Зміст
Кури є популярними домашніми птахами, утримуваними для отримання яєць і м`яса. У цій статті розберемося, скільки років кури зберігають оптимальну репродуктивність, і як довго фермеру можна рентабельно утримувати несучок.
В якому віці кури починають нестися
Кури починають відкладати яйця у віці від 18 до 26 тижнів, в залежності від породи, годівлі та умов утримання.
Строкаті кури (плімутрок і ін.) Починають кладку в віці 6-8 місяців і досягають піку продуктивності у віці 3 років. Щоб виробництво не зменшувалася, поголів`я несучок регулярно оновлюється молодими особинами. Пеструхи відкладають близько 30 яєць в місяць протягом трьох місяців поспіль, після яких несучість на деякий час припиняється.
Несучість курей білої породи (леггорни і ін.) Удвічі нижче, ніж у форелі. Курки несуться через день, при поганому харчуванні - через 2 дня. Приблизно через 2-2,5 місяця птиці тимчасово припиняють нести яйця на період до 2 тижнів.
Скільки днів в році триває яйцекладка
Після того як курка починає кладку, кількість яєць, яке вона відкладає, зазвичай відповідає циклу. Їх кількість поступово збільшується протягом 30-40 днів, перш ніж досягне піку, а потім поступово зменшується. На цей цикл сильно впливає і навколишнє середовище, в якій проживає птах. Хороші породисті несучки несуться 200-300 днів на рік.
тривалість несучості
Найбільш продуктивний вік у більшості яєчних порід курей - від 7-8 місяців до 2 років. Після досягнення цієї вікової межі несучість птиці неухильно знижуватиметься одночасно з підвищенням віку птиці, тому її зміст стає нерентабельним. Дворічних птахів рекомендується забивати на м`ясо, одночасно поповнюючи курник новими, молодими несучками. Виняток робиться лише для несучок породи плімутрок, цих птахів тримають в домашніх господарствах до досягнення віку 3 років.
Від чого залежить несучість
Несучість окремої особини залежить від породи, способу утримання (вольєрне, клітинне або вільний) і поживності раціону. При розведенні несучок також величезний вплив на якість знесених яєць надає тривалість і яскравість освітлення курника. Для прискорення початку яйцекладки яскравість освітлення збільшується, а їжа змінюється на більш живильний корм.
Найбільш продуктивні породи
Несучок виводили шляхом схрещування різних високопродуктивних порід. Кури-несучки мають невелику голову з головними відростками (гребенем, борідкою і сережками), роговий дзьоб і опуклі, круглі очі, найчастіше жовто-помаранчеві. Шия коротка і оперена, злегка нахилена. Грудні і стегнові м`язи маленькі (в порівнянні з курми-бройлерів), крила досить довгі і притиснуті дуже щільно до тіла. Всі кури, яких в даний час розводять на птахофермах для отримання яєць, є гібридами.
Найбільш яйценосні породи курей:
- леггорни - мають біле оперення і масу тіла близько 1,7 кг. Річний обсяг виробництва для несучки даної породи - 250-300 яєць вагою 57-60 м Яєчна шкаралупа пофарбована в білий колір.
- Род-Айленд червона і Род-Айленд біла - відрізняються один від одного тільки за забарвленням пір`я. Птахи цієї породи важать близько 2 кг, несуть 200 яєць на рік і чудово пристосовані для вирощування на вільному вигулі з постійним доступом до гнізд.
- Нью-Гемпшир - оперення цих птахів червоно-рудого кольору, маса тіла несучки досягає 2 кг. У рік такий птах несе 180-200 великих яєць з темно-коричневою шкаралупою.
- Суссекс - у цих курей характерне оперення: біле тулуб з чорними пір`ям на хвості і на шиї. Вага тіла у таких курей - близько 2,2 кг, вони несуть великі яйця вагою 60-62 г, загальна несучість однієї особини становить до 180 штук на рік.
- Прикарпатська зеленушка, або галицька - невелика курка з сіро-коричневим оперенням (півень має більш яскраве і барвисте оперення) і чорно-зеленими пір`ям в хвості. Птах важить близько 1,8 кг і несе приблизно 160-180 яєць в рік. Ця порода прекрасно адаптована до несприятливих умов навколишнього середовища, невимоглива і добре несеться при вільному вигулі.
- плімутрок - ці птахи досягають віку несучості пізніше, ніж представники інших порід, приблизно через 180 днів. Протягом року вони відкладають 170-200 яєць з темно-жовтою або коричневою шкаралупою. Маса одного яйця варіюється від 58 до 63 г.
Рекомендації щодо підвищення несучості
Краща система змісту несучок - вільний вигул, при якому птахи безперешкодно гуляють на вулиці протягом світлового дня. Такі кури краще несуться, у них міцніше здоров`я. Завдяки вільному вигулу, витрати на корми для курей можуть бути знижені на 40%, за умови наявності хороших пасовищ зі свіжою травою, в якості харчової добавки до основного харчування.
Корми, що сприяють несучості:
- Правильне харчування курей-несучок враховує їх фізіологічні потреби, масу тіла, рівень виробництва яєць, температуру в курнику. Баланс білків, калорійності, амінокислот, вітамінів і мінералів дуже сильно впливає на масу яйця, якість шкаралупи, здоров`я птиці та несучість. Якість самого яйця не дуже залежить від харчування, тому що всі інгредієнти, з яких воно складається, взяті з організму курки. Наприклад, якщо в курячому кормі буде занадто мало кальцію, це в більшій мірі вплине на здоров`я скелетної системи птиці, а в меншій - на склад шкаралупи.
- Поряд з курячим віком змінюється і споживання кальцію, тому вміст цієї речовини в кормовій суміші має збільшуватися з плином тижнів кладки. Кури несуться з періодичністю в 6-8 тижнів, після яких настає пауза, тому вміст кальцію збільшується в їжі вже на 4-му тижні кладки.
- У повноцінних сумішах для домашньої птиці містяться злаки (пшениця, кукурудза, ячмінь). Там же присутні побічні продукти переробки зернових, екстрагована борошно (соя, ріпак, соняшник), насіння бобових, продукти тваринного походження і зоотехнічні добавки (кормової крейда, кокцидіостатики, синтетичні амінокислоти).
Оптимальний вміст курей-несучок:
- Підтримка високої продуктивності несучок може бути досягнуто шляхом продовження денного часу за допомогою штучного досвічування приміщення. Освітлення в курнику може бути природним або штучним. Природне світло в курнику забезпечують вікна. У курниках, де немає доступу до природного джерела світла або вікна занадто малі, можна використовувати лампочки, висвітлюючи приміщення до 16 годин в день. Несучки повинні бути забезпечені умовами, максимально наближеними до природних, т. Е. Курям потрібно спати по ночах, тому в нічний час світло вимикають. У курятниках також періодично можна включати ультрафіолетове світло для дезінфекції гнізд і в профілактичних цілях.
- В умовах домашнього (присадибної) змісту на 1 м² курника може проживати не більше 6 курей-несучок. Площа фермерського пташника не може перевищувати 1600 м², оскільки кількість птахів істотно впливає на мікроклімат, що переважає в курнику.
- Найбільш оптимальна температура протягом року в приміщенні для курей-несучок повинна знаходитися в діапазоні +21 ... + 23 ° C, а відносна вологість - 60-70%. У зимовий час в якості підстилки на підлогу рекомендується використовувати мульчу з соломи або тирси.
- Через високу запиленості в результаті використання мульчі і розсипного корму в пташнику, необхідно використовувати ефективну систему вентиляції. Циркуляція повітря важлива для підтримки відповідної вологості, температури і подачі свіжого повітря, а також для активного видалення токсичних газів і мікроорганізмів.
Щоб розведення курей для отримання яєць було рентабельним, птахівник повинен знати, до якого віку доцільно утримувати несучок. Найбільш оптимальний вік для курки, що несе яйця, - з початку яйцекладки і аж до досягнення нею дворічного віку. Щоб несучість стада не знижувалася, птахівників рекомендується регулярно вводити в куряче стадо молодих особин.