Перепели: розведення в домашніх умовах

Сьогодні вживання м`яса і яєць перепелів стає все більш популярним не тільки у простих обивателів, а й у багатьох ресторанах в якості корисних дієтичних продуктів. Багато хто замислюється про розведення перепелів як про домашнє прибутковому бізнесі. Однак так чи він прибутковий насправді і які витрати потрібні для розведення перепелів? Зміст перепілок в домашніх умовах цікавить початківців фермерів найбільше: вирощування пташенят до дорослих особин в умовах дачі або будинку, інкубація, селекція і забій.

Перепели: розведення і утримання в домашніх умовах

Переваги розведення перепілок в домашніх умовах стануть відчутні в досить короткі терміни, тому що догляд за ними не передбачає особливих умінь і умов. Головне: сухість, підтримання теплоти і проветриваемость приміщень, де живуть птахи.

Зміст перепілки (розведення і годування) не вимагає особливих витрат, зате приносить гарний прибуток, так як яйця і тушки стоять дуже дорого. Наприклад, в середньому ціна яйця перепела в кілька разів дорожче, ніж куряче, в той час вживають корму в кілька разів менше курей. Тушка перепела важить близько 250 г і коштує дорожче, ніж курка вагою в 2 кг. Курка-несучка з`їдає в день близько 100 г комбінованих кормів, а перепілка - 30 м Тому відповідь на питання, як утримувати перепілок, очевидний, так як місця через їх маленького розміру потрібно трохи, для їх розведення вистачить і невеликої прибудови біля будинку , головне, щоб там було сухо.

Але спочатку потрібно вибрати породу, що має високу несучість. Експерти виділяють кілька, здатних знести до 300 перепелиних яєць на рік: японські, білі англійські і золотисті маньчжурські.

перепели

Правила облаштування кліток для утримання перепелів

Вологість в приміщеннях, де утримується птиця, повинна не перевищувати 70%, середня температура може коливатися в межах від 19-22 ° C. Для розведення перепелів в домашніх умовах знадобляться клітини.

Готові клітини можна купити в спеціалізованих магазинах або зробити самостійно. Матеріали можуть бути різні: оцинкована сітка або дерев`яні бруски. Дно клітки можна вистелити папером або піском, щоб була можливість щодня прибирати послід. Годівницю краще розмістити зовні клітини, а поїлки навпаки них, зробивши до них вільний доступ. Такі заходи дозволять утримувати клітини в чистоті і контролювати кількість корму.

На одну перепілку слід розраховувати 1 м² простору, але для несучок місця повинно бути більше. В одній клітці можна розмістити кілька птахів з розрахунком 1 самець на 4 самки, враховуючи, що статеве дозрівання у перепелів настає на 40-й день життя. У цей час важливо не упустити пересадити несучок в клітини з дорослими особинами, так як запізнення може вплинути на несучість птахів і кількість яєць на виході. Також тривала пересадка позначиться на статевому дозрівання, відсунувши її на 2 місяці.

В одній клітці можна розмістити кілька птахів з розрахунком 1 самець на 4 самки

Клітини, де живуть птахи, повинні бути сухими і добре провітрюваних. Крім того, потрібно захистити несучок від протягів, в іншому випадку їх несучість знизиться і почнуть випадати пір`я. А приміщення, де будуть стоять клітки, має бути просторим. Важливо заздалегідь врахувати місце під дорослі особини і молодняк.

Опалення та освітлення не доставить особливих турбот. Що стосується світла, то буде досить однієї лампи. В середньому день у перепелів триває 17 год, тому іменний стільки потрібно підтримувати постійний рівномірне світло, але не дуже яскравий. У разі цілодобового освітлення продуктивність несучок збільшиться, але в такому випадку скоротиться тривалість життя. З теплом теж не виникне проблем: або центральне опалення, або купити електровентилятор (при покупці брати до уваги параметри приміщення).

Догляд за перепелами

Крім клітини початківцям фермерам для догляду та утримання перепелів знадобляться:

• обладнання для електрифікації приміщення-
• інкубатор на 3000 яєць-
• брудер для вирощування пташенят з розрахунком на 2000 голів.

Брудер для вирощування пташенят

Розмноження перепела, розведення в домашніх умовах можливі двома варіантами: купити яйця і помістити в інкубатор або придбати відразу молодняк. При покупці перепелят важливо враховувати один нюанс: у віці 50 днів молодих птахів неможливо відрізнити від старих особин, тому слід заздалегідь упевнитися в сумлінності продавця. Якщо виникають сумніви, покупку краще скасувати і знайти більш відповідну кандидатуру. Через 10 днів після придбання молодняка такого віку вони почнуть нести яйця.

Кожні 7 днів в клітини потрібно ставити спеціальні ємності з піском для купання. Перепелиці таким чином позбавляються від паразитів і чистять пір`я.

Кожна перепілка в середньому має високу продуктивність протягом 1 року, і не останню роль в цьому відіграє правильний корм особини. Перевага віддається спеціальним комбікормів для перепелів. Якщо немає можливості їх придбати, то збалансований корм можна зробити самостійно. Для цього буде потрібно суміш вівса, ячменю, проса, кукурудзи і дрібних круп. Для отримання достатньої кількості протеїну, їжу потрібно урізноманітнити, додавши варені яйця, сир, рибні відходи, перемелені в фарш. Для підвищення вуглеводів слід додати горох, сою і сочевицю, попередньо відкривши і подрібнивши.

Корм для перепелів

У літній період варто зробити акцент в годуванні на свіжій траві. Можна давати кропиву, бадилля від моркви, кульбаби, конюшина. У зимовий час їх можуть замінити капуста, кріп і салат. Не варто забувати і про мінералах. Для збалансованого харчування перепілки потрібна давати шкаралупу яєць, крейда або дрібний гравій. При нестачі кальцію несучість птахів різко знизиться аж до повного припинення.

Годувати перепелів потрібно 3 - 4 рази на день, бажано в один і той же час. На ніч доводиться саме ситне годування, тому перевагу варто віддати зерновим, так як вони довше перетравлюються, що викликає у птахів відчуття ситості до ранку.

При розведенні перепелів враховується кінцева мета: яйця або м`ясо. Якщо приплив заводять заради отримання яєць, то умови спрощуються, так як в такому разі не знадобиться ні інкубатор, ні брудер. Тільки приміщення з клітинами і освітлення. Основний акцент робиться на покупку несучок. Півників потрібні в значно меншій кількості.

Якщо ж кінцева мета - отримання м`яса, то краще купувати бройлерні породи, наприклад, техаські білі. При цьому потрібно правильно розраховувати поголів`я: на 1 півника припадає 2 перепілки. Так, для стада в 1000 голів потрібно купити 670 перепілок та 330 півників.

Забити перепела - заняття не з приємних, але необхідне, так як несучки згодом знижують несучість, та й птиці старіють, що може зробити їх м`ясо жорсткіше. Для забою знадобляться гостру сокиру і сміливість птахівника, який безсоромно відрубає птиці голову. Вбиту тушку поміщають у відро і обдають окропом (95 ° C), щоб було легше ощипать. Через 20 хв. тушку дістають, видаляють пір`я і потрошать.

Розведення і утримання перепелів у домашніх умовах вигідно як для себе, так і на продаж. На виході виходить смачне і ситне м`ясо і дорогі яйця. При цьому без особливих клопотів. Головне, відразу визначитися що в пріоритеті і правильно підібрати породу перепелів.