Кури форверк: докладний опис породи і умов утримання

Кури Форверк - порода м`ясо-яєчного призначення. Головна особливість птахів - висока продуктивність і незвичайний зовнішній вигляд. Порода привертає заводчиків особливим темпераментом - спокійним і терплячим.

Історія походження породи

Німецькі селекціонери довгі роки працювали над створенням цікавих і якісних гібридів. В кінці 19-го століття вчені вирішили провести ще один експеримент зі створення дивовижної породи курей. Їх метою було народження того різновиду птахів, яка змогла б приносити велику кількість яєць, мала соковите і ніжне м`ясо.

1912 - рік, коли селекціонери створили породу, цей же рік став періодом стандартизації. Місцевим жителям птиці сподобалися, і не тільки за високу несучість, але за дивовижні зовнішні характеристики і врівноважений характер.

Характеристика і опис породи Форверк

Німкеня виглядає незвично, тому зможе прикрасити будь-який пташиний двір.

зовнішні ознаки

особливості:

• розмір корпусу нестандартний для курей: тіло велике, широкі боки;
• велика спина;
• круглий живіт;
• гомілки невиразні, до тіла примикають два маленьких крила;
• пір`яний покрив густий, є мала кількість пуху;
• хвіст у птахів великого розміру, у самок він трохи менше, і не такий густий;
• окрас незвичайний: шийки і хвостики чорні, інші пір`я коричневого або червоного відтінку;
• голова кругла, вуха в формі овалу;
• гребінь прямий з сережками червоного забарвлення;
• вага курочок 2 кг, півнів - 3 кг.

характер

Темперамент птахів приваблює багатьох фермерів. Кури успадкували від батьків незворушний характер, вони не кричать через дрібниці, не бігають по всьому дворику і не влаштовують скандали. Пернаті не бояться шумів, криків або інших дій фермера. Потрясіння переносять без наслідків для імунітету, часом здається, що ці птахи взагалі нічого не бояться.

Кури Форверк прив`язуються до господаря, тому проблеми можуть виникнути у зв`язку з його або їх переїздом. Самці НЕ б`ються, при правильному співвідношенні півнів і курочок, птахівники побачать взаєморозуміння і мир на пташиному дворику.

Статеве дозрівання і яйцекладка

Несучки починають висиджувати яйця приблизно у віці півроку, але з початком цього періоду кури не перестають набирати масу протягом усього 1-го року життя, часом і довше.

Несучість - середня. Німкені відкладають невеликі яйця зі шкаралупою жовтого кольору. Маса одного варіюється в межах 50 г, для створення молодняку ​​відбирають великі екземпляри.

Момент кращої продуктивності у несучок настає на 1-му році з моменту вступу в половозрелость. В цей рік самки здатні дати фермеру близько 170 яєць, такі роки даний показник швидко падає вниз.

інстинкт насиджування

Досвідчені заводчики знають, що відсутність материнського інстинкту - це не перешкода в процесі розведення породи курей. Використання спеціального інкубатора і декількох умінь допоможуть замінити справжню курочку.

У процесі виведення цієї породи, кури втратили гени, що відповідають за материнський інстинкт. Фермери можуть сподіватися, що саме їх курочка стане винятком і висидить своїх діток, але практика показує зворотне. Краще запастися інкубатором або використовувати гарну квочку іншої породи пернатих.

неприпустимі характеристики

Порода виводилася довго і втратити її основні характеристики можна. Птахівники ретельно підходять до відбору чистокровних Форверк.

Неприпустимі ознаки породи курей:

• наявність пір`я іншого кольору;
• корпус у формі трикутника;
• сережки рожевого кольору;
• білі лапи;
• очі темного кольору.

Для розведення не допускаються кури слабкі і хворі, які мають негусто оперення. Такі, здавалося б, незначні характеристики через кілька поколінь обов`язково проявляться, і замість якісних красивих птахів, ви отримаєте простих сільських зі звичайним сільським забарвленням.

Умови утримання і догляд

Німкені не особливо вибагливі в утриманні, однак вони потребують в комфорті і нормальних умовах для існування.

облаштування курятника

Кури огидно переживають морози, тому їх потрібно утримувати в затишному теплому приміщенні. Розводити курей можна і в холодних регіонах, тільки на зиму приміщення, де вони живуть слід опалювати. Потрібно закрити всі діри в стінах і в підлозі. Пол відразу зробити теплим, або ж укладати теплі підстилки.

Сідала ставлять невисоко - 0,5 м від поверхні підлоги. Курочки потребують гніздових ящиках. Їх розташовують в темній частині приміщення. На 5 особин - 1 гніздо. Щоб птахи чистили свої пір`їнки від паразитів, їм потрібна ємність наповнена піском і золою.

Одне з важливих умов нормального проживання несучок - наявність великої кількості поїлок (як зробити поїлку самостійно, читайте тут) І годівниць (як зробити годівницю, написано тут). На 1 птицю - 0,12 м кормової стрічки.

Вимоги до мікроклімату в приміщенні:

1. Температура не нижче +10 градусів за Цельсієм.
2. Вологість - 60-65%. При високих показниках з`являється ризик зараження і поширення різних інфекцій.
3. Тривало освітлення - 12-14 годин. У літній період року підійде природне сонячне світло, що потрапляє через вікна. Взимку ставлять спеціальні лампи.

Фермери повинні підтримувати санітарні умови в приміщенні, інакше пернаті хворіють. Ємності для води і їжі чистять кожен день, щоб не почала розвиватися згубна мікрофлора. Килимок з підлоги витрушують і 3 рази в рік змінюють.

Пір`я не повинні бруднитися, тому щотижня тирса ворушать на всю глибину. Щомісяця підсипають шар підстилаючого матеріалу.

Генеральне прибирання здійснюється 1 раз в півроку. Всі поверхні приміщення обробляють спеціальними розчинами проти мікробів і інфекцій.

Можна використовувати сірчані шашки, які допомагають знищити грибок. Робити це дозволено тільки під час відсутності птахів.

вигул

Представники породи можуть обходитися без прогулянок, проте свіже повітря їм необхідний особливо влітку. Рух і прогулянки зміцнюють імунітет і позитивно впливають на обмін речовин курей.

Вольєр для німкень встановлюють з південної сторони. Пташиний дворик накривають навісом, він захищає птахів від дощу і пекучого сонця. Висота огорожі у вигляді сітки повинна бути не менше 2 м.

Кур Форверк випускають на вигул тільки в безвітряну сонячну погоду. Відмітка на градуснику не повинна опускатися нижче -1 градус за Цельсієм. Взимку птахів тримають в курнику.

Якщо вам потрібна порада про те, як зробити курник самостійно, то прочитайте цю статтю.

харчування

Продуктивність підвищить грамотно складене харчування. У теплу пору року породу годують двічі на день: вранці і ввечері, за умови, що днем ​​кури знаходяться на вільному вигулі та можуть харчуватися пашею. У зимовий сезон року потреба в їжі збільшується, і птиці потребують триразовому харчуванні.

В основі їжі лежать зернові культури. В меню входить пшоно, овес, гречка, просо і ячмінь. Вітаміни отримують завдяки овочам. Їм можна давати моркву, буряк і гарбуз.

Птахівники з досвідом готують на зиму сушені трави. Зелень додають в годівниці. Курям необхідні вітаміни і різні корисні добавки, вони підвищують несучість, і зміцнюють імунітет.

Кращі поживні добавки:

• крейда;
• дріжджі;
• подрібнені черепашки;
• кісткова і м`ясо-кісткове борошно;
• трав`яна мука.

Для поліпшення травлення біля ємностей з кормом ставлять невеликі ємності з подрібненим гравієм, він допомагає покращувати і прискорювати обмін речовин.

період линьки

Восени тривалість світлового дня значно зменшується, відповідно організм птахів на це реагує, що проявляється в наступі линьки. Бувають періоди, коли цей процес переноситься на зиму, все залежить від регіону, де живуть пернаті, а також від умов їх утримання.

Під час линьки необхідно стежити за температурою в приміщенні - в морози на вулицю птахів випускати не потрібно, щоб не нашкодити їх здоров`ю.

В результаті линьки настає недовга зупинка яйцекладки. Як тільки кількість пір`я відновиться - яйця птиці почнуть нести, як і раніше. Якщо втратили пір`я восени, то взимку кури нестися будуть, тільки не так активно як навесні і влітку.

заміна стада

У 1-й рік життя кури приносять максимальну кількість яєць, далі їх обсяг щороку зменшується на 25%. Кожні 2 роки слід проводити заміну поголів`я.

Розведення

Самки Форверк досягають статевої зрілості в 6 місяців, півні - на місяць пізніше. При створенні однієї сім`ї досить завести 1 півня і 8 курочок. Яйця для висиджування відбирають найбільші, маса одного приблизно 60 м Використовують інкубатор або квочку іншої породи курей.

після закладки яєць в інкубатор пташенята з`являються через 3 тижні. Малюки вкрай чутливі до різких змін температур. Курчат відразу поміщають в брудери зі спеціальною системою опалення. Тримають молодняк в брудер близько 3-4 тижнів, пов`язане це з тим, що у малюків дуже довго проходить процес оперення.

Щотижня температуру знижують на 2 градуси, щоб пташенята привчалися до умов навколишнього середовища. Після цього курчат переводять в пташник, проте містять в окремому приміщенні від дорослих курей до закінчення линьки.

Молодняк породи Форверк з`являється на світ чорного кольору з жовтими головами. Колір пір`я змінюється. Спочатку з`являються помаранчеві пір`ячко на крилах, потім на всьому тілі.

У відео нижче заводчик показує породу курей «Форверк» і розповідає про її розведенні:

Догляд за пташенятами

Молодняк годують через 15 годин після народження. Перше блюдо - варене яйце. Після цього годування здійснюють кожні пару годин. У раціон вводять: нежирний сир, пшоно, свіжу зелень, коренеплоди. Особливо курчатам важливі мінеральні добавки: крейда, шрот, рибне і кісткове борошно.

На 1 кв. м поміщається 13-15 пташенят.

У міру зростання птахів території збільшують. На тісному ділянці здорові і сильні пернаті ображають слабких. Молодняку ​​потрібно сонце і тепло, тому без прогулянки обійтися не можна. Правильні умови утримання і грамотно підібраний раціон харчування допоможе виростити сильне і здорове поголів`я породи Форверк.

хвороби

Порода облаем сильним імунітетом, тому хвороби нечасто атакують птахів. Найчастіше вони пов`язані з неписьменним раціоном харчування і переохолодженням, яке провокує слабшанню імунітету. Брак корисних мікроелементів провокує недуги з оперенням, в деяких випадках може призвести до нападами канібалізму.

Порода Форверк потребує частих профілактичних заходах, які полягають в грамотної вакцинації.

Фермери повинні стежити за тим, щоб кури не спілкувалися з дикими представниками фауни, які переносять бактерії та інфекції. Для цього дворик для вигулу захищають сіткою. Регулярно проводять огляди пернатих і позбавляються від паразитів за допомогою спеціальних засобів.

Достоїнства і недоліки

Переваги курей Форверк:

• активне зростання молодняка;
• соковите і ніжне м`ясо;
• невибагливість у догляді;
• незвичайний зовнішній вигляд, в тому числі забарвлення пір`я;
• спокійний характер.

Недоліки курей Форверк:

• чутливість до різких перепадів температур;
• відсутність материнського інстинкту.

Порода придатна для вирощування на маленьких двориках, невеликі витрати на утримання поголів`я зможуть принести вам велику користь у вигляді яєць і м`яса.

Відгуки птахівників про курей Форверк

Ольга, 35 років, кухар, Москва. Давно була мрія про відкриття свого невеликого закладу зі смачною їжею. Проблема була одна - знайти хорошого постачальника м`яса і яєць. Я вирішила спробувати виростити у себе на ділянці породу Форверк. Опис їх продуктивності мене цілком влаштувало.

Спорудили з чоловіком курник, купили молодняк, доглядали, годували. Яєць кури принесли багато в перший рік, потім продуктивність знизилася, довелося замінювати стадо. М`ясо птахів смачне і ніжне. На даний момент вирішили збільшити кількість пернатих в нашому пташиному дворику.

Костянтин, 56 років, біолог, Сочі. Кури породи Форверк давно підкорили моє серце. Вони дуже доброзичливі і спокійні, іноді мені здається, що вони люблять мене і сумують за мене. У дворику 1 півник і 8 курочок. Заводив для отримання яєць, продуктивністю задоволений. Єдиний мінус - довго триває линька.

На сьогоднішній день в Росії знайти представників породи Форверк дуже важко. Лише деякі розплідники можуть запропонувати таких пташенят. У країнах Європи пернатих даної породи в рази більше. До нашого клімату німкені можуть пристосуватися, але розводити їх в північних регіонах не рекомендується.