Повний опис сорту яблук пепінка шафранний

Пепин шафранний є одним з найпоширеніших і часто вирощуваних сортів яблунь. Його люблять садівники багатьох регіонів країни за рясний урожай і відмінну морозостійкість.

1. китайки;
2. Ренету Орлеанського;
3. Пепінка Литовської.

Це саме запилюються зимовий сорт яблуні. Дерева невеликого зростання, в середньому близько 3 метрів. Крона має округлу і густу форму, гілки, пониклі з подовженими зелено-сірими листям. Плодоніжки саджанців тонкі й довгі, кора зеленого кольору, з часом стає сірою.

Це один з найпоширеніших сортів яблуні, що вирощується в багатьох регіонах Росії починаючи з Центральної частини і закінчуючи Східно - Сибірської і Західно - Сибірської області. Також часто зустрічається в країнах СНД.

Фізична особливість цього сорту використовується селекціонерами для виведення нових видів дерев. На сьогоднішній день виведено 20 сортів яблунь, найвідомішими з яких стали:

• Дружба народів;
• Сувенір Алтаю;
• Осіння радість;
• Алтайское оксамитове.

характеристика плодів

Плоди середнього розміру вагою до 140 г. Форма овально-конічна з гладкою поверхнею і товстою шкіркою. Усередині яблука м`якоть кремового кольору, м`яка із солодко-кислуватим присмаком. Яблука пепінка шафран мають пряний винний аромат, багаті корисними мікроелементами і речовинами.

колір яблук - жовто-червоний, з чіткими штрихами і смугами в області попадання сонячних променів. Вони мають середню лійкоподібну подчашечную трубку і міцну плодоніжки, за допомогою якої яблука міцно триматися на дереві. Осьових порожнин немає.

переваги сорту

Серед переваг сорти виділяють:

• привабливий зовнішній вигляд плодів;
• Тонкий фруктовий смак, відповідний для приготування домашніх заготовок;
• висока врожайність;
• Ранній початок плодоношення;
• хороша зимостійкість;
• Легка транспортування;
• Мало обсипальність і тривале зберігання;

Як і де зберігати яблука взимку?

При правильному догляді пепінка шафранний починає плодоносити на 5-6 році вирощування. Щороку, даючи рясний урожай. Дерева у віці до 10 років приносять 80 кг яблук, а старше 10 років - до 200кг. Урожай збирають в кінці вересня - початку жовтня, споживча стиглість настає через 2 місяці зберігання.

Взаємодія попиту вимагає дотримання наступних правил:

• Збирати врожай потрібно акуратно, уникаючи пошкодження плоду;
• яблука краще збережуться в дерев`яній або пластиковій тарі;
• Для їх поділу використовують папір, стружку або кальку просочену воском;
• температура приміщення повинна бути від 0 до +2;
• Зберігання підлягають тільки цілісні без сколів, тріщин і плям яблука.

Правила посадки саджанців яблуні

Найкраще для висаджування купувати саджанці в спеціалізованих місцях, в магазині або на ринку. Необхідно ретельно оглянути молоде деревце, уникаючи покупки саджанця з пошкодженням чи наростом. Важливо, щоб корінь був вологим, а деревина мала здоровий зеленуватий вигляд з чітким слідом від щеплення.

Саджанці висаджують навесні або восени. Навесні це робити краще, для того щоб дерево встигло підрости й зміцніти до зими.

Правила висаджування саджанців навесні

Восени виривають яму шириною в 1,5 метра і 80 см глибиною. Грунт удобрюють:

1. Гноєм або компостом;
2. Деревною золою;
3. азофоска;

Добрива змішують і засипають в яму, після чого щільно закривають, тим самим запобігаючи потрапляння дощу або снігу. Уже навесні грунт буде готова до посадки саджанців.

Правила висаджування восени

Якщо висадка відбувається восени, то слід подбати про комфортну зимівлі молодого дерева. Пепин шафранний висаджують в сонячні, заздалегідь підготовлені місця. Для добрива підходить:

1. компост;
2. Калійна сіль;
3. суперфосфат;

Для повноцінного росту і плодоношення пепінка шафран необхідна площа в 14 кв.м., так як це волелюбний сорт, який не любить тісного сусідства з іншими деревами. Перед посадкою коріння саджанця замочують у воді на 2-3 години, потім кладуть в глиняну суміш і тільки потім в підготовлену для посадки яму. Коріння повинні бути розправлені, довжина шийки над землею повинна бути 6-7 см. Далі прив`язують яблуню до кілочків і роблять ямку, в яку заливається 25-30 літрів води.

Догляд за деревами

Надалі полив здійснюють 1 раз в тиждень по 5 літрів вранці і ввечері. Дорослий пепінка шафран можна поливати при необхідності, в залежності від вологості ґрунту. Найбільше вологи дереву потрібно в липні і серпні, тому що в цей час відбувається ріст плодів і формування нирок для наступного сезону.

До кінця літа полив можна на якийсь час припинити. Тільки після опадання листя яблуню рясно заливають водою для її найбільш комфортною зимівлі.

Висока врожайність напряму залежить від регулярного «харчування» дерева органічними, калійними і фосфорними добривами. Їх додають в грунт через 3 роки після посадки.

Як правильно обрізати?

Сорт пепінка шафранний схильний до обростання гілок, тому крони необхідно обрізати щорічно. Сильне обростання перешкоджає проходу повітря до стовбура дерева. Також систематичне обрізання знадобиться для збереження якостей сорту і кількості врожаю.

Правила обрізання:

• Обрізання найкраще проводити в квітні до дозрівання нирок;
• обрізати потрібно довгі і висять до землі гілки;
• Для поліпшення врожаю і профілактики хвороб дерево потребує проріджування;

• В першу чергу видаляють криві і слабкі пагони. Вони відрізаються повністю для формування кращого гілки;
• Відрізати можна тільки до ¼ частини від усього обсягу дерева.

Хвороби і шкідники

Цей сорт яблуні нестійкий до хвороб і шкідників, найчастіше піддається ураженню парші. Під ризик захворювання потрапляють в основному слабкі, що не обрізані дерева. У дощову погоду ймовірність зараження особливо велика, тому необхідно проводити профілактичні заходи. Від парші допоможе обприскування яблуні розчином на основі купоросу, сірки або бордоською рідини 1%.

Способи боротьби з шкідниками:

1. яблунева плодожерка-

Це метелик розміром до 18 мм. Зимує тільки в корі, з`являється в кінці цвітіння, відкладаючи яйця на листі;

Препарати для боротьби:

• Золон;
• Цідіал;
• Метадіон.

обприскувати тричі, з 12 денним інтервалом, згідно з інструкцією.

1. Яблунева запятовідная щитівка;

Комаха завдовжки в 2 мм, живе і розвивається в корі дерева. Помітити щитівку досить складно. Її присутність супроводжується раннім падінням листя і освітою червоних плям на яблуках.

Для боротьби з цим шкідником використовують нітрофен, обробку проводять до розпускання бруньок.

1. Яблуневий квіткоїд-

Це коричневий жук довгоносик. Поїдає тільки нирки і бутони квіток, відкладаючи в них потомство.

Препарати для боротьби:

• карбофос;
• Вотафос;

Обприскування проводять за інструкцією тільки під час бутонізації.

Відгуки садівників про Пепінка шафранова

Ольга П .: «Для мене пепінка шафранний найулюбленіший сорт яблук. Скільки себе пам`ятаю, завжди у нас росли ці яблуні в саду. Їх смак ні з чим не зрівняється, зберігаються в погребі майже всю зиму. Пепин хороший в будь-якому вигляді, хоч мочений, хоч сушений». абетка садівника

Павло Р .: «Пепин вирощую давно, подобається смак і зимостійкість яблук. Найчастіше ми з них робимо компоти і пюре. З мінусів можна назвати втрату з віком смаку і сильну сприйнятливість до хвороб. Тому яблуні вимагають постійного догляду і уваги ». абетка садівника

Володимир Н .: «Я садівник-любитель, вирощую різні сорти яблук вже багато років. Пепин шафранний хороший сорт, соковитий, морозостійкий. Урожай ми знімаємо на початку жовтня, яблука зберігаються майже до березня. Особливо подобається приємний аромат і солодкий смак яблук. Найголовніше це правильно зібрати яблука, без пошкоджень, тоді вони точно пролежать дуже довго ». Сад і город

Світлана В .: «Вирощувати цей сорт легко, єдиним недоліком для мене є його схильність парші. Доводиться постійно обробляти і стежити за станом яблуні. А так, дуже навіть хороший сорт »

Крім перерахованих достоїнств сорту можна виділити його здатність до регенерації навіть при значних пошкодженнях дерева. Яблука пепінка шафранний відмінно підходять для приготування варення, соків та інших домашніх заготовок.