Як мити яйця перед закладкою в інкубатор?

Людина, що займається розведенням птахів шляхом вирощування їх в інкубаторі, може зіткнутися з деякими труднощами. Виникають питання щодо чистоти яєць, а, отже, треба їх мити, перед тим, як закладати в інкубатор? Або ж це не має ніякого значення?

Чи потрібно мити?

Багато заводчики сперечаються про те, чи потрібно позбавлятися від бруду на яйцях перед тим, як помістити їх в інкубатор. Одні впевнені, що яйця категорично заборонено мити, адже через це значно знижується відсоток виводимості пташенят. Інші ж, навпаки, запевняють, що від такої процедури нічого поганого не трапиться. Тому кожен фермер сам вирішує, що йому робити в разі забруднення яєць.

Існує думка, що при сильній забрудненості яєць, якщо немає бажання його мити, перед закладкою можна почистити їх наждачним папером. Інші використовують ніж, зіскрібаючи їм бруд, але так заводчик ризикує пошкодити шкаралупу. Також існує метод миття яєць в розчині формаліну 0,5% при температурі 27-32 градуси.

Мити яйця треба дуже акуратно, спочатку поклавши їх в ємність з сіткою, зануривши її в розчин, обережно повертаючи, поки не змиється бруд. Заборонено витирати яйця - це може стати причиною порушення захисної оболонки яєць.

Способи очищення яєць

Для тих, хто вирішив для себе обов`язково мити брудні яйця перед закладкою в інкубатор, важливо запам`ятати деякі правила чисток. Існує два способи чищення яєць:

суха

Цей метод вимагає використання абразивних матеріалів. Така чистка вважається найбільш оптимальним варіантом в разі, якщо яйця не сильно забруднені. Але не можна виключати ризик пошкодження яєць. Такий варіант не тільки відбирає багато часу, а й послаблює кутикули. До того ж в порах яйця може осісти дрібний пил, яка утворюється в процесі стирання - так частково блокуються пори, внаслідок чого викликаються респіраторні проблеми, особливо до кінця інкубації.

Чистка за допомогою засобів для дезінфекції не працює досить добре, якщо шкаралупа була вимазана вмістом розбитих яєць в гнізді. При використанні абразивних матеріалів після очищення бруду, періодично занурюють яйця в воду з відбілювачем. Також дуже важливо дати їм час для повного висихання.

волога

Цей метод чистки трохи складніше, оскільки багатьом власникам інкубаторів довелося зіткнутися з негативними моментами при проведенні такої процедури. При неправильної вологому чищенню можлива поява безлічі проблем, ніж тих, через які вона проводиться. Основним питанням є те, що брудні яйця покриті бактеріями, які не мають можливості проникнути через оболонку, поки вона суха. При зволоженні оболонки бактерій набагато простіше проникнути крізь неї.

Перед інкубацією брудні яйця можна очистити за допомогою дезінфікуючих розчинів, наприклад, Бровадез-плюс тощо. Концентрат засобу розводять відповідно до інструкцій. Важливо брати до уваги, що яйця миють в розчині, який повинен мати температуру вище, ніж саме яйце, адже в іншому випадку брудна вода може проникнути через пори всередину яйця. Найкраще, якщо температура розчину дорівнюватиме 41 градус, після чого треба залишити яйця обсихати на чистій поверхні.

Обов`язково після процедури потрібно займатися обробкою чистими руками.

Виходячи з наукових даних, можна сказати, що якщо попередньо очищати бруд і обробляти яйця антисептиками, можна значно підвищити відсоток виводимості.

Не можна мити яйця під проточною водою або очищати його від бруду гострим ножем, це завдасть шкоди не тільки шкаралупі, а й нутрощів яйця.

вплив забруднень

На ступінь забрудненості яєць впливає безліч факторів, але головним з них є тип утримання птиці (підлоговий або клітинний), стабільність роботи обладнання на фермі і здоров`я птахів. Для виробництва інкубаційних яєць водоплавної птиці проблема забруднення шкаралупи ще більш актуальна.

Якщо закладати в інкубатор дуже забруднені яйця, це загрожує зниженням відсотка виведення пташенят. Також не виключено, що це призведе до того, що яйця будуть з зародками, у яких вже є деякі відхилення у розвитку. До того ж, збитки від забруднених яєць для інкубації будуть значно більшими, оскільки їх ціна набагато вище, ніж вартість курячих яєць.

Як отримати хороший результат після мийки?

Оптимальним терміном зберігання митих інкубаційних яєць є 24 години. Це пояснюється тим, що через неідеальних технічних умов і суб`єктивних та об`єктивних причин застосування подібного миючого процесу не завжди дозволяє на 100% знезаразити все інкубаційні яйця. А при більш тривалому зберіганні, навіть при невисоких температурах в сховище, може розмножуватися мікрофлора не тільки на поверхні, але і всередині яйця.

Якщо довелося мити багато інкубаційних яєць, проводити закладку потрібно виключно в окремі шафи, а при мінімальній кількості - в лотки, розташовані внизу. Так вдасться знизити ризик зараження стусанами для інших матеріалів для інкубації. Тумак - це гниле зіпсоване яйце, і якщо воно розірветься, є ризик інфікування до 140 сусідніх яєць.

Багато птахівники обов`язково проводять ревізію стусанів. Це важливо робити в момент перенесення яєць на вивід. Якщо буде знайдено багато стусанів, проводять ревізію і під час комбінованого охолодження яєць.

Мити чи не мити яйця перед закладкою в інкубатор - справа кожного. Хтось вважає неприйнятним класти яйця, на шкаралупі яких є пір`я, бруд та інші дефекти. Інші ж спокійно ставляться до забруднених яєць, будучи впевненими, що це ніяк не вплине на виводимість пташенят.