Вирощування перепелів в домашніх умовах

Вирощування перепелів в Росії з кожним роком стає все популярнішим. І це не дивно, адже перепелині яйця вважаються корисним і дієтичним продуктом. Знайти якісне та екологічно чисте м`ясо птиці часом здається неможливим, адже сучасні технології так майстерно створюють вид натуральності, що і експерт відрізнить не відразу. У більшості випадків саме ця причина і змушує задуматися про самостійне розведенні перепелів. Чому саме приплив, а не, наприклад, курей? Одним з головних плюсів є невеликий розмір птиці, що дозволяє вирощувати перепілок навіть в квартирних умовах.

Вирощування перепелів в домашніх умовах

Також важливим є і невибагливість перепелів. Вирощувати домашніх перепелів з нуля будинку нескладно, і з цим завданням впорається навіть фермер з мінімальним досвідом. При правильно складеному плані рентабельність такого бізнесу швидко окупиться. Головне - перед тим як завести птахів розрахувати витрати і зробити висновок, вигідно отримувати в домашніх умовах перепелині яйця чи ні. Також не варто забувати, що для повноцінного вирощування і утримання птиці потрібно спеціальне обладнання, хороший будиночок, сідала, годівниці.

Скільки потрібно перепелів

Перше, про що варто потурбуватися, - це місце утримання птиці. Подвір`я птахів повинно бути добре укомплектовано. Значна перевага має приватний будинок, де для перепелів можна відвести необмежену площа, а як бути власникам квартир? Практика показує, що і в квартирі реально вирощувати перепілок, слідуючи нехитрим рекомендаціям. Інше питання полягає в тому, стикалися ви раніше з вирощуванням птиці чи ні.

Якщо такого досвіду немає, то не слід відразу заводити занадто велике поголів`я. Для початку достатньо завести 5-6 самок. Така кількість цілком забезпечить яйцями і вже точно не створить ніякого дискомфорту в змісті, і тим більше не займе багато місця. Занадто висока клітка для перепелів зовсім не обов`язкова, головне, щоб вона була досить широкою. Освоївши основні принципи догляду за перепілки, можна збільшувати їх кількість. Поголів`я з 20 перепілок забезпечить яйцями вже цілу сім`ю, головне, - не викличе невдоволення сусідів: ні запаху, ні шуму від нього не буде.

А ось більшу кількість птиці навряд чи захочеться тримати в житловій кімнаті, тому часто приймається рішення відвести для розведення перепілок балкон. У цьому випадку варто потурбуватися про затемненні вікон і максимальної шумоізоляції. В таких умовах можна містити до 50 голів перепелів. Пам`ятайте, що разом зі збільшенням поголів`я збільшується і запах, що може викликати невдоволення сусідів.

Вибір породи перепелів для розведення

Породи перепелів поділяють на яєчні, м`ясні та м`ясо-яєчні. Відповідно, вибір залежить від мети розведення птиці. Якщо для вас головне - отримання яйця, то краще вибрати породу Японського перепела. Він має найбільшу несучість. Але ось м`яса з такою перепілки небагато: птах дуже дрібна. Порода невибаглива в догляді, що дуже важливо для початківців. Вага яйця зазвичай становить від 7 до 10 м Значна перевага перепелиних яєць в тому, що їх безпечно вживати сирими, оскільки перепілки не хворіють на сальмонельоз. Яйця перепела не викликають алергії, навпаки, активні речовини містяться в них, допомагають впоратися з недугою.

Для отримання м`яса більше підходять бройлерні породи: Фараон, Турецький Фараон або Техаський білий. У порівнянні з перепелами яєчної породи, бройлерні перепела в 2-2,5 рази більше. Але це зовсім не означає, що м`ясна порода перепелів не нестиме яйця. Бройлери дають велике яйце до 20 г, а й клопоту з такою породою куди більше: підбір кормів і умов утримання потрібен особливо ретельний.

Всі інші породи відносять до м`ясо-яєчних. Серед них добре зарекомендував себе Естонська перепел, він набагато більший Японського, але має ідентичний забарвлення. Такий варіант зручний для початківця птахівника. Взагалі колірна гамма перепелів дуже багата. Так що, вибираючи птицю для свого поголів`я, треба пам`ятати, що схрещувати 2 різних види небажано, краще заводити особин однієї масті. Як правильно вибрати несучок і самців, можна подивитися на фото або відео.

вибір клітин

Вибір клітини для перепелів залежить від обраної породи. Птах м`ясної породи потребує клітці на 10 см вище, ніж, наприклад, перепел яєчної породи, тому що вже з перших днів молодняк набирає активно вага і зростає. Клітки для папуг не підходять для утримання несучок. Головна умова - підлогу клітки повинен бути суцільним або ж зроблений з сітки з дрібним осередком. Оптимальний варіант - сітка з осередком 1 х 1, так птах не буде застрягати лапками і травмуватися. Дуже важливо, щоб підлога не була з паралельних прутів, адже так теж не вдасться уникнути провалювання птахів.

Які бувають клітини:

• дерев`яні;
• металеві.

Змайструвати клітку своїми руками не складе особливих труднощів, особливо якщо поголів`я невелике. Деякі умільці пускають в хід всілякі підручні матеріали, починаючи з пластмаси і закінчуючи звичайною фанерою. Основний момент, який потрібно передбачити при самостійному виготовленні клітини - це її практичність в прибиранні. Найбільш зручні конструкції з піддоном для посліду, так і сама птиця, і яйця її будуть завжди залишатися чистими. У літню пору можна утримувати вихованців в неопалюваному пташнику на свіжому повітрі або частіше випускати на прогулянку в теплу пору року.

Правильний догляд за перепелами

Вирощування перепелів в домашніх умовах має проводитися за всіма правилами, тоді і птиці будуть здорові, і фермери отримають бажаний результат. Доглядати за птахами - заняття не обтяжлива і особливого клопоту не представляє. Все, що потрібно, - це годування, дотримання чистоти в клітках і щоденний збір яєць.

годування

Правильний вибір комбікорми - запорука успіху у вирощуванні птахів. Замінити його однією тільки зеленню або крупами неможливо, отже, не слід очікувати хороших результатів. Але як добавка дані продукти підійдуть добре. В таких же цілях використовують дрібно нарізане варене перепелине яйце, терта морква, буряк або відварна риба. Добова норма для яєчної породи несучок становить 30 г комбікорму, для м`ясної породи - 40 м Годувати птицю потрібно 3 рази в день, бажано в один і той же час, дотримуючись добової норми.

Особливість перепелів полягає і в тому, що вони розкидають корм, тому заздалегідь потрібно підготувати годівниці з обмежувачами. Зручніше за все буде помістити годівниці на зовнішній стороні клітини: так корм буде витрачатися економніше. Не можна забувати і про додавання невеликої кількості крейди в раціон дорослої птиці. Це основа для міцної шкаралупи яйця і здорового оперення. Особливо несучки потребують крейді в зимовий період. Для кращого перетравлення корму птиці необхідні гастроліти - дрібні камінчики, які допоможуть перетирати тверді корми, тому в клітці необхідна ємність з піском. Ідеально підійде морський або річковий пісок з домішкою дрібних черепашок. Перепелиця сама з`їсть необхідну їй кількість.

Найбільш поширені хвороби перепелів часто пов`язані з неправильно підібраним раціоном. Якщо стало помітно, що птах млява, її пір`я скуйовджене, вона вибирає темний куток, можливо, організму бракує поживних речовин. В такому випадку необхідно додати в щоденний корм перепелів вітаміни, особливо у весняний період. Іноді потрібно і зовсім змінити корм.

поїлки

На промислових птахофермах найчастіше використовують ніпельні поїлки. Вони найбільш зручні, так вода витрачається раціональніше і довше залишається свіжою. Але ось вартість таких поїлок сильно вдарить по кишені. Зробити зручні поїлки для птиці можна і самому, приділивши особливу увагу обмежувача, щоб перепела не змогли в них забратися.

Воду в таких поїлках потрібно міняти частіше, ніж в ніпельних: через попадання в неї частинок корму, посліду вона забруднюється швидше, що в підсумку може призвести до хвороби птиці. Вибирати краще поїлку з низькими бортиками: вони найбільш зручні. Міняти воду в поїлки потрібно якомога частіше, мінімально - 3-4 рази на день. Вода повинна бути питна або кип`ячена, кімнатної температури.

освітлення

Яскраве освітлення - ворог номер один для птиці. Такі умови для перепелів просто непридатні: перепілка ставати неспокійною, забіякуватої. Через неправильне освітлення можуть виникнути проблеми з яйценоскостью, тому все наявне вікна в приміщенні з перепілки потрібно затемнити. Якщо ж вікон немає, забезпечити комфортний світловий режим можна за допомогою звичайної лампи денного світла.

Зміст перепелів в своєму будинку

Вирощування перепелів в своєму будинку значно спрощує завдання птахівників: велике поголів`я не буде завдавати клопоту ні домочадцям, ні сусідам. Важливо відразу створити і в подальшому підтримувати тепловий режим в приміщенні, де будуть міститися перепела. Якщо для них виділена окрема опалювальна кімната в будинку, то ніяких додаткових пристосувань не знадобиться. А ось опалення в окремому сараї або прибудові в зимовий період слід врахувати. Оптимальна температура для перепелів становить від 16 до 24 ° С.

Підвищення температури ніяк не позначиться на комфорті і здоров`я птиці, чого не скажеш про зниження. Температурний режим нижче 16 ° С може негативно вплинути на несучість перепелів. Вентиляція приміщення важлива не менше температури. Аміачні пари, піднімаючись вгору, здатні нашкодити перепелам, так що потік повітря повинен бути спрямований зверху вниз. Так отруйні пари будуть видалятися найбільш ефективно. Облаштовуючи вентиляцію, головне - не перестаратися і не створити протяг, який перепела не переносять: через це у них може початися випадання пір`я.

Розведення перепелів в квартирі

Розведення перепелів в умовах будинку і квартири різниться лише кількістю виведених пташенят. Якщо планується зміст на дачі на свіжому повітрі, то це ще краще відіб`ється на якості молодняка. Для розведення перепелів яєчної породи потрібно сім`я з 3-4 перепілок та 1 перепела, для бройлерних порід на 1 перепела припадає 2 перепілки. Вибирати треба самок у віці від 3 до 8 місяців, а самців - від 3 до 6 місяців. На відміну від курей, у домашніх несучок немає інстинкту висиджування, тому без інкубатора при вирощуванні власного поголів`я не обійтися.

Відбираючи яйця для інкубатора, слід відкладати ті, які мають неправильну форму, пошкодження або занадто великі. Їх можна використовувати в їжу, але для виведення пташенят вони непридатні. Оптимальна вага яйця для закладки в інкубатор становить 11-14 г, в залежності від породи перепелів. Продукт меншої ваги вже не підійде: перепелята вилупляться, але будуть дуже слабкими і дрібними. Враховувати треба і те, що не з усіх яєць вилупляться перепелята: з 100% тільки 75% будуть заплідненими, частина з них будуть нежиттєздатною після вилуплення, а частина вилупиться самцями, тому краще взяти в 3 рази більше яєць від кількості, яким треба буде замінювати поголів`я перепілок.

інкубація яєць

Збирати необхідну кількість яєць для інкубатора можна не більше 5 днів, тільки якщо яйця будуть зберігатися при температурі 18 ° С. Це забезпечить найбільш ефективну виводимість перепелят. Чим довше ви зберігаєте зібрані яйця, тим менше шансів вивести пташенят. Категорично забороняється мити яйця перед закладкою в інкубатор. Справа в тому, що на поверхні шкаралупи знаходиться захисна плівка, що запобігає потраплянню інфекцій всередину яйця. У той же час яйця повинні бути чистими, без слідів посліду або бруду. Так як перепілки несуться на підлогу, а не як кури в гнізді, то його важливо застелити соломою: так яйця залишаться чистими.

Інкубація займе 18 днів. Процес відбирає чимало вільного часу у птахівника, тому найкраще придбати інкубатор з автоматичним підтриманням температури і вологості. Перші два тижні інкубації слід вибирати температуру 37,8 ° С, перший тиждень треба підтримувати вологість на рівні 50-55%, а в другу знизити її до 45%.

Треба пам`ятати і про перевертанні яєць: перший тиждень їх перевертають 4 рази на добу, другу - 6 разів. У період з 8 по 14 день яйця слід охолоджувати 2 рази на добу протягом 20 хвилин. Починаючи з 15 дня і до вилуплення пташенят температуру в інкубаторі знижують до 37,5 ° С, а вологість підвищують до 65-70%. Перевертати і охолоджувати яйця більше не потрібно. Пташенята вилуплюються практично одночасно, в більшості випадків протягом 5-6 годин. Як правильно розводити перепелів, можна більш детально подивитися на фото або відео.

Вирощування перепелів в домашніх умовах

Фермери при розведенні в домашніх умовах перепелів повинні знати деякі особливості процесу. Треба не тільки вдало вивести зграю молодняка, а й забезпечити їй подальший грамотний догляд в обійсті. Для цих цілей служить певне обладнання. Вилупилися пташенят переміщають в брудер - ящик або коробку з постійно підтримується температурою 25-28 ° С. Виготовити брудер неважко: досить утеплити зовні фанерний ящик пінопластом. На дно встановлюють сітку з дрібним осередком. Перший тиждень дно брудера слід застелити м`якою тканиною і міняти її в міру забруднення, щоб запобігти розмноженню інфекції.

Якщо пташенята розбіглися по кутках брудера і дихають через відкритий дзьоб, це сигнал того, що їм занадто жарко. У такому випадку потрібно або зменшити потужність лампочки, або просто підняти її вище. Замерзлі пташенята, навпаки, зіб`ються в купу у лампи, тоді потрібно буде опустити її або замінити на більш потужну. Економні і LED-лампи для обігріву птиці не підійдуть.

З перших днів і на протязі 14 днів перепелята потребують цілодобового висвітленні, а пізніше світло знадобиться тільки 17 годин. Згодом температуру в брудерах знижують, а вже підросли перепелят розсаджують в клітини. Молодняк краще садити окремо від дорослих перепелів.

харчування молодняка

Перший час перепелят годують спеціальним стартовим комбікормом. Цей етап особливо важливий: стартовий комбікорм містить всі необхідні вітаміни і компоненти для ще не зміцнілих пташенят, що дозволяє максимально зберегти виживання майбутнього поголів`я. Воду для молодняка краще використовувати відстояну або ж фільтровану. На відміну від клітин для дорослих перепелів, годівниці і поїлки в брудер розміщуються всередині.

Починаючи з 21 дня, перепелів поступово переводять на комбікорм для дорослих особин. В цей же час птицю слід забезпечити і піском, так як такий корм більш твердий. У літній період важливо забезпечити підросли перепелів зеленню, щоб підтримати нормальний розвиток птиці. При правильному догляді з перших днів підріс молодняк відрізняється стійким імунітетом і надалі не доставляє ніяких турбот господареві.

Освоїти тонкощі вирощування перепелів в домашніх умовах - не таке трудомістке і витратне заняття, воно цілком під силу навіть для початківців фермерів. Особливо важливо дотримуватися режиму харчування, відпочинку, взимку давати підживлення і утеплювати приміщення. Головною статтею витрат є інкубатор, який заощадить купу часу птахівників і допоможе створити ідеальні умови для виведення майбутнього поголів`я. А з огляду на ринкову вартість готового м`яса і яйця перепілки можна всерйоз задуматися про маленькому сімейному бізнесі, який не тільки істотно поповнить бюджет, але і забезпечить сім`ю по-справжньому натуральним і здоровим продуктом, вирощеним своїми руками.