Суссекс (кури)

Ця порода має дуже давню історію. Вона відома майже дві тисячі років. Суссекс кури використовуються для отримання яєць і в якості м`ясної породи. Догляд за ними не вимагає додаткових зусиль, це в поєднанні з їх достоїнствами забезпечило їм популярність у всьому світі.

Загальна інформація

Ця порода є однією з найбільш знаменитих. Вона дуже давня. Перша згадка відноситься до 43 році нашої ери. У цей час з`явилася ситцеве забарвлення цієї породи. Робота над вдосконаленням породи триває до теперішнього часу.

У сучасному вигляді Суссекс порода курей була отримана в Великобританії, графстві Суссекс. У процесі виведення брали участь породи Орпінгтон, Брами, Доркинг і білі Кохінхіни. Це сталося в 1903 році. Тут і донині існує клуб заводчиків цієї породи.

Відомий один цікавий історичний факт. Коли король Георг сходив на престол, йому в подарунок піднесли прекрасний зразок півня цієї породи королівського забарвлення. Навколо шиї було бузкове пухові намисто, хвіст мав ліловий колір, а тулуб було білосніжним.

Суссекс (кури)

У Радянський Союз порода прийшла в шістдесятих роках минулого століття. Також на основі цієї породи були виведені Адлерская срібляста і Першотравнева різновиди.

характеристики породи

Ця порода є універсальною. Її розводять як для отримання яєць, так і заради смачного м`яса. Воно ніжне, смачне, в своєму складі має багато білків.

Опис курей Суссекс говорить наступне. Кури цієї породи мають характерну зовнішність. Форму тулуба можна назвати квадратної. Крила і хвіст невеликі. Спина так само, як і груди, потужна і широка. Крила розташовані високо і щільно прилягають до корпусу. Хвіст піднятий помірно.

Оперення щільно прилягає до тіла, воно м`яке і рівне.

У них коротка шия з щільним шаром пір`я і маленька голова. Колір очей червонуватий. Вушні мочки мають червоний колір.

Гребінець має листоподібний тип, варто прямо. Дзьоб у птаха світлого відтінку, причому підставу більш темне.

Ноги товсті, рожевого відтінку. Гомілки мають яскраво виражену мускулатуру. Плюсни білуваті, потужні.

Протягом року відкладають зазвичай від 160 до 190 яєць. Продуктивність молодих курей може доходити до 260 яєць за такий же період. Вага яєць може бути в межах від 60 до 100 м, вони мають гарну овальну форму.

Відкладати яйця кури починають після п`яти з половиною місяців. Можливі випадки, коли молоді кури відкладають двухжелтковие яйця. Колір яєць - від білого до світло-коричневого.

Суссекському курчата через добу після народження мають ніжний жовтий колір. Ці птахи від народження мають високий імунітет. Оперення виростає повільно.

Цю породу можна назвати скоростиглої. Після 70 діб вага молодняка, як правило, досягає півтора кілограма.

Вага дорослих особин може становити:

• для курей - від 2,7 до 3,2 кг-
• у птахів - 3,5-4,2 кг.

Відомо вісім кольорів цієї породи:

1. Біла.
2. Колумбійська.
3. срібляста.
4. Червона.
5. палева.
6. коричнева.
7. Стеців.
8. Королівська.

пташенята

Останні два види були виведені в період з 1920 по 1940 рр. Можна стверджувати, що роботи по виведенню курей Суссекс тривали трохи менше двох тисяч років.

З усіх перерахованих курячий колумбійський окрас є найбільш популярним. При цьому у курей біле тулуб поєднується з чорними пір`ям на кінцях крил і хвоста і таким же чорним красивим намистом на шиї.

Порода курей Суссекс фарфоровий була виведена однією з останніх. Вона є ще однією назвою для ситцевої різновиди.

особливості розведення

Птахи цієї породи невибагливі і легко адаптуються до місцевих умов вирощування. У зимовий час здатні впевнено переносити морози, однак, під їх впливом несучість може зменшитися. У зимовий період птахам потрібно забезпечити додаткове освітлення. Незважаючи на те, що вони добре переносять зимові умови, потрібно пташник утеплювати в цей час.

При вирощуванні рекомендується брати комбікорм для курей м`ясного напряму. При цьому потрібно стежити, щоб вміст в ньому протеїну становило від 22% до 24%. Фахівці вважають, що використання саме такого корму здатне максимальним чином розкрити потенціал цієї породи.

Важливо правильне харчування

Хорошим варіантом буде годування їх тертими яйцями і зерном в перші тижні життя. У тих випадках, коли фермер не має можливості використовувати комбікорм, потрібно молодняку ​​в раціон поступово вводити зелень, варені овочі, манну кашу, а також різні харчові відходи.

Коли пташенята підростуть, їм буде корисно їсти картоплю, моркву, буряк, дріжджі і зелень. Потрібно забезпечити їм можливість пити чисту воду. Для цієї мети ставляться поїлки, воду в яких необхідно міняти щодня.

Для курочок потрібно приготувати ящик з піском. Він для них дуже важливий. Тут вони не тільки будуть чистити пір`ячко, а й позбуватися від паразитів. Іноді в пісок прийнято додавати золу.

Кури відрізняються, хоча і миролюбним, але цікавим характером. Вважається, що чим довше їх вигулювати, тим характеристики м`яса будуть краще. При цьому птиці в цей час знаходять їжу самі.

При вирощуванні не рекомендується, щоб в одному пташнику знаходилося більше 50 дорослих особин.

Кури цієї породи є хорошими турботливими квочка. Цікаво, що бувають породи, де кури недостатньо піклуються про своє потомство і яйця дають висиджувати іншим птахам. Кури Суссекс підійдуть в якості тих, хто допоможе висидіти додаткові яйця. Наприклад, якщо підкласти індичі яйця, вони будуть дбати про них, як про своїх.

Вважається, що можна вирощувати породистих курей в клітинах, якщо дати їм достатньо простору для життя.

Якщо півні працюють незадовільно, їм дають вітамін E і трохи селену, приготованих у вигляді пиття.

При вирощуванні важливо забезпечити курей хорошим освітленням протягом максимального часу. Це особливо важливо для них в перші тижні життя. У цей час рекомендується забезпечити цілодобове освітлення.

Якщо для годування буде використовуватися не комбікорм, а домашня їжа, не рекомендується протягом перших двох тижнів давати курчатам сир. Згодом буде корисно змішувати його з манної або кукурудзяною крупою.

Суссекс яйця

Якщо квочки займаються вирощуванням курчат. Це не виключає того, що в цей час будуть відкладені яйця. Тому необхідно регулярно проводити огляд гнізда.

При покупці яєць цієї породи не варто брати ті, у яких немає правильної еліптичної форми. Зазвичай відсоток виводимості в таких випадках невеликої.

Якщо шкаралупа тонка або має пошкодження, то курча, якщо виживе, виросте болючим і худим. Такі яйця мають слабку здатність утримувати вологу, яка життєво необхідна для забезпечення зростання курчати.

Починати розведення птахів цієї породи можна двома способами:

1. Придбати молодняк для вирощування.
2. Використовувати вже наявних в господарстві наседок і знесені ними яйця.

У другому випадку рекомендується проводити висиджування яєць в кінці весни. Це робиться для того, щоб пташенята встигли вирости й зміцніти протягом теплої пори року.

Однією квочки зазвичай дають для насиджування 13-15 яєць. З огляду на масивність представників цієї породи, можуть виникнути побоювання за збереження висиджує яєць. Насправді для цього немає ніяких підстав - кури Суссекс дуже уважні до свого потомства і дуже обережні при висиджуванні яєць.

Переваги і недоліки породи

Цій породі властиві достоїнства:

• вона невибаглива при догляді-
• впевнено переносить холодну пору року-
• у пташенят відмінна виживаність-
• у курей цієї породи хороша несучість і ніжний смак м`яса.

При недостатньому догляді знижується несучість, і погіршується смак м`яса.

Ці кури поєднують невибагливість і стійкість до несприятливих умов з хорошою продуктивністю і ніжним смаком м`яса. Ці особливості роблять їх привабливими для вибору.