Розведення кучинських ювілейних курей

Всі ці породи відрізняє міцну статуру, приємні смакові якості м`яса, висока несучість - головне, чому тримають цю птицю в господарствах. І від цих «батьків» Кучинський особини отримали тільки кращі якості.

Але головні якості, необхідні для життя в різних регіонах нашої країни, вони отримали від зникаючої місцевої породи - ливенских курей. Саме у цих курей була висока пристосованість до досить суворих умов місцевого клімату, яка передалася і потомству. Його відрізняє швидка адаптація до нових умов життя, швидке розмноження. А пташенята народжуються міцними і здоровими, відсоток смертності серед них невисокий (близько 4%).

Для наседок характерна висока несучість, яку вони отримали від курей леггорнів. Порода не схильна до виродження, квочки - прекрасні «матусі», добре сидять в гнізді, виводять курчат. Завдяки добре розвиненому материнському інстинкту одна клушка може виховати 25-30 пташенят.

Офіційно ця порода була внесена до держреєстру тільки в кінці ХХ століття. До цього часу загальне її поголів`я становило понад мільйон голів. А в зв`язку з ювілеєм Кучинського заводу (йому виповнювалося чверть століття) до назви нової породи додали слово «ювілейна».

Основні характеристики

Курчата вже до місяця вигідно відрізняються міцним складанням. Їх швидке зростання в перші місяці відрізняє м`ясні породи курей від яєчних, а для кучинських курчат це особливо помітно. До напівроку півники набирають масу 2,5 кг, а курочки вивішують трохи більше 2 кг. До року «дівчинки» набирають ще 0,8 кг, а «хлопчики» - більше кілограма. Звичайно дорослі несучки набирають 3,2 кг, а півники - 4,2 кг.

За 12 місяців одна курка може знести понад 200 яєць, вага одного яйця може досягати 60 м Їх забарвлення - коричнева, іноді зі світло-рожевим відтінком. Починають нестися кури відносно рано - приблизно з 5 місяців, іноді трохи пізніше. Яйця, що з`являються в перші 5-6 місяців, хоча і можуть запліднюватись, але в інкубатор їх краще не закладати. Потомство, що з`являється з таких яєць, буває слабким, гине частіше, ніж з`являється у однорічних наседок.

Ці курочки можуть нестися круглий рік, головне, щоб у пташнику температура не була нижчою + 5 ° С. І в морози цим особинам потрібні прогулянки, нехай навіть по снігу. Якщо раціон несучок збалансований, а в курнику влаштовано додаткове освітлення, то вони не відкладають яйця тільки в період линьки, всього 15-20 днів в році. Активно нестися ці кури продовжують близько трьох сезонів.

раціон кучінок

Харчування цих курей має складатися з:

• комбікорми-
• зерна-
• дробленки-
• кісткового борошна-
• черепашнику (бажано товченого)-
• дрібної гальки-
• риби відвареної-
• м`яса-
• молочних і кисломолочних продуктів-
• кукурудзи-
• квасолі-
• гороху та інших бобових-
• вітамінного комплексу.

Як вітамінів до мішанки зазвичай додають будь-яку зелень. Особливо вона потрібна птахам взимку і на початку весни. Подбати про це варто ще влітку (накосити трави).

Як визначити стать новонароджених курчат?

У цієї породи підлогу новонародженого пташеня визначається з точністю до 98%.

Курчата через добу після народження мають своєрідний забарвлення гармата - коричневого кольору з темним відтінком або палево-сірий. А ось живіт і грудка пофарбовані по-іншому - вони жовті з сіруватим відтінком. А по спинці проходять темні смужки (одна, дві або три). На крилах і голові можуть з`являтися дрібні плями.

Головне, чим відрізняються «хлопчики» -птенчікі від «дівчаток» - це забарвлення крилець. У півників тулуб більш темне, ніж забарвлення крилець. У «дівчаток» все навпаки - крильця темніше, ніж тільце.

У молоденьких півників посередині крил обов`язково з`являється світла пляма, а у курочок подібного плями немає зовсім, або воно зміщене до кінця крила.

У півників очі мигдалеподібні, як би підведені чорним олівцем.

Нюанси висиджування яєць

У наседок добре розвинений інстинкт матері, причому до 50% несучок обов`язково стають квочка.

Уже в 6 місяців курка може проявити схильність до висиджування. Однак в цьому віці її яйця ще не вважаються повністю інкубаційними.

Сівши на яйця, курка може зовсім забути про їжу. Іноді квочки буквально гинуть від голоду. Зазвичай фермер стежить за квочка і не рідше ніж раз на день відносить їх до їжі.

Курка зазвичай сідає на гніздо, в якому яєць може перебувати не менше 14 штук. Але у неї є подпух, тому в гніздо можна підкласти і більше яєць. Раз квочка все одно сідає висиджувати пташенят, тобто можливість підкласти під неї до 25-27 штук (залежно від величини тулуба несучки).

В інкубаторі вилуплюються пташенята приблизно з 90-94% яєць. А у квочки курчата з`являються з усіх підкладених під неї яєць. Причому молодняк, що з`явився з-під курки, більш міцний і життєздатний, ніж «малюки» з інкубатора.

Спритні курчата, що з`являються з-під квочки, вкрай рідко мають будь-які відхилення.

В інкубаторі ж, як кажуть його працівники, на яйцях наклевкі з`являються не з тупою боку, а з гострою або навіть в його середині. Такий наклев зазвичай призводить до загибелі новонароджених пташенят (або на більш ранній стадії). У деяких яйцях життя може завмерти, так і не з`явившись на світ, іноді пташенята вилуплюються, а на лапці намотана пуповина. Тому пташенятами слабо засвоюється жовток, і вони виростають ослабленими.

Як правильно вигодовувати молодняк?

Новонароджених курчат не годують. Їжу їм починають давати з добового віку. Перші дні їх годують раз на 2 години. Вночі їжу і питво прибирають не менше ніж на ¼ частину доби.

Перші 5-7 днів пташенятам дають дрібно рубане зварене круто яйце, в яке додають шкаралупу і зварене пшоно (шкаралупу слід потовкти). На 22-25 день пташенятам досить одного яйця.

Через 7 днів у раціон вводять морква (терту), сир, круп`яні каші на молоці, рубану зелень. Окремо ставлять ємності з подрібненим крейдою, вугіллям, піском - так в організм молодняка надходять мінеральні добавки.

Через 9-10 днів збільшують на годину інтервал годування. У місячному віці курчат годують через 4 години. Сухі види корму повинні стояти у пташенят постійно.

Зовнішній вигляд

Цих курочок тримають не тільки за їх продуктивність, але і за прекрасний декоративний вигляд. Причому забарвлення Кучинской ювілейної буває настільки різним, що серед них не можна знайти двох однаково пофарбованих.

Загальним для них є ситцеве із золотим відтінком оперення, причому кольори можуть бути самими різними.

Петушки Кучинський виділяються своїм зовнішнім виглядом, посадкою голови, яскравим забарвленням тулуба і хвостового оперення. Основний колір його тулуба - червоний, спина і задня частина голови - золотисті, груди і хвіст мають пір`я чорного або темно-синього кольору. За крил проходить темна смуга, що відливає яскравою зеленню. Під сонячними променями оперення півників переливається і блищить.

Ще один плюс цих птахів - якого кольору не були б пір`я, їх стрижні світлі. Тому коли птахів общипують, на тушці немає чорних пеньків від пір`я.

Лапи і дзьоб у курей - жовті з коричневим відтінком. Дзьоб - масивний і дуже гострий.

Основні переваги породи

У кучінок безліч переваг, які за роки селекції тільки поліпшувалися. В результаті саме для цих птахів характерні:

1. Пристосованість до низьких температур.
2. В курнику повинна бути їжа і підігріта вода, тоді яйця будуть з`являтися і при температурі + 5 ° С.
3. Міцна імунна система, стійкість до багатьох захворювань.
4. Їх м`ясо - чудовий дієтичний продукт, що володіє відмінними смаковими якостями, великим вмістом білка. Підходить для варіння бульйонів і супів, а також для приготування других страв.
5. Висока несучість несучок. Всього до 20 днів на рік, коли кури линяють, вони можуть не нестися.
6. Швидко звикають до зміни обстановки і до нового раціону. Чи не боягузливі, мають спокійним миролюбним вдачею. Агресивні тільки тоді, коли захищають свою територію.
7. Квочки виводять пташенят практично з усіх яєць, які висиджують.
8. Новонароджених курчат легко розділити по гармату на курочок і півників.
9. Нестися кури починають з півроку.
10. Уже до 3 місяців молодняк набирає достатню вагу, щоб його можна було забивати на м`ясо.