Бізнес-план по розведенню курей

Розведення курей для бізнесу - цілком реальна справа. При правильному вирощуванні птахів, вкладення окупаються через 7-8 місяців. Якщо поступово збільшувати поголів`я, то через кілька років можна організувати приватний птахівництво.

Бізнес-план по розведенню курей

план бізнесу

Щоб відкрити бізнес для розведення курей несучок в домашніх умовах, потрібно розробити детальний план.

Вам знадобляться:

• Курник з клітинами або без них.
• запас кормів.
• Курчата або інкубаційні яйця.
• Інкубатор, якщо планується самостійне розведення молодняка.

Розведення курей - це не тільки можливість завжди мати під рукою свіжі яйця і м`ясо, а й спосіб заробітку

Вміст птахів в умовах ферми буває клітинним і підлоговим. Клітини вимагають додаткових витрат, не всі породи пристосовані до такого проживання. Тому на початковому етапі рекомендують вибирати підлогове утримання.

Годують курчат або готовим комбікормом, або кормами власного приготування. Перший варіант більш простий і рентабельний, але витратний. Другий цілком прийнятний для несучок, а бройлерів хоча-б частково потрібно ростити на комбікормі.

Перед закупівлею яєць для інкубації або курчат потрібно визначитися, для будь отримання якої продукції ви будете розвивати бізнес: м`яса чи яєць. Обидва вигідні, а мають свої нюанси при продажу.

Існують різні думки на рахунок домашнього інкубатора. Але більшість птахівників рекомендують запастися такою апаратурою. Це дозволить бути незалежним від квочки. Для яйценоских порід - це запитання рентабельності. Адже квочки не несуться довгий час, що веде до втрати прибутку. Тому при складанні бізнес плану по розведенню курей несучок варто ввімкнути туди інкубатор.

Як облаштувати курник

Розведення курей для бізнесу в домашніх умовах починають з облаштування курника.

Можна переробити звичайний сарай. Висота приміщення не повинна перевищувати 2 м. Стіни утеплюють і конопатять, щоб не було дірок. Обов`язково зробити в пташнику вікна і підвести електричне освітлення. У зимовий період подовжений світловий день збільшить несучість поголів`я. Опалення не обов`язково, якщо породи не екзотичні і не теплолюбні.

Якщо сараю немає, пташник будують з дерева або піноблоків. Перший варіант - простий та дешевий, другий надійний, але дорогий.

Щоб побудувати курник з дерева, забивають 4 палі. Їх обшивають подвійний стіною з дощок. Всередині простір заповнюють опалим листям, соломою, тирсою. Конопатят всі щілини, щоб приміщення не продувається. Накривають курник дахом з ухилом. Пол залишають земляним. На зиму радять утеплити його соломою. Для зведення приміщення ферми з піноблоків знадобиться план.

Палка не повинна гнутися під вагою несучок, тому потрібно використовувати міцний матеріал

У пташнику ставлять миску з золою і піском, птиці в ній приймають ванни. Це допомагає боротися зі шкідниками. Обладнають деякі годівниці для вологої їжі і зерна, ємність з мінеральними добавками і поїлки. Постійно очищають посуд від залишків корму, вода в поїлках завжди повинна бути свіжою. Якщо не дотримуватися цих правил, бізнес з розведення курей прогорить через високий відмінка поголів`я.

Щоб куряча ферма під бізнес функціонувала, радимо правильно розрахувати площа: на 1 м² поселяють 2-4 несучки і до 10 бройлерів. При клітинному утриманні на 1 м² легко поміщаються до 10 несучок. У 10 стандартних клітках тримають до 200 породистих птахів.

На задній стінці курника облаштовують сідала. Висота для несучок - 40-60 см, для бройлерів - 20-40 см. У затишних місцях обладнують кілька гнізд. При клітинному змісті сідала не роблять. Клітини споруджують своїми руками або купують готові. У них обов`язково передбачають піддон для екскрементів, годівниці і збірник для яєць. Клітини займають менше місця. Але в такому випадку птахів доводиться годувати тільки комбікормом. При великий купчастості вони частіше хворіють.

Корми для курей

Починаючи бізнес з розведення курей, важливо визначитися, чим годувати птицю. Існує кілька варіантів:

• На 100% використовувати комбікорм
• Годувати звичайними кормами і комбікормом
• Годувати звичайними кормами

У готовому комбікормі є всі необхідні поживні речовини, вітаміни і мінерали. Такий тип годівлі підходить для вирощування бройлерів або великого поголів`я несучок, які живуть в клітинах. Варто 1 кг комбікорму від 10 до 35 рублів, в залежності від складу і виробника.

У раціоні несучок повинні бути злакові суміші, в яких досить білка, кальцію, фосфору і деяких найважливіших вітамінів

При розведенні курей бізнес буде рентабельним, якщо правильно вибрати співвідношення ціни і якості комбікормів. Адже дешеві корми не дають хорошою продуктивності, а в надто дорогих доводиться платити за бренд.

Годування упереміж зі звичайними кормами - вигідний варіант. При цьому комбікормом повністю замінюють зернові. Самостійно роблять вологе мішанки. Якщо вибрати останній спосіб вирощування, на простих кормах, потрібно правильно скласти раціон. Він повинен включати:

• пшеницю
• кукурудзу
• Ячмінь
• Шрот або макуха з соняшнику
• Варена картопля
• Зелень або трав`яну муку
• м`ясо-кісткове або рибну муку
• мінеральні добавки

Влітку меню птахів доповнюють свіжими овочами - кабачками, гарбузом, кавуновими корками. Дають бадилля з моркви, кормову або цукрові буряки. Це значно зменшує собівартість годування і підвищує рентабельність бізнесу.

інкубація яєць

Почати малий курячий бізнес рекомендують з закупівлі курчат або інкубаційних яєць. Перший варіант підійде новачкам. Радять купити підрослу птицю, 2-3 місяців, з усіма щепленнями. Вона коштує дорожче, але виживаність у таких курчат вище. При невеликому досвіді вирощування пернатих це дозволяє зменшити втрати. Хороший варіант - добові курчата. Вони дешевші, ніж дорослі, але вимагають більше зусиль по догляду.

При покупці яєць варто обзавестися інкубатором. Устаткування буває промислове і для домашнього використання. На старті великі інкубатори купувати не вигідно. Краще починати з невеликого агрегату. Місткість його від 60 до 500 яєць.

Існують такі типи домашніх інкубаторів:

• Без автоматичного перевороту яєць. Це простий і дешевий прилад, який кожен раз доводиться відкривати, щоб перевернути яйця.
• З механічним пристроєм для перевороту. Тут яйця укладаються на грати і перевертаються спеціальній ручкою, без відкривання кришки.
• З автоматичним переворотом. Апарат коштує дорожче, зате його легко налаштувати, він буде сам перевертати яйця.

Починаючи штучну інкубацію, важливо перевірити роботу всіх приладів і переконатися в повній справності, інакше є ризик загибелі усього виведення

При покупці перевіряйте, чи добре працюють нагрівальні елементи, контрольні градусники та гігрометри. Деякі птахівники радять робити інкубатор своїми руками. Але для цього потрібно мати досвід і кмітливість. Такі прилади ненадійні, для бізнесу по розведенню курей несучок не годяться. У них рідко вдається виростити курчат.

Розведення несучок як бізнес

Бізнес на несучках з нуля швидко приносить вигоду, деякі породи вже в 4-5 місяців починають нести яйця. Продуктивність становить 250-300 яєчок в рік від однієї особини.

При складанні бізнес-плану по розведенню курей, потрібно правильно вибрати породу. До несучості різновидів відносяться:

• леггорн
• Ломан Браун
• Хайсекс Браун і Уайт
• Род Айленд
• Російська біла
• домінант
• Суссекс
• Нью Гемпшир

Багато заводять м`ясо-яєчні різновиди. Від них отримують відразу 2 види продукції - яєчка і м`ясо. Але такі птахи в рік дають менше яєць, масу набирають повільно. Тому ці несучки для серйозного бізнесу не годяться.

Ця порода дозріває швидко, в 5 місяців вона вже дає свої перші яєчка

Спочатку треба закупити поголів`я з 50-100 особин. Якщо ви збираєтеся розводити курей, те на кожні 10 самок повинен бути 1 півень. Але багато сучасних гібриди з високою несучістю втрачають свої якості при любительському розмноженні. Тому радять купувати курчат або інкубаційні яйця в спеціалізованих господарствах.

Несучки приймають як клітинне, так і підлогове утримання. Але на вільному вигулі продукція має вищу якість. У Європі зараз популярні яйця «щасливих» курей, які вільно гуляють у дворі. Коштують вони дорожче, це хороший маркетинговий хід для тих, хтось починає бізнес з розведення курей несучок.

Годують птахів комбікормом або зерном з мешанками. Продуктивність деяких порід на збалансованому комбінованому харчуванні зростає. У раціон включають достатню кількість протеїнів і вуглеводів, обов`язково дають вітамінні добавки. Несучкам потрібно кальцій для формування шкаралупи. Тому в курнику ставлять миски з черепашками, крейдою, дають м`ясо-кісткове борошно та спеціальні препарати з мінералами. Бізнес на курей несучках окупається за 7-8 місяців.

Розведення бройлерів як бізнес

Розведення бройлерів як бізнес теж приносить вигоду. Найбільш популярний спосіб відання такої справи - закупівля курчат на відгодівлю, яких вже через 3-4 місяці відправляють на забій. За сезон відгодовують 2, іноді навіть 3 партії. Самостійно розводити м`ясних птахів не рекомендується, вигідні різновиди є кросами і гібридами, що не зберігають батьківських якостей в наступних поколіннях. Їх отримують шляхом схрещування різних ліній у спеціалізованих господарствах. Вигідними для вирощування вважаються:

• Кобб-500
• зміна
• Гібро-6
• Бройлер-61
• Бройлер-М
• Росс-308
• Росс-708

Бройлерам ретельно підбирається корм для швидкого приросту м`яса

Існує 2 способи годування бройлерів:

• екстенсивний
• інтенсивний

екстенсивний відгодівлю

Екстенсивна методика не вимагає великих витрат. Вона дозволяє завести курей в якості бізнесу при мінімальних вкладеннях. Зміст птахів підлогове. На 100 голів достатньо 15 м² приміщення. Їх них 10 м² використовуються для птахів, а 5 м² - для інвентарю. На 200 курчат роблять курник площею 25 м².

Бажано в такому приміщенні встановити витяжку, природного провітрювання для такої кількості птахів буде мало. Підлогове покриття роблять з цементу, на дно насипають вапно, а зверху - солому. Сідала невисокі, максимум 20-30 см.

Для годування використовуються комбікорми і звичайне зерно з мешанками. Це дозволяє економити кошти і вигідно почати справу. Раціон вибирають збалансованим. Курчатам дають комбікорм за схемою:

• Престарт
• старт
• відгодівлю
• фініш

До нього додають варену картоплю, макуха і шрот, овочі, зелень, м`ясо-кісткове борошно. Годування в перші 2 місяці висококалорійне, потім енергетичну цінність меню знижують за рахунок жирів і протеїнів. Бройлери схильні до ожиріння, тому перегодовувати птицю не можна.

Інтенсивна відгодівля

Інтенсивна методика вимагає вкладень, але вже зі старту стає вигідно розводити курей бройлерів. Спосіб передбачає клітинне зміст. На 1 м² поміщають 8-12 птахів, в залежності від породи. Клітини обладнають спеціальними піддонами для посліду, рекомендують зробити навіть автоматичні годівниці.

У приміщенні птахоферми обов`язково встановлюють примусову вентиляцію. На зиму курник обладнають системою обігріву. При клітинному утриманні птиці мало рухаються, тому потребують тепла і свіжому повітрі.

Годування бройлерів при цій методиці проводять готовими комбікормами. Це коштує дорожче, але швидко окупається і не вимагає великих витрат часу. Птах швидко зростає і вже в 20 тижнів відправляється на забій. Варто подумати про холодильних установках, де ви будете складати тушки до моменту реалізації. При інтенсивному відгодівлі вигідно тримати 300-500 голів, яких утилізують приблизно в однаковий час. Навіть при наявності покупців продукцію доводиться зберігати 2-3 дні.

розрахунок рентабельності

Складаючи бізнес план по розведенню курей несучок або бройлерів, потрібно зайнятися розрахунками. Бажано відразу знайти покупців, особливо для реалізації м`ясної продукції. Для початківців це можуть бути невеликі магазини, кафе і ресторани. При подальшому зростанні легко вийти на великі мережі або супермаркети.

Освоїти курячий бізнес під силу не тільки сільським жителям, але і закоренілим городянам

Вкладення, які необхідні спочатку бізнесу на несучках:

• Курчата - 100 рублів за штуку (інкубаційні яйця - 10-30 рублів)
• Корм (зернові) - 15 рублів за 1 кг (на 1 несучку на рік потрібно 35 кг корму)
• Побутовий інкубатор на 100-150 яєць - 7000 рублів
• Інвентар - 5000 рублів

Щоб закупити для птахоферми стартове поголів`я з 50 курей несучок знадобиться 5000 рублів. На курячі корми піде ще близько 30 000 рублів (в план включають вітаміни і мінеральні добавки). Стартові витрати з усіма розрахунками складуть приблизно 40 000 рублів.

У рік від поголів`я з 50 несучок здобувають 12 500 яєць (при несучості особини 250 штук на рік). Реалізують курячі домашні яєчка по 60-100 рублів за десяток. Прибуток з усіма фінансовими витратами складе від 75 000 до 125 000 рублей. Чиста вигода при продажу - 35 000-85 000 рублів на рік. Це розрахунок на маленьке поголів`я з 50 птахів, яке навіть не можна вважати справжньою фермою. Якщо збільшити кількість курей, рентабельність зросте.

Витрати на покупку і вирощування бройлерів приблизно такі ж, як і для несучок. З них віднімають вартість інкубатора, але додають ціну клітин. На старті радять зробити їх своїми руками, або пробувати екстенсивний відгодівлю без клітин. Професійний ящик для 12 особин коштує близько 9000-1000 рублів.

Витрати на бізнес з розведення бройлерів (без клітин):

• Купівля курчат (100 голів) - 10 000 рублів
• Купівля корми (4,5 кг на особина на 3 місяці) - 7000 рублів
• Устаткування - 5000 рублів

Тушка бройлера коштує 150 рублів за 1 кг. В середньому 1 птах важить 3 кг, значить за неї отримують 400-450 рублів. Для відгодівлі 100 бройлерів за 3 місяці ви витратите близько 30 000 рублів (з урахуванням вітамінів, антибіотиків, мінеральних добавок). Отримайте - 450 000 доходу, з них чистого - 420 000 тисяч. Навіть при частковому відмінку птиці це виробництво стає вигідним. Головне, знайти надійного покупця.

висновок

Куряча ферма як бізнес - це хороша ідея, яка потребує мінімальних фінансових витрат. Якщо правильно займатися розрахунками, від бройлерів прибуток виходить швидкої.

Несучки дають в домашніх умовах яйця і м`ясо. Через 1,5-2 роки курей теж відправляють на забій. Щоб зменшити втрати від падежу, потрібно дотримуватися правил утримання, прищеплювати курчат і давати їм для профілактики антибіотики в перші тижні життя.