Якщо часто заходити на спеціалізовані сільськогосподарські форуми, то складається враження, що жителі України і Білорусії займаються сільським господарством значно активніше, ніж росіяни. Можливо, це не так, але в переважній більшості ще маловідомі в Росії породи тварин в інших країнах вже досить широко поширені. Зовсім недавно за мірками тваринників на Україні була виведена нова порода курей Геркулес.
Виводили цих птахів за принципом «доктор, мені таблеток від жадібності, та побільше, побільше». За описом порода курей Геркулес повинна відрізнятися великою вагою, хорошою яйценоскостью і відмінним здоров`ям. Правда, курівники, купивши цю породу, поки ще самі не визначилися, порода це або крос. За підсумками проводять експерименти по другому і третьому поколінню, що розводяться на приватному подвір`ї.
До того ж відгуки про курей Геркулес не всі виявилися позитивними. Є сенс спробувати розібратися порода це або крос. А також де реклама, а де реальні результати «експериментаторів», які вирощували цих птахів у себе у дворі. При цьому доведеться враховувати, що «експериментаторам» під виглядом Геркулесів могли продати когось іншого.
Хто це такі і звідки взялися
Кури Геркулес були виведені в Харкові в Українському Інституті птахівництва в 2000-му році. Виводили курей з бройлерних кросів, схрещуючи їх з іншими генофондного породами. Бройлери - самі по собі кроси, тому дійсно стверджувати про Геркулесів, що це порода, поки передчасно.
Реклама
Рекламні опис і фото породи курей Геркулес стверджують, що це дуже велика швидкозростаюча птах. Ростуть вони з тією ж швидкістю, що і бройлери. Статеве дозрівання у них настає, як у яйценосного породи.
Продуктивні характеристики курей Геркулес дуже високі. Нестися молодички починають з 4 місяців. Перший час часто несуть яйця з 2 і 3 жовтками. Потім ситуація стабілізується. Аналогічно перший час вага продукції може варіюватися від 55 до 90 м Далі все стабілізується, і Геркулеси починають нести яйця із середньою вагою 65 г. Продуктивність несучок Геркулес 210 яєць на рік.
Високі у курей геркулес і м`ясні характеристики, але приватні фото це не підтверджують.
На сайті господарства «Борки» зазначено, що вага однорічних птахів досягає 4,5 кг, молодиць 3,5 кг. Геркулеси відрізняються високою швидкістю росту, порівнянної з бройлерних кросами, і не вимагають великої кількості корму. В 2 місяці курчата виростають до 2,2 кг ваги. У курчат і молодняку дуже високе збереження: близько 95%.
опис
Загальний вигляд курей породи Геркулес на фото не справляє враження дуже потужною птиці. Голова у цих курей середніх розмірів. Очі оранжеві. Гребінь одинарний, листоподібний, червоного кольору. Зубців на гребені від 4 до 6. Сережки червоні, круглої форми. Мочки можуть бути світлими або червоними. Дзьоб жовтий, трохи вигнутий.
Корпус потужний, з широкими спиною і попереком. Груди добре наповнена, з розвиненими м`язами. У півнів живіт повинен бути об`ємним і підтягнутим, у курей округлим, добре розвиненим.
Плечі добре розвинені. Крила приспущені, але щільно прилягають до тіла. Хвіст короткий. У півня довгі вигнуті косиця.
Ноги з широко поставлені. Стегна і гомілки потужні, добре оперення. Плюсни без пера, довгі, жовтого кольору. Плюсневая кістка великого діаметру. Пальці широко розведені. Кури Геркулес володіють спокійним, добродушним характером.
Кількість і види забарвлень за різними джерелами різняться. Якщо орієнтуватися на дані Харківського інституту, то забарвлень 6: сріблястий, чорно-смугастий (він же кукушечний), білий, рябий, золотистий, блакитний. За словами приватних осіб, забарвлень у Геркулесів вже набралося 8. Додалися колумбійський і червоно-строкатий.
«Офіційні» забарвлення курей Геркулес представлені на фото нижче.
блакитний.
Блакитна курка на передньому фоні справа.
сріблястий.
Кукушечний.
Кукушечний місячний Геркулес разом з 2-місячними малини.
золотистий.
білий.
Рябий.
До переваг породи відносять досить швидке зростання молодняка, високу несучість, відмінне здоров`я. До недоліків можна віднести втрату батьківських якостей у потомства. Втім, останнє характерно для кросів.
думки власників
Відгуки про курей породи геркулес від приватних власників часто діаметрально протилежні. Від «яйця не вміщалися в яєчні лотки» до «поки 55 г». За смаковими характеристиками м`ясо теж оцінюють від «дуже смачно» до «звичайне м`ясо, гірше ніж у бройлера». Дослідним шляхом встановлено, що одного і того ж забійної ваги бройлерні кроси досягають за 1,5 місяці, а кури породи Геркулес за 2.
Розбіжності за якістю м`яса теж відбуваються з різного віку забою. Якщо Геркулесів відправляти на забій в 2 місяці, то м`ясо курчат ще м`яке і ніжне. У більш старшому віці м`ясо Геркулесів вже підходить для бульйону, а не для смаження.
У чому однозначно сходяться реклама і приватники: хороша виживання курей і їх здатність до самостійного забезпечення себе кормом на вигулі. (Стягнути у собаки - свята справа.)
На відео кури породи Геркулес на приватному подвір`ї через рік після покупки курчат.
вирощування курчат
З урахуванням неможливості розведення курей породи Геркулес "в собі" мови про правильному підборі виробників в даному випадку не йде. Але через великі відстаней багато покупців вважають за краще брати яйце і виводити курчат породи Геркулес у власних домашніх інкубаторах. Тому питання вирощування курчат дуже актуальне.
При правильній транспортуванні з куплених яєць виводиться 80-90% курчат. У перші дні в брудер має бути 30 ° С. Поступово температуру знижують до звичайної вуличної. Через швидке зростання курчата потребують великої кількості високопротеїнове корми. Якщо немає можливості скористатися спеціалізованими стартовими кормами, курчатам потрібно давати дрібно нарубані варене яйце. У корм обов`язково включають рубану зелень. Деякі вважають за краще давати зелену цибулю, вважаючи, що він дезінфікує кишківник. Але дезінфікувати ШКТ у свежевилупівшіміся курчат ще не від чого. Тому з тим же успіхом можна давати рубану петрушку. Якщо не лінь, можна порізати зірвану на вулиці траву.
Злаки забезпечують велику кількість вуглеводів, але в них дуже мало білка. Якщо годувати курчат подрібненими злаками, включаючи кукурудзу, то в раціон обов`язково треба додавати м`ясо-кісткове борошно.
Для забезпечення білком підійдуть і бобові рослини. У зоомагазинах можна купити люцернового борошно. Люцерна містить значну кількість білка і може замінити собою горох або сою.
Геркулеси - досить морозостійкі кури. Завдяки щільному оперенню ця порода здатна витримувати російські морози. В курнику досить забезпечити відсутність протягів і глибоку підстилку.
Основний раціон дорослих курей породи Геркулес складається з злакового і бобового зерна. Також курям дають буряковий жом, макуха соняшнику, висівки. Обов`язково включають тваринні білки. Так як у курей досить висока несучість, високий вміст білка в раціоні їм необхідно. У зимовий час в раціон включають рубану буряк, морква, яблука, варену картоплю.
Для заповнення дефіциту кальцію окремо ставлять кормової крейда, вапняк або черепашку. Щоб травлення у курей не порушувалося, вони повинні отримувати дрібний щебінь або великий кварцовий пісок, який буде виконувати в шлунку роль гастролітів.
Для позбавлення від паразитів ставлять ванночки з золою і піском. Вміст ванночок необхідно часто міняти.
Відгуки
висновок
Судячи з відгуків про породу курей Геркулес, це крос, який не можна розводити в себе на приватному подвір`ї. Ті, хто щорічно купує курчат у офіційного виробника, курми Геркулес задоволені. При покупці з рук якість зазвичай нижче. Можливо, це друге або третє покоління курей Геркулес.