Організація курячої ферми

• не потрібна велика кількість грошових вкладень-
• невеликі трудовитрати-
• більшість порід невибагливі до умов утримання, а також до кормової бази-
• проводити роботи зі стадом можна в будь-який час-
• бізнес завжди можна розширити шляхом виведення молодняка в інкубаторах, а також розведенням курей різних породних напрямків.

Незважаючи на таку велику кількість позитивних факторів, є один істотний мінус в птахівництві - велика кількість конкурентів. Це пов`язано з тим, що розводити птахів досить просто, тому люди, ніколи не мали відношення до бізнесу, намагаються зайнятися саме тим, що найлегше. Щоб забезпечити успіх свого підприємства, потрібно добре продумати, куди збувати продукцію і організувати продаж в магазини.

Як зробити оцінку окупності

Якщо говорити про те, наскільки прибутково містити курей, а також про витрати за змістом, то слід звернутися до такого прикладу. Можна облаштувати невеликий курник в сараї, використовуючи підручні засоби. Будувати приміщення і облаштовувати його не потрібно - це вже знижує частина витрат.

Щоб прогодувати одну несучку, знадобиться півтора рубля, за 30 днів ця сума досягне 50 рублів. Якщо вміст буде правильне, то від одного птаха можна отримати 25 яєць за місяць (при середній вартості одного яйця близько 4 рублів).

Якщо говорити про місячному доході, то він буде дорівнювати 100 рублям. Тепер потрібно врахувати, що в сараї можна розмістити до 50 курей і отримувати до сотні яєць, що буде приносити прибуток в 5 000 рублів щомісяця. Це стосується яєчної продукції. Коли буде відбуватися заміна поголів`я, то з`явиться і м`ясо, а курячий послід продається як прекрасне садове добриво. А тому від домашньої ферми можна отримати досить відчутний прибуток.

Що потрібно знати про витрати і доходи

Деякі власники віддають перевагу бройлерним породам, щоб отримувати м`ясо. У цьому випадку не варто купувати менше чотирьох сотень курчат- щоб купити таку кількість поголів`я, потрібно приблизно 70 000 рублей. На комбікорми закладають до 17 000 рублів, він використовується в якості стартового раціону, потім птахів можна перевести на відходи з людського столу, зелену масу, бадилля городніх культур.

До 90 дня середня вага одного бройлера повинен досягти 3 кг, а значить на продаж можна поставити 1000 кг м`ясної продукції. При роздрібній ціні в 150 рублів чистого прибутку вийде понад 140 000 рублей. Якщо врахувати всі витрати на корми, необхідне обладнання, то можна отримати близько 70 000 рублей. Такі доходи від розведення курей.

Якщо організувати власний бізнес по вирощуванню птиці, то окупність настане через півроку, але тут не враховуються непередбачені витрати. Більшість бізнесменів схиляються до того, що тримати м`ясні породи вигідно більш ніж на 60%, ніж яєчні.

Який породі віддати перевагу

Тепер варто поговорити про вибір тієї чи іншої породної групи для домашньої птахоферми. Тут все залежить від того, який напрямок було обрано власником: м`ясне або яєчне. Від м`ясних курей можна отримати якісне м`ясо, причому не доведеться чекати кілька років: більшість таких порід відносяться до скоростиглим. Яєчну продукцію від таких птахів теж можна отримати, але в дуже невеликій кількості.

Більшість м`ясних представників володіють наступними якостями:

• любов до пересувань-
• спокійний характер-
• кремезне статура-
• відмінний апетит.

Найбільш популярними породами тут вважаються:

• бройлерні кроси-
• брами-
• кохінхіни-
• джерсійські гіганти-
• Корніш.

У кожної породи є свої переваги і недоліки.

Якщо говорити про яйценоских породах, то вони не накопичують вага, а працюють на кількість яєць. В середньому представники таких груп мають масу близько 2,5 кг. Несучки досить рухливі і можуть почати відкладати яйця вже з 90 дня з моменту появи на світ. Існують породи, здатні за рік дати більше 300 яєць. Найбільш популярними є такі:

• російські білі-
• Хайсекс браун-
• мінорки-
• яєчні кроси-
• Хайнлайн.

Наступним типом курей, який нерідко використовується в розведенні, вважається змішаний. Це м`ясо-яєчні птиці, їх головними рисами є невибагливість і витривалість. Саме універсальність - показник того, щоб розводити таких представників. З п`ятимісячного віку вже можна отримувати яєчну продукцію, а маса курей може досягти понад 3 кг. Найчастіше власники домашніх господарств віддають перевагу наступним породам:

• чорним австралорп-
• амроксам-
• сріблястим адлерівської-
• арауканов.

Люди, що займаються птахівництвом з нуля, вважають за краще саме м`ясо-яєчний тип. Дані кури є універсальними: можна вибрати один з двох видів продуктів. Якщо щось пішло не так і від несучок не виходить зібрати заплановану кількість яєць, їх завжди можна відправити на м`ясо. Завдяки таким особливостям бізнес не буде збитковим, навіть якщо у людини немає досвіду в підприємництві.

Найкращою м`ясо-яєчної породою вважаються Фоксі чики: від однієї несучки можна отримати більше 250 яєць за 365 днів, а кури здатні набрати масу близько 4 кг, виробники дещо більше і здатні показати результат в 6 кг. Молодняк відрізняється життєздатністю і невибагливістю.

Як облаштувати курник

Перш ніж займатися розведенням птиці, необхідно обладнати приміщення для курей. При будівництві курника обов`язково вираховується площа в залежності від того, яка порода обрана. Якщо планується зміст з вигульних двором, то необхідно продумати і його облаштування.

Курник повинен бути обладнаний вентиляційною системою, опалювальними приладами на випадок заморозків. Кур містять при середній температурі - близько +20 градусів, інакше отримати яєчну продукцію буде неможливо. Отже, в приміщенні для курей обов`язково повинні бути:

• лампи-
• сідала-
• годівниці і поїлки-
• гніздові будиночки-
• прилади для вимірювання вологості і температурного режиму-
• сухі купалки з золою і піском-
• ємності для мінеральних добавок.

Якщо планується утримувати бройлерні породи, то їм найбільше підходять клітини. Таке обладнання може бути зроблено своїми руками або закуплено у виробника.

Що стосується додаткової техніки до обладнання пташника, то вона має на увазі собою наступне:

• інкубатори-
• пакувальні матеріали для яєчної продукції-
• холодильне обладнання-
• забійний цех-
• інвентарні інструменти для прибирання приміщень.

Як повинна працювати ферма

Кожен власник робить власний графік, який залежить від сезону, способів годівлі та утримання птиці. За основу можна взяти такі значення:

• 6-00 - підйом-
• 7-00 - роздача зерна-
• 8-00 - напування при відсутності автопоилок (перевірка працездатності водонапірної системи)-
• 12-00 - роздача вологих кормів-
• 16-00 - прибирання приміщень-
• 18-00 - роздача зерна-
• 21-00 - завершення роботи.

Дивіться інші статті на нашому сайті про особливості догляду за птахами.