отримуєте в належному обсязі тієї продукції, на яку розраховували. І до того ж несете фінансові збитки через перевитрати корму.

Існують певні норми витрати корму для різних категорій курей. Маючи зоотехнічне освіту, їх можна розрахувати за формулами. Але не всі власники курей в особистих підсобних господарствах можуть похвалитися таким математичними знаннями. А все одно домагаються відмінних продуктивних результатів.

Це "чудо" пояснюється,

• по-перше, самоосвітою і досвідом-
• а по-друге, спостережливістю.

Треба уважно спостерігати за своїми підопічними. Якщо курка, будучи здоровою, чи не накидається з жадібністю на їжу, мляво клює, значить, треба зменшувати порції. Але таке трапляється рідко. Зазвичай все ж млявість пояснюється захворюванням.

Також на величину порції впливає властивість корму.

Наприклад, щоб кури отримали рівну кількість корисних речовин, їм буде потрібно цільного зерна менше, ніж запарених висівок.

Курчатам потрібно різноманітне харчування, і здебільшого тваринного корму. Маленьких курчат годують рубаним яйцям, сирком, дають трохи пшона. У міру їх зростання кількість тваринних кормів зменшують, а зернових збільшують. Причому намагаються давати жоден вид зерна, а суміш.

режим годування

Говорячи про періодичність дачі корми, можна сказати що потрібно робити тільки так і не інакше. Хоча зазвичай дотримуються дворазової схеми годування - в ранкові та вечірні години. Але режим може змінюватися в залежності від різних умов.

• Від пори року.

Взимку годують двічі на день. Вранці дають теплу мішанку, а ввечері - зерно. Добре давати пророщене зерно, так як в ньому більше вітамінів.

Влітку бувають випадки, що цілком допустимо проводити одноразове ранкове годування.

• Від умов утримання.

При розміщенні в клітинах в окремих випадках може бути триразовий режим харчування.

При наявності багатьох рослинністю вигулів можна обмежитися тільки ранкової порцією зерна.

Восени, якщо кури гуляють по стерні, то їх навіть можна залишати без підживлення.

• від віку.

У курчат - шестиразове харчування.

У міру формування організму, починаючи з місячного віку, переводять на чотириразове.

Підріс молодняк в осінньо-зимовий період потрібно годувати не менше трьох разів на день. Так як в цей час вони посилено розвиваються і витрачають багато енергії на своє зростання і боротьбу з холодами.

Для здоров`я і розвитку будь-якого живого організму дуже важливий розпорядок дня. Тобто потрібно давати корм строго по часу. Тоді кури більш спокійні, у них менше стресових ситуацій, в результаті вони краще їдять, швидше набирають вагу, підвищується їх несучість.

Влітку перша годівля проводиться з п`яти до шести ранку, коли сходить сонце, і прокидається курка. А ввечері за годину до заходу сонця.

Ідеально вести планове господарство і складати добові раціони. Якщо у вас бізнес і це основний рід діяльності, то вони у вас, напевно, є. Але і в особистих підсобних господарствах вони теж не завадять. При складанні такого раціону на увазі наступні положення:

• для звичайних курей, так званого загально призначеного для користувача призначення на вісімнадцять грам збільшується порція з борошна сумішей, а соковитої зелені або коренеплодів - на двадцять грам.
• Для молодняку ​​потрібне посилене харчування. Тому його треба збільшити на п`ятнадцять відсотків по порівняння з раціоном дорослої курки. Це пояснюється високими енергетичними затратами на зростання організму.

техніка годування

Розроблено дві техніки годування.

• Моногодуванні. Воно передбачає використання тільки комбікормів без добавок.
• Комбіноване годування. При цьому виді годування поряд з комбікормами використовують додатково інші види корму.

моногодуванні

Цей метод передбачає використання тільки комбікормів. Він дозволяє домогтися високих продуктивних показників при менших затратах. Важливо в цьому випадку правильно використовувати комбікорм. Тобто кожному віку птиці потрібен свій. Це пов`язано з поступовим розвитком функціонування шлунково-кишкового тракту у курей. Наприклад, за технологією відгодівлі бройлерів їм потрібні такі види комбікормів:

• передстартовий - курчатам до чотирьох днів-
• стартовий - курчатам від п`яти до місяця-
• фінішний - з місяця до забою (56 днів).

При цьому способі птахівник стежить за наповненістю автокормушки, а не займається годуванням по годинах. Переповнення автокормушки не бажано. Так як нез`їдений корм може загнити, а висипали - кури затопчуть. В результаті в перерахунку на рік ви отримаєте значні фінансові втрати. Якщо одна курка будить втрачати тільки п`ять грам корму, то за рік на неї доведеться вже два кілограми втрат.

комбіноване годування

При цьому способі велике значення має дозування корму і роздача його по годинах. Тобто трудовитрати птахівника значно вище, ніж при попередньому способі. В даному випадку застосовують корм з різних видів злаків в кількості п`ятдесят грам на день. Для більш точного дозування треба використовувати ваги.

Як корму впливають на продукцію птахівництва?

Кормами можна погіршити або поліпшити смакові характеристики продукції птахівництва. Щоб не допустити погіршення, потрібно знати який корм на що впливає.

• Для швидкого доступу до маси і збільшення несучості треба давати

овес,

ячмінь,

просо.

Ці ж злаки більше підходять для теплої пори року.

• Накопиченню жиру і, отже, до використання взимку більше підходять такі види злаків:

кукурудза,

гречка,

пшениця.

• Соковиті корми і коренеплоди необхідні курям, як лікувальний засіб, і як стимулюють травлення добавки.
• Тваринні корми - всякі личинки, комахи і черв`ячки, рибні відходи, подрібнені кістки є джерелом тваринних білків. Вони підсилюють статеву активність птиці і, отже, підвищують несучість.
• Неприємний запах і специфічний гіркий смак матимуть куряче м`ясо і яйця, якщо курей постійно годувати

рибою.

цибулею,

гірчицею,

імбиром,

конопляним і кропив`яним насінням.

Зрідка давати можна для збільшення кладки яєць.

• Яйця, отримані від курей, що харчуються в основному соковитими кормами і тваринною їжею, довго не зберігаються.

Корм і здоров`я

Між кормом і здоров`ям є пряма залежність. Менше корми - менше здоров`я. Кури повільніше ростуть, не набирають вагу, погано несуться. Недолік амінокислот і вітамінів порушення гормонального фону призводить до таких порушень

• як несформована або неплотная шкаралупа,
• виливання яйця,
• проблеми з паротворенням.
• хвороб ніг.

Для профілактики цих відхилень в корм треба додавати вітамінні комплекси. Вони підвищать засвоюваність всіх видів кормів. У профілактичних цілях для виключення хвороб шлунка і в разі виникнення проносу з тритижневого віку через кожен місяць дають марганцівку. Якщо вона не допомагає, то причиною може бути неякісний корм або брудні поїлки.

Колір шкаралупи і жовтка

Колір жовтка теж залежить від корму і його кількості, а ось колір шкаралупи визначається породою курей. Для нас традиційними вважаються яйця з білою і коричневою шкаралупою. Але це не єдиний варіант. Є породи курей, які несуть блакитні або зелені яйця. Одна з них - Араукана. Про цю породу можна почитати в спеціальній статті.

Багато людей вважають за краще насичений, помаранчевий колір жовтка. Він їм приємніше і стає смачнішою, тобто товарна цінність такого продукту для них вище. Але є народи, яким подобаються блідо жовті яйця. Статистика показує, що такі популярні в Скандинавських країнах. У багатьох регіонах нашої країни більшою популярністю користуються яскраво-помаранчеві жовтки.

Щоб жовток придбав привабливий помаранчевий колір, в організм птиці повинні потрапити каротиноїди. Тобто корми повинні бути збагачені

• морквою,
• кукурудзою,
• клейковиною,
• люцерною або борошном з неї.

Але частина каротину, який курка отримує з продуктами, зокрема з морквою, йде на утворення вітаміну А. Він бере участь у всіх обмінних процесах, рятує її від нічної курячої сліпоти. Інша - кантаксантин йде на забарвлення жовтка, шкіри, оперення, тобто лише третина витрачається на забарвлення жовтка.

Тому від однієї морквини яскравого жовтка не отримаєте. Потрібно застосовувати перераховані вище види кормів в комплексі. У селі це організувати легше, тим більше там немає проблем з вигулом. При утриманні курей в особистих підсобних господарствах для отримання красивого оранжевого жовтка в корм можна додати трави, які є природними барвниками:

• настурції,
• кропиву,
• квітки календули,
• ромашку.

Згодом жовтки візьмуть бажану забарвлення. Деякі для отримання потрібної забарвлення додають в корм гаммарус. Він використовується як кормова добавка в раціоні акваріумних риб і в рибгоспах. Поживна цінність його виключно велика, але і ціна теж. В результаті можна отримати яєчко »не просте, а золоте".

Наша країна - велика. Регіони її сильно відрізняються один від одного по клімату і рослинності. Тому для отримання такого забарвлення використовують кошти найбільш дешеві в даній місцевості. Наприклад, птахівники, які живуть в Приморському краї, використовують для цих цілей жаб`ячу ікру і пуголовків. Вона виглядає як Киселева маса. Її наливають у відра і виливають курям.

Жовток магазинних яєць через інтенсивне використання несучок зазвичай буває блідим. І це для них правильно. Якщо він помаранчевий, то велика ймовірність, що в корм додавалися не природні барвники, а штучні - харчова добавка Е161g Кантаксантін (Canthaxantin). Його природним джерелом є киноварно-червона лисичка. При синтетичному її отриманні використовують вуглеводні. Саме таку і додають на птахофабриках.

При невеликих кількостях і дотриманні дозування ця добавка не є небезпечною для здоров`я людини і птиці. Але в разі перевищення дози можливі наслідки. Так раніше таблетки з кантаксантин застосовувалися для отримання штучної засмаги. Було з`ясовано, що вони володіли побічним ефектом,

• викликаючи нудоту,
• алергію,
• лікарський гепатит,
• негативно впливаючи, на травлення,
• а також на сітківку очей.

Не факт, що магазинні яйця з червоними жовтками викличуть таку ж реакцію, як описано вище. Але ризикувати все одно не хочеться. Тому якщо хочете яйця з червоними жовтками, купуйте їх на ринках або самі вирощуйте несучок.

Як бачите, знати загальні принципи організації годування курей корисно не тільки птахівникам, а й кожному покупцеві. Тепер, купуючи в магазині курячу продукцію, ви будете знати

• чому так пофарбований жовток,
• чому такий колір у тушки,
• чому така щільність м`яса.

І, може бути, задумаєтеся над тим, чи не варто самому завести курей.